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关于糯米丸子的餐饮百科

自己做的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 自己做的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个糯米:适量葱姜:适量猪肉:250辅料盐:适量鸡精:适量香油:适量酱油:适量具体步骤1.糯米用清水浸泡半个小时2.猪肉加入香油3.加入适量盐4.加入适量鸡精5.加入适量酱油6.加入葱姜末和鸡蛋顺时针方向搅拌上...
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好吃的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟以前想吃糯米丸子,必须等到过年才可以,因为糯米丸子有着团圆的含义,过年的时候,家家户户都会做糯米丸子,很是美味。现在不一样了,想吃糯米丸子可以随时做。糯米丸子做法挺简单的呢,而且糯米丸子营养价值还蛮高的...
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糯米丸子的做法 软糯的糯米丸子 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 软糯的糯米丸子 糯米丸子怎么做

  • “软软糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,还有肉末的鲜香。跟着我学做这道菜,让你吃上满满肉感又软糯的丸子啦!”食材明细主料糯米(半碗)五花肉(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)辅料白砂糖(适量)小葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米丸子的做法步骤1、半碗糯...
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糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎么做

  • “咱中国人可有智慧了,一个普通的菜,能给起出一个吉祥漂亮的名字,细一琢磨,也确实是这样的呢。正所谓文化与美食结合,让吃从裹腹之事变成高雅趣事。春节,是咱们的重大节日。这一天也免不了要端上十几道菜来。如果是大家庭,估计都得几十道;如果是家族来办,那几十桌上百桌也有可能。...
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「自创」糯米丸子如何做简单又好吃
  • 「自创」糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300鸡蛋:1个糯米:100辅料红萝卜:1段油:适量盐:适量咸蛋黄:1个生粉:适量具体步骤1.提前2小时以上把糯米泡好,猪肉切碎、红萝卜切细;2.把泡好的糯米滤干水份,加入调味料和油混合调味;3.猪肉加入红萝卜混合拌好...
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营养丰富的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 营养丰富的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:150猪肉馅:300干香菇:50莲藕:100辅料生抽:1匙料酒:2匙蚝油:1匙花椒粉:适量葱姜碎:适量胡椒粉:适量盐:适量胡萝卜:适量具体步骤1.糯米洗净浸泡5小时至米粒饱满2.干香菇洗净冷水浸泡发3.莲藕去皮洗净切片焯水4.猪...
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糯米丸子的做法 糯米丸子,没一一上图 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 糯米丸子,没一一上图 糯米丸子怎么做

  • 食材明细主料猪前槽(适量)辅料酱油(两勺)蚝油(一勺)十三香(少许)葱(一颗)姜(一小块)花椒面(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米丸子的做法步骤1、第一步,剁饺子馅,,我用的是比较瘦的前槽肉,放入葱,姜一起剁。2、糯米必须提前泡一天到两天,切记,否则米会硬,过饺子馅,放入蚝油,精...
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美味的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 美味的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料耨米:200木耳:4至6朵猪绞肉:240香菇:20h辅料盐:2十三香:0.2g清水:适量糖:适量生抽:10淀粉:适量姜末:适量料酒:2植物油:1大匙具体步骤1.提前把糯米取出一杯,用清水泡一天。2.把猪绞肉泡好了的木耳放入搅肉机内搅拌成...
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香甜糯米丸子如何做简单又好吃
  • 香甜糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟糯米往往是甜蜜的象征,人们不仅爱他软暖香甜的味道,也爱她甜蜜美好的寓意。很多重要的节日和宴会,糯米也是少不了的重要角色。甜甜软软的糯米,配上让人抵抗不了的肉香,二者相互融合,看似矛盾,却相得益彰。简直是...
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糯米丸子的做法 好吃不腻的的“糯米丸子” 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 好吃不腻的的“糯米丸子” 糯米丸子怎么做

  • ““晶莹剔透的糯米,包裹着美味的肉丸子,里面加了马蹄、香菇、虾味道鲜美而又不觉得腻,好吃极了”。”食材明细主料糯米(50克)肉糜(50克)香菇(4朵)马蹄(6个)鸡蛋(1个)虾(4条)辅料姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米丸子的做法步...
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糯米丸子(懒人版)如何做简单又好吃
  • 糯米丸子(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:1200辅料油:适量姜末:适量盐:适量淀粉:适量酱油:适量具体步骤1.糯米2.生姜切末3.糯米淘洗干净煮熟4.煮熟后的糯米饭盛入盆中5.然后带上手套开始揉米饭,加入生姜,手蘸油揉6.然后加入酱油,盐继续揉,揉到全部...
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糯米丸子(简单版)如何做简单又好吃
  • 糯米丸子(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:120辅料猪肉馅:适量具体步骤1.糯米洗净后,然后放在清水浸泡60分钟。2.接着沥干水,放在一个大的平底盘中。3.这是上回包饺子剩下的肉馅。4.把肉馅搓成丸子,放在糯米盘中。5.一个个都裹上糯米,摆入盘中...
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自制的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 自制的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:250糯米:100辅料油:适量生粉:适量胡椒粉:适量盐:适量酱油:适量鸡蛋:1个枸杞子:适量具体步骤1.糯米要事先泡开2小时以上,这样蒸的时候才容易熟2.猪肉切碎加一个鸡蛋,料酒、盐、生粉酱油胡椒粉搅拌均匀后腌最...
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妈妈做的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 妈妈做的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料新鲜五花肉:适量葱花:适量糯米:适量生姜:适量鸡蛋:适量枸杞:适量辅料蚝油:适量老酒:适量生抽:适量盐:适量花生油:适量鸡精:适量具体步骤1.肉里加上生姜葱末,蛋清,盐,生抽,老酒,蚝油,鸡精,搅拌。2.糯米浸泡了一个晚上,晾干了水...
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糯米丸子的做法 最具代表性的年夜菜——糯米丸子 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 最具代表性的年夜菜——糯米丸子 糯米丸子怎么做

