![蓝莓戚风蛋糕卷怎么做-蓝莓戚风蛋糕卷的做法]( "蓝莓戚风蛋糕卷怎么做-蓝莓戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（50g）牛奶（27g）橄榄油（27g）蓝莓果酱（适量）辅料细砂糖（60g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、准备食材2、蛋清蛋黄分离后，蛋黄中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄榄油4、筛入低筋面粉5、搅拌均匀6、蛋清中加入3-4滴柠檬汁，便于打发7...
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![凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法]( "凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “本以为，这个粉色凯蒂猫不粘模就只能用来做黄油蛋糕磅蛋糕一类。转过头，却看见这个模具做出的戚风蛋糕，脱模脱得那叫漂亮。再想想自己的玫瑰海绵蛋糕，好一个惨不忍睹。顿似头上挨了一棒，还以为是模具没用对，原来是操作有问题。正好有个蓝莓戚风的计划，立即投入实验。只用一个蛋...
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![草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做]( "草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做")
- “总觉得必须在草莓下架之前，多用它做些甜品，才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕，加入草莓果酱的奶油，味道是那么地美妙。真的要做起来，才不辜负这“莓”好时光。”食材明细蛋糕胚鸡蛋（3个）糖粉（70g）牛奶（45g）色拉油（40g）低筋面粉（70g）红丝绒液（4大滴）装饰淡奶油（400g）草莓果酱（80g）糖粉（1...
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![蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做")
- “看见朋友们做的戚风蛋糕很好，我也很想做一个8寸的戚风蛋糕，后来朋友要来，赶时间，就做成了纸杯小戚风蛋糕了，味道很松软，很好吃，只是样子有点不好看，上面有点开裂，我想我的温度可能是过高了，震的不够稍微有点大气泡在。样子虽然一般，味道真的还是不错的，这里分享给朋友们，希望大家支...
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![可可草莓戚风蛋糕卷的做法 可可草莓戚风蛋糕卷-（28*28烤盘） 可可草莓戚风蛋糕卷怎么做]( "可可草莓戚风蛋糕卷的做法 可可草莓戚风蛋糕卷-（28*28烤盘） 可可草莓戚风蛋糕卷怎么做")
- “戚风是我爱的蛋糕，柔软似云朵，制作成蛋糕卷的它，一点点小变化就能使口感变得丰富，外貌也非常可爱~强烈推荐的一款简单好吃貌美的蛋糕，没有复杂的技巧，不需花费太多功夫就能得到的一款适合朋友间分享的甜点~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）淡奶油（100ml）草莓（4个）可可粉（25g）辅料...
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![蓝莓戚风蛋糕怎么做-蓝莓戚风蛋糕的做法]( "蓝莓戚风蛋糕怎么做-蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是烘焙里最基础，最常用，最简单也是最难的一个烘焙作品，自己做过戚风蛋糕的朋友都知道，最简单和最难并不矛盾，说它简单，是因为它制作过程十分简单，只需要做个蛋黄糊，打个蛋白霜，然后把两者混合，送入烤箱烘烤就可以了，说它最难，是因为它的制作过程几乎涵盖了大部分烘焙中常用...
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![戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做")
- “东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把上下热力明显分开，下火热力均匀分布在密封盖下，蛋糕卷做...
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![蓝莓戚风蛋糕的做法 十寸蓝莓戚风蛋糕 蓝莓戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓戚风蛋糕的做法 十寸蓝莓戚风蛋糕 蓝莓戚风蛋糕怎么做")
- “蓝莓放入蛋糕中，口感特别好，酸酸甜甜的有食欲，早餐、点心都是不错的选择。”食材明细主料低筋粉（150g）玉米油（50g）清水（110g）鸡蛋（8个）盐（2g）细砂糖（35+75g）香草精（5滴）柠檬汁（7滴）辅料蓝莓（60g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打...
