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关于海鲜汤底的餐饮百科

海鲜汤底怎么做-海鲜汤底的做法
  • 海鲜汤底怎么做-海鲜汤底的做法

  • 食材明细主料沙虾(750g)姜丝(适量)清水(800g)辅料多彩胡椒粉(适量)盐(适量)生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜汤底的做法步骤1、先把虾处理好待用。2、虾头轻轻一扭一拉,虾肠就出来了。3、把虾头刺,前脚剪去,虾头里面的脑袋轻轻一挤就出来了。4、处理好的虾头,放入姜丝,胡椒...
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海底椰煲猪骨汤的做法 春季润燥汤水——海底椰煲猪骨汤 海底椰煲猪骨汤怎么做
  • 海底椰煲猪骨汤的做法 春季润燥汤水——海底椰煲猪骨汤 海底椰煲猪骨汤怎么做

  • “以前都是买干的海底椰,这次看到有冰冻新鲜的海底椰,就买一块回来跟猪骨煲汤,这样新鲜的汤包出来更加甘甜,好喝。”食材明细主料猪骨(300克)海底椰(100克)辅料响螺片(50克)调料盐(5克)姜(3克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海底椰煲猪骨汤的做法步骤1、海底椰和响螺片解冻以后清洗...
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海底椰川贝益肺汤的做法 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤 海底椰川贝益肺汤怎么做
海底椰双杏川贝母汤的做法 《海底椰双杏川贝母汤》 海底椰双杏川贝母汤怎么做
海鲜火锅底料怎么用
  • 海鲜火锅底料怎么用

  • 大家都知道我们一般买回来的火锅底料可以煮火锅,味道鲜香怡人。但是其实火锅底料除了用来煮火锅之外,还有很多妙用哦。今天我们来讲解一下海鲜火锅底料的妙用,比如做海鲜汤,做干锅海鲜,用做炒菜的佐料等等,这些都是可以用我们的火锅底料来增加美味的。下面我着重介绍一下海鲜火...
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薄底海鲜披萨的做法 薄底海鲜Pizza 薄底海鲜披萨怎么做
  • 薄底海鲜披萨的做法 薄底海鲜Pizza 薄底海鲜披萨怎么做

  • “原以为Pizza都是像必胜客那样的,但在意大利吃过许多次之后发现,普遍的Pizza都是只有番茄酱和MOZARELLA奶酪,再摆上两片新鲜的罗勒叶,什么配料都不加,非常简单,稍微贵一些的便是加了肉类如培根,意大利香肠和虾,三文鱼之类的海鲜,并不是厚厚的一层牛肉,鸡肉,加厚厚的一块大面包。松...
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海底椰煲鸡汤怎么做-海底椰煲鸡汤的做法
  • 海底椰煲鸡汤怎么做-海底椰煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)海底椰(适量)无花果(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩块。2、鸡肉冷水下锅焯出血水,捞出再冲洗干净。3、海底椰和无花果用清水清洗一下。4、将鸡肉和海底椰,无花果放入...
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海底椰扇骨汤的做法 润肺清热之海底椰扇骨汤 海底椰扇骨汤怎么做
  • 海底椰扇骨汤的做法 润肺清热之海底椰扇骨汤 海底椰扇骨汤怎么做

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。这几天老爸有点咳,俺就煲了这个汤~挺清甜的,真的好适合夏天饮用哟~”食材明细主料海底椰肉(400克)扇骨(350克)辅料胡萝卜(一根)蜜枣(两粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰扇骨汤的做法步骤1、海底椰肉洗...
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海底椰炖鸡汤的做法 泰国海底椰润肺滋补食谱 海底椰炖鸡汤怎么做
  • 海底椰炖鸡汤的做法 泰国海底椰润肺滋补食谱 海底椰炖鸡汤怎么做

