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关于风味飘香鸡怎么做的餐饮百科

风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法
  • 风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法

  • “所谓风味基本算是地方江湖菜,这个菜全是凉菜热吃。”食材明细主料土公鸡肉(适量)辅料小米椒(适量)姜蒜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)高汤(适量)盐(适量)味鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)藤椒油(适量)红油(适量)熟芝麻(适量)精炼油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味飘香鸡的做法步骤1、刀...
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飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法
  • 飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)姜(1块)干辣椒(8个)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(1块)花椒(5颗)卤粉(2g)辣椒粉(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)飘香卤鸡翅的做法步骤1、没有华丽的外表,味道棒棒哒!2、食材准备好。3、凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。4、绰好的鸡翅放入砂锅加...
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飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法
  • 飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法

  • “香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。2、鸡肉炒变色出香味和油后拨...
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荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做
  • 荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做

  • “记得高中有一次在路边买了只飘香鸡,味道很不错。可是第二次想再去买的时候,那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久,昨天在超市见到荷叶,又勾起那个时期的回忆。呵呵,我不知道那真正飘香鸡的做法,索性就自己DIY一下~~~”食材明细主料童子鸡(1.5斤)辅料生姜(适量)小葱(...
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飘香风味农家冬瓜水饺如何做简单又好吃
  • 飘香风味农家冬瓜水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冬瓜是一种良好的食材之一,很多的菜式里都会有冬瓜的出现,冬瓜的做法有多种多样,一般冬瓜被用来煲汤,尤其是在夏天,冬瓜汤在广东地带很多家庭的餐桌上都会有它的出现。今天就要和大家说冬瓜的另一种做法,就是用...
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飘香鸡粒 飘香鸡粒怎么做-飘香鸡粒的做法 让你停不了嘴的风味小炒
  • 飘香鸡粒 飘香鸡粒怎么做-飘香鸡粒的做法 让你停不了嘴的风味小炒

  • “今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊(后面还是拿了勺子)按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊虽然是痛苦也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试真的很好吃特别是土豆加了...
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风味香菇炒鸡蛋怎么做-风味香菇炒鸡蛋的做法
  • 风味香菇炒鸡蛋怎么做-风味香菇炒鸡蛋的做法

  • “很简单的食材,吃的就是最简单的鲜味,用的新鲜的香菇,味道真的不错,有机会可以试试。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(3朵)辅料葱(少许)香菇酱(2勺)盐(少许)油(少许)生粉(少许)水淀粉(少许)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味香菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备好大部分食材2、香菇清洗的时...
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香飘飘风味油馕如何做简单又好吃
  • 香飘飘风味油馕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟馕是维吾尔族的传统的美食,在新疆地带很常见。油馕的独特风味使人着迷,油馕的做法有着很长久的历史了,如今维吾尔族还保留着这种传统的做法。如果你非常喜欢吃油馕那么就应该去维吾尔族尝一下醉地地道道的风...
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风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味,豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做
  • 风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味,豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做

  • “找回儿时的味道。”食材明细主料鸡(500克)香芹(100克)豆豉(30克)红尖椒丝(少许)葱白(少许)蒜(4粒)辅料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(适量)生粉(1茶匙)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤1、材料准备。2、阳光豆豉。3、鸡肉加入,盐,蠔油,胡椒粉,生...
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飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法
  • 飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法

  • “自有印象以来,每年冬至,我家都会以这道腊味糯米饭来过节,秋风起,吃腊味,腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米,一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭,有家的味道。”食材明细主料糯米(250克)腊肠(2条)酱油(1勺)盐(少许)辅料腊肉(100克)干香菇(几朵)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做
  • 飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做

  • “鸡肉丸子,没什么难度的菜菜,新手可以试试喔!要是不喜欢吃鸡肉的童鞋可以换成猪肉末来制作也是可以滴。我吃煎炸的东西的时候一定会用到生菜,解油腻,又清香!制作过程中用到的调料,可根据自己口味增加用量。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(1...
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飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法
  • 飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法

  • “手撕鸡,顾名思意就是取鸡肉不用刀,而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香,具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤,汤中可加入香菇、粉丝及时令蔬菜,入口鲜美无比。”食材明细主料土公鸡(850克)辅料干红辣椒(11个)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱...
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飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法
  • 飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(2片)酱油(5ml)盐(少许)孜然粉(少许)油(40ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鸡排...
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怎么做才能香飘飘-电烤箱烤鸡翅
  • 怎么做才能香飘飘-电烤箱烤鸡翅

