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关于杂蔬滑肉的家常做法的餐饮百科

杂蔬滑肉怎么做-杂蔬滑肉的做法
  • 杂蔬滑肉怎么做-杂蔬滑肉的做法

  • “滑肉--顾名思义,那是一种口感很滑很Q的食物,由瘦肉和红薯淀粉制成,加入各种时蔬,味道清淡鲜美,营养丰富。”食材明细主料瘦肉(200克)红薯淀粉(50克)花菜(60克)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)山药(50克)小土豆(1个)小白菜(1根)蘑菇(3颗)辅料生姜(1块)大蒜(2瓣)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬...
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杂蔬肉汤怎么做-杂蔬肉汤的做法
  • 杂蔬肉汤怎么做-杂蔬肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大白菜(适量)西红柿(1个)辅料盐(少许)食用油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬肉汤的做法步骤1、白菜洗净切段备用。2、瘦肉改刀薄片,加少许淀粉揉匀。3、西红柿,切丝。4、热油,倒入肉和西红柿,炒香。5、放入白菜,倒入没过食材的水,出锅前加少许...
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牛肉炒杂蔬 怎么做-牛肉炒杂蔬 的做法
  • 牛肉炒杂蔬 怎么做-牛肉炒杂蔬 的做法

  • 食材明细主料芦笋(200g)平菇(120g)牛肉(130g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒杂蔬的做法步骤1、食材有:芦笋、平菇、牛肉。2、平菇、芦芛清洗后切好。3、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。4、锅内烧开水,放入油和盐,下芦笋焯水2分钟后捞起...
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炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
  • 炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适量)辅料包菜花(适量)萝卜(适量)肉片(适量)配料蒜米(适量)小葱(适...
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杂蔬滑肉汤怎么做-杂蔬滑肉汤的做法
  • 杂蔬滑肉汤怎么做-杂蔬滑肉汤的做法

  • “用秋天当季的蔬菜,混在一起煮软,加入滑肉,汤色鲜亮,肉块滑嫩。”食材明细主料瘦肉(50g)辅料青菜片(2片)香菇(2个)黄瓜(1截)姜片(2片)红薯粉(2勺)豆瓣酱(1勺)葱花(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑肉汤的做法步骤1、各种蔬菜放入汤锅中煮。2、肉片用盐、豆瓣酱码味后再...
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羊肉炒杂蔬怎么做-羊肉炒杂蔬的做法
  • 羊肉炒杂蔬怎么做-羊肉炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(1个)羊肉(200g)青椒(1个)辅料十三香(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2、羊肉片打入1个鸡蛋,调入酱油、十三香、盐拌匀后腌制20分钟3、胡萝斜刀切4、再切成菱形...
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蔬菜滑肉面怎么做-蔬菜滑肉面的做法
  • 蔬菜滑肉面怎么做-蔬菜滑肉面的做法

  • “面汤清香,滑肉又滑又嫩,营养美味的早餐或者晚餐。”食材明细主料面条(100g)瘦肉(100g)辅料番茄(3块)生菜(3片)调料盐(适量)红薯粉(2勺)姜丝(1勺)十三香(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜滑肉面的做法步骤1、瘦肉切成片后,放入姜丝,十三香和要搅拌均匀。2、加入豆瓣酱拌匀...
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杂蔬羊肉怎么做-杂蔬羊肉的做法
  • 杂蔬羊肉怎么做-杂蔬羊肉的做法

  • “说起羊肉,最喜欢的还是海南本地养的这种羊,基本没什么羊膻味,肉质也紧实,没经过冰冻,很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉,干煸的也不错,海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃,想想羊肉膻味多重呀,拿来清蒸那得多膻?不过石山产的羊肉确实能做到膻味忽略不计,很神奇。在海南羊肉去膻有几种...
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杂蔬肉丁怎么做-杂蔬肉丁的做法
  • 杂蔬肉丁怎么做-杂蔬肉丁的做法

