![腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法]( "腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法")
- “昨天自制了家乡的粘米年糕，家乡叫这年糕叫团糍，又叫牛栏圆，是过年必备的食品。今天早上就炒了这道年糕，冰箱没可炒配的菜，就只放了胡萝卜。”食材明细主料自制粘米年糕（800g）腊肉（1条）胡萝卜（2根）鸡蛋（3个）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1.5茶匙）糖（1/2茶匙）油（适量）葱花（2汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法]( "腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法")
- “一份腊肠炒年糕，简单也是美味。”食材明细主料年糕（150克）黄芽菜（2瓣）腊肠（半根）辅料牛肉酱（半勺）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；2、锅内倒少许油，放入腊肠炒出油；3、加入黄芽菜翻炒至软；4...
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![腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法]( "腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法")
- “肉香菜鲜，粘糯美味”食材明细主料腊肉（适量）芥菜（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片，蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅，放入腊...
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![我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕]( "我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕")
- “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1根）青蒜（1根）辅料蚝油（2大匙）酱油（1小匙）米酒（1大匙）盐（少许）白胡...
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![年糕如何炒不粘锅]( "年糕如何炒不粘锅")
- 1、将年糕过凉水。年糕在炒之前，可以放在水中煮几分钟，捞出后放入冷水中过凉，控干水分再炒，这样可以避免年糕粘锅。2、热油热油。炒年糕时，要热锅热油，并且需要使用大火不停的翻炒，翻炒的过程中，可以添加适量的热水，这样炒好的年糕也不容易粘锅。...
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![粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法]( "粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法")
- 食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（20g）牛奶（20g）辅料鸡蛋（2个）油（50g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层，温度175度，25分钟。小窍门烤箱需要提前预热，打发全蛋时最好...
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![腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法]( "腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法")
- “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃。年糕是我国传统的美食，软糯香甜，每个地方的年糕略有差...
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![粘米糕怎么做-粘米糕的做法]( "粘米糕怎么做-粘米糕的做法")
- “宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（10g）白砂糖（10g）酵母（1g）辅料水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粘米糕的做法步骤1、粘米粉，玉米淀粉，糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、搅拌均匀变成面糊，放置待其发酵。4、今天晚上气温稍低，发...
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![炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法]( "炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法")
- “朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍，牛栏丸)，女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了，清淡些。”食材明细主料粘米年糕（适量）大白莱（半颗）白萝卜（半根）鱼豆腐（10块）辅料蒜（3瓣）蚝油（1大匙）干炒酱油（1大匙）油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒粘米年糕的做法步骤1、粘米年糕。(...
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![腊味时蔬炒年糕怎么做-腊味时蔬炒年糕的做法]( "腊味时蔬炒年糕怎么做-腊味时蔬炒年糕的做法")
- “欠纯小姐一份菜，上次她来吃过韩式炒年糕，超喜欢，一直还要吃来着，可是年前年后人多事杂，没能做给她，只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”食材明细主料切片年糕（400克）辅料腊肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）菜心（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味...
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![腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做]( "腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做")
- “腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的美味～～”食材明细主料年糕（4条）腊肠（2根）青菜（1颗）辅料盐（1勺）味...
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![腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法]( "腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）红花草（适量）冬笋（适量）年糕（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉红花草炒年糕的做法步骤1、红花草清洗干净。。2、切成段。3、年糕切成条。4、冬笋焯水后切细条。5、腊肉切片。6、锅里放少许油，下入腊肉煸炒。7、腊肉...
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![如何炒年糕不粘锅]( "如何炒年糕不粘锅")
- 先焯过，后过凉。注意年糕在热的时候口感最好，趁热吃完。炒年糕前先把年糕浸泡一段时间等到差不多的时候就可以炒了。若要加入蔬菜时，先炒蔬菜，后下年糕。年糕不要切得太厚，不然炒不熟。年糕要用糯米来做，超市里的糯米粉做出来的年糕不正宗。...