  • 我们大家都喜欢吃鸡翅,尤其是街头巷尾的奥尔良烤翅,我想大家一定都不陌生。不过在外面买的鸡翅大家都不免会担心,商家是否处理干净,是否卫生。如果我们是自己在家做的话,吃起来会更加的放心。那么咱们在家怎么用家里的电烤箱来烤鸡翅呢?一、电烤箱烤鸡翅的注意事项1、鸡翅的正...
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飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法
  • 飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法

  • “鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟”食材明细主料鸡翅(8个)生姜(一块)大葱(一根)干辣椒(适量)尖青椒(二个)花椒(10颗)辅料酱油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少许)鸡精(1/5匙)白糖(1/5匙)淀粉(一匙)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飘香鸡翅的做法步骤1、...
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飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做
  • 飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做

  • “这只鹅是农家家养的,然后送给我妈家,妈妈没舍得吃,我们回家后,她请人宰杀洗净后,给了我们,放在冰箱里有一段时间了,老公想起来,要吃,我就剁剁,(鹅真难剁,下次再有鹅,我准备现买一把斧子。)按照苏北的风味来做,很香,很香。毫不夸张的说,半边鹅几乎被我老公一个人干光,非常非常好吃哦。”食...
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飘香卤味的做法 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃 飘香卤味怎么做
  • 飘香卤味的做法 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃 飘香卤味怎么做

  • “这道菜是我小时候爸爸最常煮的一道菜,也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大锅,能吃上好几顿的。我非常非常喜欢这道菜,更加想念做这道菜已到另一个世界的爸爸。虽然他已离开了我们整整快10年了,但爸爸的一切都犹在眼前。想念他的碎碎念,以前总觉得他很啰嗦,一天到晚都碎碎...
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飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法
  • 飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法

  • “栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉...
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飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做
  • 飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做

  • “因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀(适量)辅料卤味包(1)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)真皮(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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飘香鸡什锦火锅怎么做-飘香鸡什锦火锅的做法
  • 飘香鸡什锦火锅怎么做-飘香鸡什锦火锅的做法

  • “3号是元旦小长假的最后1天,我们一家踏踏实实的在家休息一天,明天孩子又该上学了。在家做了飘香鸡菌菇火锅,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。因为我家有不吃辣的,所以我只放了2个干辣椒来提味。若喜欢吃辣的同学可以先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉...
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川味飘香踏板鱼怎么做-川味飘香踏板鱼的做法
  • 川味飘香踏板鱼怎么做-川味飘香踏板鱼的做法

  • “踏板鱼又叫目鱼,龙利鱼,舌头鱼等,它肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。这道菜采用川菜做法,麻辣鲜香,回味无穷。”食材明细主料踏板鱼(4个)辅料花椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)胡椒粉(少许)料酒(少许)盐(少许)糖(2g)姜片(适量)葱段(适量)泡椒(5g)杭椒(2个)美人椒(2个)鸡汤块(1/4)干淀粉(少许)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)麻辣...
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橙子飘香的做法 8寸橙香戚风蛋糕——橙子飘香 橙子飘香怎么做
  • 橙子飘香的做法 8寸橙香戚风蛋糕——橙子飘香 橙子飘香怎么做

  • “橙子飘香的季节,一起动手来份橙子蛋糕吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(133克)细砂糖(蛋清中)(45克)细砂糖(蛋黄中)(30克)辅料橙汁(83毫升)色拉油(83毫升)橙皮屑(1个)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙子飘香的做法步骤1、一个中等大小的橙子清洗干净,把皮擦成小颗粒备用...
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塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做
  • 塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料大蒜(2-3头)洋葱(半个)鸡翅中(10个)胡萝卜(1根)辅料东谷一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塔吉锅飘香鸡翅的做法步骤1、鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱...
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飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法
  • 飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)辅料胡椒粉(适量)食盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香鸡米花的做法步骤1、鸡胸洗净,去筋膜和油脂。2、洗净的鸡胸片成大厚片,打上小十字刀,再切成2厘米见方的块。(打上小十字刀,沾面包渣时容易捏成球形)3、切好的鸡...
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清香罗勒风味鸡蛋怎么做-清香罗勒风味鸡蛋的做法
  • 清香罗勒风味鸡蛋怎么做-清香罗勒风味鸡蛋的做法

  • “很多人吃水煮鸡蛋,是因为营养,快速,实惠才吃。但是觉得无味,很多小朋友包括大人,又不喜欢吃。水煮蛋的贵族吃法,人人爱吃,清香罗勒风味水煮蛋。觉得水煮蛋没味道,清香罗勒沙拉调味汁拌水煮蛋,不仅保留了鸡蛋的营养,还更加有滋有味。又伊鲜的清香罗勒沙拉调味汁,采用的是甜罗勒,口味...
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