  • “海底椰它并非生在海底,也和椰子无关,而是泰国的一种棕榈科植物的果实。仅产自泰国拉差汶里府(Ratchaburi)的原始森林中,每年4~9月为产季,其中又以泰国拉差汶里府的班卡(Bankha)地区品质最好。泰国海底椰果壳和拳头大小差不多,其里面的肉质不会很大。海底椰,其椰肉也就4-5厘米左右...
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海底椰乌鸡汤怎么做-海底椰乌鸡汤的做法
  • 海底椰乌鸡汤怎么做-海底椰乌鸡汤的做法

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。滋阴润肤,鸡肉中含有硒元素和较高的尼克酸都可以很好的改善皮肤粗糙,所以这道汤对养颜的女性尤为合适。”食材明细主料乌鸡(1只)海底椰(5g)辅料葱段(3段)姜片(3片)食盐(适量)鸡粉(适量)清水(若干)原味(口味)炖(工艺)数小...
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海底椰霸王花汤的做法 广东老火靓汤-海底椰霸王花汤 海底椰霸王花汤怎么做
  • 海底椰霸王花汤的做法 广东老火靓汤-海底椰霸王花汤 海底椰霸王花汤怎么做

  • “最近煲了很多汤水,因为,先不说品尝吧,单是煲汤的过程就充满了乐趣。最近煲的这些汤水的材料很多都是我自己前所未见,甚至前所未闻的,每次决定做一款汤之前都是充满了新奇和兴奋。我喜欢把材料一样样取出来,先是观察把弄一番,然后一样样清洗、处理。再把他们都放进汤煲,注入清水...
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海底椰炖花胶汤怎么做-海底椰炖花胶汤的做法
  • 海底椰炖花胶汤怎么做-海底椰炖花胶汤的做法

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。其味道清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,花胶则滋阴壮阳。二者炖制,不但能美容养颜,还清热润沛。可谓夏季之养生汤也!”食材明细主料花胶(15克)海底椰(15克)辅料瘦肉(80克)姜(2片)蜜枣(1粒)枸杞(2克)其他(口味)炖(...
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竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做
海鲜火锅汤底如何做简单又好吃
  • 海鲜火锅汤底如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干贝:一把蛤蜊:300虾皮:辅料桂皮:一片老陈皮:二片枸杞:十个姜:三片味精:少许盐:少许八角:一个具体步骤1.蛤蜊2.干贝抓一把洗洗干净3.香料集合洗干净4.虾皮一定要洗,挤干水5.下点油爆香爆焦6.下水,下材料煮十五分钟即...
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海底椰鱼胶鸡汤的做法 天然的水润皮肤汤——海底椰鱼胶鸡汤 海底椰鱼胶鸡汤怎么做
  • 海底椰鱼胶鸡汤的做法 天然的水润皮肤汤——海底椰鱼胶鸡汤 海底椰鱼胶鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(15g)辅料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)海底椰(20克)淮山(10克)配料蜜枣(1颗)鱼香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰鱼胶鸡汤的做法步骤1、材料:鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜枣1颗、黄花鱼胶(每人15g)2、做法:1、把花胶用冷水浸泡2-3个小时,泡软;2、淮...
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蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做
  • 蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做

  • 食材明细主料海鲜菇(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)黑蒜(1把)辅料料酒(适量)盐(适量)姜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3、海鲜菇洗净,切断,黑木耳泡发洗净4、锅放色拉油烧热5、放入虾仁,炒至变...
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海鲜汤面的做法 【海鲜汤面】 海鲜汤面怎么做
  • 海鲜汤面的做法 【海鲜汤面】 海鲜汤面怎么做

  • “中午12::00门铃响了,说是快递。我还在想没网购什么啊?呵呵,哦,难道是我的”福利“到了?心中暗喜。打开包装一看,呵呵,是的呢。是史云生浓醇高汤。太棒了,呵呵,看到漂亮的包装,上面的汤面太有食欲了,再也忍不了诱惑了,中午就动手了,哈哈。看看我的汤面吧,看好我呦。”食材明细主料汤面(...
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海鲜加盟到底好不好?
  • 海鲜加盟到底好不好?

