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关于清水煮土豆的餐饮百科

清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法
  • 清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法

  • “最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!”食材明细主料土豆(适量)辅料猪肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮土豆的做法步骤1、土豆削皮,洗净2...
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水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做
  • 水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做

  • “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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水煮土豆要去皮吗
  • 水煮土豆要去皮吗

  • 不要。水煮土豆带着皮煮可以保证土豆的完整性,就算需要去皮,煮熟之后再去皮也会更加方便。土豆也可以用来爆炒或者是烫火锅吃。发芽的土豆不要食用。土豆在保存的时候可以直接放在通风干燥处,或者是埋在土壤里,但时间不能长,否则会发芽。...
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清水煮豌豆几分钟能熟
  • 清水煮豌豆几分钟能熟

  • 十至十五分钟。清水煮豌豆使用的工具不一样,煮制的时间也会不同。使用普通锅煮,需要煮十五分钟左右,使用高压锅煮需要煮十分钟左右。煮好的豌豆可以焖一会再吃,口感会更好。新鲜的豌豆可以清洗后直接煮,干质的豌豆需要放在清水中浸泡半天至一天的时间再煮,这样更容易熟烂。...
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清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法
  • 清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法

  • “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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土豆水煮肉片怎么做-土豆水煮肉片的做法
  • 土豆水煮肉片怎么做-土豆水煮肉片的做法

  • “我做的这款水煮肉片,简单,快捷,味正。”食材明细主料瘦肉(250克)土豆(1个)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆水煮肉片的做法步骤1、瘦肉切片,放盐,十三香,料...
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水煮土豆需要去皮吗
  • 水煮土豆需要去皮吗

  • 不需要。煮土豆如果要提前去皮很麻烦,土豆皮经过高温蒸煮以后再加上有水蒸气进入会自动翘起,蒸好的土豆先放入冷水的放凉,很轻松就可以将土豆皮剥下来了,所以只需煮之前把土豆外皮清理干净就可以了,而且土豆连着皮煮会更香的。...
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清水煮脆鲩怎么做-清水煮脆鲩的做法
  • 清水煮脆鲩怎么做-清水煮脆鲩的做法

  • 食材明细主料鲩鱼(600g)辅料鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水煮脆鲩的做法步骤1、将鱼清洗干净,把肉与骨片分开后,将鱼肉片成厚约二毫米的鱼片。2、淀粉二匙,料酒一匙,胡椒粉二克,高汤粉二克,盐三克,麻油少许,葱一棵切葱花,姜三克切片,鸡蛋一个光用蛋清。3、将片好的鱼...
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土豆泥怎么做好吃?-土豆泥的土豆是蒸熟还是水煮
  • 土豆泥怎么做好吃?-土豆泥的土豆是蒸熟还是水煮

  • 说到土豆想必大家都不会陌生了吧!土豆是我们经常食用的一种蔬菜之一,做法非常的多样的,营养价值也是非常的高。因为土豆的储藏的时间相对于其他的蔬菜要久一点,所以这次的疫情期间,很多的家庭都选择土豆作为家中的主要粮食。在土豆里面含有大量的淀粉,所以既能够充当主食,也可...
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煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法
  • 煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法

  • “大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时...
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白水煮土豆去皮吗
  • 白水煮土豆去皮吗

  • 不去皮。白水煮土豆不用去皮,土豆煮好了之后在再去皮,但是需要在煮土豆之前清洗干净土豆表皮上附着的尘土,这样在食用的时候才干净卫生。白水煮土豆煮上20分钟左右即可。煮好的土豆把皮去掉,再拌上辣酱或者撒上孜然等调料食用即可。...
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清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法
  • 清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法

  • “清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料姜片(3块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮,去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮,切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。5、加入盐即可出锅。...
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清真水煮鱼怎么做-清真水煮鱼的做法
  • 清真水煮鱼怎么做-清真水煮鱼的做法

  • “因为我是农村长大的,所以我们农村的回民特别特别的讲究(尤其上年龄的老人),婆婆每次都不去外面吃火锅之类的饭菜,说火锅料都不干净!所以我们都是自己出去吃饭!但是不能每次都是我们吃吧😊所以今天做了这款纯清真的水煮鱼给婆婆吃哦😊(因为肉汤,牛油都是自己之前做好在冰柜冷冻着...
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清水煮土豆要去皮吗
  • 清水煮土豆要去皮吗

  • 要。土豆,是洋芋的别称。在做清水煮土豆之前,可以选择用钢丝球给土豆去皮,也可以直接用削皮刀。把土豆放到清水中放置半小时左右,这样做能够有效清除土豆中的涩味。土豆的吃法还是有很多的,比如说酸辣土豆丝、清炒土豆片以及土豆炖排骨等。...
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水煮土鸡怎么做-水煮土鸡的做法
  • 水煮土鸡怎么做-水煮土鸡的做法

