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关于千变万化的蛋饼卷的餐饮百科

蛋饼卷的做法 千变万化的蛋饼卷 蛋饼卷怎么做
  • 蛋饼卷的做法 千变万化的蛋饼卷 蛋饼卷怎么做

  • “食材:鸡蛋,面粉,香葱,糖,盐,植物油。方法:1、鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅散。吃甜的加糖,吃咸的加盐。2、再放进葱末搅散,3、再取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。4、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮,5、红萝卜切片过开水沥水待用。6、将煎好的蛋皮放底层,再放上面皮,再码上...
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千丈皮蛋肉卷怎么做-千丈皮蛋肉卷的做法
  • 千丈皮蛋肉卷怎么做-千丈皮蛋肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(1长)皮蛋(两个)卤肉(200克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)八角桂皮(适量)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千丈皮蛋肉卷的做法步骤1、将卤肉,皮蛋剁碎2、将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上3、将豆皮卷成圆柱型,用棉线绑紧4、锅里放水,并加适量酱油,蚝油,一片桂皮,一颗八角...
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千万不要错过-超级美味的韭菜鸡蛋馅饼
  • 千万不要错过-超级美味的韭菜鸡蛋馅饼

  • 韭菜鸡蛋馅饼,记忆中家的味道,皮薄馅多,一次3个都不够!现在的年轻人都喜欢去外面吃饭,很大一部分原因是因为外面做的好吃,我们自己在家里做的话总是不成功,几次下来,很多人都宁愿去外面买着吃而不愿意动手了。今天小编就带大家做这个美味的韭菜鸡蛋馅饼。超级美味的韭菜鸡蛋馅饼,...
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蛋饼卷的做法 DIY蛋饼卷 蛋饼卷怎么做
  • 蛋饼卷的做法 DIY蛋饼卷 蛋饼卷怎么做

  • “周日早晨睡不安稳,惦记着前一天买的鸭蛋,想起来眼睛却睁不开,终于九点半被电话打醒了,洗漱之后开始了期待已久的蛋饼卷,诺小3真当是不给力,手艺也生疏,卖相不佳。”食材明细主料鸭蛋(六枚)包菜(半个)辅料面粉(小半碗)老干妈香辣菜(半包)配料大蒜(两瓣)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普...
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酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做
  • 酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做

  • “早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌握做法/技巧前,都会按原方子来做,熟悉后根据自家口味...
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千叶纹蛋糕卷怎么做-千叶纹蛋糕卷的做法
  • 千叶纹蛋糕卷怎么做-千叶纹蛋糕卷的做法

  • “今天来一份颜值高的早餐或者可以当做下午茶点心!美味可口!百吃不厌哦!喜欢的大家动手操作吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100克)酸奶(100克)可可粉(10克)玉米油(50克)辅料白糖(20克(依个人口味))调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张!配早...
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蛋饼和蛋卷的做法 蛋饼/蛋卷 蛋饼和蛋卷怎么做
  • 蛋饼和蛋卷的做法 蛋饼/蛋卷 蛋饼和蛋卷怎么做

  • “前两天从这里学来的~”食材明细主料切片面包(适量)辅料火腿(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饼和蛋卷的做法步骤1、材料备好。2、切片面包去边,中间夹火腿肠。鸡蛋打散,均匀的蘸在面包上,小火煎3、煎至两面金黄即可。4、。5、。6、鸡蛋打...
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馄饨皮千层饼的做法 百变馄饨皮:千层饼 馄饨皮千层饼怎么做
  • 馄饨皮千层饼的做法 百变馄饨皮:千层饼 馄饨皮千层饼怎么做

  • “简单方便,香酥层多。”食材明细主料馄饨皮(适量)葱碎(适量)西兰花碎(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮千层饼的做法步骤1、适量馄饨皮。2、取一张馄饨皮。3、用刷子刷上一层熟花生油。4、适量细盐和花椒粉。5、适量葱碎,...
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蛋饼卷卷怎么做-蛋饼卷卷的做法
  • 蛋饼卷卷怎么做-蛋饼卷卷的做法

