- 食材明细主料大米(500g)白萝卜(1个)猪肉(300g)辅料葱(少许)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(少许)清水(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜肉丝焖饭的做法步骤1、五常稻花香大米。2、清水洗一下沥干水分。3、白萝卜洗净后擦丝。4、猪肉切丝加入适量的生抽、老抽、水...
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- “最接地气的一道家常美食,白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴,几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。”食材明细主料白萝卜(适量)肉(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝炒肉的做法步骤1、备白萝卜,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2、将肉,萝卜,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒爆香后再放进肉丝炒匀,。4、放点盐炒匀,翻炒片刻。5、...
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- 食材明细主料白萝卜(200克)肉丝(100克)大蒜(2个)洋葱(1/2个)辅料酱青(1汤匙)清水(100ml)盐(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白萝卜的做法步骤1、萝卜切片,肉丝先过油炒一下2、锅内爆香大蒜和洋葱3、下白萝卜翻炒4、然后下肉丝翻炒,5、加清水,盖上锅盖焖一会儿6、开盖后放盐...
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- “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明细主料干白萝卜丝(一把)肉丝(三两)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、晒干的白萝卜丝。2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。3、肉丝,备用。4、蒜切...
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- “这是从小妈妈就经常给我们做的饭,特好吃滴!!!以前都是白菜萝卜,现在生活条件好了,可以随自己的口味加自己喜欢的肉类,比如鸡块、排骨啊都可以!!!以前用煤火小火慢炖,现在有了电饭锅,可省多时间了!!!”食材明细主料大米(适量)辅料胡萝卜(适量)白菜(适量)配料葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)香油(适量...
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- “腊肉是自己晒的,没有人工色素、人工防腐剂,吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广,可以配蔬菜来炒,也可以单蒸、亦可以在饭里蒸,在高热加温时腊肉释出的汁不浪费,还记得我们以前用砂煲烧柴煮饭,是挺麻烦,但很香,现在烹饪工具多种多样,也现代化,为了煮出来的饭飘着腊味香味,便把腊肉...
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- “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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- 食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)南姜(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2、白萝卜去皮洗净切滚刀块。3、南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,...
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- “1:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要”食材明细主料牛肉(250克)白萝卜(600克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(少...
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- “天气寒冷,炖菜更适合。”食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(一个约900克)辅料姜(少许)调料茶油(少许)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜,腊肉。2、腊肉需要用热水清洗一下。3、改刀切厚块,备点姜片。4、白萝卜削皮后改刀切块。5、...
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- “河南家常美食卤面,简单美味、筋道、别有一番风味!”食材明细主料挂面(一把)白萝卜(一个)肉丝(半斤)辅料蒜(少许)干辣椒(少许)姜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜丝肉丝卤面的做法步骤1、白萝卜洗净,削皮,切丝。2、肉丝备用...
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- “荤素搭配,营养加分!”食材明细主料白萝卜(适量)烧肉(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧肉焖白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切成条,切几片姜。2、买的烧肉。3、热锅放少许油,因为烧肉也有油脂,放入烧肉小火炒一会儿。4、姜片放入再炒...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)香菇(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜排骨焖饭的做法步骤1、香菇提前泡发备用。2、排骨斩块冷水下锅,加入生姜焯烫出血水后洗净备用。3、白萝卜去皮洗净切小块。4、...
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- “猪肉干焖白萝卜可以消食健胃,理气化痰,是治疗消食、便秘的好方法。猪肉干是姐姐家婆自己晒的,比较放心,新鲜干净又卫生呢,亲们可要多多捧场哦··”食材明细主料猪肉干(1大片)白萝卜(2条)辅料蒜头(3小颗)姜(半颗)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉...
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- 食材明细主料腊肉(1根)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小香葱(两根)辅料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉胡萝卜焖饭的做法步骤1、腊肠蒸一下,切成小丁。2、胡萝卜翻炒至5分熟,加入洋葱和老抽,再加入少许盐3、加入蒸好得腊肠丁一同翻炒,翻炒过后加入电饭锅中已...
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- “我觉得很家常的一个菜~搜了下居然没有人发过~我来!”食材明细主料旱萝卜(一只)辅料五花肉(少许)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒旱萝卜丝的做法步骤1、这就是旱萝卜!红皮的~中等大小即可2、切丝~不要太细哈~对刀工要求不高3...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜肉丝汤的做法步骤1、材料图2、白萝卜去皮洗净切片,姜切片3、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4、煮锅中加水放入姜片煮开5、放白萝卜片煮开一会6、...
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- “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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- “秋季是进补的季节,如果说农事是一年之计在于春,那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含...
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- “胡萝卜补充维生素,肉丁补充蛋白质,超级营养美味喷香的焖饭”食材明细主料大米(适量)猪肉(适量)葱(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)辅料植物油(适量)生抽(适量)老抽(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丁焖饭的做法步骤1、猪肉切丁,瘦肉放一起,肥肉放一起。2、把瘦肉...
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- “今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边...
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- 食材明细主料牛肉(250g)胡萝卜(1个)大米(2杯)辅料姜(1块)葱(1颗)郫县豆瓣酱(1勺)盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤1、简单,一锅出。2、冬天来一锅御寒特别好!3、胡萝卜洗干净切成丁。4、大米两杯洗干净,放入比平时煲饭少一些的...
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- “用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(100g)米饭(80g)辅料葱(10g)姜(3g)美极鲜(10ml)黑胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺...
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