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关于饭团馒头的餐饮百科

饭团馒头的做法 🍙饭团馒头(刀切版) 饭团馒头怎么做
  • 饭团馒头的做法 🍙饭团馒头(刀切版) 饭团馒头怎么做

  • “简单,快捷,批量生产”食材明细主料面粉(150克)水(75克左右)酵母(1.5克)糖(10克)辅料可可粉(少许)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饭团馒头的做法步骤1、将主材料拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉,揉成可可面团。同样静置十分钟。2、白色面团静置好后...
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红糖米饭馒头怎么做-红糖米饭馒头的做法
  • 红糖米饭馒头怎么做-红糖米饭馒头的做法

  • “这款馒头加了红糖、全麦粉和米饭,成品松软中又带着一些韧性,应该是加入了米饭的原因。可能是我红糖的颜色不大深,也可能是红糖还不够,成品只有一点淡淡的黄色,但我感觉甜度对我个人来说已经差不多,个人不喜欢太甜,但喜欢甜的可以再加些红糖,味道会更浓郁些。”食材明细主料普通...
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馒头蛋炒饭怎么做-馒头蛋炒饭的做法
  • 馒头蛋炒饭怎么做-馒头蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料南瓜馒头(一个)米饭(一大碗)青椒(一个)肉末(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馒头蛋炒饭的做法步骤1、提前准备好材料。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊,加入肉末,青椒。3、搅拌散开,加入一勺生抽。4、加入馒头粒...
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米饭和馒头哪个更让人发胖呢-蒸多久馒头
  • 米饭和馒头哪个更让人发胖呢-蒸多久馒头

  • 对于许多的中国人来说,馒头是我们经常吃的主食,蒸馒头也是家庭必备的一项技能,他们那么对于蒸馒头,有人说应该蒸15分钟,有人说应该蒸30分钟,那么我们应该蒸多久馒头?一、蒸多久馒头蒸馒头时,必须注意时间的掌握。通常,如果在蒸第一锅馒头时使用冷水,则需要蒸更多的时间,30分钟比较合...
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面食团圆馒头如何做简单又好吃
  • 面食团圆馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟团圆馒头就是面食的一种,其实就是白面馒头,只是用来一个比较有意义的名字,这款馒头的用途比较多,可以作为零食,也可以作为主食早餐时候吃,还可以搭配牛奶等饮品一起吃,都是不错的选择,这款馒头的口感还是不错的,多...
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花样馒头 的做法 花样馒头(米饭团) 花样馒头 怎么做
  • 花样馒头 的做法 花样馒头(米饭团) 花样馒头 怎么做

  • 食材明细主料南瓜面团:(适量)酵母(4G)面粉(320G)南瓜汁(200G)辅料巧克力面团:(适量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)面粉(100G)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果汁键。3、和好的南瓜面团发酵2倍大。4、巧克力面团发酵...
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蛋包馒头炒饭的做法 继续剩馒头——蛋包馒头炒饭 蛋包馒头炒饭怎么做
  • 蛋包馒头炒饭的做法 继续剩馒头——蛋包馒头炒饭 蛋包馒头炒饭怎么做

  • “今天哥哥不用上班,吃早餐的时间自然也就充裕了,那吃些什么呢?我看还有剩馒头,只能尽快解决了,所以就委屈他一下吧。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸭蛋(两个)馒头(一个)辅料豆腐干(一块)空心菜(一根)配料番茄沙司(适量)老干妈辣酱(适量)蒜瓣(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包馒头炒饭...
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窝窝头饭团的做法 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团 窝窝头饭团怎么做
  • 窝窝头饭团的做法 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团 窝窝头饭团怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料杂菜(适量)胡萝卜(半根)配料精盐(适量)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)窝窝头饭团的做法步骤1、准备各式杂菜一份。2、米饭1碗。3、胡萝卜半根。4、全部切碎搅拌在一起,可是当放些精盐。5、双手带上保鲜手套,放入米饭搅拌均匀。6、捏成自己喜欢的模样就...
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做馒头留下的发酵面团怎么保存
  • 做馒头留下的发酵面团怎么保存

  • 取一个食品盒,表面刷上一层食用油,将发酵后的面团食品盒中,密封好,放在冰箱冷藏室保存,或是冰箱冷冻存放。做馒头留下来的发酵面团,可以用于制作蒸饺、花卷、发面饼、芝麻饼、酱香饼等面食。放在冰箱冷藏保存的面团需要及时烹饪,以免面团变质,影响食用。...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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稀饭石磨面馒头怎么做-稀饭石磨面馒头的做法
  • 稀饭石磨面馒头怎么做-稀饭石磨面馒头的做法

  • 食材明细主料石磨面粉(600g)高筋面粉(280g)辅料酵母粉(13g)白糖(30g)稀饭(100g)水(300ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)稀饭石磨面馒头的做法步骤1、先用40度以下的温水调制一下酵母液等待五分钟左右这时准备好石磨面粉和高筋面粉,以及称好要用的30左右的白糖。2、将石磨面粉600克...
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电饭锅版荞麦馒头怎么做-电饭锅版荞麦馒头的做法
  • 电饭锅版荞麦馒头怎么做-电饭锅版荞麦馒头的做法

  • “用电饭锅蒸馒头还是第一次,比水蒸省时省事。”食材明细主料普通面粉(200克)荞麦面(100克)酵母(3克)辅料鸡蛋黄(1个)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅版荞麦馒头的做法步骤1、面粉200克,荞麦面100克,酵母3克。2、150mI温水,搅拌到无干粉。3、揉成面团。4、发酵1个多小时。5、...
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馒头和米饭哪个热量更高-馒头热量
  • 馒头和米饭哪个热量更高-馒头热量

