当前位置:味味甜 >

关于之楼的餐饮百科

私人开幕庆典圆满落幕-高端粤菜品牌樂忻味之楼重磅登陆上海恒隆广场
  • 私人开幕庆典圆满落幕-高端粤菜品牌樂忻味之楼重磅登陆上海恒隆广场

  • 2017年12月20日,新加坡樂天餐饮集团旗下高端粤菜品牌樂忻味之楼盛大亮相上海恒隆广场,私人开幕庆典完美落下帷幕。近80位国内知名媒体、美食界意见领袖、新加坡商会代表及贵宾邀约出席樂忻味之楼开幕庆典,新加坡驻上海总领事罗德伟先生(LohTuckWai)亦亲临现场,与新加坡樂天餐...
  • 29366
娜煌楼鸭脖靠谱吗
  • 娜煌楼鸭脖靠谱吗

  • 在美食行业中,娜煌楼鸭脖是最具有知名度的品牌,这个美食品牌在全球拥有很多连锁店,可以说已经和我们的生活分不开了,娜煌楼鸭脖的美食鲜嫩无比,而且还经济实惠,所以深受老百姓喜爱,那么娜煌楼鸭脖靠谱吗?我们一起了解一下吧!娜煌楼鸭脖靠谱吗小编有个朋友是开娜煌楼鸭脖店的,所以...
  • 10980
枣泥山药糕的做法 红楼梦之枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做
  • 枣泥山药糕的做法 红楼梦之枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做

  • 食材明细主料红枣(300g)铁棍山药(500g)辅料植物油(1勺)红糖(1勺)白糖(20g)糕粉((面团用)50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。2、取出枣核。3、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。4、红枣放入料理机打成枣泥。5、不粘锅加入一...
  • 30652
玫瑰卤子的做法 红楼梦之糖腌的玫瑰卤子 玫瑰卤子怎么做
  • 玫瑰卤子的做法 红楼梦之糖腌的玫瑰卤子 玫瑰卤子怎么做

  • 食材明细主料食用玫瑰(500g)调料白糖(150g)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰卤子的做法步骤1、食用玫瑰去蒂去蕊,摘下花瓣。2、倒入适量清水清洗干净。3、捞出花瓣,放在阴凉处晾干。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白糖。6、再加入1把花瓣,1匙白糖。7、用石杵捣碎花瓣,汁水...
  • 15511
一楼好还是餐饮多的楼层好-商场奶茶店
  • 一楼好还是餐饮多的楼层好-商场奶茶店

  • 餐饮提问:商场奶茶店,一楼好还是餐饮多的楼层好dhhlgg89回答:一楼,因为餐饮店一般都有水卖。丗丗相依4回答:奶茶属于快餐类,就是那种边走边吃或者买了就吃,吃完就做别的事的人群。因此,商场奶茶店,建议选择在底楼面向马路的为好。...
  • 16455
然而一楼楼梯口想开奶茶店 还可以加盟?-我开了间餐厅已经加盟了 是在二楼的
火腿炖肘子的做法 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子怎么做
  • 火腿炖肘子的做法 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子怎么做

  • “因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃。”火腿鲜美,肘子软糯,老少咸宜,也很适合宴客哦~”食材明细主料猪肘子(1个)火腿(200g)辅料黄酒(2勺)小葱(4根)姜(1块)盐(1匙)菠菜(5棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿炖肘子的做法步骤1、锅中烧水,放入肘子和火腿煮3分钟后捞...
  • 23873
了解知粥楼加盟-知粥楼加盟优势是什么
  • 了解知粥楼加盟-知粥楼加盟优势是什么

  • 随着我们对卡路里等东西的抗拒,不少的粥店随之崛起。粥对于我们来说,是好吃不胖,又充饥又不增加脂肪的好东西。随着我们对粥的喜爱,粥店越来越多,竞争也越来越大。粥店也研究了放进多不一样的花样,什么甜粥、咸粥、药粥、养生粥等等,我们下面要了解的主要是知粥楼这个品牌。那接...
  • 23517
你煮出的肉口感会更上一层楼-煮肉的方法?看完之后
  • 你煮出的肉口感会更上一层楼-煮肉的方法?看完之后

