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关于素炒千张的家常做法的餐饮百科

素炒千张怎么做-素炒千张的做法
  • 素炒千张怎么做-素炒千张的做法

  • “千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生抽(1小勺)陈醋(1/2勺)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做
  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

  • “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法
  • 卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法

  • “其实真的很简单,最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡(一根)千张(五张)香糟卤(一袋)辅料花椒(适量)大料(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)山奈小茴香(适量)酱油(适量)糖(适量)生抽(适量)香叶(适量)陈皮(适量)花椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤素鸡千张卷的做法步骤1、材料:素鸡一根,千张五...
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豇豆炒千张怎么做-豇豆炒千张的做法
  • 豇豆炒千张怎么做-豇豆炒千张的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)千张(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端,切寸段。3、锅中放油烧热,放入豇豆翻炒。4、放入千张翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐、生抽调味。5、成品。...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做
  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁,特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张;我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。千张的营养价值较高...
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豆苗炒千张怎么做-豆苗炒千张的做法
  • 豆苗炒千张怎么做-豆苗炒千张的做法

  • “下了几天的雨,种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长,一夜之间长了两三公分再不采吃就老了,豆苗没有施过肥所以长得瘦小,虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张(100克)豌豆苗(100克)辅料胡萝卜(50克)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆苗炒...
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番茄炒千张怎么做-番茄炒千张的做法
  • 番茄炒千张怎么做-番茄炒千张的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)厚千张(半张)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄炒千张的做法步骤1、食材:番茄、厚千张。2、将厚千张放在案板上切开。3、将番茄清洗清洗捞出。4、放在案板上划个十字刀。5、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。6、放在案板上切成块。7...
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清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法
  • 素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千张结和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入花生米,加适量的清水...
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千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法
  • 千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法

  • “千张素三丝,听名字就很漂亮,可以有很多种材料组成,胡萝卜,青椒,红椒,黄瓜,千张丝,等等,都可以,今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单,营养且不失美味!”食材明细主料千张(2张)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一棵)香菜(一棵)姜蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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芹菜炒千张怎么做-芹菜炒千张的做法
  • 芹菜炒千张怎么做-芹菜炒千张的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)千张(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽。6、放入芹菜翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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千张丝炒肉怎么做-千张丝炒肉的做法
  • 千张丝炒肉怎么做-千张丝炒肉的做法

  • 食材明细主料千张(适量)猪肉(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)韭菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)千张丝炒肉的做法步骤1、准备好食材,千张提前切成丝(韭菜忘记拍了)。2、都切好。3...
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蒜苗炒千张怎么做-蒜苗炒千张的做法
  • 蒜苗炒千张怎么做-蒜苗炒千张的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料蒜苗(适量)千张(一张)红椒(一个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒千张的做法步骤1、蒜苗切斜块。2、千张切细丝,红椒切斜段。3、锅内适量油烧热,葱花,花椒炒出香味儿。4、千张放入翻炒几下。5...
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水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做

  • “水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜,素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。”食材明细主料千张(4张)辅料香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(15克)麻辣鲜(20克)干辣椒(5个)花椒(5克)蒜瓣(5个)老抽(5克)蒸鱼豉油(1...
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千张炒菠菜怎么做-千张炒菠菜的做法
  • 千张炒菠菜怎么做-千张炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(230克)千张(105克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已去根洗净)、千张、蒜(已切碎)。2、将千张放在案板上切开。3、将菠菜放在案板上切开。4、随后,将切好的菠菜和千张下入沸水锅中焯一下捞出。5...
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青椒炒千张怎么做-青椒炒千张的做法
  • 青椒炒千张怎么做-青椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油,放入青椒和蒜末煸香。3、放入千张翻炒几下。4、放入一勺蚝油。5、放入少许盐调味。6、撒上葱花翻炒均匀即可。7...
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菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做
  • 菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做

  • “微辣,菠菜咸鲜,千张筋软。”食材明细主料千张(一张)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝,开水绰软捞出。2、菠菜择洗净,开水中绰一下捞出。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣...
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千张炒茼蒿怎么做-千张炒茼蒿的做法
  • 千张炒茼蒿怎么做-千张炒茼蒿的做法

  • “喜欢茼蒿独特的香味,家常素菜【千张炒茼蒿】味道很好。。。”食材明细主料千张(105克)茼蒿(290克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张炒茼蒿的做法步骤1、食材:千张、茼蒿(已清洗切段)2、将千张放在案板上切开。3、随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出...
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西芹素炒千张怎么做-西芹素炒千张的做法
  • 西芹素炒千张怎么做-西芹素炒千张的做法

  • “豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮,口感更鲜明,和鲜脆的西芹搭配,还有胡萝卜,只需要一点点盐、生抽和鸡粉,就非常鲜美。虽然是素菜,口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗饭,撑着了。。。哈哈哈”食材明细主料西芹(50克)千张(50克)胡萝卜(少许)辅料植物油(1勺)盐(1勺)鸡...
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蒜黄炒千张怎么做-蒜黄炒千张的做法
  • 蒜黄炒千张怎么做-蒜黄炒千张的做法

  • 食材明细主料蒜黄(200g)辅料千张(200g)彩椒(1个)调料香葱(1颗)生姜(1块)蚝油(1勺)食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒千张的做法步骤1、所有食材洗净切好备用。2、热锅凉油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千张翻炒均匀。4、倒入半碗水煮一分钟。5、放入蒜黄和彩...
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千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法
  • 千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(165克)千张(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下,待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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千张炒包菜怎么做-千张炒包菜的做法
  • 千张炒包菜怎么做-千张炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)豆皮(适量)调料蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)盐五香粉(适量)老抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张炒包菜的做法步骤1、包菜撕小块备用。2、豆皮提前改刀焯水。3、锅中热油加入花椒爆香。4、放入豆皮和红椒段加入一点水炖一会。5、到一点老...
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苦瓜炒千张怎么做-苦瓜炒千张的做法
  • 苦瓜炒千张怎么做-苦瓜炒千张的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)厚千张(95克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦瓜炒千张的做法步骤1、食材:苦瓜、厚千张。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、将厚千张放在案板上切开。5、将切好的厚千张下入沸水锅...
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辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法
  • 辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法

  • “千张就是豆腐皮,豆腐是植物性高蛋白的食品,对女生而言,美容又不长胖,这个家常菜也好做。”食材明细主料千张(适量)蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒千张的做法步骤1、所需食材备好...
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尖椒炒千张怎么做-尖椒炒千张的做法
  • 尖椒炒千张怎么做-尖椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(1张)辅料尖椒(1个)食用油(适量)调料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2、尖椒洗净切丝。3、葱、蒜切片,姜切丝,辣椒剪段。4、千张丝焯水2分钟,去除豆腥味,捞出过...
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