  • “米妈今天做的这个饼子在我们当地叫煎饼,是主食的一种,因相对用油较多,在我们小的时候,偶尔吃一次煎饼也算是改善生活了。如今不一样了,油脂摄入太多,反而不经常吃这个了,即使吃也这样卷着菜吃,且尽可能少的放油。为了体验金格勒酱,今天的卷卷里的菜没有放其它调味料,其实可以凉或...
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千叶纹蛋糕卷的做法 【千叶纹蛋糕卷】---好看又好吃 千叶纹蛋糕卷怎么做
  • 千叶纹蛋糕卷的做法 【千叶纹蛋糕卷】---好看又好吃 千叶纹蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(4个)水(45克)白糖(20克)低筋粉(80克)辅料色拉油(45克)蛋清(4个)白糖(10克)可可粉(一大匙)淡奶油(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄,将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀2、加入色拉油后继续搅匀3、加入水同样搅拌均匀,然后筛...
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但是千万不要搭配错了-莴苣消化
  • 但是千万不要搭配错了-莴苣消化

  • 一年春夏秋冬四季,有一道菜几乎家家户户都喜欢都会在饭桌上,菜市场里也是每天都有卖的,它就是莴苣,口感爽脆,大人小孩都喜欢。常吃莴苣不仅仅对身体健康有好处还可以促进消化增强体质,但是我们在日常食用中千万不要搭配错了影响健康。莴苣消化,但是千万不要搭配错了我们都知道餐...
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鸡蛋土豆丝饼的做法 #做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼 鸡蛋土豆丝饼怎么做
  • 鸡蛋土豆丝饼的做法 #做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼 鸡蛋土豆丝饼怎么做

  • “记忆中陪着自己长大的饼,馋虫的大爱!逃不过土豆君的诱惑!”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)香葱(三颗)辅料五香粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)葵花油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆丝饼的做法步骤1、准备所需食材2、土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱...
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千变万化的花色刀切馒头如何做简单又好吃
  • 千变万化的花色刀切馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:30分钟花色刀切馒头,就是在制作传统刀切馒头所用的面粉之中,加入色彩艳丽好看的果蔬榨成的汁,揉成多彩缤纷的面团而制作完成的一款精致面点。花色刀切馒头,色彩明艳诱人,能让人增添食欲,同时加入营养丰富、口感...
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千丝万缕手撕饼怎么做-千丝万缕手撕饼的做法
  • 千丝万缕手撕饼怎么做-千丝万缕手撕饼的做法

  • “家常饼的做法有很多种,今天做的这种饼是手撕饼,柔软松散,一丝丝一条条,非常好吃,烙好后抻开像宽面条似的~”食材明细主料中筋粉(250g)温水(50度)(150g)精盐(2g)油酥精盐(2g)食用油(20g)中筋粉(20g)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千丝万缕手撕饼的做法步骤1、面粉中加入2克盐增加筋性,分...
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千叶纹蛋糕卷的做法 千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】 千叶纹蛋糕卷怎么做
  • 千叶纹蛋糕卷的做法 千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】 千叶纹蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(60g)辅料色拉油(30g)可可粉(适量)配料白糖(60g)清水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉过筛备用2、鸡蛋分开打到两个盆中,蛋黄中加色拉油搅打3、再加入清水搅打均匀4、加入过筛的面粉。搅打均匀5、取三分之一...
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鸡蛋千层卷怎么做-鸡蛋千层卷的做法
  • 鸡蛋千层卷怎么做-鸡蛋千层卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料火腿(适量)香葱(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋千层卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、火腿、香葱切碎后备用。3、鸡蛋打散,将火腿、香葱倒入鸡蛋中,放少许盐搅拌。4、将锅里刷一层油,待油温热后,倒入少许蛋液,不停转动锅子,让蛋液...
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多变蛋卷寿司怎么做-多变蛋卷寿司的做法
  • 多变蛋卷寿司怎么做-多变蛋卷寿司的做法

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。”食材明细主料米饭(500g)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(1根)黄萝卜(1根)哈尔滨茶肠(1/2根)肉松(适量)海苔(1袋)配料香油(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)柴鱼片(适量)糖醋汁(适量)...
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蛋炒千层卷怎么做-蛋炒千层卷的做法
  • 蛋炒千层卷怎么做-蛋炒千层卷的做法

