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关于红烧福寿鱼的做法的餐饮百科

红烧福寿鱼怎么做-红烧福寿鱼的做法
  • 红烧福寿鱼怎么做-红烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(500g)辅料生粉(适量)豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)葱(适量)芹菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散,葱和芹菜切小粒,姜切条备用。2、福寿鱼洗净洒上少许盐,胡椒粉抓匀腌制一下。3、将鱼两边...
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红烧福寿鱼的做法 年年有余之营养美味—红烧福寿鱼 红烧福寿鱼怎么做
  • 红烧福寿鱼的做法 年年有余之营养美味—红烧福寿鱼 红烧福寿鱼怎么做

  • “告别2010迎接2011,希望在新的一年里大家顺利平安,幸福快乐~~厨艺更上一层楼!祝愿美食家越办越出色,让更多的人学习到更美味·更营养的菜肴!!”食材明细主料鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(3根)配料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧福寿鱼的做法步骤1、福寿鱼去鳞、...
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福寿鱼豆腐怎么做-福寿鱼豆腐的做法
  • 福寿鱼豆腐怎么做-福寿鱼豆腐的做法

  • “原创勿转载,谢谢!”食材明细主料福寿鱼(一条)豆腐(适量)辅料虾(适量(或鱼丸))葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干(鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉),小葱打结,大葱,姜切好。2、用块姜在锅里抹一遍(据说防止粘锅)。3、锅里放油爆...
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酱烧福寿鱼怎么做-酱烧福寿鱼的做法
  • 酱烧福寿鱼怎么做-酱烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(1条)辅料豆瓣酱(半勺)黄酱(1勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)香醋(适量)料酒(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧福寿鱼的做法步骤1、首先将鱼处理干净,在鱼身打花刀,用料酒,盐,胡椒粉抹匀腌制10分钟。2、姜葱切末。3、用1勺黄...
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爽滑红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 爽滑红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料福寿鱼:500辅料盐:适量油:适量姜:10葱:50具体步骤1.鱼一条2.葱3.鱼花一下,这样起来入味4.锅热放入姜丝5.姜爆好放入鱼6.两面都煎好7.加水和酱油8.锅滚了,花的变的歪歪的就好了9.放入葱在闷一下10.起锅哈烹饪...
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甜酸福寿鱼怎么做-甜酸福寿鱼的做法
  • 甜酸福寿鱼怎么做-甜酸福寿鱼的做法

  • “前就收到了申请试用的亨氏茄汁,由于一直忙于工作,现在才有空把图片晒出来,希望大家喜欢这道甜酸福寿鱼!祝大家年年有余!”食材明细主料福寿鱼(1条)辅料西红柿(2个)配料亨氏番茄酱(适量)白糖(2茶匙)盐(1茶匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酸福寿鱼的做法步骤1、杀好的福寿鱼洗净,...
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清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料姜丝(适量)葱花(适量)葱段(适量)油(适量)配料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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砂锅福寿鱼怎么做-砂锅福寿鱼的做法
  • 砂锅福寿鱼怎么做-砂锅福寿鱼的做法

  • “又是一个不想吃快餐的中午,简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)小葱(适量)蒜(适量)红葱头(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅福寿鱼的做法步骤1、鱼肉清洗干净放入盐,...
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红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鱼:一条辅料葱:2-3颗芫荽:1颗姜片:少许油:鸡精:一点辣椒:半个姜丝:少许蠔油:一点生粉:少许酱油:辣椒丝:糖:盐:少许清水:一碗具体步骤1.把杀好的福寿鱼洗干净,尤其是鱼肚子的黑膜一定要弄干净,这样才不会有泥味.两边...
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香焖福寿鱼怎么做-香焖福寿鱼的做法
  • 香焖福寿鱼怎么做-香焖福寿鱼的做法

  • “今天逛超市,看到福寿鱼特新鲜,于是就买了条回来,听老爸说,红色的是母的,特别肥美呢~”食材明细主料福寿鱼(1条)辅料蒜头(2瓣)姜(数片)配料盐(1茶匙)糖(少许)米酒(少许)米醋(少许)生抽(2茶匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖福寿鱼的做法步骤1、福寿鱼洗干净,然后切块,用少许盐腌一下。2、...
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福寿螺烧排骨怎么做-福寿螺烧排骨的做法
  • 福寿螺烧排骨怎么做-福寿螺烧排骨的做法

  • 食材明细主料福寿螺(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)白扣(适量)草果(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)姜片(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福寿螺烧排骨的做法步骤1、漂养3天后的福寿螺适量,用刷子刷尽螺壳外面...
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家常红烧福寿鱼-红烧福寿鱼
  • 家常红烧福寿鱼-红烧福寿鱼

