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关于五彩茭白的做法的餐饮百科

五彩茭白怎么做-五彩茭白的做法
  • 五彩茭白怎么做-五彩茭白的做法

  • “茭白作为江南“水八仙”里最软糯的“小妹妹”(水八仙是:茭白、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠、莼菜和菱),把茭白做得好吃是十分考验厨艺的。小编带着一种接受考核的心态,做出了今天这道五彩茭白,夏季时令菜,尝的就是那一口鲜。”食材明细主料茭白(1根)胡萝卜(1根)金针菇(适量)黑木耳...
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茶树菇茭白烧五花肉怎么做-茶树菇茭白烧五花肉的做法
  • 茶树菇茭白烧五花肉怎么做-茶树菇茭白烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(350克)茶树菇(35克)茭白(225克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇茭白烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、随后,...
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蚝油茭白五彩丝如何做简单又好吃
  • 蚝油茭白五彩丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:适量彩椒:两个尖辣椒:一个黄瓜:一根辅料蚝油:一大勺胡椒粉:少许盐:适量味精香油:各少许具体步骤1.将茭白洗净,切去老根,用刮皮器刮去外皮。将彩椒,辣椒,黄瓜洗净切成丝2.锅内放水烧开,水开后下入茭白丝焯一下,捞出...
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健康美味五彩白菜-五彩白菜
  • 健康美味五彩白菜-五彩白菜

  • “养生专家洪绍光先生说,健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。合理膳食概括为两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说,记住这两句话十个字,那就是世界上...
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五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法
  • 五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)海带丝(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)蒜苗(适量)猪肉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩白菜丝的做法步骤1、主要原料2、大白菜切丝备用。3、海带,香干,胡萝卜切丝,蒜苗切段备用。4、香干和胡萝卜过油备用。5...
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五彩蛋白肉末怎么做-五彩蛋白肉末的做法
  • 五彩蛋白肉末怎么做-五彩蛋白肉末的做法

  • “此菜口味咸鲜,有五种颜色,有肉也蛋白,色彩斑斓,材料易取。”食材明细主料肉末(毛重0.5磅)鸡蛋白(2只)玉米(1小碗)四季豆(约10根)水发冬菇(6朵)红萝卜((大)1/3条)辅料葱(1根)蒜头(1粒)姜(3片)配料盐(适量)糖(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(数滴)白兰地(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五彩蛋白...
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五花肉茭白炒毛豆的做法 咸五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎么做
  • 五花肉茭白炒毛豆的做法 咸五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(200克)茭白(135克)咸五花肉(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、茭白、咸五花肉(已切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丁,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五...
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五花肉煎鸡蛋炒茭白怎么做-五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法
  • 五花肉煎鸡蛋炒茭白怎么做-五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)五花肉(85克)茭白(2株)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出...
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五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法
  • 五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉刮洗干净,切成薄片。3、姜丝备用。4、热锅入油,放入姜丝煸香。5、放入五花肉煸炒至金黄...
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蛋白五彩鸡丁怎么做-蛋白五彩鸡丁的做法
  • 蛋白五彩鸡丁怎么做-蛋白五彩鸡丁的做法

  • “喜欢吃蛋挞,可多下来的蛋白怎么办呢,有时做做小饼干。有时做做面包,这次直接把它炒制,软软的很不错哦。”食材明细主料蛋清(3个)鸡肉(80克)玉米粒(80克)熟豌豆(80克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白五彩鸡丁的做法步骤1、准备食材...
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五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法
  • 五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法

  • 食材明细主料面条(170克)五花肉(100克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉茭白焖面的做法步骤1、食材:面条、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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五彩黑白菜怎么做-五彩黑白菜的做法
  • 五彩黑白菜怎么做-五彩黑白菜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料五花肉(适量)干豆腐(适量)青椒(一个)胡萝卜(半根)葱(适量)油(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩黑白菜的做法步骤1、木耳泡发、洗净、撕成略小片。2、取几瓣白菜,洗净,将白菜斜刀切成片。3、胡萝卜洗净,切...
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五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法
  • 五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茭白(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧茭白的做法步骤1、锅内热油,下五花肉煸炒两三分钟!加入姜干辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鲜酱油,老抽。3、下茭白...
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酸带豆五花肉炒茭白怎么做-酸带豆五花肉炒茭白的做法
  • 酸带豆五花肉炒茭白怎么做-酸带豆五花肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)五花肉(110克)酸带豆(115克)辅料料酒(少许)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、五花肉、酸带豆2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、将五花肉放在案板上切成丁,待用。5、将酸...
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脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法
  • 脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法