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![腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法]( "腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）扁豆（120克）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、扁豆（已摘洗）4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片，待用。6、将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。7、切成片，待用。8、烧...
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![腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法]( "腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（50克）腊肉（70克）白菜（适量）泡发木耳（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入腊肉翻炒。6、下入年糕翻炒。7、加入葱姜末炒香...
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![草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法]( "草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法")
- “老家人的年菜里少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味，都是很百搭的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（1000克）大白菜（500克）腊肉（100克）干草菇（5克）鸡蛋（1个）辅料细盐（适量）玉米油（适量）陈醋（2茶匙）葱（适量）酱油（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草菇腊味炒年...
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![年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法]( "年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）年糕（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油，下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)。3、下蒜和小米辣炒香。4、下年糕、加鲜酱油和蚝油。...
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![炒年糕不粘的诀窍]( "炒年糕不粘的诀窍")
- 可以将焯好水的年糕迅速的放入锅里。这个操作不仅可以防止不粘锅，而且炒出来的年糕的劲道口感都会比较好。在炒年糕之前要确保锅是干净的，也要热油下锅。选购年糕时要注意观察年糕的颜色。一般新鲜的年糕颜色比较白嫩，并且用手摸起来也比较的软糯。...
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![粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法]( "粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法")
- “这是LG家乡的过年美食，用粘米粉做的年糕，家乡话叫团糍，也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做，现在有了粘米粉卖，就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉，台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的，小孩很喜欢吃，女儿昨天看到烤年糕，就问什么时候做那白色的，炒着吃的年糕，今天赶紧...
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![玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法]( "玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法")
- “糯米滋补可助御寒，水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉（适量）水果玉米（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3、蒸好，取出，稍凉后就可食用了。...
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![韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法]( "韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）腊肉（1块）韭菜（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将年糕放在案板上切成片，待用。7、将腊肉放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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![炒年糕的做法 外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！ 炒年糕怎么做]( "炒年糕的做法 外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！ 炒年糕怎么做")
- “传统的韩式炒年糕是将配菜炒好后用煮的方式烹饪年糕，会使年糕表面变粘，用兰州话说叫“不干散！”，没有火爆炒的feel。所以不喜欢这种粘口感的童鞋们（比如我~）可是尝试我的改良版，不用担心年糕不入味~因为酱汁会包裹年糕~~”食材明细主料水磨年糕（一份）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）圆白...
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![牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做]( "牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做")
- “15分钟就能入口的美味！爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕（200g）卤牛肉（适量）腊肠（一小段）杂菜（适量）香菜（3颗）蒜（4~5瓣）辅料黑椒酱（25g）橄榄油（5ml）香油（数滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法步骤1、1.准备好全部材料。我这个...
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![杭椒年糕炒腊肠怎么做-杭椒年糕炒腊肠的做法]( "杭椒年糕炒腊肠怎么做-杭椒年糕炒腊肠的做法")
- 食材明细主料广式腊肠（2段）年糕（150g）辅料杭椒（4个）红辣椒（1个）姜（1块）蒜（2颗）盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）花椒（十几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒年糕炒腊肠的做法步骤1、材料。2、腊肠洗干净切片，姜蒜切末杭椒切滚刀，红椒切圈，年糕取出来掰成一片的就可以啦。（我买的现成包装的已经...
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![年年有余粘年糕的做法 东北过年必吃~年年有余粘年糕 年年有余粘年糕怎么做]( "年年有余粘年糕的做法 东北过年必吃~年年有余粘年糕 年年有余粘年糕怎么做")
- “东北人家过年必吃的大黄米糕。象征吉祥幸福的生活，工作、事业、学业、家庭一年更比一年高。年糕里包含一切美好的祝福！用东北的特产大黄米做年糕。大黄米产量很低，现在市面有黄米卖，黄米面几乎没有卖的。菜谱里的黄米面是农村的亲戚，送来的自家种的黄米的磨面。黄米面一般分...
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味味甜
