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关于蚝豉山药鸡爪汤怎么做的餐饮百科

蚝豉山药鸡爪汤怎么做-蚝豉山药鸡爪汤的做法
  • 蚝豉山药鸡爪汤怎么做-蚝豉山药鸡爪汤的做法

  • “蚝豉是一种海味,也叫牡蛎,就是把鲜牡蛎肉及汁液晒干或烘干的,就称蚝豉了,蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良氨基酸,还一般食物所缺少的维生素B12,因而蚝豉又具有活跃造血功能的作用,蚝豉含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷帮助,所以有利于钙的吸收。蚝豉山药鸡爪汤不知道有没有...
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山药煲鸡汤怎么做-山药煲鸡汤的做法
  • 山药煲鸡汤怎么做-山药煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料山药(三根)走地鸡(半只)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药煲鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪2、山药去皮切块3、煲中入水放入鸡块4、加入料酒去腥5、煮开后撇去浮末,放入姜和葱,关小火煮四十分钟6、加入山药再...
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药膳鸡爪黄豆汤怎么做-药膳鸡爪黄豆汤的做法
  • 药膳鸡爪黄豆汤怎么做-药膳鸡爪黄豆汤的做法

  • “此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎...
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山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法
  • 山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法

  • “山药炖鸡汤是滋补品,鸡汤的营养价值非常高,它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质,能够增强人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质,增加人体抵抗病毒能力的功效。”食材明细主料鸡肉(500克)山药(500克)辅料姜(2片)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药...
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乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法
  • 乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)铁棍山药(半根)生姜(1块)辅料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)乌鸡山药汤的做法步骤1、乌鸡洗净剁块,生姜切片。2、锅里少许油,下鸡块姜片翻炒。3、炒至干香变色即可。4、放入砂锅一次性加入开水高火煨煮。5、山药洗净去皮切滚刀(要的时候再...
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山药家鸡汤怎么做-山药家鸡汤的做法
  • 山药家鸡汤怎么做-山药家鸡汤的做法

  • “中秋节哥哥回老家,给我带来两只妈妈自己养的鸡,妈妈做的鸡汤估计我一辈子也做不出来,只能自己做做简简单单的汤来满足一下自己记忆中妈妈的菜的味道了😊”食材明细主料鸡肉(1/4只)山药(一根)姜片(三片)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药家鸡汤的做...
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山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法
  • 山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(350克)山药(80克)辅料红枣(3—5颗)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2、锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。3、大约半个小时,汤汁...
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山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)山药(1根)干香菇(1小把)红枣(8粒)辅料枸杞(1小把)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、将乌鸡洗净,放在冷水锅中。2、将泡发过的香菇、枸杞、红枣一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半...
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豆豉鸡爪怎么做-豆豉鸡爪的做法
  • 豆豉鸡爪怎么做-豆豉鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(10颗)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒(20粒)老干妈豆豉(适量)八角(两粒)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉鸡爪的做法步骤1...
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药膳鸡爪汤怎么做-药膳鸡爪汤的做法
  • 药膳鸡爪汤怎么做-药膳鸡爪汤的做法

  • “适当的补补,两人份量”食材明细主料鸡爪(2个)党参(6片)当归(6片)红枣(3颗)黄芪(6片)辅料枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鸡爪汤的做法步骤1、锅中倒入冷水,放姜,我放了两片柠檬叶,鸡爪冷水下锅,水开后,捞两个出来2、炖盅放党参、当归、黄芪和红枣,一个鸡爪3、上面是饭,下面...
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山药鸡汤怎么做-山药鸡汤的做法
  • 山药鸡汤怎么做-山药鸡汤的做法

  • “一个字鲜,山药厚脾胃,鸡性温,偶尔炖一锅温补身体。”食材明细主料鸡(半只)辅料山药(一段)调料山泉水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药鸡汤的做法步骤1、采购半只鸡,让卖家处理成块,另外买一大段新鲜点的山药。2、鸡洗净稍煮一下后捞出放进砂锅,加山泉水适量,没有的话自来...
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山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法
  • 山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法