  • 食材明细主料千层卷(8个)辅料卷心菜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)配料油(25毫升)调味酱油(15毫升)盐(2克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒千层卷的做法步骤1、千层卷8个。2、将每个切成3片。3、卷心菜、胡萝卜切成细丝。4、锅里放油,放入葱、姜煸炒。5、放入卷...
  • 20151
千丝万缕黄金卷怎么做-千丝万缕黄金卷的做法
  • 千丝万缕黄金卷怎么做-千丝万缕黄金卷的做法

  • “最近这个东西很是走俏,从超市买来,自己炸酥脆,味道不错😄。”食材明细主料千丝万缕虾卷(一袋)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千丝万缕黄金卷的做法步骤1、食材千丝万缕虾卷一袋。2、直接打开,无需解冻。3、锅中放入适量植物油,烧热,把虾卷放入油中。4、一面变...
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芋泥渐变千层蛋糕怎么做-芋泥渐变千层蛋糕的做法
  • 芋泥渐变千层蛋糕怎么做-芋泥渐变千层蛋糕的做法

  • “千层皮做了几种渐变的颜色,叠在一起很哈看,而且馅料是采用芋泥代替奶油馅,不油腻,脂肪含量也低,满足了喜欢吃蛋糕又怕变胖的MM们。”食材明细主料鸡蛋(9只)牛奶(850克)低筋面粉(300克)细砂糖(230克)色拉油(70克)红菜头粉(24克)馅料材料淡奶油(40克)奶油奶酪(40克)芋头泥(400克)紫薯泥(80克)甜味(...
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红丝绒渐变千层蛋糕怎么做-红丝绒渐变千层蛋糕的做法
  • 红丝绒渐变千层蛋糕怎么做-红丝绒渐变千层蛋糕的做法

  • “我做的是六寸,如果要做八寸,用量请翻倍哦”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)牛奶(200g)低筋面粉(85g)黄油(15g)盐(0.5g)红丝绒溶液(适量)辅料淡奶油(400g)细砂糖(30g)香草精(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒渐变千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋两个2、加入细砂糖3、用蛋抽稍许打散,不...
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千叶纹肉松蛋卷的做法 千叶纹巧克力肉松蛋卷 千叶纹肉松蛋卷怎么做
  • 千叶纹肉松蛋卷的做法 千叶纹巧克力肉松蛋卷 千叶纹肉松蛋卷怎么做

  • “简介蛋卷做了N多种,都是以甜的为主,偶尔在网上看到有人做肉松的,很想试试,可偏偏我们家大宝要吃巧克力酱的。我突发奇想。来了个双料的,一边巧克力酱的,一边肉松的,结果卷的时候,卷错了方向,哈哈歪打正着。做出来的蛋卷,甜中带咸,里层巧克力酱出奇的,外层肉松的,出奇的美味哎!”食材...
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千叶纹蛋糕卷的做法 华丽的千叶纹蛋糕卷 千叶纹蛋糕卷怎么做
  • 千叶纹蛋糕卷的做法 华丽的千叶纹蛋糕卷 千叶纹蛋糕卷怎么做

  • “一直很喜欢千叶纹图案,简单的变化,却很华丽,很吸引人。这款蛋糕卷很简单,如果你会做戚风蛋糕,那么不算太难。只是要注意两点,一是蛋卷皮不能太湿太软,否则倒扣的时候会被粘掉表皮;二是蛋糕卷卷的时候容易开裂,要小心一些。细腻的蛋糕,配上沙拉酱和肉松,口味立刻变得独特起来,很搭这...
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详解千层酥皮的做法 详解千层酥皮—不变的酥皮应万变的点心 详解千层酥皮怎么做
万能卷饼怎么做-万能卷饼的做法
  • 万能卷饼怎么做-万能卷饼的做法

  • “我记忆里可以卷菜的饼就是春饼,小时候爸爸做面食做的特别好,尤其是饺子,饼之类。爸爸出去做工在外边吃过饭店里的筋饼,于是就回家给我们照样做,做的软颤颤的,特别好吃。长大之后没当遇到嘴馋的时候都会想起爸爸做的饼来。这个卷饼是从之前的一个同事那里学来的,很多年了。自从...
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