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关于红糖酵素干果面包的做法的餐饮百科

红糖酵素干果面包怎么做-红糖酵素干果面包的做法

  • 红糖酵素干果面包怎么做-红糖酵素干果面包的做法

  • “做了几瓶红糖版的酵素，用了10种水果做的，发酵彻底完成后味道很不错，据说酵素营养价值很高。因用的红糖，酵素颜色很深，可以用来制造出浅咖啡的成品颜色，所以我就用它来代替糖和部分液体，做了这款加了干果仁的面包。酵素代替糖，油脂用的则是健康的核桃油，这款面包吃起来不必有任何...
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红糖核桃干果欧包怎么做-红糖核桃干果欧包的做法

  • 红糖核桃干果欧包怎么做-红糖核桃干果欧包的做法

  • “外表坚韧，内心柔软说的就是这款欧包全麦粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明细主料全麦粉（80克）高粉（320克）红糖（42克）热水（240克）辅料黄油（44克）蔓越莓干（50克）核桃（50克）葡萄干（30克）盐（6克）发酵粉（6克）红枣（50克）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖核桃干果欧包的做法步骤1、1.现将热...
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红糖果干欧包怎么做-红糖果干欧包的做法

  • 红糖果干欧包怎么做-红糖果干欧包的做法

  • “做了一款低脂健康的欧包，烤出来特别松软，还夹杂着红枣干、葡萄干，吃的时候还有淡淡的红糖清香，实在是棒极啦~”食材明细主料高筋面粉（130g）红枣干（2个）葡萄干（20g）辅料牛奶（20ml）红糖（40g）酵母（2g）食盐（1g）黄油（8g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖果干欧包的做法步骤1、称取高筋面粉...
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黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做

  • 黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做

  • 食材明细主料面团材料（适量）高筋面粉（300克）耐高糖干酵母（4克）黑糖（56克）盐（4克）水（189克）黄油（30克）葡萄干（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）辅料表面装饰（适量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖果干面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，葡萄干...
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冰糖雪梨酵素怎么做-冰糖雪梨酵素的做法

  • 冰糖雪梨酵素怎么做-冰糖雪梨酵素的做法

  • 食材明细主料梨（750g）苹果（450g）柠檬（100g）辅料冰糖（750g）纯净水（6升）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）冰糖雪梨酵素的做法步骤1、酵素桶加6升纯净水放入白砂糖，用木勺搅一搅2、水果洗净去籽，切片，待用3、把切好的水果放入酵素桶内搅拌一下，盖上盖子，放在室内25度左右的房间里让它发酵，...
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核桃红糖苹果面包怎么做-核桃红糖苹果面包的做法

  • 核桃红糖苹果面包怎么做-核桃红糖苹果面包的做法

  • “秋,是一个丰收的季节,硕果累累;有着浪漫的情怀,萧瑟的美!寂寞的秋风,透露着孤寂却也装饰着秋的美!秋日的阳光，它不像春天里的那样撩人，也不像夏天里的那样热烈，更不像冬天里的那样凝重，但是她却悄无声息的将大地染黄。浅黄，橘黄，土黄，深黄。。。。。。这错落有致的色调便形成...
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红心火龙果酵素怎么做-红心火龙果酵素的做法

  • 红心火龙果酵素怎么做-红心火龙果酵素的做法

  • “火龙果营养价值：1、养颜美容、排毒瘦身2、预防贫血、血管硬化3、滋润肠道、预防便秘等”食材明细主料十度酵素菌粉（1.5g）十度酵素桶（5L）十度酵素机（5L机）冰糖（400g）红心火龙果（500g）纯净水（3L）辅料量杯（1个）滤网（1个）搅拌勺（1个）十度酵素专用瓶（6个）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红心...
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火龙果酵素的做法 火龙果酵素的做法 火龙果酵素怎么做