  • “原汁原味。”食材明细主料土鸡(1只)辅料胡椒(适量)调料盐(适量)花椒(适量)姜(3片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净,烧掉绒毛,撕掉肚内油和肺,反复冲洗干净。2、冷水下锅,开锅后撇去浮沫,煮3分钟左右,捞出冲洗干净。3、锅中再加水烧开,放入焯好的鸡,放...
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清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法
  • 清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)青菜(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)芝麻(适量)鸡粉(适量)辣椒面(少许)胡椒面(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块。2、豆腐切滚刀块。3、蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。4、锅中烧油放几粒花椒炸...
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土豆在水里煮几分钟
  • 土豆在水里煮几分钟

  • 5分钟左右。具体时间主要取决于土豆的粗细程度及土豆食用时的口感,喜欢脆一点的可以煮短一点时间,喜欢面面口感的可以多煮一段时间。将煮好的土豆拌入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、盐等调味品后就可以直接食用了。土豆也可以炒菜或是炖汤,还可以制作成土豆泥。...
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清水煮豌豆煮多久
  • 清水煮豌豆煮多久

  • 15-20分钟。豌豆的做法还是比较多的,比如说豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等,水煮豌豆是一种最常见的做法。在煮豌豆之前,把豌豆放入清水中浸泡半天的时间,这样可以避免豌豆煮不熟的现象发生。水煮豌豆时,不要过早地加盐,会使得豌豆不再鲜美。...
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油炸土豆要不要先煮水
  • 油炸土豆要不要先煮水

  • 要。煮过水的土豆更容易炸熟炸透,口感更好。土豆买回来后,切条,冲洗干净表面的淀粉,再用淡盐水浸泡十多分钟左右,让土豆中的淀粉尽可能的流失掉。在锅中将水煮开,把淡盐水中的土豆放入锅中煮5-7分钟后,用漏勺捞出等待土豆表面的水晾干,再把淀粉撒入土豆条,用手抓均,再把它装入保鲜...
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清水毛豆煮多久能熟
  • 清水毛豆煮多久能熟

  • 8-15分钟。煮毛豆使用的工具不同,煮的时间也会不一样,使用高压锅煮毛豆,煮8分钟左右即可,使用普通锅煮毛豆,水开后煮15分钟左右即可。喜欢吃口感软烂的毛豆,也可以酌情增加烹饪的时间。煮毛豆的时候,可以添加生姜片、大葱、干辣椒等食材。...
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清水煮毛豆要煮多久
  • 清水煮毛豆要煮多久

  • 15分钟左右。毛豆要清洗干净,不需要去皮,锅中加适量的清水和调料,再放入毛豆蒸15分钟就可以了。毛豆煮熟之后不要立刻取出,最好用汤汁浸泡一晚,可以更加入味。建议使用高压锅,缩短煮制时间,让毛豆熟透。煮的时间不要太长了,会让毛豆过软,容易烂。...
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灵芝水煮土豆牛肉 灵芝水煮土豆牛肉怎么做-灵芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖阳之
  • 灵芝水煮土豆牛肉 灵芝水煮土豆牛肉怎么做-灵芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(1颗)灵芝水(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)山楂片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灵芝水煮土豆牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2、冷水将牛肉飞水洗净备用。3、香料包。4、锅子烧热油倒入牛肉炒香。5、放入香...
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麻辣水煮清江鱼豆腐怎么做-麻辣水煮清江鱼豆腐的做法
  • 麻辣水煮清江鱼豆腐怎么做-麻辣水煮清江鱼豆腐的做法

  • “今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣,对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。”食材明细主料清江鱼(1条)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)泡椒(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣水煮清江鱼豆...
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白水煮土豆怎么做-白水煮土豆的做法
  • 白水煮土豆怎么做-白水煮土豆的做法

  • “白水煮土豆,简单又美味。良品铺子里有一款小土豆儿。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既简单又美味又营养。”食材明细主料小土豆儿(一斤)辅料葱(一根)调料盐(少许)烧烤粉(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)芝麻油(二匙)白糖(少许)味精(少许)干辣椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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水煮肉片的土豆需要先煮吗
  • 水煮肉片的土豆需要先煮吗

  • 需要。把土豆提前煮的话,也能够让水煮肉片这道菜更快地熟透。在做水煮肉片的时候,主要是选择用新鲜的猪瘦肉为原材料的。在挑选猪瘦肉的时候,建议去看猪肉表面颜色,白里透红的猪瘦肉是比较新鲜的。也可以选择捏一捏猪瘦肉的手感,购买不会轻易粘手的猪瘦肉。...
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