- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时【香茹肉酱】香菇的蛋白质含量丰富,脂肪含量低。瘦肉油而不腻。拥有香菇的鲜美,瘦肉的肥美,秀色可餐,一定让你大快朵颐,大吃四方,唇齿留香,回味无穷。光就着汤汁都能吃两大碗饭。色香味俱全,口感独特,细致入微,吃一...
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- “翻看朋友圈,大家都没有去辜负周末的好天气,和三五小伙伴外出放松心情,放飞自我。公园里的花花草草已经有迫不及待地钻出来,等待着大家去发现它们。大地复苏,一切好看的好吃的都在等待着我们了。超市里很多蔬菜也都比以往新鲜。今天买回了好几样时蔬,外加一袋金针菇。以前金针...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平茹:200辅料牛肉酱:1勺具体步骤1.将平茹洗净撕丝待用。2.水烧开后把平茹倒入水中汆熟。3.将汆水熟的平菇倒入碗里,待凉沥干水份,取适量豆豉酱搅拌均匀。...
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- 食材明细主料面条(50g)金针菇(100g)五花肉(150g)小白菜(100g)辅料盐(10g)酱油(5g)黑胡椒粉(2g)食用油(5g)小葱(4根)牛肉酱(20g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针茹肉片面条的做法步骤1、准备食材:五花肉切片备用;金针菇去根洗净;小白菜剥开根部去泥;小葱切段备用2、炒锅内预热,放油,待油温升高...
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- 食材明细主料瑶柱(适量)辅料蒜头(适量)花瓶菜(适量)香菇(适量)配料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤1、瑶柱浸泡一个晚上2、蒜头去皮,不拍不剁,整个用油炸3、把瑶柱放碗底,上面加上炸好的蒜肉,最上面加上水泡香菇,并上锅慢火蒸2小时4...
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- 食材明细主料猪瘦肉(适量)杏鲍茹(1个)辅料蒜(1根)姜(2片)配料盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋肉炒杏鲍茹的做法步骤1、猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。2、肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。3、杏鲍茹用手撕成条。4、姜切丝。蒜切...
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- 食材明细主料大肉馅(200克)香茹(|00克)辅料香茹水(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制香茹肉酱的做法步骤1、香茹用温水加白糖水泡发切成小丁。2、肉馅加酱油调料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加入辣椒酱少许拌匀。5、倒入香茹水增加鲜味。6、半小时...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量鲜香茹:20朵红萝卜:半条大米:一碗辅料姜:适量酱油:适量鸡粉:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.先把大米用水泡20分钟,利用泡米的时间把其它食材准备好!2.姜切丝3.鸡肉洗净切小块,用酱油,生粉,鸡粉抓一下4.红...
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- 食材明细主料猪肉(200g)香菇(十个)蕃茄(一个)辅料姜(两片)蒜(两瓣)葱(两根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉片香茹汤的做法步骤1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香5、下肉片炒至变色没有...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟杂酱是我们日常生活常见的酱料,可以拌饭,做杂酱面,做菜的时候放几勺杂酱进去也可提升菜的美味。杂酱制作并不复杂,一般是以肉类为主,猪肉比较多,牛肉也可以用来做杂酱,和猪肉做出来的是不同的风味。今天就给大家...
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- “小时候在老家,每到秋天,就可以到山上采摘各种蘑菇了,有可以食用的,也有毒蘑菇。大人认识,我们小孩子只知道采摘后往篮子里放,等回家后,由大人再仔细辨别,我们跟着学习。后来工作了,没有暑假了,也不能常回去了。现在想吃蘑菇也只能到超市买人工种植的,那鲜味自然是少了许多。跟老家...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香喷喷的牛肉香茹酱,让你的心灵受到美食的熏陶。牛肉香菇酱是一款做菜需要放进去调味的酱料,制作方法一点也不难,味道也不错。相信聪明的你会做好这款牛肉香菇酱。现在开始来准备材料做这一款酱料吧。DIY出...
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- 食材明细主料肉沫(适量)香茹(适量)毛自莱(一棵)辅料香茹水(适量)调料盐(适量)油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫香茹炒毛白莱的做法步骤1、肉馅放在碗里备着。2、香茹用温水泡发。3、洗净备用。4、香茹水倒入瓶子里备用去渣子。5、把毛白菜洗净,杆部分切成小块...