  • 火龙果酵素的做法 火龙果酵素的做法 火龙果酵素怎么做

  • 食材明细主料火龙果（1.2kg）辅料纯净水（6L）苹果（1个）柠檬（半个）白砂糖（750g）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火龙果酵素的做法步骤1、水果洗净,擦去表面水分，不能沾油.放半个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬促进发酵。2、火龙果去刺，保留外皮，因为外皮有丰富的花青...
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红糖坚果面包怎么做-红糖坚果面包的做法

  • 红糖坚果面包怎么做-红糖坚果面包的做法

  • 食材明细主料面粉（400g）温水（160g）红糖（20g）盐（5g）玉米油（（或黄油）5g）酵母（4g）鸡蛋（（小）1个）辅料坚果仁（约30g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖坚果面包的做法步骤1、除油以外，所有材料入面包机，和面一个程序。2、加入玉米油或黄油继续一个和面程序3、面包机内发酵20分钟，至原体积两倍。...
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红糖坚果提子面包怎么做-红糖坚果提子面包的做法

  • 红糖坚果提子面包怎么做-红糖坚果提子面包的做法

  • “临近孩子们放假的日子，我觉得我变得越来越懒惰了，早上不愿意起床，孩子的早餐就想弄点快手的，要说快手早餐，应该没有什么比牛奶面包更方便的了，疫情期间连专家们也都建议，丰盛的早餐可以用牛奶面包和鸡蛋来搭配，既不费时间，又能保障孩子吃得营养健康，我家孩子吃的面包都是我自己做...
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酵素渣果干 山楂酵素和酵素渣果干怎么做-山楂酵素和酵素渣果干的做法 山楂酵素

  • 酵素渣果干 山楂酵素和酵素渣果干怎么做-山楂酵素和酵素渣果干的做法 山楂酵素

  • “因为便秘，朋友第一次告诉我酵素，抱着试试看的心态做酵素，从此一发不可收拾，无论是功效，还是味道，还是颜色各个方位征服了我。”食材明细主料冷开水（3L）温水（100ml（30-35度））山楂肉（500g）辅料发酵剂（10g）白糖（400g+60g（果干））酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）山楂酵素和酵素渣果干的做法步...
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火龙果芒果酵素怎么做-火龙果芒果酵素的做法

  • 火龙果芒果酵素怎么做-火龙果芒果酵素的做法

  • “火龙果:富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。芒果：具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕，防止便秘等”食材明细主料芒果（100g）纯净水（3L）十度酵素机（5L蘑菇君）冰...
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红糖果仁面包怎么做-红糖果仁面包的做法

  • 红糖果仁面包怎么做-红糖果仁面包的做法

  • “红糖果仁面包是由高粉红糖果仁为主材烘焙而成的，根据自己喜好添加果仁，没有严格的要求。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（3个）牛奶（适量）辅料核桃仁（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂糖（15克）酵母（5克）黄油（20克）橄榄油（20克）红糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖果仁...
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红糖葡萄干面包怎么做-红糖葡萄干面包的做法

  • 红糖葡萄干面包怎么做-红糖葡萄干面包的做法

  • “这个小面包灰常好吃哈，特别柔软，红糖的味道也很香，我用的是保健红糖，颜色比较浅，如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮，亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品，尤其在女性特殊时期，这两样多吃点肯定是有好处滴。红糖：通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗...
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火龙果红糖面包怎么做-火龙果红糖面包的做法

  • 火龙果红糖面包怎么做-火龙果红糖面包的做法

  • “用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包，同时用的红糖，面包颜色漂亮，营养丰富哦。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）白糖（20g）酵母（3g）盐（3g）红糖（25g）玉米油（30g）火龙果皮汁（140g）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量（表面用））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）火龙果红糖面包的做法步骤1、火龙果皮清洗干...
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全麦红糖果干面包怎么做-全麦红糖果干面包的做法

  • 全麦红糖果干面包怎么做-全麦红糖果干面包的做法

  • 食材明细主料面包粉（228克）全麦粉（98克）红糖（20克）牛奶（218克）辅料酵母（5克）盐（6克）黄油（28克）桂圆（40克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中；2、在面包桶的一角放入白糖；3、盐放入面包桶的另一个角上；4、倒入面包粉和全...
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自制综合水果酵素的做法 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素） 自制综合水果酵素怎么做
天然酵母果干欧包怎么做-天然酵母果干欧包的做法

