- “口味按个人调配,在炸好后可加辣椒粉或其它,个人建议不要加盐比较咸。”食材明细主料活小虾(500g)辅料酱油(2勺)油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸虾的做法步骤1、活小虾洗净,凉干水,放一勺油拌匀2、预热炸锅,放入虾,时间13分钟(用空气炸锅做的)3、炸5分钟拿出来放2...
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- “化繁为简,快速满足胃的需求。”食材明细主料鸡胸肉(300克)面粉(80克)辅料炸鸡料(适量)水(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡排(简易版)的做法步骤1、鸡胸肉切成大小的适中,5毫米厚的片。按炸鸡料的配比腌制。(我用的是自家做的炒鸡架料腌制的,吃货们可以去超市买炸鸡料,比如...
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- 食材明细主料挂面(一小把)辅料青瓜(少许)蒜泥(适量)甜面酱(2勺)黄豆酱(1勺)瘦肉(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“面条”简易版炸酱面的做法步骤1、锅里烧开水,把挂面放入煮熟捞出过冷水后,把面条沥干水,把青瓜切丝。2、锅里放入油,把蒜泥放入煸香,加少许的...
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- “以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。”食材明细主料鲜虾(10只)辅料盐(2克)料酒(20克)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)姜(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸虾的做法步骤1、原料:超市买的鲜虾。2、虾洗净,姜切丝放...
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- “本次炸的鸡米花步骤处未用刀背把经络敲断,亲们可以先敲打鸡肉再切粒哦。新鲜刚炸好的鸡米花味道会好很多,放过冰箱再微波炉加热的鸡米花表面会软掉,建议一次性吃完。”食材明细主料鸡胸肉(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(适量)白胡椒(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料大排:4辅料面粉,蛋液,面包糠,酱油,料酒,黑胡椒粉:适量具体步骤1.大排拍送加料酒,酱油,黑胡椒粉腌制入味2.两面拍面粉3.再裹蛋液4.裹面包糠5.油锅烧热转小火6.炸至两面金黄7.切条撒番茄酱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:250猪肉:100辅料盐:适量味精:适量胡椒粉:适量酱油:适量白糖:少许鸡蛋:1个小麦粉:适量苏打粉:少许料酒:适量油:适量具体步骤1.主要食材。藕、猪肉、面糊。取一大碗,将面粉、小苏打、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、酱...
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- “超级爱吃!自己做了!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鲜豆腐(1块)辅料香菜(适量)调料臭豆腐乳(1块)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)酱油(适量)蒜(几个)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
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- “也许是苏北人,小时候吃惯了,钟爱于面食换了一个地方依旧喜欢东北版炸酱面~嘻嘻不想做太复杂的午饭,面条是最好的选择哦!”食材明细主料鲜面条(适量)鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、准备食材2、葱切碎鸡蛋打成...
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- “正宗的炸酱面,配料讲究,可我家少爷只喜欢黄瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明细主料豆瓣酱(适量)面条(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)番茄(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、猪肉糜切块,葱姜切末2、早上做西...
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- “今天还是用现成的麻辣小龙虾调料,来做小龙虾。其实小龙虾最麻烦的就是清洗,全部弄好后,做起来就非常的快了。我这次买了5斤小龙虾,清洗就花了1个多小时ε=(′ο`*)))唉,不过吃起来比饭店的爽多了,放开了造就对了。”食材明细主料小龙虾(2500克)麻辣小龙虾调料(200克)大蒜(1整颗)生姜...
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- “炸鸡的种类很多,台式的,日式的,韩式的,西式。做法虽有所不同,但都区别不大。今天我做一款做法非常简单的炸鸡。”食材明细主料鸡腿肉(1个)烧烤料(一包)辅料姜粉(适量)蒜粉(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)啤酒(少许)太白粉(少许)面粉(200g)糯米粉(100g)葱粉(适量)蛋液(少许)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(...
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- “听这菜谱名,以为油炸大虾,虽然美味,却不是很健康。其实,我这款炸大虾是非常健康的。之所以健康,是因为没有真的用油炸,而是用空气炸锅炸。炸之前,只是在大虾身上涂了少许油。空气炸锅出品的炸大虾,虾壳酥脆,虾肉鲜嫩,非常的好吃。”食材明细主料大虾(350g)调料油(适量)盐(适量)白胡椒粉...
