当前位置:味味甜 >

关于山药三鲜汤的最正宗做法的餐饮百科

山药三鲜汤怎么做-山药三鲜汤的做法
  • 山药三鲜汤怎么做-山药三鲜汤的做法

  • “这汤富含胶原蛋白,美容养颜,增强免疫力。”食材明细主料山药(600g)海参(2条)花胶(80g)急冻鲍鱼(3个)瘦肉(500g)辅料红枣(10个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药三鲜汤的做法步骤1、山药去皮切小块。2、急冻鲍鱼解冻,用刷子刷净黑膜。3、泡发的海参和花胶飞水去腥。(海参和花胶可...
  • 14483
正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
  • 25800
贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
  • 14266
三耳山药怎么做-三耳山药的做法
  • 三耳山药怎么做-三耳山药的做法

  • “木耳+山药,营养很丰富😊~”食材明细主料山药(1根)黑木耳(1小把)玉木耳(1小把)丑耳(1小把)辅料葱蒜(适量)调料鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三耳山药的做法步骤1、山药去皮切成斜片,黑木耳泡发洗净,玉木耳泡发洗净,丑耳泡发洗净撕成小块(可根据个人喜好随意搭配各种耳菜)。...
  • 29010
山药的做法 排毒养颜—山药de正确吃法! 山药怎么做
  • 山药的做法 排毒养颜—山药de正确吃法! 山药怎么做

  • “秋季是进补的好时节,老话说的好:药补不如食补,山药当之无愧,是公认的食补佳品,补气血、益强身、调养脾胃、补肺润燥、涩精止尿等等的好处,日常餐桌上也是常见,但是山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥者最好少吃。山药是偏补的药食,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎...
  • 30913
山药羊排汤的做法 秋冬季最温补的山药羊排汤 山药羊排汤怎么做
  • 山药羊排汤的做法 秋冬季最温补的山药羊排汤 山药羊排汤怎么做

  • “之前小朋友脾胃一直不太好,到了这个季节就容易上火感冒咳嗽,去医院几次大夫都建议多给吃点山药,说这个对调理脾胃比较好,可惜的是小朋友都不喜欢吃,炒着吃尝都不愿意尝,煮着吃偶儿也是强迫尝点,后来就用来搭配在各种米糊中吃一点,但这也不是长久之际,还是会多花心思想办法让他喜...
  • 30150
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做
  • 正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做

  • “上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
  • 10310
三味山药怎么做-三味山药的做法
  • 三味山药怎么做-三味山药的做法

  • “简单又快速,颜值高又低热量。”食材明细主料山药(1根)辅料蓝莓酱(适量)山楂酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三味山药的做法步骤1、山药去皮切段上锅蒸熟。2、找比较直的段改刀成四方形长条,宽一厘米长5厘米左右。我切了12根。3、剩不的边角料放保鲜袋中用擀面杖压碎...
  • 11762
鲜人参山药排骨汤怎么做-鲜人参山药排骨汤的做法
  • 鲜人参山药排骨汤怎么做-鲜人参山药排骨汤的做法

  • “秋冬是滋补的季节,必须不能少的就是新鲜人参,补气不上火,花钱少,做法简单,味道鲜甜清爽!​鲜人参山药排骨汤,汤味不苦,鲜甜回甘,而且有参的香味,不油腻,推荐推荐!”食材明细主料鲜人参(1根)垆土铁棍山药(1根)排骨(6-8块)辅料宁夏红枸杞(适量)若羌灰枣(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数...
  • 14040
山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做
  • 山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做

  • “鸡汤搭配高纤维的山药,再加上黄色的白果、红色的枸杞,不但满足了高纤的需求,而且汤品色彩多样,非常诱人。”食材明细主料柴鸡(1000克)辅料山药(200克)白果(12粒)枸杞(5克)姜片(5克)配料料酒(1勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药白果鸡汤的做法步骤1、白果去壳入沸水中煮5分...
  • 28100
乐山钵钵鸡哪家最正宗
  • 乐山钵钵鸡哪家最正宗

  • 餐饮行业一直以来的发展状况都很好,其中有很多适合加盟的项目,现代人的生活水平越来越好,更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一,受到了消费者的喜爱,凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面,一起了解一下乐山钵钵鸡哪家最正宗吧。乐山钵钵鸡哪家最正宗1.古真记钵钵鸡...
  • 23458
三汁焖山药怎么做-三汁焖山药的做法
  • 三汁焖山药怎么做-三汁焖山药的做法

