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关于肉馅酿鱿鱼的家常做法的餐饮百科

肉馅酿鱿鱼怎么做-肉馅酿鱿鱼的做法
  • 肉馅酿鱿鱼怎么做-肉馅酿鱿鱼的做法

  • “这种我不知道别的地方叫做什么,好像应该叫笔管?反正我觉得就是鱿鱼的一种,但是比较小,肉也比较薄,一般我老公直接白灼吃的时候比较多,趁着他不在家,给孩子拿肉馅酿来吃也蛮好吃。用大鱿鱼我以前也做过,以前好像还塞好肉馅蒸熟,然后再浇料汁。个人认为这种小鱿鱼做了更好吃一些,也...
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火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做
  • 火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做

  • “香。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)红辣皮子(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃
  • 鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃

  • 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
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照烧鱿鱼酿糯米的做法 【照烧鱿鱼酿糯米】 照烧鱿鱼酿糯米怎么做
  • 照烧鱿鱼酿糯米的做法 【照烧鱿鱼酿糯米】 照烧鱿鱼酿糯米怎么做

  • “现在的人注重养生,喜欢吃健康有益的食物,过年也不爱太过油腻。广东盛产海鲜,节日的餐桌海鲜是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐厅处理鱿鱼,则采用照烧现在日本料理韩国料理,铺天盖地,大受学生,情侣,白领喜爱白灼小炒是好吃的只是再好的食物,如果单一循环的做,“皇帝也...
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牛肉酿鱿鱼怎么做-牛肉酿鱿鱼的做法
  • 牛肉酿鱿鱼怎么做-牛肉酿鱿鱼的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可...
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肉馅蒸鱼的做法 肉馅蒸鱼---鱼酿 肉馅蒸鱼怎么做
  • 肉馅蒸鱼的做法 肉馅蒸鱼---鱼酿 肉馅蒸鱼怎么做

  • “蒸鱼、把牛肉馅塞进鱼的肚子里、然后蒸熟。这样有点像酿。我就把这个菜叫鱼酿。牛肉馅更香。鱼更鲜美。”食材明细主料扁鱼(一条)牛肉馅(适量)辅料橘子皮(少许)葱(一段)水(一杯)植物油(一汤勺)配料海鲜酱油(两勺)盐(少许)红酒(一勺)十三香(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉馅蒸鱼的...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
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肉馅酿青椒怎么做-肉馅酿青椒的做法
  • 肉馅酿青椒怎么做-肉馅酿青椒的做法

  • “为了消灭多的快要烂掉的青椒啊。。。。”食材明细主料青椒(适量)猪肉馅(适量)辅料香菇(适量)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酿青椒的做法步骤1、准备好馅料。2、放入料酒酱油胡椒粉一点盐搅拌均匀。3、拌好的馅料酿入...
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猪肉鱿鱼馅饺子怎么做-猪肉鱿鱼馅饺子的做法
  • 猪肉鱿鱼馅饺子怎么做-猪肉鱿鱼馅饺子的做法

  • “第一次发菜谱,不知道会不会成功。这个是曾经在海上50多天没有太多的食材的情况下这么做的,当时以为会不好吃,没想到会这么好吃,鲜而不腻,是目前除了莲藕馅以外最喜欢的了!大家可以尝试做一下,不会损失什么的。”食材明细主料猪五花肉(500g)鱿鱼(300g)大葱(100g)辅料大豆油(4汤匙)盐(一...
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鲜香鱿鱼馅饼怎么做-鲜香鱿鱼馅饼的做法
  • 鲜香鱿鱼馅饼怎么做-鲜香鱿鱼馅饼的做法

  • “惬意的七月过完了,现在迎来了计划满满的八月。这个月早餐配起来,这个月孩子的兴趣班要跟起来,这个月小宝要回家小住几天,这个月我可能真得会很忙。对于早餐我还是有信心的。家里人爱吃面食,什么饺子,面条,馅料,薄饼,馒头都是喜欢的很。我只要晚上配好食材,早上起来包蒸煎就可以。...
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豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做
  • 豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做

