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关于尖椒老腊肉的最正宗做法的餐饮百科

尖椒老腊肉怎么做-尖椒老腊肉的做法
  • 尖椒老腊肉怎么做-尖椒老腊肉的做法

  • “老腊肉是云贵川一带的肉制品。其味道独特,经久耐放而受到人们的欢迎。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗?它还和营养有关...
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教你最正宗的腊肉做法!-腊肉怎么煮好吃又简单
  • 教你最正宗的腊肉做法!-腊肉怎么煮好吃又简单

  • 腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来看看吧!腊肉怎么煮好吃又简单一、腊肉炒蒜苔食材:腊肉10...
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哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法
  • 尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)湖南腊肉(50g)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肉的做法步骤1、湖南腊肉切片,螺丝椒洗净。2、腊肉肥瘦分开切丁,螺丝椒去蒂切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入肥腊肉丁炒至出油。4、打油基...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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方竹笋尖炒老腊肉怎么做-方竹笋尖炒老腊肉的做法
  • 方竹笋尖炒老腊肉怎么做-方竹笋尖炒老腊肉的做法

  • “笋的妙用:减肥、富含十几种人体必需的氨基酸,维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好,长期便秘的人尤其应该多吃食材来源:方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅,海拔2150米,纯野生纯天然美食,出口香港、台湾、新加坡日本等地区。老腊肉是我们重庆城口的哈,也是全国出...
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腊肠炒尖椒的做法 腊味——腊肠炒尖椒 腊肠炒尖椒怎么做
  • 腊肠炒尖椒的做法 腊味——腊肠炒尖椒 腊肠炒尖椒怎么做

  • “腊肠是我自己灌制的,和尖椒一起炒,是一道下饭菜。”食材明细主料腊肠(适量)尖椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒尖椒的做法步骤1、主要原料。2、尖椒洗净切丝备用。3、腊肠切片。烧热油,葱花炝锅,放腊肠煸炒。4、放尖椒,放生抽,盐继续煸炒...
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圆白菜尖椒炒腊肉怎么做-圆白菜尖椒炒腊肉的做法
  • 圆白菜尖椒炒腊肉怎么做-圆白菜尖椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料湖南腊肉(1块)圆白菜(半个)青尖椒(半个)红尖椒(1半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜尖椒炒腊肉的做法步骤1、圆白菜青红尖椒泡洗干净。2、青红椒去蒂切块,圆白菜撕小块。3、锅中放油烧热,放腊肉...
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尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法
  • 尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法

  • “简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒茄子的做法步骤1、准备材料。2、锅里放重油,下茄子。3、茄子...
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尖椒腊肉炒土豆怎么做-尖椒腊肉炒土豆的做法
  • 尖椒腊肉炒土豆怎么做-尖椒腊肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(300克)腊肉(100克)尖椒(100克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、腊肉(已切)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉和土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。4...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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白菜尖椒炒腊肉怎么做-白菜尖椒炒腊肉的做法
  • 白菜尖椒炒腊肉怎么做-白菜尖椒炒腊肉的做法

  • “自己做的腊肉,开始各种小炒”食材明细主料白菜(适量)腊肉(一截)尖椒(两个)葱(一截)姜(两片)辅料植物油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜尖椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切薄片。2、白菜片成片儿。3、尖椒切菱形片。4、葱切片,姜切丝,干红辣椒...
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尖椒腊肠怎么做-尖椒腊肠的做法
  • 尖椒腊肠怎么做-尖椒腊肠的做法

  • “尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。”食材明细主料尖椒(适量)腊肠(一根)辅料食用盐(适量)葱(少许)蒜(少...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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(正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明细主料老肉(250g)尖椒(适量)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香,然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒(青椒),切成段4、准备两瓣蒜拍碎待用5、吧锅烧辣再把尖椒到...
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尖椒蒜米烧腊肉怎么做-尖椒蒜米烧腊肉的做法
  • 尖椒蒜米烧腊肉怎么做-尖椒蒜米烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)尖椒(适量)蒜米(适量)味精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒蒜米烧腊肉的做法步骤1、备腊肉,2、切片,3、少放油,放进腊肉炒匀,4、炒至出油,5、切点蒜米和尖椒,6、放进尖椒和蒜米,适当放点盐让尖椒入味,7、炒香,8、淋上生抽,放点味...
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哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗
  • 哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗

  • 在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看吧!一、哪里的腊肉好吃正宗1.湘西腊肉:最正宗的、也是最...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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尖椒腊鸡腊肉怎么做-尖椒腊鸡腊肉的做法
  • 尖椒腊鸡腊肉怎么做-尖椒腊鸡腊肉的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)腊肉(适量)辅料尖椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊鸡腊肉的做法步骤1、腊肉和腊鸡切丁,尖椒切丝。2、先炒腊肉,。3、翻炒片刻放进腊鸡炒匀。4、淋上生抽翻炒翻炒匀。5、再放进尖椒丝,放点盐让辣椒入味。6、放点鸡...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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尖椒豆干炒腊肉怎么做-尖椒豆干炒腊肉的做法
  • 尖椒豆干炒腊肉怎么做-尖椒豆干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)辅料尖椒(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆干炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。2、尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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