  • 肉是中华美食中必不可少的一类食材,同时也是家家户户经常需要做的,民以食为天,为了满足口福,肉是肯定少不了的。不过还是有很多人煮出来的肉口感不尽人意,家中的老人或者孩子会嚼不动,这个时候就要反思一下凭什么别人家煮出来的肉鲜嫩多汁口感嫩滑嘞?实际上看似寻常的菜,其中也...
  • 31241
红楼梦中菜之枣泥如何做简单又好吃
  • 红楼梦中菜之枣泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山药:一根糯米粉:150奶粉:20玉米淀粉(手粉用):适量辅料红枣:150枸杞:20砂糖(或红糖):30具体步骤1.将山药蒸熟(大约40分钟),用料理机打成泥(也可用刀背按压成泥),加入奶粉两勺和糯米粉,糯米粉的量以山药泥不那么粘为准;2.熬制...
  • 8783
冬至吃羊肉汤,将将楼底脚有一家,那还不搞快下楼点起
  • 冬至吃羊肉汤,将将楼底脚有一家,那还不搞快下楼点起

  • 我们家楼底脚这家羊肉汤开了有两三年了,但是前几年都是买回去自己弄的,就一直没逮到机会去吃一盘。这周刚好在冬至前一天耍假,还不搞快抓紧机会去吃一盘哇!这家店就在公园1号这个红旗超市旁边,我天天看,天天馋。调料和素菜是自助的,但是素菜就那几种。团购的套餐,一百多,羊杂和羊...
  • 30410
豆腐皮包子的做法 红楼梦之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎么做
  • 豆腐皮包子的做法 红楼梦之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎么做

  • “红楼梦里晴雯爱吃而没有吃到的豆腐皮包子,自己在家做也很简单~”食材明细主料鸡胸肉(1块)干香菇(13朵)干豆腐(1张)辅料小葱(5根)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1/2匙)白糖(1匙)酱油(1勺)蚝油(1勺)橄榄油(2勺)菠菜(2棵)鸡汁(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐皮包子的做法步骤1、鸡胸肉剁馅。2、...
  • 11329
为你盘点好吃的月饼有哪些-楼外楼月饼多少钱一盒
  • 为你盘点好吃的月饼有哪些-楼外楼月饼多少钱一盒

  • 楼外楼月饼是我们熟知的一个非常有名的国产品牌,现在马上就要到了中秋,因此吃月饼的人也变得越来越多,很多人已经提前在各大品牌中订购月饼礼盒。除了楼外楼月饼之外,我们还能看到其他不同的品牌,质量都是非常好的,下面就给大家介绍一下相关的信息吧。一、楼外楼月饼多少钱一盒...
  • 9818
广玉楼熟食靠谱吗
  • 广玉楼熟食靠谱吗

  • 餐饮行业是不错的一个创业项目,很多新手加盟者们都会选择加盟广玉楼熟食。那么,广玉楼熟食靠谱吗?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。广玉楼熟食靠谱吗小编认为加盟广玉楼熟食还是挺靠谱的,因为加盟商们能够获得总部提供的很多支持。1.为了适应全国消费者的口味,广玉楼熟食...
  • 18633
开茶楼能赚钱吗
  • 开茶楼能赚钱吗

  • 说起饮品,茶自然要数古老的饮品之一,众所周知茶叶对我们的身体健康有益,而且茶叶无任何添加剂的纯手工制作也受到了消费者的一致的喜爱,这一前景广阔的行业同时也受到了加盟者的青睐,那么究竟开茶楼能赚钱吗?下面就请跟随小编的介绍来看看吧。开茶楼能赚钱吗以一线城市开茶楼...
  • 25446
酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做
  • 酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做

  • “幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋(250g)鸡皮(150g)辅料鸡汤(适量)白糖(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍,加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
  • 7625
水吧、茶楼、咖啡店之间有区别?
  • 水吧、茶楼、咖啡店之间有区别?

