当前位置:味味甜 >

关于涨蛋糕的做法步骤的餐饮百科

涨蛋糕的做法 【江苏】涨蛋糕(家乡六大碗之五) 涨蛋糕怎么做
  • 涨蛋糕的做法 【江苏】涨蛋糕(家乡六大碗之五) 涨蛋糕怎么做

  • “在我的家乡,从很久前摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”从最初的“六大碗”到后来的“八大碗”都有的一道菜。小的时候,大家都说“涨蛋糕”是个技术活。那时还住在乡下,妈妈的柴火灶,大伯母好像很精通这个。记得每次都是妈妈在灶下添柴生火,大伯母在灶上打蛋,往锅内倒油……...
  • 32846
加盟味多美蛋糕店步骤有哪些
  • 加盟味多美蛋糕店步骤有哪些

  • 在目前国内的整个蛋糕行业当中,味多美蛋糕这个项目凭借着一个良好的性价比得到了很多消费者的青睐,所以现在在国内不仅仅有很多的消费者很喜欢的是味多美蛋糕,也有很多的创业者非常想要去加盟一家属于自己的味多美蛋糕,接下来小编在这里给你们介绍一下加盟味多美蛋糕店步骤有...
  • 13996
六个步骤制作出好吃的蛋糕-如何用电饭煲做蛋糕
  • 六个步骤制作出好吃的蛋糕-如何用电饭煲做蛋糕

  • 最近这段时间大家的空余时间相对来说是比较多的,所以很多人都开始在家里自己制作一些食物,尤其是烘培是非常受欢迎的。我们在烘培的过程当中,蛋糕,面包之类一定是首选,以前我们经常是使用烤箱来制作这些食物的,但现在也可以使用电饭锅来自行制作,接下来小编会向大家介绍一下如何...
  • 25395
也就这六个步骤-微波炉烤蛋糕的方法很简单
  • 也就这六个步骤-微波炉烤蛋糕的方法很简单

  • 蛋糕是很多人都特别喜欢吃的一种食物,平常的时候我们都会选择直接购买已经制作好的蛋糕,但其实蛋糕也是可以自己制作的,而且自己制作的蛋糕口感上来说也是非常不错的。平时我们在制作蛋糕的时候,用到的工具主要是烤箱,但其实用电饭锅,微波炉等材料也可以来制作蛋糕,接下来小编会...
  • 5996
按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕
  • 按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕

  • 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型,蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的,所以受到很多人的喜爱,但是大多数情况下,我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕,但是平时自己在家里制作蛋糕,也是一种身心上的放松和技巧的掌握,接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
  • 13114
圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍
  • 圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍

  • 圣诞节作为西方最重要的节日,其在西方国家的地位不亚于春节在中国人心目中的地位。圣诞节就相当于新年的标志。同时,蛋糕作为西方国家节日聚会必不可少的甜品,圣诞节是时同样是不可替代的。今天,小编就来给大家介绍一下圣诞蛋糕的简单制作方法以及有哪些注意事项呢。一、雪人...
  • 29299
具体步骤求指教-我想开个蛋糕店
  • 具体步骤求指教-我想开个蛋糕店

  • 餐饮提问:我想开个蛋糕店,具体步骤求指教大狗子别跑回答:规模小的大约在6000~8000左右,好一些的11000~14000左右。还需要考虑店面问题。宝贝ai妳回答:市场调查然后当学徒去学习yl19yl回答:我就是自己开了一家DIY蛋糕烘焙店,你要是想开,首先是资金……其次为选地……再三是人员…...
  • 8940
步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
  • 步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做

  • “步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋(五只)低粉(120克)辅料糖(50克)玉米油(50克)牛奶(50克)配料盐(少...
  • 8180
简单的烤蛋糕的做法 简单的烤蛋糕~分解步骤 简单的烤蛋糕怎么做
  • 简单的烤蛋糕的做法 简单的烤蛋糕~分解步骤 简单的烤蛋糕怎么做

