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关于大脖子病的餐饮百科

大脖子病不能吃什么
  • 大脖子病不能吃什么

  • 现在人们的身体素质比较差,经常会出现各种的问题。从各个方面都会对身体造成很大的影响,现在人生活压力比较大,所以容易造成大脖子病。那么大脖子病不能吃什么?有什么样的食用禁忌呢?有什么需要注意的事项呢。一起来看看吧要注意什么吧。大脖子病的患者,有很多食物以及饮食讲究...
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素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法
  • 素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法

  • 食材明细主料素鸭脖子(1盒)辅料玉米笋(6根)葱姜米(少许)配料生抽(1汤匙)料酒(1/2汤匙)白糖(1克)盐(1克)橄榄油(1汤匙)清水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀,切块。2、玉米笋也切成段待用。3、锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会...
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拌卤鸭脖子怎么做-拌卤鸭脖子的做法
  • 拌卤鸭脖子怎么做-拌卤鸭脖子的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤药(适量)香葱(适量)碎辣椒丁(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拌卤鸭脖子的做法步骤1、备鸭脖子和卤药,2、将卤药倒进清水锅里,加干辣椒,盐,酱油,糖烧开。3、放进鸭脖子,4、卤四十分钟,5、切段,6、浇上辣椒油,7、...
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想吃鸭脖子怎么办-鸭脖子的危害有哪些
  • 想吃鸭脖子怎么办-鸭脖子的危害有哪些

  • 说起鸭脖子,就会提到我们平时很爱吃的麻辣鸭脖,这种零食在超市和熟食店我们都经常可以买到,由于鸭脖子味道好,肉少,还可以啃着吃,所以它比较适合做下酒菜和餐后零食。但是,吃多了鸭脖子也会对人的身体造成伤害,那么,你知道鸭脖子的危害吗?一、鸭脖子的危害鸭脖子是骨肉相间,多为酱卤...
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蒜米卤脖子怎么做-蒜米卤脖子的做法
  • 蒜米卤脖子怎么做-蒜米卤脖子的做法

  • 食材明细主料卤脖子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)卤汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米卤脖子的做法步骤1、卤好的鸭脖子。2、出锅待用。3、将辣椒和蒜切碎。4、浇上一勺卤汁。5、将切好的蒜和辣椒装碗里淋上香油。6、放点调味鲜合成调汁...
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葱香脖子怎么做-葱香脖子的做法
  • 葱香脖子怎么做-葱香脖子的做法

  • 食材明细主料脖子(数个)辅料八角(适量)桂皮(适量)葱白(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脖子的做法步骤1、脖子清冼。2、脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜了没放。3、调入酱油,料酒,鸡精炝5分钟。4、将炝好的脖...
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炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法
  • 炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法

  • “又是一年父亲节。想起逝去的老父亲,生前喜欢喝小酒,下酒菜就是炒鸡脖子,也是他最喜欢吃的好菜。那个年代物资匮乏。现在的生活好了。我经常买鸡脖子回来做菜。下酒零食都不错的。自己做的比较卫生,每次都要把淋巴腺摘下来,外卖的肯定不会这样弄,太浪费时间了。还是自己做着吃...
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炖火鸡脖子怎么做-炖火鸡脖子的做法
  • 炖火鸡脖子怎么做-炖火鸡脖子的做法

  • “火鸡脖子炖汤比较鲜做法简单请你试试做一个美味汤喝点热汤可以去除严寒”食材明细主料火鸡脖子(90克)辅料生菜(一颗)配料胡萝卜(1根)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖火鸡脖子的做法步骤1、火鸡脖子飞水放入炖料炖一小时有花椒大料桂皮姜酱油红酒糖枸杞有大枣也可以放等炖...
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孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法
  • 孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法

  • “这个夏天有欧洲杯,熬夜看球赛,怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食,不仅健康,熬夜看球赛,随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子(500克)辅料孜然粉(1克)辣椒(50克)蒜(50克)八角(2个)沙姜(2片)香叶(3片)桂皮(10克)生姜(10克)陈皮(3克)红枣(2个)酱油(3ml)料酒(3ml)盐(5克)油(5ml)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高...
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红烧鸡脖子怎么做-红烧鸡脖子的做法
  • 红烧鸡脖子怎么做-红烧鸡脖子的做法

  • “前两天路边买的炸鸡脖子好吃到爆炸,然后就老想吃鸡脖子😂所以我就买来做了哈哈”食材明细主料鸡脖子(2斤)葱(1/4)姜(1块)蒜(4瓣)香叶(2片)桂皮(1小块)大料(2个)花椒(少许)小茴香(少许)干辣椒(2个)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(1勺)黄豆酱油(适量)糖(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法
  • 卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法

  • “卤鸭脖子,卤味浓郁、口感松软,很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子(500克)姜(适量)蒸鱼汁(50克)米椒(适量)料酒(适量)辅料凉水(500克)熟白芝麻(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭脖子的做法步骤1、准备好鸭脖子。2、清洗干净,切成小段。3、鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水。4...
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鸡脖子 红烧翅尖鸡脖子怎么做-红烧翅尖鸡脖子的做法 红烧翅尖
  • 鸡脖子 红烧翅尖鸡脖子怎么做-红烧翅尖鸡脖子的做法 红烧翅尖