  • 餐饮提问:海鲜加盟到底好不好?杨洪平54回答:如果有好的地方,好的地理位置,人流大可以做。李顺茂回答:海鲜加盟的话前景还是挺好的大杉杉呀回答:不要去加盟海鲜本人之前就亏过广告做得再好就是吸引你去投资月光公主312回答:海鲜加盟还是不错的,可以学到技术和本领...
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海底椰枣园汤怎么做-海底椰枣园汤的做法
  • 海底椰枣园汤怎么做-海底椰枣园汤的做法

  • “海椰子并非生于海底,它是世界三大珍稀植物之一,属棕榈科,果肉有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。冬天气候干燥,也可以喝。”食材明细主料海底椰(10克)红枣(10克)桂圆肉(10克)枸杞(5克)辅料清水(1300ml)冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰枣园汤的做法步骤1、干干的...
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海底捞怎么样-海底捞菌汤食材都有哪些
  • 海底捞怎么样-海底捞菌汤食材都有哪些

  • 海底捞菌汤,相信吃过海底捞的小伙伴对这个名字都不陌生,还有还多人被这个菌汤吸引前往的,除此之外,网上也有许多热心网友在网上教大家在家制作这个菌汤,那今天咱们就来聊聊海底捞菌汤吧。一、海底捞菌汤食材像海底捞这种火锅所用的菌汤其实在网上是可以找到其制作方法的,主料就...
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芙蓉海底汤怎么做-芙蓉海底汤的做法
  • 芙蓉海底汤怎么做-芙蓉海底汤的做法

  • 食材明细主料红头海蜇(一斤五两)辅料金华火腿(二两)紫菜(六钱)配料精盐(八分)味精(二分)鸡清汤(一斤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉海底汤的做法步骤1、食材:海蜇头,鸡蛋,紫菜,洋葱等2、鸡蛋磕入碗中留清去黄,紫菜放入沸水略烫后取出洗净,火腿切成片或抹3、海蜇入沸水锅中煮...
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海底椰排骨汤的做法 滋阴润肺--海底椰排骨汤 海底椰排骨汤怎么做
  • 海底椰排骨汤的做法 滋阴润肺--海底椰排骨汤 海底椰排骨汤怎么做

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。以上资料是百度查询到的(*^__^*)可见海底椰和排骨都是滋阴润肺、滋补身体之物哦。周...
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海底椰排骨汤怎么做-海底椰排骨汤的做法
  • 海底椰排骨汤怎么做-海底椰排骨汤的做法

  • “非常清甜滋润的秋季汤品,海底椰的香味令汤更完美。”食材明细主料排骨(适量)海底椰(一个)辅料玉竹(少许)沙参(少许)莲子(少许)山药干(少许)梨子(一个)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰排骨汤的做法步骤1、准备:焯过水的排骨。2、海底椰,莲子,玉竹,沙参,山药干。3、梨子一...
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海底椰花胶鸡汤的做法 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤 海底椰花胶鸡汤怎么做
  • 海底椰花胶鸡汤的做法 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤 海底椰花胶鸡汤怎么做

  • “今天药仙就推荐一个水润神仙汤,让各位爱美的MM内调外养,内外兼修。海底椰的清润,搭配充满胶原蛋白的花胶,让你的皮肤依然水水润润!”食材明细主料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)鳘鱼肚(50克)辅料海底椰(20克)淮山(10克)蜜枣(1颗)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底椰花胶鸡汤的...
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海底椰瘦肉汤的做法 【广东】海底椰瘦肉汤 海底椰瘦肉汤怎么做
  • 海底椰瘦肉汤的做法 【广东】海底椰瘦肉汤 海底椰瘦肉汤怎么做

  • “感冒刚好又接着咳嗽了,这个天气太干燥了,空气里好像长了羽毛,一吸进去喉咙就痒得难受,咳个不停。真的不行了,赶快煲个靓汤润润肺和喉咙吧。海底椰、南北杏、川贝、无花果都是止咳润肺的好东西,功效我就不写了,大家可以去百度一下。这几味药材也可以平常煲汤养生用,我这次是按照...
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