- “总是难以拒绝百香果的酸酸甜甜,每次都要买很多,而它们似乎总是约好在同一时间内成熟,让我有点无所适从。单吃是吃不完的,所以,用它来做烘焙原料也不错。上次做过百香果戚风蛋糕,味道确实不错。这次换成海绵蛋糕的方子,做成小蛋糕,小小一个,甚是可爱。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖粉(1...
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- “幼儿园家长会,老师说今年换个方式,以茶话会的形式,大家边吃边喝边聊,让我做些点心,人比较多,做圆形蛋糕吧,好像不太适合,再说也不好分,所以我决定做蛋糕块,切得小一点。这个用量说一下,我是做了两个蛋糕卷的量,叠在一起的,方子写了一个蛋糕卷的方子哦,如果自己家里吃,就做下面这个量就...
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- 食材明细主料鸡蛋(12个)面粉(200g)牛奶(160g)玉米油(80g)白砂糖(200g)辅料白醋(几滴)奶油(适量)砂糖(适量,加入奶油)水果(适量)棉花糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果夹心水果蛋糕的做法步骤1、按照烤戚风的方法,烤三个11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放凉,备用。2、取...
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- “平底锅版的小甜点,软糯清香,不算甜也不腻,可以加上任意喜爱的水果。非常美味,作为下午茶很合适哦。”食材明细主料低粉(50g)玉米油(15ml)鸡蛋(2个)牛奶(50ml)泡打粉(1g)细砂糖(15g)白醋(适量)辅料香蕉(1根)樱桃(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果夹心蛋糕片的做法步骤1、原料大集合...
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- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里简单的扎束插一朵儿清新的野花午后同TA拜访好友送一份小小的秋意惊喜百香果又名西番莲热情果拥有独特香气融合了多种水果味道因此而得名浓郁的酸甜香气非常合适做成果酱或糖浆混...
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- 食材明细主料低筋面粉(70g)玉米油(40g)牛奶(40g)红曲粉(15g)细砂糖(70g)鸡蛋(4个)辅料黄油(5g)柠檬汁(数滴)淡奶油(60g)猕猴桃(1个)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)夹心红丝绒水果蛋糕的做法步骤1、按方子称重准备材料。其中包括蛋糕装饰的材料。低筋面粉过筛备用。2、首先来将鸡蛋的蛋清...
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- “小小的蛋糕,大大的幸福……”食材明细主料蛋糕(3小片)西瓜酱(适量)杏子(2个)凉开水(适量)辅料苹果酱(适量)苹果(半个)淡盐水(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、苹果切片,泡在淡盐水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡盐水中防氧化。3、取...
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- “说起“烤箱菜”,自然而然就会想到蛋糕,朋友送了几个百香果,就拿百香果试试做蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(30克)淀粉(15克)鸡蛋(3个)百香果(一个)辅料调和油(5克)白糖(30克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百香果蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,分别打发。2、百香果肉取出备用。3、...
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- “老公出国公干,家里只有我一个人,还有肚子里的宝宝。忍了很久,老公都不给我买糕点店的蛋糕,说对宝宝不好。于是我自己做了健康的蒸蛋糕,美味香甜也不腻,真的一点都不比外面糕点店的差。女人要多爱自己一些,愿所有的美眉都健康美丽!”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(4勺)牛奶(适量)橙子(1/2...
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- “烤的百香果戚风蛋糕,里面还有新鲜的芒果。外表还算可爱。嘻嘻。手残党。凑合一下啦。因为我实在是太喜欢小黄人啦。我们都是大小孩,要保留心中那颗珍贵的童真。祝大家周末愉快。(最近内心有点疲倦,所以都没有发话题,也没有跟大家道早安。这里偷偷借菜谱跟所有人都说一句,大家...
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- 食材明细主料戚风蛋糕(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)橘子酱(适量)草莓酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果夹心蛋糕的做法步骤1、将头晚做好的戚风蛋糕,在冰箱里放一夜。2、切成薄厚均匀的两片,中间夹层抹上草莓酱和橘子果酱,盖上另一片蛋糕。3、涂上酸奶,将猕猴桃削皮...
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- “百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期...
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- “过生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯(1个)奶油(250ml)糖(50g)菠萝(适量)草莓(适量)杨桃(1个)芒果(1个)黄油(10g)葡萄干(适量)辅料水(15ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法步骤1、先烤制...
