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关于自制简易年糕的家常做法的餐饮百科

自制简易年糕-简易年糕
  • 自制简易年糕-简易年糕

  • “超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制简...
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自制简易韩国炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制简易韩国炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:适量韩国拉面或方便面面饼:适量辅料韩国泡菜:适量韩国辣酱:适量具体步骤1.将年糕切成大拇指长的小段或片状待用2.在锅内加入适量清水(能没过年糕为准)3.在水中加入韩国辣酱及泡菜(可根据个人口味)4.待辣...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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自制年糕怎么做-自制年糕的做法
  • 自制年糕怎么做-自制年糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。5、揉成长条,整形。6、切片~7、可汤...
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简易家常汤年糕如何做简单又好吃
  • 简易家常汤年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料年糕:适量火腿肠:适量白菜:适量榨菜:适量虾米:适量辅料盐和味精:适量具体步骤1.1.将白菜跟火腿肠切好2.1.热锅,先炒白菜。3.3.半熟时,将火腿肠倒入锅中。4.4.翻炒一会儿后倒入年糕。5.5.再加水,等水烧开之后。6....
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自制年糕-年糕
  • 自制年糕-年糕

  • “网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做
  • 年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做

  • “年糕是中国迎新春的美食之一,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂,但现在有了面包机,年糕的制作就非常简单了...”食材明细主料糯米(250g)辅料色拉油(适量)水(140g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)年糕制...
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自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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自制年糕(面包机版)-年糕
  • 自制年糕(面包机版)-年糕

  • “上次中奖的一袋糯米还剩一半,那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜;可是一直没有想到用它做什么好?哈哈:那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时,突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了,只有你想不到的,没有它做不到的;有了面包机,原来自己在家也...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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自制年糕的两种吃法-年糕的两种吃法
  • 自制年糕的两种吃法-年糕的两种吃法

  • “面包机有年糕功能,一直没有用,这两天特别馋年糕,做一次试试看,结果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放凉后再煎着吃,想加料还可以加些进去,以后吃年糕咱自己做,不用再买了。材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)调料:白糖30克以上材料为制做年糕时用量,”食材明细主料糯米(35...
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年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做

  • “春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌。...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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简易版烤年糕怎么做-简易版烤年糕的做法
  • 简易版烤年糕怎么做-简易版烤年糕的做法

  • “作为南方妹子,以前并不知道烤年糕,在国外留学后,遇见一个东北老师,一次去她家做客,她做了这道中国烤年糕,从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜,一吃就上瘾。”食材明细主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)鸡蛋(2个)白糖(60克)植物油(50毫升)黄油(45克)辅料泡打粉(7克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时...
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自制家常炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制家常炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料叉烧酱:猪肉:土豆:年糕:辅料大蒜:鸡精:盐:料酒:高汤:具体步骤1.上材料,土豆切片放盆里用水浸泡2.年糕随意,不用芝士年糕,用普通的切片年糕也可,我买的趣味年糕,是星星状的,为了哄儿子多吃点。3.猪肉切片再切丝备用4....
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自制玫瑰黄年糕怎么做-自制玫瑰黄年糕的做法
  • 自制玫瑰黄年糕怎么做-自制玫瑰黄年糕的做法

  • “黄米面年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的时候,都要做,老人孩子都喜欢,特别是孩子,就盼着做了。”食材明细主料大黄米(适量)白薯(一个)面粉(适量)辅料玫瑰花酱(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制玫瑰黄年糕的做法步骤1、原来都是到农贸市场买黄米面,今年家里有大黄...
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「排骨年糕」扁年糕简易自制法如何做简单又好吃
  • 「排骨年糕」扁年糕简易自制法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粘米粉(A):160ML糯米粉(A):160ML油(A):1大匙猪排肉(B):3块全麦粉(C):80ML鸡蛋(C):1只辅料料酒(B):一点生姜(B):几片水(C):适量盐(C):半茶匙花椒粉(C):1茶匙甜面酱(D):适量蜂蜜(D):适量具体步骤1.材料里面:A是年糕材料,B是猪排材料,C...
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自制简易版辣炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制简易版辣炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟年糕作为我国的传统美食,运用糯米制作而成,口感细腻,味道美味。而制作好的年糕也可以作为食材进行进一步的加工,制作出美味的菜品哦。今天小编要给大家介绍的就是这道自制简易版辣炒年糕,简单方便的制作方法,带...
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自制简易蛋糕-简易蛋糕
  • 自制简易蛋糕-简易蛋糕

  • “临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入40g玉米油&40g牛奶拌匀,80g低粉过筛...
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家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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如何做简单又好吃-自制简易版辣炒年糕
  • 如何做简单又好吃-自制简易版辣炒年糕

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制简易版辣炒年糕是我们自己,根据我们国家的习俗来说创造出来的一道年糕,因为本身炒年糕是属于韩国的特产,他们做出来的味道可能会跟我们不太一样,可以直接把他当做下饭菜来吃,都是很不错的,整体的口感也...
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家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做
  • 家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓点到无所谓,但是一到要熟透,如果没搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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简易版炒年糕怎么做-简易版炒年糕的做法
  • 简易版炒年糕怎么做-简易版炒年糕的做法

  • “夏日炎炎,没什么胃口,突然想到妈妈的炒年糕,甜甜辣辣很开胃,于是动手操刀,虽然卖相不怎么样,还是有一点妈妈味道的\(^o^)/~”食材明细主料袋装年糕(400g)方便面(1袋)辅料火腿(100g)洋葱(1个)青椒(1个)配料韩国甜辣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炒年糕的做法步...
  • 20061
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