![焯炒小白菜怎么做-焯炒小白菜的做法]( "焯炒小白菜怎么做-焯炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（300g）辅料干辣椒（4个）姜（1块）蒜（2瓣）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯炒小白菜的做法步骤1、小白菜一把。2、洗干净，切段。3、焯水。4、捞出困干水分。5、干辣椒切段，姜切片，蒜切沫。6、锅中倒油下干辣椒、姜、蒜爆香，加耗油、盐鸡精调...
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![白玉菇炒小白菜怎么做-白玉菇炒小白菜的做法]( "白玉菇炒小白菜怎么做-白玉菇炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（250克）白玉菇（40克）辅料猪肥肉（适量）盐（适量）鸡汤（适量）米酒（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段，白玉菇洗净切丁。3、小白菜入开水锅焯过。4、捞出过凉，沥干水分。5、坐锅烧热，下入猪肥肉片炼油。6、去除油...
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![小白菜炒茭白怎么做-小白菜炒茭白的做法]( "小白菜炒茭白怎么做-小白菜炒茭白的做法")
- “这道小菜中的茭白可以清热、解渴，对于高血压十分有好处。而里面的小白菜是我最喜欢的蔬菜，喜欢它翠绿的颜色、鲜嫩的口感。每年雨季过后小白菜都会大量上市，由于生长期短菜农都喜欢种植。小白菜所含的营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷...
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![小白菜做汤用不用焯水]( "小白菜做汤用不用焯水")
- 不需要。使用小白菜做汤的时候，将小白菜去掉根蒂以及烂叶、黄叶，清洗干净，切成段，放入锅中煮汤即可。小白菜可以单独煮汤，也可以搭配粉丝、土豆、肉片等食材一起煮汤，吃起来口感会更加丰富。小白菜煮汤的时间不宜过久，以免小白菜煮的过于软烂。...
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![白菜小炒怎么做-白菜小炒的做法]( "白菜小炒怎么做-白菜小炒的做法")
- “冬季养生，最佳食材，大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家常菜，几分钟就可以做好：”食材明细主料白菜（250克）土豆（150克）胡萝卜（15克）辅料盐（1小勺）鸡精（1克）花椒（3克）干辣椒（1个）生抽（8克）水淀粉（15克）葱花（3克）咸鲜（口味）炒（工...
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![白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎么做]( "白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎么做")
- “许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单但是味道绝对是可以...
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![小白菜炒淡菜 怎么做-小白菜炒淡菜 的做法]( "小白菜炒淡菜 怎么做-小白菜炒淡菜 的做法")
- “淡菜肥美的季节，价格也是非常亲民，除了煮，还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”食材明细主料小白菜（200克）淡菜（610克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒淡菜的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、淡菜（已洗净煮熟）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、...
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![焯白菜心怎么做-焯白菜心的做法]( "焯白菜心怎么做-焯白菜心的做法")
- 食材明细主料白菜心（适量）辅料香菇（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下，捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头（切片），再加香菇和黑木耳，加点酱油炒到入味。2、把干水白菜心放入...
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![白焯儿菜怎么做-白焯儿菜的做法]( "白焯儿菜怎么做-白焯儿菜的做法")
- “儿菜又叫娃娃菜，鲜嫩脆口，可清炒、腌、做汤，喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。”食材明细主料儿菜（500g）辅料香葱头（适量）小米辣（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白焯儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切粗件，生姜去皮切片。2、锅中加适...
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![小炒小白菜怎么做-小炒小白菜的做法]( "小炒小白菜怎么做-小炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒小白菜的做法步骤1、备小白菜清洗。2、切段。3、热锅热油下入切好的小白菜炒匀。4、放点盐，。5、将小白菜炒熟。6、淋上蚝油，调入调味鲜炒匀出锅。7、装盘上桌。...
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![小炒圆白菜怎么做-小炒圆白菜的做法]( "小炒圆白菜怎么做-小炒圆白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（半个）辅料猪肉（适量）蒜（适量）干辣椒（三个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒圆白菜的做法步骤1、肉切片装入碗中，放入生抽.耗油.胡椒粉腌制2、圆白菜切片洗净沥干3、热锅凉油入肉片滑散炒熟4、放入蒜蓉干辣椒炒香5、再倒入圆白菜大火翻炒变软6、调入一勺辣...
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![小白菜炒前用焯水吗]( "小白菜炒前用焯水吗")
- 不需要。小白菜，在炒制之前只需要放到清水当中彻底洗净即可，因为小白菜本身含有较多的水分。小白菜，在食用方式上可以用来制作清炒小白菜、水煮小白菜以及小白菜炒肉等等。在做水煮小白菜的时候，也要放入适量的食用油，可使得做出来的小白菜味道更好。...
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![小炒白菜苔怎么做-小炒白菜苔的做法]( "小炒白菜苔怎么做-小炒白菜苔的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白菜苔（500g）辅料开水（适量）调料猪油（5g）盐（3g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗干净，扳成段。2、猪油烧热。3、放入白菜苔大火翻炒。4、炒至变色加入盐调味。5、加入开水滚...