  • “这道也是非常下饭的一道菜🌝记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜,营养均衡,妈妈们可以多做哟”食材明细主料瘦肉(200g)土豆(一个)胡萝卜(一根)青瓜(一根)玉米(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬肉丁的做法步骤1、蔬菜和肉洗...
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滑肉片杂蔬汤怎么做-滑肉片杂蔬汤的做法
  • 滑肉片杂蔬汤怎么做-滑肉片杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)黑木耳(适量)青菜(适量)金针菇(适量)番茄(2个)辅料鸡蛋(一个)大葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑肉片杂蔬汤的做法步骤1、鸡胸肉切小块,加入盐,耗油,酱油,一个鸡蛋,拌匀,再加入适量淀粉抓匀腌...
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鸡肉杂蔬饼怎么做-鸡肉杂蔬饼的做法
  • 鸡肉杂蔬饼怎么做-鸡肉杂蔬饼的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯(适量)辅料彩椒(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)青豆(适量)西兰花(适量)新奥尔良腌料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉杂蔬饼的做法步骤1、适量鸡胸脯剁碎。2、胡萝卜、彩椒切碎备用。3、杂蔬洗净。4、西兰花焯水,只取头部的花。5、所有材料混合,加新奥尔良腌...
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肉丁炒杂蔬怎么做-肉丁炒杂蔬的做法
  • 肉丁炒杂蔬怎么做-肉丁炒杂蔬的做法

  • “现在讲究饮食多样化,从一顿饭菜中获取多种食材,取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀,用几样大路菜巧搭配,不但在口感上互补,在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬,但能不去就不去。他说,外面的饭菜要么华而不实,要么鸡精味精太多,还是家里的饭菜实在,好...
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杂蔬炒烧肉的做法 鲜艳杂蔬炒烧肉 杂蔬炒烧肉怎么做
  • 杂蔬炒烧肉的做法 鲜艳杂蔬炒烧肉 杂蔬炒烧肉怎么做

  • 食材明细主料红灯笼椒(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)烧肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3、马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4、接着把洋葱加入一起翻...
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时蔬滑肉汤怎么做-时蔬滑肉汤的做法
  • 时蔬滑肉汤怎么做-时蔬滑肉汤的做法

  • “滑肉,是四川农家菜的做法。用淀粉挂厚糊的方式,厚厚的淀粉包裹着瘦肉。非常的有特色。”食材明细主料猪里脊肉(一块)辅料葱(适量)干木耳(一把)莴笋叶(一把)开水(一碗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)五香粉(半匙)酱油(一匙)菜籽油(少许)淀粉(半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬滑肉...
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杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做
  • 杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做

  • “在我们老家,每家每户都会有很多竹林,每到春天的时候,某一场春雨过后,春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样,长得可快了,所以除了平日里炒菜吃的以外,都是挖回来晒笋干,用来炖肉吃,可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了,每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场...
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时蔬滑肉怎么做-时蔬滑肉的做法
  • 时蔬滑肉怎么做-时蔬滑肉的做法

  • “时蔬滑肉,一款家常小炒。方便快捷,营养丰富,肉切好调味后用水淀粉腌制,能更好的锁住水分,肉不会发柴,一点做菜小心得,分享给大家!”食材明细主料黄瓜(一根)红萝卜(半根)木耳(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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杂蔬肉饼怎么做-杂蔬肉饼的做法
  • 杂蔬肉饼怎么做-杂蔬肉饼的做法

  • “汁水丰富的小肉饼,肉香四溢,能下饭,更能解决不吃蔬菜的问题~”食材明细主料鸡胸肉(1块)五花肉(100g)胡萝卜(1/3根)青豆(15g)玉米粒(15g)辅料盐(1匙)白糖(1匙)鸡粉(1/2匙)姜粉(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)小葱(5根)植物油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂蔬肉饼的做法步骤1、鸡胸肉剁...
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腊肉炒杂蔬怎么做-腊肉炒杂蔬的做法
  • 腊肉炒杂蔬怎么做-腊肉炒杂蔬的做法