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- 食材明细主料活虾(10只)油条(2小根)菠萝(适量)沙拉酱(适量)辅料黑芝麻(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油条虾的做法步骤1、活虾去线去壳,用水氽熟2、油条切段,最好放油煎一下,脆一点,菠萝切成大颗粒3、虾和油条,菠萝混合在一起,挤入适量的沙拉酱4、拌匀后装盘就可以...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料土豆:一个辅料盐:适量食用油:适量番茄酱:适量具体步骤1.土豆去皮洗净洗成条状用水煮至五分熟取出将水过干2.放入冰箱冷藏至硬邦邦3.热锅倒油开后放入土豆条为了防止油溅出可在锅里加盐或姜片炸至金黄后取出...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油条膨松剂:1袋油:适量具体步骤1.准备适量的面粉,和一袋膨松剂。2.合成面团,和的软一点,我的是晚上和的,早上起来正好炸。3.把和好的面按成长方形,刷上油。4.切成小段。5.两个落在一起。用筷子按...
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- 食材明细主料洋葱(1个)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)孜然粉(少许)盐(少许)辣椒粉(少许)油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸洋葱圈的做法步骤1、将洋葱切成圈,不要切太宽就行2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、孜然粉、辣椒粉,再放入适量面粉3、搅拌均匀,尽量稠一些,洋葱圈可以挂住4、...
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- 食材明细主料大虾(500g)辅料葱姜料酒(15g)调味料盐(5g)淀粉(15g)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸大虾的做法步骤1、准备鲜活海白虾500g。2、去虾线,放葱姜料酒去腥,加少许盐腌制一下。3、放入淀粉,拌匀。4、起锅烧油,6成油温下入大虾。5、炸至金黄后,捞出,油温9成热后复炸酥脆后...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:1斤鸡蛋:两个辅料盐:少量椒盐粉:少量淀粉:适量具体步骤1.鲜虾去壳,摘除上下虾线,洗干净沥干水待用。2.打两个鸡蛋,放一大勺生粉,一勺盐,一勺椒盐粉,打散搅拌均匀。3.放四勺油(刚好够盖过虾面即可),大火烧热转小...
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- 食材明细主料对虾(500g)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸虾的做法步骤1、对虾一斤,去掉虾头,剥去虾壳,保留尾部,用小刀从虾腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀不要切断2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒、...
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- “炸鸡配啤酒,其实我觉得可乐更搭!”食材明细主料鸡腿(1个(带拐的))辅料盐(5ml)白胡椒粉(5ml)玉米淀粉(30ml)生抽(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡的做法步骤1、鸡腿洗净去骨备用(看图拿小刀轻松剔骨)。2、鸡腿肉切块,加入盐、白胡椒粉、生抽、少许料酒、淀粉抓匀。3、鸡腿肉腌...
- 29067
- “很开心得到海尔智能烤箱ODT25-AU1的试用,做个烤虾,味道就是不一样,好吃至极!”食材明细主料大虾(1斤)辅料盐(3勺)胡椒粉(2小勺)酱油(适量)料酒(适量)生姜末(一小把)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易烤虾的做法步骤1、去掉虾线、虾肠,洗干净,装盘备用。2、加入适量料酒去腥味。3、加...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:250炸猪排配料:1包辅料料酒:适量盐:适量油:适量具体步骤1.新鲜猪肉洗干净2.从肉的一段用刀慢慢的削薄片3.削成一块块的薄片用刀背把肉片正反面都敲打一遍,使肉质变松4.加入少许料酒.少许盐腌制半小...
- 11895
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:两个辅料干辣椒:两个老抽:适量葱花:适量糖:适量干淀粉:适量料酒:适量姜:两片大料:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿两个打上花刀2.水烧开放入鸡腿,在放入盐,葱,大料,姜,料酒,干辣椒,老抽,糖炖半个小时3.捞出上入一层干淀粉4....
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- “今天有朋友带着她家小宝贝来做客,薯条是小朋友的最爱,我就炸个薯条来招呼他!!不知道咋回事,这次买的土豆竟然一个是黄肉的、一个是白肉的..........”食材明细主料土豆(2只)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版炸薯条的做法步骤1、土豆2只,削皮拿清水冲洗...
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