  • “福寿鱼是潮汕的土话方言,福寿鱼本名越南鲫鱼,因为繁殖能力强,肉质鲜美,容易饲养,所以在中国很多地方普遍都有,许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的,它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水,我也是从小吃福寿鱼长大的,每次回家都会做这道菜,好吃简单又幸福。...
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红豆福寿饼怎么做-红豆福寿饼的做法
  • 红豆福寿饼怎么做-红豆福寿饼的做法

  • “#家乡美食#,金黄的红豆福寿园饼,祝愿亲朋好友,在2019,福寿安康,工作顺心,身体健康,诸事顺意。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆福寿饼的做法步骤1、经第二次发酵好后的南瓜面团,取出加面扑揉排...
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干烧福寿鱼怎么做-干烧福寿鱼的做法
  • 干烧福寿鱼怎么做-干烧福寿鱼的做法

  • “福寿鱼,又称罗非鱼、非洲鲫,其肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,鱼刺很少,尤其适合老年人与小孩食用,是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来学一下这道做法非常简单的美味佳肴吧:干烧福寿鱼”食材明细主料福...
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烧福寿鱼怎么做-烧福寿鱼的做法
  • 烧福寿鱼怎么做-烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)蕃茄(一个)芹菜(一条)辅料蒜苗(一条)姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净,鱼身切花刀,两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块,芹菜蒜苗切段,姜切丝。2、锅内下油,下鱼煎至一面金黄后翻面。3、煎另一面同时下姜丝。4、下蕃茄和芹菜...
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糯豆福寿鱼怎么做-糯豆福寿鱼的做法
  • 糯豆福寿鱼怎么做-糯豆福寿鱼的做法

  • “福寿鱼也称非洲鲫鱼,因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯(毛)豆大量上市的季节,而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼(500无)糯豆(一小碗)辅料干红椒(酌情放入)配料酒酿汁(小半碗)植物油(一茶匙半)盐(一茶匙)姜(一块)老抽(一茶匙)咸鲜(口味)烧(...
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美味的红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料福寿鱼:1条辅料葱:适量花生油:适量盐:适量姜丝:适量味事达:适量料酒:适量具体步骤1.先把鱼洗干净,在身上划几刀方便入味。2.放姜丝,花生油,味事达,盐,腌制一会。3.热锅淋油加入姜片爆香4.放入福寿鱼,煎至两面金黄...
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美味红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 美味红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料福寿鱼:一条青椒:两只辅料油:适量盐:少许酱油:适量醋:少许姜:少量蒜:适量郫县豆瓣酱:适量鸡精:少许具体步骤1.将鱼去磷去内脏洗净,鱼身两边摸上少许盐备用2.起锅热油,姜蒜爆香,调至小火,将鱼放入锅内煎3分钟左右翻面煎...
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自制红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 自制红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料福寿鱼:一条姜:适量干辣椒:适量蒜:适量大葱:两根辅料白酒:适量花生油:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量老抽:适量鸡蛋液:适量具体步骤1.福寿鱼洗干净,去掉内部。2.在鱼上面抹点鸡蛋液3.大葱切段4.干辣椒切断5.准备几...
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清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做

  • “蒸鱼最适合懒虫的我,方便易做,营养健康。”食材明细主料福寿鱼(1条)香葱(2颗)酱油(2大匙)辅料滚烫油(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开,放入鱼盘。(鱼表面放入几片姜去腥,我忘记买姜了)3、盖上锅盖,用大火隔...
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姜蒜烧福寿鱼怎么做-姜蒜烧福寿鱼的做法
  • 姜蒜烧福寿鱼怎么做-姜蒜烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(适量)辅料姜(适量)小红尖椒(10个)香菜(100克)蒜泥(适量)葱(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜蒜烧福寿鱼的做法步骤1、准备食材,照图备食材2、鱼身切横刀,放料酒去腥3、配料照图备好,香茶放在装鱼的盘底,鱼起锅后直接盖住香菜4、烧锅加油待油热放盐5、放鱼煎至...
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清蒸福寿鱼的做法 清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料姜丝(适量)葱花(适量)葱段(适量)配料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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家常的红烧福寿鱼如何做简单又好吃
  • 家常的红烧福寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料福寿鱼:1条辅料油:适量味极鲜:适量黑胡椒粉:适量白糖:适量蒜:适量盐:适量豆瓣酱:适量清水:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.福寿鱼清洗干净后在鱼背上划几个口子2.在表面抹上盐腌15分钟3.姜和蒜去皮切成...
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清蒸福寿鱼怎么做-清蒸福寿鱼的做法
  • 清蒸福寿鱼怎么做-清蒸福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料葱(两根)调料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼杀好,洗净,划花刀,两面摸一点点盐,摆上姜丝,底下也撒点。2、水烧开水后放进锅里大火蒸10-12分钟,时间主要看鱼的大小。3、鱼有点大,蒸了12分钟,夹起,倒...
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干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做
  • 干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做

  • “鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜,马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句,你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜,老妈从来没出过四川,她竟然说是鲁菜。这下蒙了。还好,咱还有美食家。不会做,咱可以借鉴别人的做法...
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