  • “腊肉的油脂融入各种蔬菜之中,味道美。”食材明细主料腊肉(100g)八月瓜(200g)辅料胡萝卜(50g)白菜(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中,熬出油脂。3、放入蔬菜翻炒。4、蔬菜变软变色加入盐调味。5、装盘。...
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杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法
  • 杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法

  • “鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿(1个)豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜(50g)辅料小米辣(2个)姜碎(5g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去掉骨头,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。3、各种蔬菜切成...
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杂蔬牛肉面怎么做-杂蔬牛肉面的做法
  • 杂蔬牛肉面怎么做-杂蔬牛肉面的做法

  • “昨晚买了雪龙牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉汤加上牛肉来一碗热腾腾的牛肉面,及暖胃,有饱腹,加上多种蔬菜,营养丰富呀!”食材明细主料西红柿(1个)牛肉(1块)挂面(1袋)辅料木耳(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)配料香油(适量)蘑菇粉(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)十...
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烂肉杂蔬怎么做-烂肉杂蔬的做法
  • 烂肉杂蔬怎么做-烂肉杂蔬的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料烂肉(300g)土豆(2个)辅料豌豆(50g)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)葱花(1勺)姜碎(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烂肉杂蔬的做法步骤1、土豆去掉皮。2、切成小丁。3、放入盐水中煮。4、其他三种蔬菜丁洗净。5、放入土豆丁中一起煮。6、煮...
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杂蔬肉末焖饭的做法 【杂蔬肉末焖饭】 杂蔬肉末焖饭怎么做
  • 杂蔬肉末焖饭的做法 【杂蔬肉末焖饭】 杂蔬肉末焖饭怎么做

  • “前几天收到了来自于美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,产自于黑龙江五常磨盘山水库大坝下的磨盘山村,外观看米粒细长,质地坚韧,颗粒饱满,生米闻起来也有微微清香。蒸煮时有特有的米香味,煮好后的饭粒表面有油光,口感绵软略粘、微甜、略有韧性,醇厚绵长,芳香四溢。昨天中...
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鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法
  • 鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法

  • “炖菜喜欢一锅炖,有什么放什么,喜欢吃什么加什么,天气冷不宜一个菜一个菜煮,最佳选择就是一锅炖。”食材明细主料鸡肉(半只)莴笋(半根)腐竹(2片)杏鲍菇(2个)辅料葱(少许)蒜末(适量)花椒(1匙)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)豆豉酱(2匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖杂蔬的做法步骤1、准备的食...
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鸡肉杂蔬粥怎么做-鸡肉杂蔬粥的做法
  • 鸡肉杂蔬粥怎么做-鸡肉杂蔬粥的做法

  • “简单营养粥。”食材明细主料大米(100g)辅料鸡肉(50g)玉米(1个)绿豆(20g)荠菜茎(20g)胡萝卜(20g)调料盐(适量)猪油(1勺)姜(1块)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉杂蔬粥的做法步骤1、荠菜叶用来凉拌,荠菜茎用来熬粥。把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。2、甜糯玉米剥出玉米粒。3、鸡肉切成丁,用...
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杂蔬鸡肉串怎么做-杂蔬鸡肉串的做法
  • 杂蔬鸡肉串怎么做-杂蔬鸡肉串的做法

  • “想吃烤串,还是自己在家烤,免去了外面的烟熏火燎,也不用担心食材的安全问题。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不舍得用烤箱烤肉,就怕汁水溅到内壁,就会留下难看的油渍清洗不干净。有了长帝焙Man,里面是搪瓷内胆的,比较好清理,这下可以放心烤肉再也不用有这样的...
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