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![蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "蓝莓戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：80泡打粉：3蓝莓酱：适量辅料水：50植物油：50白砂糖：80具体步骤1.首先将蛋黄和蛋白分离，分蛋器是个好东西，在冰箱呆过的鸡蛋更容易分离，蛋白也会更容易打发哦！2.食材的用料需经过严格的测量，本人已...
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![草莓戚风蛋糕卷怎么做-草莓戚风蛋糕卷的做法]( "草莓戚风蛋糕卷怎么做-草莓戚风蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改变，因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂，真正操作起来也还好，只要有做戚风蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（50g）低筋面粉（76g）糖粉（22g...
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![蓝莓戚风怎么做-蓝莓戚风的做法]( "蓝莓戚风怎么做-蓝莓戚风的做法")
- 食材明细主料蛋（5只）柠檬水（25克）水（25克）低粉（90克）辅料油（50克）糖（50＋30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓戚风的做法步骤1、蛋黄加30克糖搅拌至发白，加油50克继续搅拌，再加柠檬水和清水搅拌至乳化，加筛过的粉2、蛋白用高速打法至粗泡，换中档加20克糖打发，有纹路后再加20克糖继续，...
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![蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法]( "蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）辅料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）蓝莓酱（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4、加入油搅拌至浓稠5、加入牛奶搅拌匀6、最后筛入低粉7、...
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![小戚风蓝莓蛋糕怎么做-小戚风蓝莓蛋糕的做法]( "小戚风蓝莓蛋糕怎么做-小戚风蓝莓蛋糕的做法")
- “冰箱里有冷冻鲜蓝莓，拿出来依然和秋天的味道一样。在温暖的房间里很惬意地吃了一碗。晚上做蛋糕的时候就想到用蓝莓装饰调味，小戚风在蓝莓的相伴下味道真的不一般，做了两盘，不顾体重就吃掉一盘，幸福的感觉就是这样一点点漫延着……把这么诱人的蛋糕和朋友一起共享是不是更好...
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![草莓戚风蛋糕的做法 8寸草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做]( "草莓戚风蛋糕的做法 8寸草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做")
- “刚从Tinrry甜悦那学的8寸戚风蛋糕，对于我这种手残党来说挺难的，为了孩子高兴，挺着大肚肚也一样有激情做好这个蛋糕。虽然辛苦点，但是很高兴”食材明细主料低筋粉（100g）鸡蛋（6个）玉米油（60g）白砂糖（100g）玉米淀粉（10g）牛奶（75g）辅料雀巢淡奶油（500ml）糖分（50g）草莓（500g）猕猴桃（1个）奶香（口味）烤（工...
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![葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法]( "葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法")
- “一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃，可是怕难度很大做不到。今年五月份，终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明，其实烘焙并不太难，只要有耐心，你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的，以前每次去蛋糕店，她都要买几个解谗。呵呵，自从她妈妈我能自己做出之后，她再也不去蛋糕店了...
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![草莓戚风蛋卷怎么做-草莓戚风蛋卷的做法]( "草莓戚风蛋卷怎么做-草莓戚风蛋卷的做法")
- “漂亮的草莓戚风蛋卷，水果多多，蛋卷细腻柔软，香甜爽口，热量偏低！爱美丽又爱烘焙美食的亲们，这款简单易做的水果蛋卷不要错过哦！（配料里鸡蛋用的是草鸡蛋，可以换成4个红鸡蛋，其他配料不变，方法是一样的）”食材明细主料低粉（40克）牛奶（45克）糖粉（10g（蛋黄糊）+30g（蛋白糊））草莓（适量）辅料草鸡蛋（8个）...