  • 餐饮提问:水吧、茶楼、咖啡店之间有区别?野大辛回答:比较类似,水吧相对比较综合,茶楼主打是茶,咖啡店主打咖啡,但三者之间都混合!剁手的大静静回答:正中的咖啡店应该是提供各类咖啡小西点,让客人们细品西方文化氛围的地方;茶楼应该是以品茶、会友聊天打牌为主;水吧的范围就比较广,除了...
  • 6926
红楼人物之秦可卿怎么做-红楼人物之秦可卿的做法
  • 红楼人物之秦可卿怎么做-红楼人物之秦可卿的做法

  • “应该说,这个菜谱的观赏性大于食用性,我也做好了低收藏的准备~但古人云,秀色可餐。所以大家就当是娱乐一下了~”食材明细主料苹果(适量)白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)红椒(适量)茄子皮(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红楼人物之秦可卿的做法步骤1、先构思画出一副草图~2、剪下...
  • 31344
茶楼加盟店好做吗
  • 茶楼加盟店好做吗

  • 自古以来,中国人讲究以茶会友,茶文化在每个国人心中根深蒂固。出这种潜移默化的影响,投资者在选择投资项目的时候回将目光放在茶楼加盟上,除了文化影响,茶楼所涵盖的内容也非常丰富,为投资者提供了更多的选择。除了饮茶之外,提供小吃点心也是主要受益之一。而点心的产品也丰富多...
  • 24766
红楼美食有什么
  • 红楼美食有什么

  • 1、酒酿清蒸鸭子,将鸭子拔毛洗净切刀花,放入蒸笼里蒸熟,加入酿酒在焖片刻即可。2、枣泥山药糕,将枣去核,山药去皮,把二者压成泥,加入面粉揉成面团,放入蒸笼里蒸至膨胀,切块即可。...
  • 22148
加盟费是多少-楼外楼熟食店怎么样
  • 加盟费是多少-楼外楼熟食店怎么样

  • 餐饮提问:楼外楼熟食店怎么样?加盟费是多少?小沐马97回答:要说熟食店加盟费用是多少大家是不能给你一个确定的答案的因为每个不同的品牌加盟费用也是不一样的,一般情况下二十万是够用的。然后我感觉字现在熟食店的市场是相当广阔的因为人们越来越喜欢轻便的食品而且节假日的话...
  • 19488
楼外楼月饼怎么样
  • 楼外楼月饼怎么样

  • 楼外楼月饼是浙江当地有名的月饼品牌,深受浙江当地人们的喜爱。而在浙江当地,人们一般送亲朋好友,也会选择购买楼外楼月饼。楼外楼月饼不仅皮薄馅嫩口味不错,而且包装精致,价格也相对适中,是一个不错的月饼品牌。...
  • 11158
杏花楼中餐加盟条件
  • 杏花楼中餐加盟条件

  • 对于中国来说有些节日都有特定的美食。比如月饼可谓是我们最为熟悉的美食了,每逢八月十五是我国中秋节,对于我们来说一定要吃上月饼,因为月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦的意思。对于在外工作的人群来说对中秋节吃月饼是一种对家人团聚的美好愿望。而杏花楼有着独立...
  • 20632
开一家酒楼要多少钱
  • 开一家酒楼要多少钱

  • 现在的生活水平是越来越高,很多朋友都会想自己出来创业,来增加自己的经济收益,以此来提高家人和自己的生活水平,让我们的生活越来越好,选择做饮食业是一个较为明智的选择,有一定经济实力的朋友,可以选择开一家酒楼,现在的国民生活水平高,市场环境较好的情况下,很多朋友都会需要酒楼...
  • 23533
糟鹅掌鸭信的做法 红楼梦之糟鹅掌鸭信 糟鹅掌鸭信怎么做
  • 糟鹅掌鸭信的做法 红楼梦之糟鹅掌鸭信 糟鹅掌鸭信怎么做

  • ““宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫长~”食材明细主料鹅掌(700g)鸭信(500g)糟卤汁(1500g)辅料大葱(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)糟鹅掌鸭信的做法步骤1、鹅掌...
  • 27911
专题