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- “做蛋糕时加橙汁,蛋糕会比较香。做好的蛋糕抹酸奶而不是奶油就不会很腻,也比较适合老人和孩子吃”食材明细主料鸡蛋(六个)橙子(三个)面粉(适量)芒果(适量)酸奶(适量)辅料白砂糖(少量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶夹心香橙味蛋糕的做法步骤1、准备食材:鸡蛋六个,橙子三个,白...
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- 食材明细主料蛋糕(2小片)辅料杏子果酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏子果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕,抹上一些杏子酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子酱画一个自己喜欢的图形。4、再一张。小窍门1.杏子果酱的具体做法可以参看《杏子果酱》...
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- “百香果今年成了我家宠爱的水果,尤其是俺家丫头(儿媳妇啦),特别爱百香果,对百香果做成的果蜜和甜点更是没有一点抵抗力,做一款爱一款。上次做了面包,她就喜欢的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫头连说好吃好吃。俺家小孙子也是抓一个就吃,一口气吃完一个还要。松软的蛋糕,婆...
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- “不知道各位姐妹们都是如何处理百香果的?这种小果子的表皮韧性十足,果肉里面又是一包汁水,用刀不仅不容易切断,还会损耗果汁。一开始用菜刀剁它,它却给我来个以柔克刚。不过办法还是人想出来的,在此我贡献自己想到的一个小方法,就是用剪刀来去皮。百香果不像苹果、梨子那样,果皮...
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- 食材明细麻薯材料麻薯材料:糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(100克)糖粉(10克)黄油(10克)蛋糕材料鸡蛋(3只)蝶豆花(3克)水(30克)大豆油(25克)低粉(60克)糖(60克)馅料草莓酱(35克)黑巧克力(25克)甜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、将牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次放入...
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- “小朋友生日,指定款蛋糕,蝴蝶生日蛋糕,由小朋友自己动手摆放蝴蝶;制作过程中,小朋友全程观察,能帮忙的时候就帮忙,亲子互动;小朋友吹了蜡烛就先吃蛋糕上的蝴蝶,很开心。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(5个)酸奶(100g)绵白糖(75g)稀奶油(200g)糖粉(45g(打发奶油用))香蕉(1个)火龙果(1个)糯米纸蝴...
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- 食材明细奶油淡奶油(250g)糖粉(25g)朗姆酒(几滴)香精(几滴)水果香蕉(1根)猕猴桃(2颗)红心火龙果(半颗)葡萄干(60g)大芒果(1颗)蓝莓(半盒)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三层水果夹心蛋糕的做法步骤1、提前切好水果,蛋糕分层备用。芒果切块,其他切片,葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。2...
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- “之前一直看到好多人用百香果做各种烘焙,一直很好奇这个果子的味道。前几天就在淘宝上网购了一箱,十三斤哇,看来这段时间百香果的出镜率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈,拿在手里就能闻到很香的味道,果肉很酸,但是和蜂蜜一起泡水喝却是很棒的一款饮料。今天下午趁着女儿睡...
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- “选这两种水果呢是因为它们的颜色都超级漂亮,做出来的果酱也适合做夹心。冬草莓又下来了,现在的草莓感觉比夏天的好吃,前一阵我家二货还问我啥时候做草莓酱啊?恩,过一阵等草莓再多点就可以做了~~~不知道榴莲做成果酱会是啥味道?过生日时候做的蛋糕,二货让我下次把里面的香蕉换...
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- “小朋友要过生日,明确表示奶油不要彩色的。哈哈,又要美味,又要健康,小朋友也开始有安全健康的意识啦!如果是素面的奶油蛋糕显得单调了好多,那咱们就用彩色水果来补充一下色彩吧!”食材明细主料六寸戚风蛋糕(一个)淡奶油(250克)白糖(25克)辅料猕猴桃(一个)芒果(一个)奶香(口味)烘焙(工艺)半小...
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- “百香果的酸甜正好中合了黄油的重口味,真的是小清香和重口味的完美结合。黄油的乳香中丝丝缕缕百香果的清香,这个春天岁月静好,就在手边,不是吗?”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(120克)百香果(30克(1枚))鸡蛋(100克)糖粉(100克)辅料泡打粉(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百...
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- “虽然是冬天,但各类的水果却还容易买到。舅舅的生日,我特意做了个蛋糕。戚风做底,草莓夹心,外表以小筐纹饰代表着收获,顶部饰以颜色鲜艳的蓝莓、芒果、奇异果、草莓,寓意舅舅的晚年生活丰富多彩;儿女孝顺,家庭和睦,因此“心花怒放”!将此含意告诉舅舅,老人家很高兴!于我来说,又多了一...
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