  • “【三汁焖山药】赤油浓酱吃素菜米家吃饭,以清淡为主,赤油浓酱的很少,所以老抽一这类的深色酱油用也也很少。偶尔来一次,也很下饭呢。这里的三汁是指酱油,醋和油,酱油可以按比例加入生抽和老抽,三汁的比例大约为1:1:1,也就是说各自取同样的份量。至于总共用多少,那要看你要烧的菜有...
  • 17517
鲜百合山药鸡汤怎么做-鲜百合山药鸡汤的做法
  • 鲜百合山药鸡汤怎么做-鲜百合山药鸡汤的做法

  • “鲜百合上市了,鲜百合有清火、润肺,安神之效,是夏日消暑佳蔬。可以用来煮甜汤,鸡汤,骨汤中也可以放一些。今天做的鲜百合山药鸡汤,清香鲜美,夏天好汤。”食材明细主料老母鸡(1只)山药(适量)百合(适量)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜百合山药鸡...
  • 15250
蜂蜜蒸山药的正宗做法你都会了吗?
  • 蜂蜜蒸山药的正宗做法你都会了吗?

  • 相信大家都有听说过这样一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山药,许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食,其实这道菜是我们生活中比较常见的,准确的来说它还是属于一道甜品呢,而且这道菜的营养可以说是非常丰富的,下面小编给大家介绍一下它的做法。一、蜂蜜蒸山药的做法食材:蜂蜜...
  • 4316
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
  • 28216
山药鲜蔬汤怎么做-山药鲜蔬汤的做法
  • 山药鲜蔬汤怎么做-山药鲜蔬汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)黄豆芽(1把)红枣(6个)香菇(2朵)木耳(4朵)玉米(1根)山药(1段)胡萝卜(1段)辅料葱(1根)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药鲜蔬汤的做法步骤1、准备好材料;2、香菇切块;锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟;3、玉米切段;木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小...
  • 23834
山药版地三鲜怎么做-山药版地三鲜的做法
  • 山药版地三鲜怎么做-山药版地三鲜的做法

  • 食材明细主料甜椒(1个)山药(3根)茄子(2条)辅料海鲜酱(3勺)盐(少许)黑胡椒粉(少许)香油(几滴)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药版地三鲜的做法步骤1、甜椒、山药、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成条。4、洗净,放入盘内。用保鲜膜包好,进微波炉里转15分钟,茄子软烂即可。5、甜椒切成小...
  • 29524
铁棍山药哪里产的最正宗?
  • 铁棍山药哪里产的最正宗?

  • 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
  • 23351
山楂山药汤怎么做-山楂山药汤的做法
  • 山楂山药汤怎么做-山楂山药汤的做法

  • “酸甜开胃,老少皆宜,甜品汤。”食材明细主料山楂糕(400g)山药(两根)辅料红薯淀粉水(适量)纯净水(适量)调料白糖(两勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药汤的做法步骤1、白糖备用。2、山楂糕备用。3、切小块。4、山药洗净,削皮。5、斜切成薄片。6、勾兑好的红薯淀粉水,备用。7...
  • 5936
鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
  • 10550
山药菌菇汤的做法 鲜香好喝的山药菌菇汤 山药菌菇汤怎么做
  • 山药菌菇汤的做法 鲜香好喝的山药菌菇汤 山药菌菇汤怎么做

  • “午饭煮了一锅汤,上桌就被家人喝光了,女儿大赞这个汤好喝,还说把山药做成汤还真是挺好喝的,要知道,这个小朋友平常是不吃山药的。这碗汤看起来也没有什么特别的,喝一口立马被它的鲜美折服,口感丝滑菌香浓浓。不只好喝,也非常好做,提前把山药备好,10分钟就煮好了。把山药加入汤中,这...
  • 27432
山药三层肉怎么做-山药三层肉的做法
  • 山药三层肉怎么做-山药三层肉的做法

  • 食材明细主料山药(1段)三层肉(1块)辅料盐(2克)茶油(1勺)蒜叶(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药三层肉的做法步骤1、山药切片;2、三层肉,热锅,入油;煸炒,微黄;3、入山药,翻炒;4、入盐,调味,入少许清水,收汁;5、出锅...
  • 30557
非正宗版三合汤怎么做-非正宗版三合汤的做法
  • 非正宗版三合汤怎么做-非正宗版三合汤的做法

  • “喜欢山胡椒油的香味,也喜欢新化三合汤,因为原材料的原因,自己动手做了个非正宗版的,结果出乎意料受欢迎,一扫而光了。”食材明细主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)辅料大蒜(1个)姜(1个)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1汤勺)自制剁辣椒(3汤勺)山胡椒油(1汤勺)盐(2匙)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)非正...
  • 14337
专题