  • “自己做的健康实惠”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)鲜奶(350克)辅料白糖(80克)玉米油(50克)纸杯(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)简单的烤蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离后,先打蛋清放20克白糖2、没有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成鱼眼状放10克白糖3、接着打,打到可以...
  • 9885
青椒涨蛋怎么做-青椒涨蛋的做法
  • 青椒涨蛋怎么做-青椒涨蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)青椒(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒涨蛋的做法步骤1、青椒去瓤洗净切丁。2、鸡蛋打散。3、加入青椒丁盐鸡精拌匀。4、锅热放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面继续煎至表面微黄(我这锅有点大只好切开翻面,可以用小点...
  • 5392
翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做

  • “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
  • 12336
涨鸡蛋饼怎么做-涨鸡蛋饼的做法
  • 涨鸡蛋饼怎么做-涨鸡蛋饼的做法

  • “这鸡蛋饼成了我们家每天必吃的啦,松软鲜美,不喜欢吃油炸的朋友,还可以把这蛋饼切块烧汤也很美味。”食材明细主料鸡蛋(8个)馒头(1个)葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)涨鸡蛋饼的做法步骤1、馒头一个撕开皮2、撕完皮3、撕碎4、搓成碎5、加入切碎的葱花...
  • 26446
毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
  • 29445
苦瓜涨蛋怎么做-苦瓜涨蛋的做法
  • 苦瓜涨蛋怎么做-苦瓜涨蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1/2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(2勺)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜涨蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两头蒂,纵向剖开,用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半个苦瓜,斜切薄片,放入热水中去苦味。3、将生鸡蛋打成均匀的蛋液,并撒入少量食盐。4、将沥净水的苦瓜放入加热...
  • 10600
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
寿辰仙鹤蛋糕的做法 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤 寿辰仙鹤蛋糕怎么做
  • 寿辰仙鹤蛋糕的做法 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤 寿辰仙鹤蛋糕怎么做

  • “一夏天没怎么做蛋糕,说来也是天气太热,甜品吃的少。夏天温度的原因,淡奶油也不易打发,每次都要冻冰块。最近气温转凉,突然很想吃蛋糕,刚好家里有老人过寿,于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。这是我第一次做鲜花,说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕,或是卡通蛋糕,卡...
  • 27034
虾仁涨蛋怎么做-虾仁涨蛋的做法
  • 虾仁涨蛋怎么做-虾仁涨蛋的做法

  • “虾仁涨蛋也算是比较有名气的中式家常菜。虽然类似煎鸡蛋,但是却又和煎鸡蛋有很大的不同。鸡蛋经过烤箱烤制,蛋香味充分激发出来,而里面藏的虾仁则依然保持鲜嫩的口感,是老少皆宜,蛮不错的一道菜。因中式做法要用猪油涂抹盘子和成品表面,我稍微改良了一下,用黄油代替猪肉,即融入...
  • 27856
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做

  • “辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉(适量)酸奶(适量)牛奶(适量)食用油(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、...
  • 24173
面包机做蛋糕的步骤如何做简单又好吃
  • 面包机做蛋糕的步骤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:4个盐:1牛奶:60色拉油:60细砂糖:130塔塔粉:2辅料低筋面粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具体步骤准备好蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克,筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克,蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖7...
  • 20997
甜年糕做法步骤有哪些
  • 甜年糕做法步骤有哪些

  • 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
  • 9728
diy蛋糕加盟需要几个步骤?
  • diy蛋糕加盟需要几个步骤?

  • 纯白的奶油,香甜的味道,总是让人流连忘返的蛋糕,是不是也曾让你有过自己动手做一个的欲望。加盟一家DIY蛋糕店,从事世界上最甜蜜的事业,为有愿望为最爱的人做蛋糕小哥哥小姐姐们提供一个完美的场所,这无疑是选择。但目前DIY蛋糕店品牌种类繁多,经营模式也不尽相同,如何选择适合自...
  • 11162
详细加盟步骤助您轻松加盟!-加盟味多美蛋糕店步骤是什么
  • 详细加盟步骤助您轻松加盟!-加盟味多美蛋糕店步骤是什么

  • 蛋糕,美味可口,口味多变,是许多吃货的最爱,带给人们美好的休闲时光。味多美蛋糕店是蛋糕行业的新兴力量,将传统蛋糕和新潮时尚的美食相结合,在竞争激烈的蛋糕市场脱颖而出。味多美蛋糕店初期经营以中式点心为主,经过多年发展,研发的产品有芝士蛋糕、巧克力蛋糕、蛋挞、面包、西饼...
  • 26322
自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
  • 16279
专题