  • 因为中国的饮食文化差异,一般中国北方城市喜欢吃面食,尤其是包子馒头这些面粉发酵的东西,而中国南方城市会喜欢吃米饭,很多家庭喜爱米饭到顿顿都要吃的程度。那么很多小伙伴会好奇,馒头热量怎么样?会不会很高?作为小编,有必要和你们说清楚馒头的热量。一、馒头热量高吗在中国,南米...
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馒头糊涂的做法 早饭--暖胃的馒头糊涂 馒头糊涂怎么做
  • 馒头糊涂的做法 早饭--暖胃的馒头糊涂 馒头糊涂怎么做

  • “昨天晚上剩的一个馒头,不怎么爱吃了,稍微改良,做成温暖美味的馒头糊涂吧。”食材明细主料冷馒头(1个)猪肉(少许)豆腐(1小块)辅料面粉(三大匙)葱姜(适量)蘑菇(1小块)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头糊涂的做法步骤1、冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花,猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切...
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馒头干蛋炒饭怎么做-馒头干蛋炒饭的做法
  • 馒头干蛋炒饭怎么做-馒头干蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头干蛋炒饭的做法步骤1、馒头切丁放入锅中煎香。2、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、米饭放入锅中。5、加入适量猪油。6、加入蛋液,翻炒均匀即可。7、调味装盘。8、开动啦。...
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美味饭团-饭团
  • 美味饭团-饭团

  • “换个方法吃饭,今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。”食材明细主料粗粮米饭(一碗)油条(一段)青瓜丝(少许)胡萝卜丝(少许)肉松(少许)菜脯(少许)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味饭团的做法步骤1、备食物:米饭,青瓜丝,胡萝卜丝,油条,菜脯,肉松,沙拉酱。2、案板上放...
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剩饭馒头怎么做-剩饭馒头的做法
  • 剩饭馒头怎么做-剩饭馒头的做法

  • “老娘住院,给她换花样做饭。我们娘俩都不是饭量大的人,加上我经常不吃。所以馒头及各种稀饭天天剩下一些。今儿就利用剩馒头和剩稀饭来做馒头。”食材明细主料剩全麦馒头(3个)大米山药稀饭(1碗)玉米面稀饭(1碗)面粉(适量)酵母(3克)清水(100g)辅料干面粉(200g)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)数...
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懒人电饭锅馒头怎么做-懒人电饭锅馒头的做法
  • 懒人电饭锅馒头怎么做-懒人电饭锅馒头的做法

  • “哈哈😄简单健康省事省力。”食材明细主料面(300克)辅料酵母(3克)白糖(10克)温水(170克左右)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人电饭锅馒头的做法步骤1、面粉,酵母,白糖2、温水和成面絮,揉成团3、放温暖地发40分钟4、发好的面分成5份5、反复揉好,电饭锅刷上油,摆入馒头6、醒半小时...
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电饭煲蒸馒头怎么做-电饭煲蒸馒头的做法
  • 电饭煲蒸馒头怎么做-电饭煲蒸馒头的做法

  • “这样做的馒头特别松软。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)食用油(10g)酵母(5g)牛奶(150g)白糖(10g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲蒸馒头的做法步骤1、500克面粉放入容器中加一个鸡蛋,5克酵母,10克食用油,10克白糖,150克纯牛奶。2、和成面团醒发制两倍大。3、分成小剂子,...
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电饭煲怎么热馒头
  • 电饭煲怎么热馒头

  • 隔水蒸热。首先要在电饭煲里加水并烧热,不要冷水就把馒头放进去蒸,因为电饭煲加热水比较慢,如果一开始就把馒头放进去,烧水的过程中馒头表面会有很多冷凝水,影响口感,等水烧开后放入一个铁架子,放一层布再将馒头摆放在上面,关盖按电饭锅加热键,直到闻到香味馒头就热好了。...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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炒馒头的做法 电饭煲炒馒头篇 炒馒头怎么做
  • 炒馒头的做法 电饭煲炒馒头篇 炒馒头怎么做

  • “北方人的缘故,馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我,只能简单加工馒头。”食材明细主料馒头(一个)辅料青辣椒(1个)黄瓜(半根)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒馒头的做法步骤1、把馒头切成薄片,辣椒、黄瓜切丝,鸡蛋打散。2、电饭锅内倒入一层油,八成热,放入馒头片,...
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馒头的做法 馒头(面团变化详细版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(面团变化详细版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)干酵母(2克)水(150克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将面粉倒入大碗2、加入干酵母3、加入水,一边用勺搅拌4、将面粉搅成面片片5、倒在案台上,开始揉搓6、面片片,开始抱成团了7、正在变光滑8、变成光滑面团,不粘手不粘案台9、盖上保鲜膜...
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青蛋高粱馒头炒饭怎么做-青蛋高粱馒头炒饭的做法
  • 青蛋高粱馒头炒饭怎么做-青蛋高粱馒头炒饭的做法

  • 食材明细主料高粱馒头(1个)青椒(75克)剩米饭(1小碗)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蛋高粱馒头炒饭的做法步骤1、食材:高粱馒头、青椒(已去蒂去籽清洗切成小块)、剩米饭、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将高粱馒头放在案板上切成小块,待用。4、烧锅...
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馒头和米饭哪个更好-馒头热量高吗
  • 馒头和米饭哪个更好-馒头热量高吗

  • 在我们的日常生活饮食当中,除了肉和菜,水果之外最少不了的就是主食,而由于南北方地区的差异不同,所以主食也都是不一样的,北方绝大部分的地区都喜欢吃面类的食物,最常用来作为主食的就是馒头。那么今天我们就来说一说馒头热量高吗?一、馒头热量高吗如果对于普通人来说馒头的热...
  • 10188
专题