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![爆炒小白菜怎么做-爆炒小白菜的做法]( "爆炒小白菜怎么做-爆炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒小白菜的做法步骤1、锅中热油下入花椒炸香。2、放入提前清洗干净的小白菜翻炒。3、放蒜末，放适量耗油翻炒。4、炒匀加盐调味即可。5、出锅。...
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![茭白炒菜用焯水吗]( "茭白炒菜用焯水吗")
- 需要。因为茭白本身含有草酸成分，提前焯水再炒制可以去除其酸涩的味道，但要注意的是，本身茭白就是可生食的，所以焯过水的茭白不宜再长时间的炒制，长时间的炒制容易导致茭白的口感变的软烂，失去原有的脆爽风味。因此焯水之后的茭白再需要调味时加入，简单翻炒调味即可出锅。...
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![白焯生菜怎么做-白焯生菜的做法]( "白焯生菜怎么做-白焯生菜的做法")
- 食材明细主料生菜（3颗）辅料姜丝（适量）酱油（25g）凉开水（25g）糖（少许）蒜片（适量）红葱头圈（适量）其他（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白焯生菜的做法步骤1、生菜洗好1开42、料头炒香3、料头炒香4、烧水加入一匙盐和糖，再加入油40g烫菜5、生抽调入凉开水和糖拌匀待用6、加入调好酱油放上料头即...
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![蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法]( "蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒小白菜的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下小白菜翻炒至变软。3、加点盐翻炒均匀。4、盖盖煮一会儿（不用加水、小白菜炒软后有水）。5、一点鸡精调味即可。6、成品。...
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![清炒小白菜的做法 【鲁菜】清炒小白菜 清炒小白菜怎么做]( "清炒小白菜的做法 【鲁菜】清炒小白菜 清炒小白菜怎么做")
- “小白菜是最清淡的一道时令蔬菜，价格也不贵，我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜（500g）辅料小葱（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法步骤1、刚买回来的小白菜。2、摘洗干净。3、切成段，我切得长了点。4、切好的葱花。5、锅...
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![炒小白菜要焯水吗]( "炒小白菜要焯水吗")
- 需要。小白菜若焯了水，口感会更佳。焯水可以保留小白菜的嫩绿颜色，更有食欲。焯水也可以更好的清洗小白菜上面的农药。焯水可以将小白菜里面多余的水分焯出来，炒出来就不会出水了。要注意焯过水的小白菜一定要沥干水才可以下锅，不然会溅油。...
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![炒小白菜怎么做-炒小白菜的做法]( "炒小白菜怎么做-炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（一棵）调料油（适量）盐（少量）蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒小白菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、成品。...
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![小白菜炒面怎么做-小白菜炒面的做法]( "小白菜炒面怎么做-小白菜炒面的做法")
- 食材明细主料小白菜（一小把）面条（一小把）辅料葱（一小段）蒜（一掰）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）枸杞（四个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小白菜炒面的做法步骤1、小白菜洗净从中间切开2、葱去皮切花，蒜去皮切碎末3、煮面条。锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开，放半碗凉水再烧开4、捞出...
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![小炒白菜怎么做-小炒白菜的做法]( "小炒白菜怎么做-小炒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蒜子（适量）大葱断（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）老醋（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜的做法步骤1、白菜根和白菜叶分开切。白菜叶用手撕成断。白菜斜刀切片，干辣椒，小米椒切斜断。2、大...
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![小炒圆白菜的做法 饭遭殃之【小炒圆白菜】 小炒圆白菜怎么做]( "小炒圆白菜的做法 饭遭殃之【小炒圆白菜】 小炒圆白菜怎么做")
- “圆白菜也叫包菜莲花白，无论是东方还是西方都很喜欢吃，做法也很多他的营养价值不用多少，富含维生素尤其是纤维素，对三高人士和便秘都有预防作用今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”食材明细主料五花肉（适量）圆白菜（适量）豆豉酱（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒...
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![小白菜炒榨菜怎么做-小白菜炒榨菜的做法]( "小白菜炒榨菜怎么做-小白菜炒榨菜的做法")
- “小白菜与榨菜同炒，味道好极了😋微辣，咸鲜，有一点酸菜的感觉。”食材明细主料小白菜芯（适量）榨菜（适量）红椒（一个）辅料花生油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）盐（一点点）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒榨菜的做法步骤1、小白菜芯切二指段。2、洗净控水备用。3、姜葱，红椒。4...
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![炒小白菜要不要焯水]( "炒小白菜要不要焯水")
- 要。因为小白菜中含有的水分比较多，直接炒容易出现出汤的情况，这样炒出来的小白菜吃起来的味道是不太好的，因此小白菜洗干净之后需要过水焯一下，不需要焯太长的时间，只需要焯1分钟的时间，焯的时候可以加入适量的食用油，这样可以保持小白菜嫩绿的颜色。...
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味味甜
