- “非常简单又美味的一道下饭菜!”食材明细主料油蛤(400g)内脂豆腐(1盒)辅料蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)鸡精(少许)姜丝(适量)蒜末(半头)香葱末(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油蛤蒸豆腐的做法步骤1、内脂豆腐切小块铺在盘底,淋上蒸鱼豉油,撒适量盐和鸡精。2、铺上洗净吐干净沙...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸油豆腐的做法步骤1、油豆腐少许撒盐入味,。2、豆瓣酱少许。3、油豆腐码碗底,再放上豆瓣酱。4、淋上油放进蒸锅里,。5、蒸半小时即可。6、蒸好的油豆腐咸香好下饭。...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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- “蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊(400g)盐(适量)姜(适量)辅料豆腐(350g)胡椒粉(适量)黑木耳(适量)咸...
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- 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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- 餐饮提问:有煮意臭豆腐怎么加盟?步骤是怎样的?sl728回答:到有煮意的官网去留言资讯,就会有人联系你了...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(2支)圆蛤(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐蒸圆蛤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、圆蛤2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3、将圆蛤清洗清洗捞出。4、放入盘中。5、加适量的料酒。6、接着,合入切好的樱玉豆腐...
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- “每天上班来不及做饭,试试这样蒸!简单,快捷,营养,美味!”食材明细主料肉(300g)辅料油豆腐(5个)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(适量)蚝油(1勺)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐蒸肉的做法步骤1、肉洗净,撒盐,胡椒粉腌制半小时后加入生粉抓匀2、油豆腐切开,方便入味3、...
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- 食材明细主料猪肉(适量)油豆腐(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)调汁(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸酿油豆腐的做法步骤1、油豆腐,猪肉,香葱,。2、备好的猪肉剁成肉泥,切点香葱。3、加盐,生抽,十三香拌匀待用。4、将油豆腐撕一个小口,酿进拌好的香葱肉泥。5...
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- “葱油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出来!早餐来一份,简直棒极了!”食材明细主料嫩豆腐(半斤)鸡蛋(一个)小葱(适量)辅料葱油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油豆腐蒸蛋的做法步骤1、嫩豆腐鸡蛋备用。2、豆腐改刀成块盛盘。3、鸡蛋打散倒入豆腐中。4、上开水锅蒸...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “白玉豆腐鲜嫩丝滑,口感细腻,入口即化。改刀后上笼轻蒸,淋上蒸鱼豉油,妙不可言。做法极简,食材简单,原汁原味,人人皆可上手。”食材明细主料白玉豆腐(300克)辅料香葱(1颗)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼豉油蒸豆腐的做法步骤1、白玉豆腐一块备用。2、将白玉...
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- 食材明细主料豆腐(300g)蛤蜊(500g)辅料葱(半颗)姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)煎豆腐蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前用水加两勺盐泡一下,清洗干净。2、豆腐切成小块,下锅煎。3、煎至两面金黄。4、放入提前切好的葱花姜沫,炒香,加勺盐。5、把蛤蜊倒入锅内,不用加水,盖上锅盖,看见蛤蜊全部...
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- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)腊鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油豆腐蒸腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,油豆腐,豆瓣酱。2、烧油放进腊鱼炒匀。3、码碗底。4、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。5、将炒好的油豆腐码在鱼上。6、再放上豆瓣酱。7、放...
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- “花蛤豆腐汤,营养丰富,鲜美极了,喜欢的朋友一定不要错过哦!”食材明细主料花蛤(适量)豆腐(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤豆腐汤的做法步骤1、备好食材:如图,花蛤用淡盐水养了一天后,清洗干净备用,豆腐备好,姜丝,葱段备好。2、豆腐切...
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- “食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。过程:1、备好油豆腐250克,2、加入盐拌匀,2、码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐(250克)辅料自腌豆瓣酱(适量)油(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱蒸油豆腐的做法步骤1、油豆...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸油豆腐的做法步骤1、备油豆腐。2、豆豉用清水化开。3、豆豉用清水化开。4、锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。5、再倒进豆豉水烧开。6、烧开。7、装碗里,放进锅里隔水蒸半小时...
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- “我买的咸肉是肉铺老板他们自己腌制的,这咸肉做的很好,不是很咸,味道好极了。。。”食材明细主料咸肉(160克)油豆腐(55克)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐蒸咸肉的做法步骤1、食材:咸肉、油豆腐2、将咸肉放在案板上切成片,待用。3、将油豆腐放在案板...
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- 食材明细主料花蛤(适量)豆腐(适量)金火火腿(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐花蛤汤的做法步骤1、原料洗净。2、花蛤放水里泡两个小时后捞出,香菜切段。3、豆腐切成四方形。4、锅里放入适量水,下花蛤和火腿丝姜片煮沸。5、锅里汤沸后放入...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料香葱(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)生抽(适量)油(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油蒸豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切块,3、撒上盐摆盘,4、备香葱,尖椒,蒜瓣。5、切碎,6、豆腐蒸熟,7、烧油,撒上姜,辣椒,8、放点盐炒香,9、倒进香葱,10、淋上生抽,11、撒...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油豆腐(200)辅料猪肉(100g)剁辣椒(1勺)豆豉(1g)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)油豆腐蒸肉的做法步骤1、油豆腐对半切开。2、平铺在碗中。3、肥肉煸干放入腌渍好的瘦肉片炒至变色。...
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- “今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了,也没有什么配菜配炒,心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧,即省事又简单没想到味道还不错。”食材明细主料老鸭(1斤)辅料生姜片(适量)盐(适量)配料茶籽油(适量)油豆腐(0.4两)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐蒸老鸭的做法步骤1、锅内放...
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