  • 食材明细主料鸡脖子(一斤)鸡翅(一斤)辅料糖(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)白芷(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧翅尖鸡脖子的做法步骤1、鸡翅尖鸡脖子洗干净开水酌下2、捞出沥干水分大火烧油放糖两勺糖变色深色了倒入鸡翅尖鸡脖...
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肾病吃什么好-肾病能吃柿子吗
  • 肾病吃什么好-肾病能吃柿子吗

  • 生病是常有的事,不过生起病来可得注意了,在饮食方面,有很多东西是忌食的。为什么呢?不同的病状、不同的食物成分等等都需要具体问题具体分析。今天我们就围绕肾病来展开。肾病能吃柿子吗?正确的答案是什么,接下来,让我们一起来看看吧。一、肾病能吃柿子吗肾病所导致直接影响就...
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枸杞子治什么病
  • 枸杞子治什么病

  • 很多人喜欢吃枸杞子,特别喜欢用枸杞子泡茶喝,因为,枸杞子含有一些人体所必须的营养物质,对人的身体健康是非常有用的。不过,枸杞子还有很多的作用呢。于是,就有人问了,枸杞子治什么病?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、枸杞子治什么病1、可以明目擅长明目,所以俗称“明...
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麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法
  • 麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法

  • “我和老公都爱吃辣,都爱吃鸡脖子,在外面吃这个挺好吃的,就自己做做看……”食材明细主料鸡脖子(500ml)辅料麻椒(1勺)辣椒(3个)八角(1个)桂皮(1条)葱姜蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子洗净,切段(根据个人喜好也可以不切)2、鸡脖子放凉水煮开3、煮开...
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清蒸羊脖子怎么做-清蒸羊脖子的做法
  • 清蒸羊脖子怎么做-清蒸羊脖子的做法

  • “羊肉的做法其实很简单,它不需要复杂的制作过程,几粒花椒,数片生姜,大火烧开小火慢炖,要不了半个小时,香味便会弥漫于整个房间。走过全国很多地方,也吃过各地羊肉的各种做法。说实话,不敢恭维。大部分的外地厨师都认为羊肉的腥膻味要靠调料来掩盖,所以他们制作羊肉时都放好多种甚...
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卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法
  • 卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法

  • “卤菜都一样的腌制方法”食材明细主料鸡脖子(1500克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)香叶(适量)丁香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)新奥尔良烤翅料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤鸡脖子的做法...
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酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法
  • 酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法

  • “食材:鸭脖子2个,过开水去浮末,精盐少许,鸡精。调料:八角,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,调汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗,方法:1、将氽好水的鸭脖切段,2、备好调料和调汁,3、将切好的鸭脖子放时锅里,4、将调料和调汁倒进锅里,加适量的盐。5、盖锅盖将其焖15分钟,6、开盖收汁,调入鸡精即成...
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鸭脖子煮多久
  • 鸭脖子煮多久

  • 30-40分钟。鸭脖也叫做鸭脖子,是一款历史悠久的美食,也是湖南、四川等地的传统名吃。鸭脖属于酱卤类的美食,制作的主要食材包括鸭脖、辣椒、花椒、茴香、高汤、香叶、桂皮、甘草、草果等。煮好的鸭脖需要放在卤汁中浸泡三个小时左右,吃起来香味会更加浓郁。...
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麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法
  • 麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤药(适量)盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量,3、煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,4、放二大久盐,5、淋上酱...
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辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做
  • 辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做

  • “简单便宜又美味的鸡脖子,减肥的朋友快快来,这款菜没有大肉,诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子(1斤)鸡心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子,鸡心,焯水,凉水下锅,开锅捞出即可2、锅烧热放油3、煸香调料4、煸...
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糖尿病人可以喝豆浆吗-糖尿病的大忌
  • 糖尿病人可以喝豆浆吗-糖尿病的大忌

  • 说到豆浆想必广大朋友们一定不会觉得陌生吧,豆浆不仅是我们生活中十分常见的食物之一,也是营养价值非常高而且普及度非常广的养生食品,因此受到不少朋友的喜爱和青睐,成为我们餐桌上的一道宠儿,那么豆浆适合所有人吗?糖尿病人可以喝豆浆吗?一、糖尿病人可以喝豆浆吗糖尿病人是可...
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鸡脖子能吃吗
  • 鸡脖子能吃吗

  • 可以吃。但是要吃处理干净的鸡脖子。鸡脖子中含有很多的不干净的东西和淋巴,吃多了不好,所以平时最好是不吃或者少吃动物的脖子这类食物,一定要在进食前将局部的淋巴清理干净。脖子里可能会有很多堆积的重金属物质,吃多了之后会有不好的反应。平时在煮脖子之前,要先用可食用的...
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鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法
  • 鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法

  • “追剧必备的小零食,大爱”食材明细主料鸭脖子(400克)辅料料酒(1勺)奥尔良腌料(适量)花生油(适量)粗辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚上入味4、热锅倒油,下鸭脖翻炒片刻5、加水没...
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麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做
  • 麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做

  • “说到湖北的美食,很多人都会想到鸭脖子,鸭脖不但味美有嚼头,而且辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢鸭脖子吧!作为一个湖北人,我更是对鸭脖子情有独钟。不仅...
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