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关于牛肉丸子面的餐饮百科

家常牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 家常牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。2.加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。3.加入葱姜水可去除腥味,再放入太白粉、蛋白和调味料同方向搅拌均匀。4.将具黏性的...
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酱汁芹菜炒牛肉丸如何做简单又好吃
  • 酱汁芹菜炒牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:1斤撒尿牛肉丸:半斤辅料干黄酱:1勺·油:适量具体步骤1.将芹菜焯水,牛肉丸煮到9成熟2.葱姜炝锅,加入牛肉丸,略翻炒,成盘备用3.加少许油,加入芹菜略翻炒,加入牛肉丸,翻炒均匀。将干黄酱加少许水谢开,把酱汁倒...
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瑞典肉丸子如何做简单又好吃-异域美食
  • 瑞典肉丸子如何做简单又好吃-异域美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:50猪肉馅:50面包糠:100鸡蛋:1个口蘑:4个生菜:2片小西红柿:4个猕猴桃:适量辅料酱油:2汤匙(30ml)黑胡椒碎:5黄油:30淡奶油:4汤匙(60ml)蛋黄酱:15具体步骤1.将面包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4汤匙(60克)清水和酱油,搅拌...
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水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉糜:400豇豆:一小撮胡萝卜:半根姜:10葱:半根辅料蛋清:1个盐:适量老抽:适量花椒榨油:适量黄酒:适量淀粉:少许具体步骤1.时间太紧,没拍但是写的很清楚。1.把牛肉糜提前从冰箱拿出来化开,倒入黄酒,放入姜末。2.2.烧...
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牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:适量鸡精:少许黑胡椒:少许糖:适量酱油:适量番茄沙司:适量地瓜粉:少许葱姜味料酒:少许面包糠:适量具体步骤1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁;上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少...
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石城肉丸如何做简单又好吃
  • 石城肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料猪肉:一斤鸡蛋:1个红薯粉:2碗辅料盐:2勺大蒜:适量具体步骤1.1把肉洗好砌成块状放进绞肉机绞烂2.把薯粉放入,加点水搅拌3.再把盐和鸡蛋大蒜放入搅拌4.待搅拌均匀后,用手捏成小丸子放进烧开的水里煮(也可蒸),等丸子...
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美味肉丸子如何做简单又好吃-团团圆圆
  • 美味肉丸子如何做简单又好吃-团团圆圆

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量鸡腿肉:适量辅料葱:少许姜:少许葱姜水:适量香葱:少许盐:少许味精:少许料酒:适量黄酱:适量胡椒粉:少许淀粉:适量具体步骤1.将猪肉末与鸡肉末放入器皿中,加葱姜水、料酒,朝一个方向搅拌均匀,搅拌中依次加入盐、黄...
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好吃的蔬菜牛肉丸如何做简单又好吃
  • 好吃的蔬菜牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1汤匙炸肉丸:400g洋葱:200g土豆角:600g甜椒粉:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(3g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)辅料具体步骤1.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香,然后放入炸肉丸翻炒5分钟,再将土豆角和甜椒粉放入锅...
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美味肉丸如何做简单又好吃
  • 美味肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料蒜:适量姜:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.把猪肉剁碎,或者直接买碎猪肉。加入料酒、盐和鸡精腌15分钟,再捏成如图中的肉丸子。蒜、姜、葱切块备用2.锅里加油、下蒜和姜。油热后把做好的肉丸子...
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蚝油牛肉丸如何做简单又好吃-非油炸更健康
  • 蚝油牛肉丸如何做简单又好吃-非油炸更健康