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- “排骨用来焖饭是非常不错的吃法,这种做法使排骨的汁完全没有流失,全部被食材吸收,排骨的汁水加上香菇的浓香,完全渗入每一粒米里,晶莹剔透。舀一勺送入嘴里,口齿留香,让人回味。”食材明细主料大米(150克)排骨(300克)干香菇(适量)胡萝卜(半根)豌豆(适量)辅料生抽(2勺)盐(1小勺)糖(适量)油(适量)料...
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- 食材明细主料香茹(6朵)青菜(适量)面粉(2碗)调料海鲜酱油(适量)高汤(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香茹揪片的做法步骤1、面粉放进盆里。2、水里加适量盐倒入面粉和一成面团。3、葱姜蒜切成小丁放碗里备用。4、油白菜青莱洗净切丝叶子也切丝。5、香茹用热水泡...
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- “食材:凉茹1个,五花肉300克,辣椒3个,调料:精盐,油小量,生抽,味精。方法:1、五花肉切片,凉茹切片,辣椒切圈。2、锅里放油烧热,下入切好的五花肉炒香,3、加盐翻炒,炒至出油,倒进辣椒。4、再辣椒上加点盐翻炒,再混合。5、再加进切好的凉茹,加盐翻炒,再混合。6、待凉茹炒熟时,调入生抽炒匀。7、...
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- “自己做的番茄酱,不担心防腐剂的问题了,配上炸制的杏鲍茹。外酥里嫩的杏鲍茹,和酸酸甜甜稍有辣感的番茄酱,这色、香、味,吃了就知道了。。。。”食材明细主料西红柿(1个80克)杏鲍茹(50克)辅料盐(少许)白砂糖(15克)白醋(8克)白胡椒(少许)玉米淀粉(10克+10克)面粉(10)泡打粉(1)食用油(适量)清水(适量...
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- 食材明细主料嫩子鸡(半只(或三黄鸡))广式腊肠(1根)香茹(5朵)辅料香葱(2根)姜(1小块)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米淀粉(1勺)色拉油(2小勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香茹腊肠蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块,放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉...
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- “这款是针对家里只有电饭煲做的简单的汤”食材明细主料乌鸡(一只)辅料香茹(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香茹乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只,洗净备用2、香茹少许,洗净泡发备用3、电饭煲放上水,烧开4、放入乌鸡跟香茹一起煮烂,放入盐即可5、香喷喷的鸡汤就可...
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- “从小在老家就经常吃汤面,老妈会做各种各样的面,有芝麻叶儿鸡肉面的,还有凉面,蒸面。妈妈做的面有她独特的味道,真的是让我永远都吃不够,至今还令我怀念。。。。。。现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦,今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~”食材明细主料高筋银丝挂面(100g)辅料...
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- 食材明细主料鸡肉(200克)香菇(7朵)土豆(|个)胡萝卜(1根)辅料葱(l根)姜(适量)当归(造量)调料盐(适量)葱(一小节)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香茹炖鸡的做法步骤1、鸡肉块,干姜,放入电砂锅开小火炖13小时。2、将上面的油过虑另用。3、为纯鸡汤。4、香茹捞出切块。5、锅里把鸡块捞出放原味...
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- 食材明细主料香菇(50克)黑木耳(30克)胡萝卜(1根)猪肉(100克)豆腐干(3块)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香茹黑木耳炒肉片的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块2、起油锅3、放入肉片煸炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉香茹酱是一道风味十足的下饭拌面的好帮手,自家制作的牛肉香茹酱更加健康,唯一的坏处大概就在于不加防腐剂,所以不能放太久,以免放坏,不过由于这个牛肉香茹酱十分美味,也许太快吃完反而变成另一种烦恼。如此...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香茹肉饼是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃过,而没亲自动手制作过。因此,可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上,要做好这一道菜并不困难,只是需要花点心思认真的学。这一道...
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- 食材明细主料鲜虾(100克)猪肉馅(100克)大香菇或白蘑菇(适量)辅料芝士(20克)土豆(1个)配料黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)黄油(半汤匙)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香茹小宝塔的做法步骤1、鲜虾去头去皮,将虾肉剁成泥,与揉碎的豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒,生抽...
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