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关于菊花魔芋的做法的餐饮百科

菊花魔芋怎么做-菊花魔芋的做法
  • 菊花魔芋怎么做-菊花魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)腊肠(适量)蒜薹(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花魔芋的做法步骤1、先将所有食材洗净备用,魔芋、腊肠、蒜薹切成丁状2、热锅放入油,先将腊肠和蒜薹倒入锅中翻炒。3、待腊肠和蒜薹炒至八分熟时,最后轻轻放魔芋,用木铲温柔地翻,小...
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炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋结炒花甲怎么做-魔芋结炒花甲的做法
  • 魔芋结炒花甲怎么做-魔芋结炒花甲的做法

  • “对我们而言,夜市慢慢成为生活的一部分或是下班路上独自踏着夜色缓步前往或是三五好友相约街头大快朵颐夜市与夏日的夜晚慢慢适应是我们难以忘却的让味蕾欢喜的鲜活味道只有让肚子被满足,这一天才显得那么完整深夜电脑前的饥肠辘辘,无需等待”食材明细主料魔芋结(一盒)花甲(40...
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花甲魔芋烧虾尾怎么做-花甲魔芋烧虾尾的做法
  • 花甲魔芋烧虾尾怎么做-花甲魔芋烧虾尾的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中点点滴滴!”食材明细主料虾尾(500g)花甲(500g)魔芋(250g)辅料紫苏(30g)香葱(2棵)桂皮(1块)孜然(20g)火锅底料(20g)辣椒粉(5g)干辣椒(5个)花椒(5g)大蒜(1头)调料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)啤酒(1瓶)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花甲魔芋烧虾...
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香滑的菊花魔芋如何做简单又好吃
  • 香滑的菊花魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料魔芋:适量腊肠:适量蒜薹:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.先炒腊肠和蒜薹,最后轻轻放魔芋,用木铲温柔地翻,小心不要破坏了魔芋的形状。2.只用盐和鸡精调味就好了,临出锅勾一点点薄芡。...
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酸辣魔芋花卷怎么做-酸辣魔芋花卷的做法
  • 酸辣魔芋花卷怎么做-酸辣魔芋花卷的做法

  • “味道鲜辣,特别开胃。”食材明细主料魔芋花(100g)红泡椒(30g)辅料蒜(2个)姜(2片)调料盐(适量)油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣魔芋花卷的做法步骤1、超市可以买到现成的魔芋花卷。2、把魔芋花卷放到汤锅里煮。3、红泡椒和蒜切好备用。4、水开以后,把红泡椒、蒜片和姜片放...
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魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法
  • 魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法

  • “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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泡椒酸辣魔芋花怎么做-泡椒酸辣魔芋花的做法
  • 泡椒酸辣魔芋花怎么做-泡椒酸辣魔芋花的做法

  • “自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。”食材明细主料魔芋(300g)蒜苗(100g)大葱(1颗)洋葱(适量)老姜泡椒...
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番茄魔芋花怎么做-番茄魔芋花的做法
  • 番茄魔芋花怎么做-番茄魔芋花的做法

  • “魔芋花:用魔芋粉加工成菊花状的速食品,口感QQ,相当不错。”食材明细主料魔芋花(一袋)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄魔芋花的做法步骤1、魔芋花一袋、西红柿2个,葱姜。2、把西红柿切块,魔芋花冲洗干净备用。3、...
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咸菜夜开花炒魔芋结怎么做-咸菜夜开花炒魔芋结的做法
  • 咸菜夜开花炒魔芋结怎么做-咸菜夜开花炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)夜开花(1根)咸菜(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜夜开花炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、夜开花、咸菜(已清洗切碎)。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。5、起...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法
  • 魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法

  • “酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200克魔芋切丝。2、用开水焯一下沥干水分。3、【配菜】150克酸菜丝、1个螺丝椒切丝、1小...
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五花肉炒魔芋怎么做-五花肉炒魔芋的做法
  • 五花肉炒魔芋怎么做-五花肉炒魔芋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒魔芋的做法步骤1、大葱斜切。2、魔芋切片。3、五花肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5、锅子烧热放入肉片,两面煎至金黄。6、...
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酱烧魔芋怎么做-酱烧魔芋的做法
  • 酱烧魔芋怎么做-酱烧魔芋的做法

  • “魔芋中富含膳食纤维,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,因此适当的吃一些魔芋,可以补充膳食纤维,增加饱腹感,有辅助减肥的功效。今天,就用大喜大的孜然烧烤酱,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦,自己在家做,实惠又健康,赶快行动吧!”食材明细主料魔芋豆腐(25...
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雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做
  • 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做

  • “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
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魔芋炖鸡怎么做-魔芋炖鸡的做法
  • 魔芋炖鸡怎么做-魔芋炖鸡的做法

  • “魔芋炖鸡是道减肥的肉菜,减肥吃肉不用怕的菜谱。魔芋吸收了鸡肉的鲜美,鸡肉鲜嫩可口,简单的调料却绝对酱香浓郁,魔芋炖鸡同样是暖胃暖心的一道给力肉菜。”食材明细主料魔芋(一袋)鸡腿(一只)辅料葱(一颗)姜(3片)蒜(3粒)小米辣(两颗)杭椒(一颗)调料植物油(20ml)料酒(15ml)酱油(10ml)郫县豆瓣酱(一...
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家常魔芋烧花鲢怎么做-家常魔芋烧花鲢的做法
  • 家常魔芋烧花鲢怎么做-家常魔芋烧花鲢的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼(适量)魔芋豆腐(适量)辅料香芹(适量)泡辣椒(适量)泡仔姜(适量)小葱(适量)蒜子(适量)豆瓣酱(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常魔芋烧花鲢的做法步骤1、准备好食材:我用的是处理好洗净的净鱼肉,一定要洗净鱼腹内的黑膜,以免腥味较重。2、准备好部分调料...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做

  • “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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文蛤蛋花魔芋汤怎么做-文蛤蛋花魔芋汤的做法
  • 文蛤蛋花魔芋汤怎么做-文蛤蛋花魔芋汤的做法

  • 食材明细主料魔芋结(300克)文蛤(11个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤1、食材:魔芋结。2、文蛤(已清洗)。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、香葱。5、猪油。6、将魔芋结撕开包装,待用。7、将文蛤下入清水锅中...
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魔芋结夜开花肉骨汤怎么做-魔芋结夜开花肉骨汤的做法
  • 魔芋结夜开花肉骨汤怎么做-魔芋结夜开花肉骨汤的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)肉骨(535克)夜开花(1根)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)魔芋结夜开花肉骨汤的做法步骤1、食材:魔芋结、肉骨(已清洗焯水)、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯...
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魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法
  • 魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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