  • “一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠圆子,糯米圆子等。无论怎么称呼,都改不了...
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珍馐美味的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:250肉馅:300辅料鸡蛋:一个耗油:适量淀粉:适量葱头:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.米泡五个小时,控去水份,晾干一点2.肉馅放入盐,葱花,姜,耗油,五香粉一个鸡蛋,少量淀粉搅拌3.丸子放入米里沾匀4.放入蒸锅里,蒸制十五分...
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软软的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 软软的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:25分钟这道糯米丸子是一道吃在嘴里黏黏的美食,糯米在南北方的名称都不一样,在北方糯米被称作江米,而在南方糯米就叫做糯米。糯米是很多美食的主要的食材,所以一般人家里都会有糯米这道食材,糯米含有蛋白质、脂肪、糖...
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香喷喷的糯米丸子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:200辅料面包糠:适量白糖:5匙水:适量油:适量具体步骤1.取糯米粉,加水,混合搓匀,搓至光滑柔软。2.盆里倒水煮沸,然后放入搓好的小圆子。3.将煮至飘浮起来的丸子捞起来,裹上面包糠裹均匀4.起锅热油5.放入裹...
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糯米丸子怎么做-糯米丸子的做法
  • 糯米丸子怎么做-糯米丸子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料猪后腿肉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米丸子的做法步骤1、猪后腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的姜末和葱末,再加入适量的十三香盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,还有两勺红薯淀粉,再打入一...
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糯米丸子的做法 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子怎么做
  • 糯米丸子的做法 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)红萝卜(1小段)糯米(100克)鸡蛋(1个)咸蛋黄(1个)辅料生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米丸子的做法步骤1、提前2小时以上把糯米泡好,猪肉切碎、红萝卜切细;2、把泡好的糯米滤干水份,加入调味料和油混合调味;3、猪肉加入红萝卜混合拌好;4、把鸡蛋加入拌...
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糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎么做
  • 糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料糯米肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米珍珠丸子的做法步骤1、大米提前泡一个小时。2、肉馅中加入葱,姜,料酒,盐生抽。3、搅拌均匀。4、淀粉入搅拌均匀。5、肉馅搓成圆圈,粘上一层糯米。6、做好的糯...
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红豆糯米丸子的做法 糯叽叽红豆糯米丸子 红豆糯米丸子怎么做
  • 红豆糯米丸子的做法 糯叽叽红豆糯米丸子 红豆糯米丸子怎么做

  • “我今天分享一糯叽叽红豆丸子用料做法都比较简单,没有什么技术含量,就是搓丸子需要给一点耐心,配方给出量是我和妈妈两个人的下午茶的用量,两小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分钟,一人一碗,香香浓浓的红豆汤搭配糯叽叽的糯米丸子,热呼呼的超好吃,要这样寒冷的冬季吃,再合适不过了...
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糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做
  • 糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎么做

  • “我这个特别适合小孩和老人,味道清淡,特别😋”食材明细主料胡萝卜(一段)鸡蛋(一个)苹果(一小块)姜(一块)莲藕(一段)猪肉馅(200g)糯米(适量)辅料十三香(适量)定粉(适量)一品鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米藕丸子的做法步骤1、材料准备好,鸡蛋你跑去哪里了,...
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糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎么做
  • 糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎么做

  • “猪肉肥瘦搭配,加爽脆的马蹄,裹上糯米,蒸熟,里面肉特别香,加了马蹄口感还很脆,外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉(250g)糯米(100g)辅料马蹄(4个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、所需食材。...
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炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做
  • 炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做

  • “食材:香糯米500克,植物油,调料:白糖100克,生抽,调味鲜,面包糠,方法:1、香糯米用水淘冼干净,放进高压锅里煮熟,2、调入生抽,调味鲜,白糖拌匀。3、将拌好的糯米做成糯米丸子,如图。4、放进面包糠里滚上一层面包糠,如图。5、将滚好面包糠的糯米丸子,再次用手搓匀,如图。6、锅里倒进植物油烧...
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专题