  • 天然酵母果干欧包怎么做-天然酵母果干欧包的做法

  • “和无油无糖欧包相比，它的味道上更好些，我加了少量的红糖进去，重点在于它是由天然酵母制作，口感和味道更盛一筹，而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食，为了家人的健康再麻烦也都是值得的。喂养天然酵母其实很简单，我简单的口述一下，就是用葡萄干和凉开水1:3装入密封容...
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红糖莓干面包卷怎么做-红糖莓干面包卷的做法

  • 红糖莓干面包卷怎么做-红糖莓干面包卷的做法

  • “有时候嫌餐包包裹的馅料在中间一口很腻味，有时候觉得吐司面包又太单调，少了回味无穷的魅力！那咱就把莓干、坚果卷起来吃，加上红糖不但色泽诱人而且营养美味！全家都爱”食材明细主料高筋面粉（800ml）干酵母（8克）鲜牛奶（220ml）蔓越莓（50克）葡萄干（100克）红糖（60克）鸡蛋A（1个）黄油（35克）辅料糖（1...
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水果酵素怎么做-水果酵素的做法

  • 水果酵素怎么做-水果酵素的做法

  • 食材明细主料橙子（3个）柠檬（1锅）白砂糖（10g）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水果酵素的做法步骤1、清洗好晾干的橙子和柠檬。2、橙子切成片。3、柠檬切成片。4、玻璃瓶底部放上糖，一层橙子一层糖，嘴上边放上柠檬片，洒上。5、每天搅拌一次，等待2星期。...
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火龙果酵素怎么做-火龙果酵素的做法

  • 火龙果酵素怎么做-火龙果酵素的做法

  • “简单易操作，口感好”食材明细主料红心火龙果（1个）苹果（2个）柠檬（2个）白绵糖（750个）辅料纯净水（6升）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）火龙果酵素的做法步骤1、准备食材,先放6升水在酵素桶，依次把火龙果、苹果、柠檬切成薄片，再放入750克白糖。据说红糖也不错，建议买红糖的时候一定看...
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红糖核桃面包的做法 完全天然酵母发酵 – 超有弹性的红糖核桃面包 红糖核桃面包怎么做
鲜橙酵素的做法 鲜橙酵素#水果酵素DIY# 鲜橙酵素怎么做

  • 鲜橙酵素的做法 鲜橙酵素#水果酵素DIY# 鲜橙酵素怎么做

  • “市面上看到的水果酵素大概可以分成单一酵素和复合酵素两大类。单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，例如我制作的这个橙子酵素。复合酵素基本上是以两种以上的水果混合制成，通常都再分成主体与次体，所以成品的味道也会随着主体水果的不同而不同。水果酵素的做法不...
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芒果酵素怎么做-芒果酵素的做法

  • 芒果酵素怎么做-芒果酵素的做法

  • 食材明细主料芒果（3个）柠檬（2个）辅料糖（800g）酸甜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）芒果酵素的做法步骤1、酵素桶6升矿泉水。2、芒果柠檬切薄片。3、芒果柠檬放入酵素桶，加白糖800克。4、每天早晚排气、搅拌一次，感激甜味慢慢转变成酸甜，大约七天左右的时间。5、看到桶内气泡由无到多...
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全麦红糖坚果面包怎么做-全麦红糖坚果面包的做法

  • 全麦红糖坚果面包怎么做-全麦红糖坚果面包的做法

  • 食材明细主料面包粉（280克）全麦粉（120克）酵母（4克）盐（4克）鸡蛋（1个(50克)）奶粉（15克）可可粉（10克）水（235克）红糖（40克）黄油（25克）辅料混合果干（适量）表面装饰黑芝麻（适量）即食燕麦片（适量）熟瓜子仁（适量）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦红糖坚果面包的做法步骤1、先称量好红糖和水，水预留出10％。...
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