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![小旋风蓝莓蛋糕卷怎么做-小旋风蓝莓蛋糕卷的做法]( "小旋风蓝莓蛋糕卷怎么做-小旋风蓝莓蛋糕卷的做法")
- “这个蛋糕卷制作过程既快又好吃，蛋糕面加上黑芝麻隐形的条纹里面卷上自己熬制的蓝莓酱，稍稍卷好定型就可以去家人分享，看到切开后里面漩涡造型，我怎么不由得想到那个“大王叫我来巡山，巡了南山巡北山……”西游记里的那个小旋（钻）风”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60g）黑芝麻（10g）玉米...
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![双味戚风蛋糕卷的做法 榴莲蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做]( "双味戚风蛋糕卷的做法 榴莲蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做")
- “想做蛋糕卷，每个吃的口味不一样，家里正好有刚买的榴莲，何不让他一个蛋糕两个味呢，这样也满足了小的们的不同口味”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（5010）玉米油（50）普通面粉（65）玉米淀粉（15）白醋（几滴）盐（小许）牛奶（65克）辅料蓝梅酱（适量）榴莲（一瓣）白糖（一小勺）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双...
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![蔓越莓戚风蛋糕卷怎么做-蔓越莓戚风蛋糕卷的做法]( "蔓越莓戚风蛋糕卷怎么做-蔓越莓戚风蛋糕卷的做法")
- “很多初接触烘焙的朋友，对于戚风蛋糕都有过爱恨交织的情感，我也不例外，也是从那个阶段一步步走过来的，在失败中不断总结经验，慢慢的也变得得心应手了。我建议新手朋友先从戚风蛋糕的原理开始了解，懂得其中的原理，了解专业术语，明白每一步操作的重要性，提前了解可能会出现的问题，应...
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![微蓝戚风蛋糕怎么做-微蓝戚风蛋糕的做法]( "微蓝戚风蛋糕怎么做-微蓝戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕的要求比较高，不小心就会失败，做出来不是塌陷就是干裂，做了那么多的戚风蛋糕终于积累经验了，给亲们分享一下！色彩没有调制好会努力加油的！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）牛奶（45克）玉米油（40克）细砂糖（90克）辅料盐（1.5克）柠檬汁（6滴）泡打粉（1.5克）色素（1至2滴）甜味（口味）烤（工艺）一...
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![草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做]( "草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）辅料盐（1克）抹茶粉（少许）可可粉（少许）红曲粉（1/8小勺）草莓酱（30克）配料细砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开，注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2、分别将蛋...
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![凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法]( "凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “其实看中的是一个蓝莓酸奶蛋糕，后来细看才发现原来是个水浴法的方子，好像麻烦了一点，而且，对这烤箱还不太熟悉，最好还是来点简单的。又搜索了几圈，居然没个蓝莓酸奶戚风，酸奶戚风有之，蓝莓戚风有之，就没看到有综合两者的蓝莓酸奶戚风。其实也挺简单，在酸奶戚风里扔点儿蓝莓就行。...
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![戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料牛奶（40g）低筋面粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）细砂糖（40g）辅料淡奶油（250g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3、用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4、筛...
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![蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做]( "蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做")
- “蓝莓吃上瘾了有没有人负责啊.......一有空了就想折腾蓝莓，如果蓝莓吃完了还这样子，是会吃穷的，你们造不造啊？[[偷笑]]这次的蛋糕，材料简单，不塌不缩。大量的蓝莓吃起来超加分的！谁吃谁知道啊！”食材明细主料鸡蛋（4个）纯牛奶（60g）低筋面粉（75g）蓝莓（90g）辅料无味植物油（40g）白糖（60g）甜味（口...
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![双重蓝莓戚风蛋糕怎么做-双重蓝莓戚风蛋糕的做法]( "双重蓝莓戚风蛋糕怎么做-双重蓝莓戚风蛋糕的做法")
- “双重蓝莓的戚风蛋糕，其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜，叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒，一旦解冻就会渗出汁液，很难想象它会在烘烤中给蛋糕造成什么效果。汁液太多，会不会影响蛋糕的...
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味味甜
