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关于鸡腿肉焖猪肚菇的家常做法的餐饮百科

鸡腿肉焖猪肚菇怎么做-鸡腿肉焖猪肚菇的做法
  • 鸡腿肉焖猪肚菇怎么做-鸡腿肉焖猪肚菇的做法

  • “猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。”食材明细主料鸡腿(4个)猪肚菇(300g)辅料姜(适量)白米酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)生粉(1勺)盐(适...
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三色鸡腿菇猪肉饺的做法 三色鸡腿菇猪肉饺子 三色鸡腿菇猪肉饺怎么做
  • 三色鸡腿菇猪肉饺的做法 三色鸡腿菇猪肉饺子 三色鸡腿菇猪肉饺怎么做

  • “三色鸡腿菇猪肉饺子,利用蔬菜的天然色素,做成的三色饺子,如花灿烂,啖之,清香,回味。”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡腿菇(一个)猪肉馅(250克)玉米粒(适量)辅料胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)紫薯(适量)配料色拉油(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色鸡腿菇猪肉饺...
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茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法
  • 茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)茶树菇(适量)葱(些许)香菜(些许)辅料老抽(几滴)生抽(些许)干辣椒(几个)生姜(些许)鸡粉(一点点)黑胡椒粉(一点点)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、砍成小块。3、鸡腿肉砍块后用清水...
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平菇鸡腿焖饭的做法 “懒人餐”平菇鸡腿焖饭 平菇鸡腿焖饭怎么做
  • 平菇鸡腿焖饭的做法 “懒人餐”平菇鸡腿焖饭 平菇鸡腿焖饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)平菇(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇鸡腿焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨,切块。2、凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗,控水。3、葱切段,平菇撕小块。4、锅中放油烧热放入葱爆香,放入鸡块翻炒一分钟。5、放入平菇,酱油,继续翻炒。...
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鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法

  • “冰箱里储备了好多鸡琵琶腿,煲汤、炒菜用途多多,晚餐做一道鸡腿肉焖土豆,加了干香菇,更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿(3个)土豆(250克)干香菇(10朵)辅料青椒(1个)食用油(1勺)花椒(20粒)姜片(3片)蒜(4瓣)葱(1段)八角(1个)调料酱油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法
  • 鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法

  • “香菇可以增强免疫力,抗癌防癌,补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一,容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做,取材简便,是我经常做的菜式之一。”食材明细主料鸡腿肉(300g)香菇(8-10个)辅料葱(1根)调料姜(4...
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盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做
  • 盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做

  • “盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪肚和鸡是不会打架的,所以也顺便扔进电饭煲里。结果是—...
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家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法
  • 家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法

  • “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法
  • 双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料开水(适量)调料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇焖鸡腿的做法步骤1、花菇泡发。2、黑木耳浸发煮熟。3、材料如下。4、鸡腿先煎至两面金黄色。5、放入配料炒香。6、加...
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茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做
  • 茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(100克)鸡腿(3个)辅料胡萝卜(半根)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝卜洗净,茶树菇切段,胡萝卜切丁。3、鸡腿斩块。4、炒锅加...
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家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法
  • 家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法

  • “一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪肚鸡的做法步骤1、主...
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香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
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鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法
  • 鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法

  • “瓠子肉质肥厚,甜甜的,软软的口感,深得大家的喜爱。最家常的做法就是清炒瓠子,瓠子炒肉,或者醋溜瓠子等。。。但看着这漂亮的翠绿色,我不忍心去破坏,想到用蘑菇来搭配,于是顺便买了些猪肚菇,利用菇类的鲜味来突出瓠子的清甜味道;为了让菜品颜色更丰富点,营养更全面,我又用了加了些鸡...
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土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法

  • “鸡肉先腌制,再炒再焖,这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)土豆(2个)葱(适量)姜(三片)生抽(4勺)老抽(1勺)料酒(4勺)糖(1勺)盐(适量)辅料植物油(适量)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤1、锅中放入适量冷水,放入鸡腿,大火烧...
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家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法
  • 菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料羊肚菌(适量)山药片(适量)姜片(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。3、山药片冲...
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鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法
  • 鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法

  • “猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。”食材明细主料鸡肉(300克)猪肚菇(200克)辅料油(20毫升)盐(适量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)萝卜干(30克)原味(口味)未知(难度)鸡肉片炒猪肚菇的做法步骤1、萝卜干切薄片。2、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打...
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冬菇焖猪肉的做法 【粤菜】冬菇焖猪肉 冬菇焖猪肉怎么做
  • 冬菇焖猪肉的做法 【粤菜】冬菇焖猪肉 冬菇焖猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料葱段(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料鲍鱼汁(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,香菇用热水泡软后,去蒂洗净挤干水分,准备好姜片,蒜末...
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土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法
  • 土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法

  • “娘俩晚饭~土猪肉腊肠炒鸡腿菇、糖醋荷包蛋、米饭。”食材明细主料老味土猪香肠(半个)辅料蚝油(半勺)鸡腿菇(100g)蒜(2瓣)盐(适量)生抽(半勺)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净切断,胡萝卜去皮洗净切片,香肠切片2、土猪香肠香中带微...
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香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法
  • 香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法

  • “天冷了,炒菜一下就凉了,做焖饭最适合,热气腾腾的。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4个)土豆(1个)红椒(1个)杂粮饭(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)调料淀粉(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)白糖(2勺)香菇水(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备食材!鸡腿洗净...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做
  • 蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。3、烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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香菇鸡腿焖饭的做法 香菇鸡腿焖饭(电饭煲版) 香菇鸡腿焖饭怎么做
  • 香菇鸡腿焖饭的做法 香菇鸡腿焖饭(电饭煲版) 香菇鸡腿焖饭怎么做

  • “这是一款简易方便又好吃的焖饭,用电饭煲就能做好!营养丰富,味道好!”食材明细主料香菇(3朵)鸡腿(1个)胡萝卜(半根)黑木耳(5克(干))辅料大蒜(1瓣)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备材料如图。2、木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。3、胡萝卜切丁。4...
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猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法
  • 猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法

  • “今天的主材----猪肚菇,是我比较喜欢的一种菌类,它菌体肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口里有点弹牙的感觉,而且营养丰富,有美容、抗癌、降压和滋阴壮阳等作用。搭配点鸡肉、黄瓜和黑木耳,不仅清淡可口,营养价值更为丰富,绝对是好吃不胖的一道健康菜。”食材明细主料猪肚菇(200克)鸡脯...
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