  • “过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭,配上猪肉的鲜香,整体风味咸中带着鲜香,味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈!”食材明细主料小鱿鱼(适量)猪绞肉(适量)香菇(适量)红椒(适量)辅料豆豉(适量)葱白(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)...
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葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做
  • 葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。2、锅里加入适量清水,烧...
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酿馅鲫鱼的做法 【天津】酿馅鲫鱼 酿馅鲫鱼怎么做
  • 酿馅鲫鱼的做法 【天津】酿馅鲫鱼 酿馅鲫鱼怎么做

  • “酿馅鲫鱼由鲫鱼与猪肉搭配而成,是一道传统的天津菜。春节的餐桌上有这道菜,寓意更加美好,吉庆有余,大富大贵,福禄双全。这道菜是将活鲫鱼宰杀后洗干净,在清理干净的鱼腹里填入调制好的猪肉馅,将鱼煎至双面金黄后再用炖鱼的方法小火慢炖熟。鱼肉两鲜一同炖制后的浓香味道非常独...
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肉馅酿香菇怎么做-肉馅酿香菇的做法
  • 肉馅酿香菇怎么做-肉馅酿香菇的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉馅酿香菇的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅加葱姜,酱油,香油,味精,蚝油。3、调成酿肉馅备用。4、鲜香菇去除香菇蒂,洗净。5、在香菇里撒少许干淀...
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肉馅酿尖椒怎么做-肉馅酿尖椒的做法
  • 肉馅酿尖椒怎么做-肉馅酿尖椒的做法

  • “肉馅酿尖椒~一道辛辣鲜美酱香的下饭菜。”食材明细主料尖椒(200g)猪肉馅(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)菜籽油(少许)胡椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅酿尖椒的做法步骤1、猪肉馅加入葱花,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉少许菜籽油拌匀。2、尖椒...
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肉馅酿豆腐怎么做-肉馅酿豆腐的做法
  • 肉馅酿豆腐怎么做-肉馅酿豆腐的做法

  • “吃过几次,觉得很好吃,决定自己动手学,这是我第一次做这个菜,名字也是自己取的。”食材明细主料豆腐(适量)肉(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)葱段(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅酿豆腐的做法步骤1、把肉剁好,葱段切好,准备好蒜,青菜,把肉用酱油,盐,腌制十分钟,然后把肉塞进...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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五彩酿鱿鱼怎么做-五彩酿鱿鱼的做法
  • 五彩酿鱿鱼怎么做-五彩酿鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)青豆(少许)玉米粒(少许)红萝卜(少许)脆皮肠(2条)咸蛋(1只)肉末(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五彩酿鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼一条去肉脏清洗干净。2、锅内放清水加两片姜片,鱿鱼飞水去除腥味。3、准备肉...
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肉馅酿番茄怎么做-肉馅酿番茄的做法
  • 肉馅酿番茄怎么做-肉馅酿番茄的做法

  • 食材明细主料番茄(2个(中等大小))肉(100g)辅料洋葱(1/4个)姜(两片)配料盐(1茶匙)蚝油(一勺)橄榄油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅酿番茄的做法步骤1、番茄洗净。沿约五分之一初小心切去带蒂头端。用勺小心挖出番茄肉。2、准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片。3、将猪肉切条,洋葱...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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糯米酿鱿鱼怎么做-糯米酿鱿鱼的做法
  • 糯米酿鱿鱼怎么做-糯米酿鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500克)糯米(200克)香菇(50克)葱头(25克)辅料生抽(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米酿鱿鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡12个小时,隔水大火蒸熟;2、鱿鱼撕去表面那层,用少量盐、生抽腌制1小时;3、香菇提前浸泡后切成粒,葱头去衣切成粒;4、热油...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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