  • “这道五彩白菜卷,荤素搭配,虽然包裹着肉馅儿,吃起来却一点儿也不腻,来一盘,爽嫩的白菜包裹着五彩肉馅,整整齐齐码放在盘中,饱满鲜嫩,看着也赏心悦目,几口下肚,清新爽口,冲淡油腻荤气。”食材明细主料白菜(6片)瘦肉(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(...
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五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎么做
  • 五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎么做

  • 食材明细主料茭白(两根)新鲜香菇(3朵)泡发黑木耳(适量)青椒(2个)红椒(1个)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩茭白片的做法步骤1、所有材料洗净切片备用!~2、起油锅倒入茭白片,翻炒几下!3、再倒入香菇和黑木耳炒匀~加入适量的盐!4、再倒入青椒和红椒...
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五花肉茭白炒毛豆怎么做-五花肉茭白炒毛豆的做法
  • 五花肉茭白炒毛豆怎么做-五花肉茭白炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(295克)肉片(90克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、五花肉(已切)、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、将毛豆下入沸水锅...
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五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法
  • 五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(两朵)蟹味菇(一朵)彩椒(一个)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩白玉菇的做法步骤1、将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;2、胡萝卜、彩椒...
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茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法
  • 茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法

  • “茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。”食材明细主料茭白(适量)辅料五花肉(适量)冬菇(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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五香腊肠炒茭白怎么做-五香腊肠炒茭白的做法
  • 五香腊肠炒茭白怎么做-五香腊肠炒茭白的做法

  • “继续吃茭白。”食材明细主料茭白(1个)腊肠(1根)辅料食用油(半匙)调料干辣椒(小许)食盐(1g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香腊肠炒茭白的做法步骤1、茭白洗净。2、一分为四。3、切片。4、腊肠切片。5、热锅冷油。6、油热放腊肠。7、翻炒的过程放干辣椒。8、炒至腊肠表...
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蚝油茭白五花肉怎么做-蚝油茭白五花肉的做法
  • 蚝油茭白五花肉怎么做-蚝油茭白五花肉的做法

  • “简介还是抓住尾巴吃茭白,借用五花肉的油汁和蚝油的咸鲜,普通的茭白也能让人爱不释口。五花肉,经过焯水,煸煎,山楂同煮,吃起来肥而不腻,肥肉部分入口即化。喜欢吃肉的朋友,不容错过哦!”食材明细主料五花肉(600g)茭白(300g)辅料茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)山楂(适量)姜(适量)大葱(适量)配料色...
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五花肉皱皮椒炒茭白怎么做-五花肉皱皮椒炒茭白的做法
  • 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做-五花肉皱皮椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料皱皮椒(225克)五花肉(145克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉皱皮椒炒茭白的做法步骤1、食材:皱皮椒、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。3、放在案板上皱皮椒切块,茭白切成片...
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茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法

  • 食材明细主料茭白(300克)五花肉(200克)红椒(100克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、将姜葱蒜切好备用4、五花肉洗净,切片状5、烧一锅水,水...
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五彩茭白丝怎么做-五彩茭白丝的做法
  • 五彩茭白丝怎么做-五彩茭白丝的做法

  • “茭白:甘寒,利尿美容,减肥佳品,不可与豆腐同食”食材明细主料茭白(3根)胡萝卜(1根)彩椒(1个)尖椒(1个)牛肉(1片)葱(半根)辅料盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩茭白丝的做法步骤1、茭白去皮洗净切丝2、胡萝卜,彩椒,尖椒切丝备用3、牛肉切丝4、锅热加油,稍后加葱花,加入牛肉丝爆炒5...
  • 10102
五花肉芹菜炒茭白怎么做-五花肉芹菜炒茭白的做法
  • 五花肉芹菜炒茭白怎么做-五花肉芹菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料芹菜(180克)茭白(2株)五花肉(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉芹菜炒茭白的做法步骤1、食材:芹菜、茭白、五花肉(已清洗切成丝)。2、将芹菜去根,茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3、芹菜放在案板上切成段。4、茭白放在案板上...
  • 11129
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