- “青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的,口感脆爽酸辣开胃,可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐干,味道超级的棒,是一道简单快捷营养的开胃小菜。”食材明细主料豆腐干(250克)青豆豉(100克)辅料油(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料肉丝(150g)豆干(5块)青椒(2个)辅料生抽(2滴)蚝油(1汤匙)姜(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条5、热锅放油烧热,加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色,...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)米酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4...
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- “最简单的炒菜了,唯一就是别炒糊。”食材明细主料青菜(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青菜炒豆腐干的做法步骤1、原材料洗净,沥干水。2、热锅凉油。3、下菜爆炒,再加入豆腐干。4、加盐,炒匀,出锅了。小窍门如不熟练,可小火,再不行,比方要翻书等事务,可...
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- 食材明细主料子鸭(适量)卤豆腐干(适量)辅料青椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭,青椒,卤豆腐干。2、鸭肉切丁,青椒切块,卤豆腐切块。3、备香料。4、烧油放进鸭肉炒匀。5、放进香料提香。6、淋...
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- 食材明细主料青豆(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆炒豆腐干的做法步骤1、青豆,辣椒。2、豆腐干切丝。3、锅里烧油倒进豆腐丝,加盐炒匀。4、再调点酱油炒片刻待用。5、另起锅,另放油倒进豆子和辣椒炒匀。6、加盐将青豆炒...
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- 食材明细主料青椒(200g)辅料香干(100g)调料豆豉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉青椒炒香干的做法步骤1、食材,青椒,香干都洗净切好。2、准备豆豉,我这个是豆豉鲮鱼里面的豆豉,鱼吃完了,剩下豆豉。3、起锅放油下入豆豉和蒜末煸香。4、下入青...
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- 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒,2、切片,3、黑豆豉少许,4、先炒香干,5、撒上盐煎炒片刻炒香,6、放进青椒,7、炒匀,8、放进黑豆豉炒匀,9、放点点清水煮一分钟,10、撒上味...
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- 食材明细主料豆豉(适量)青红椒(适量)辅料青蒜叶(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆豉的做法步骤1、准备好材料。2、青椒切丁备用。3、热锅下少量油将青椒炒至断生。4、下豆豉快速翻炒。5、下红椒和青蒜叶、调入少量味精炒匀。小窍门豆豉本身够咸,所以此菜无需另外...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈豆豉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切大块。2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。3、两面煎...
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- 食材明细干豆腐,辣椒干豆腐(若干)青椒(1颗)辅料香葱(1根)大蒜(1颗)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒青椒的做法步骤1、先将干豆腐在水中煮2分钟,捞出过凉水。2、将干豆腐切块儿,青椒切块儿,香葱切碎,大蒜切碎。3、热油,然后将葱花放入锅中,有香味儿将干豆腐倒入锅中,放入...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)青椒(适量)姜(适量)小红椒(几个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒肉末炒豆腐干的做法步骤1、把豆腐干切成适当的片2、切辣椒,家里有小盆友,可以把青椒切薄一点可以减少辣3、五花肉肥瘦分开肥肉切小快瘦肉切丝在剁成肉末4、姜切片在切丝...
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- 食材明细主料黑豆豉(100g;)豆腐干(100g;)辅料红辣椒(2个)尖椒(100g)泡椒(20g)姜(20g)配料味精(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豆豉豆干的做法步骤1、主料:黑豆豉100g;豆腐干100g,辅料:红辣椒2个、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。2、把红辣椒、尖椒、泡椒切粒。3、...
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- 食材明细主料干豆腐(4两)小尖椒(4个)辅料盐(少许)白糖(半勺)胡椒粉(少许)祁县豆瓣(l勺)蒜蓉酱(1勺)水淀粉(20克)食用油(少许)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香干豆腐的做法步骤1、准备食材。2、干豆腐切成条,葱切末,蒜切碎,干辣椒切小段,尖椒切小段。3、锅内放油,油三成热放入l小勺...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。2、青椒和大蒜洗净切小。3、锅预热,倒油。4、放入豆腐干,两面煎微黄。5、翻面。6、豆腐干推到一边,放入辣...
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- 食材明细主料豆豉(1汤匙)腊肉(100克)豆干(160克)青红椒(6个)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干,内装两块,只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5、放入豆干翻炒时加点开...
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- 食材明细主料青瓜(1根)油豆腐(85克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材:青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。...
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- “青红椒炒豆腐干”食材明细主料豆干(适量)青椒(适量)葱(适量)大蒜(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)青红椒炒豆腐干的做法步骤1、青红椒切丝,葱切丝,大蒜拍碎,香菜切段。2、豆腐干洗净切条3、热锅放油加入葱丝炒香4、下入豆...
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- “干豆腐青椒炒绿豆芽,这几种食物都有很好的营养价值。干豆腐清热养生帮助消化增进食欲。豆芽中含有丰富的维生素c,膳食纤维是便秘患者的健康蔬菜,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃可以减脂。干豆腐豆芽配上青椒,是营养好吃的家常菜。”食材明细主料干豆腐(1张)青椒(1...
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- “吃厌了青椒炒肉丝,就想换个花样吃。”食材明细主料青椒(200克)麻辣豆豉(5克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉炒青椒的做法步骤1、准备食材:青椒去蒂切段,小葱切碎姜切末,麻辣豆豉装碟。2、起锅烧油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
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- “纯属家常菜”食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒干豆腐的做法步骤1、胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。2、青椒切成丝备用。3、炒锅放入植物油烧至7...
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- 食材明细主料香干(2块)辣椒豆豉(200g)辅料芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切片2、辣椒豆豉准备3、放油炒香干,炒一会适当加水闷一下4、加入豆豉5、炒2分钟加水闷一下加香芝麻油6、起锅小窍门香干要炒均匀,不要炒过度,变色就可以放...
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- 食材明细主料豆腐(300克)辅料青辣椒(4个)配料豆豉(50克)生抽(适量)植物油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切丁。2、青椒切丁,和豆豉备用3、豆腐在沸水中焯一下捞出。4、植物油烧热,放入豆豉,炒出香味。5、放入豆腐丁略...
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- “有一些食材,原本已可以食用,但经过再加工,你会发现有一种惊喜!”食材明细主料卤豆腐干(300g)青椒(100g)辅料玉米油(1汤匙)盐(少许)蒜片(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒卤豆腐干的做法步骤1、将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)。2、锅中油热后放入蒜片爆香再加...
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- 食材明细主料卤豆腐干(300克)辅料蚝油(适量)姜末(适量)葱末(适量)五香黑豆豉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好葱,姜末。4、五香黑豆豉。5、锅里烧油,放进切好的豆腐干...
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