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉丸:14个洋葱:1个辅料料酒:1铲蚝油:2铲糖:2小勺黑胡椒:适量具体步骤1.超市买来或者自己捏牛肉丸子。(手制的话我喜欢放些胡萝卜什么的)2.沸水下锅焯至变色捞出~3.洋葱去皮改刀成条状4.起油锅(很少少的油就可以...
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妈妈的肉丸如何做简单又好吃
  • 妈妈的肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉糜(猪肉牛肉):500牛奶:250毫升面包屑:75鸡蛋:1个洋葱:1个辅料盐:少许白胡椒:适量黄油:适量具体步骤1.提到具有代表性的瑞典美食,非瑞典肉丸莫属。肉丸是瑞典家家户户餐桌上都会出现的食物。2.洋葱切末,锅内加入黄油...
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家庭版牛肉丸如何做简单又好吃
  • 家庭版牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。2.太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。3.将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后,加入作法2中1/2粉浆水继续搅拌至水分被完全吸收后,再加入其余粉...
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美味芝麻薯泥肉丸如何做简单又好吃
  • 美味芝麻薯泥肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑白芝麻:适量土豆:适量肉泥:适量辅料洋葱:一片奶油:适量具体步骤1.土豆去皮蒸熟或微波高火3分钟。(我是微波的,我爱偷懒)用勺子压得碎碎的。2.趁热加入一块光明奶油,一点盐和鸡精。3.洋葱切成洋葱碎,放入肉泥和薯...
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黄焖牛肉丸如何做简单又好吃
  • 黄焖牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋:5g味精:克酱油:料酒:盐:克大葱:5g姜:淀粉(豌豆):5g香油:5g花生油:25g具体步骤1.将牛肉洗净,剔净筋膜,斩成肉糜;2.放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克(淀粉10克加水)拌匀上浆;3.笋切成丝;4.沙锅置旺火...
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汉香牛肉丸如何做简单又好吃
  • 汉香牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:适量辅料肉桂粉:适量具体步骤1.将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打至有弹性,再分成约汤匙大小的牛肉丸子。2.取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子...
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迷迭香牛肉丸如何做简单又好吃
  • 迷迭香牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料牛绞肉:200洋葱:1/3个新鲜迷迭香:几株奥尼巴萨米可醋:1大汤匙olitalia特级初榨橄榄油:1大汤匙牛奶:少量面粉:1大汤匙面包粉:适量白胡椒粉:适量糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.奥尼巴萨米可醋小火煮10分钟,出泡泡焦糖...
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减肥西芹牛肉丸如何做简单又好吃
  • 减肥西芹牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将西芹洗干净,切斜条。2.牛肉丸切成一片片,容易熟3.辣椒切丝,蒜蓉准备好4.热油。加入辣椒,蒜蓉炒出味,加入西芹翻炒3分钟,放入盐5.然后放入牛肉丸片,翻炒3分钟!出锅!烹饪技巧选择红辣椒色泽更漂亮...
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美味的牛肉丸子面做法如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉丸子面做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:11分钟这道牛肉丸子面做法是一道特别特别好吃,味道十分好的美食,我就特别喜欢吃这道牛肉丸子,每次吃我都可以吃很多很多。如果你和我一样喜欢吃这道牛肉丸子,那你就一定要去尝一尝这道美食,这道美食的味道一定不会让...
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牛肉丸如何做简单又好吃
  • 牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:根据需求定量吧~辅料盐:适量胡椒粉:少许生粉:牛肉:生粉=10:1白砂糖:少许木瓜粉:少许水:牛肉:水=3:1具体步骤1.将牛肉放入果汁机中打成肉泥,取出放到一个稍大一点的碗里。2.加入所有的调味料,用力搅拌直至均匀。...
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蚝油杂菇牛肉丸煲如何做简单又好吃
  • 蚝油杂菇牛肉丸煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海鲜菇:250香菇:250茶树菇:250杏鲍菇:200牛肉丸:300辅料红椒:半个黄椒:半个鸡精:1茶匙大葱:半根蚝油:2-3汤匙盐:1/2汤匙葱:1根具体步骤1.牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用。2.杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱...
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牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法
  • 牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法

  • “营养热汤面,荤素搭配。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉丸子(3粒)辅料青菜(适量)盐(少许)油(少许)金蒜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子热汤面的做法步骤1、锅中水烧开放面条下去煮熟2、捞起过凉水备用3、康宁锅中放适量的水,放入牛肉丸子(刚好还有2片鱼豆腐)煮开4、水...
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牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做
  • 牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做

  • “作为北方人的媳妇,和老公生活在一起才学会做炸酱面,虽然做得不地道,但每次看到老公狼吞虎咽的样子,心里很满足。天热的时候,每次老公出差回来,都会为他做上炸酱面。我喜欢多做点酱,可以吃上几天,让他吃得美美的,有时也会陪着他吃上两碗。既然是“炸酱面,花样做”,那就送上一道夺人...
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意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法
  • 意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法

  • “简单又好吃的意大利牛肉丸子面,15分钟就能完成!”食材明细主料意大利面(适量)辅料番茄(1个)牛肉(600g)配料传统意大利面酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利牛肉丸子面的做法步骤1、将面放入已经沸水的锅中,5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油,这样会使...
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牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明细主料牛肉(50克)洋葱(半个)西红柿(一个)青菜(适量)香菇丸子(几个)辅料香油(8克)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块,洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制一会待用。3、大火烧热倒入玉米油...
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牛肉丸子面怎么做
  • 牛肉丸子面怎么做

  • 现在很多的人都喜欢自己动手做喜欢的食物,因为这样会给人一种愉快的心情,特别是吃了自己的东西,会高兴的哦,所以今天我们就特别来讲一讲牛肉丸子面怎么做,怎么放材料才会是最好吃的,才会是最佳健康的,大家来看看吧。牛肉丸子面怎么做原料牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300...
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