  • “秋日靓汤。”食材明细主料乌鸡(200g)山药(100g)海鲜菇(100g)辅料党参(1块)当归(1块)调料老姜(1块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡过一下开水,去掉浮末。2、把乌鸡捞出放入电饭煲,党参和当归洗净同时放入。3、老姜拍扁,加入适量清水,一起炖煮2小时...
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山药胡萝卜鸡爪汤怎么做-山药胡萝卜鸡爪汤的做法
  • 山药胡萝卜鸡爪汤怎么做-山药胡萝卜鸡爪汤的做法

  • “一道清热美颜的汤水。”食材明细主料胡萝卜(3根)山药(300g)薏米(30g)鸡爪(500g)咸瘦肉(250g)辅料姜(2片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜鸡爪汤的做法步骤1、山药去皮切块。2、胡萝卜去皮切块。3、鸡爪切去指甲,氽烫,洗去浮沫。4、咸肉用开水氽烫一下。(咸肉自己做的,买回...
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鸡爪花生山药猪骨汤的做法 煲一碗好汤------鸡爪花生山药猪骨汤 鸡爪花生山药猪骨汤怎么做
山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做
  • 山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做

  • “早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡汤面的做法步骤1、早上做的山药炖公鸡。2、剩下的放锅里,放清水。3、...
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山药鸡爪汤怎么做-山药鸡爪汤的做法
  • 山药鸡爪汤怎么做-山药鸡爪汤的做法

  • “天气慢慢的凉了,都说立秋了该补膘了,那咱也做个汤来应景吧。简单的鸡爪山药汤,做法简单,食材简单,味道也简单,主要是用来练手。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料山药(适量)蘑菇(适量)配料精盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药鸡爪汤的做法步骤1、鸡爪洗净去脚趾后,用...
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山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)山药(100g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、所有材料洗净备用2、乌鸡斩块,用开水烫下后捞出沥水3、山药切成滚刀块,放水里泡10分钟后捞出4、把乌鸡、山药放入大点的碗里,放入姜片,再注入清水至淹没5、压力...
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山药土鸡汤怎么做-山药土鸡汤的做法
  • 山药土鸡汤怎么做-山药土鸡汤的做法

  • “冬天,鸡汤喝下去,全身都暖暖的,山药绵软,鸡汤鲜美。”食材明细主料土鸡(半只)山药(适量)辅料姜块(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药土鸡汤的做法步骤1、土鸡剁小块,清洗干净。2、冷水下锅,焯水备用。3、焯水后,另起一锅水,放入姜片,大火烧开。4、烧开后改小火,炖一个半小时左...
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山药鸡蛋汤怎么做-山药鸡蛋汤的做法
  • 山药鸡蛋汤怎么做-山药鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料山药(1根)鸡蛋(2个)干香菇(适量)肉丁(适量)辅料香菜(适量)番茄沙司(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡蛋汤的做法步骤1、山药去皮。2、切成泥。3、准备好材料4、加油,放入葱。5、放入番茄酱翻炒。6、放入蘑菇钉,翻炒。7、放入瘦肉丁翻...
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山药鸡汤煲怎么做-山药鸡汤煲的做法
  • 山药鸡汤煲怎么做-山药鸡汤煲的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(750克)山药(500克)莲子(50克)龙眼干(50克)辅料料酒(适量)姜(5片)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药鸡汤煲的做法步骤1、三黄鸡一只,洗净,切块状2、将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴入少许料酒3、将焯过血水的鸡块捞出,冲水沥干备用4、将...
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  • 山药乌鸡汤的做法 滋补佳品----山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
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蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做
  • 蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做

  • 食材明细主料熟猪肚(250克)山药(100克)辅料胡萝卜(20克)黑木耳(10克)青椒(20克)油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油山药肚片的做法步骤1、准备材料:熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒;2、山药去皮切片泡在滴了白醋的水中,防止变色;黑木耳...
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鸡爪煲山药薏仁汤怎么做-鸡爪煲山药薏仁汤的做法
  • 鸡爪煲山药薏仁汤怎么做-鸡爪煲山药薏仁汤的做法

  • “春天雨水多,人乏累困,今天煲一款润肺去湿气,健脾,利水,解毒,降心火的汤品。”食材明细主料鸡爪(350克)山药(200克)薏仁(20克)梨(1个)辅料玉竹(少许)土伏苓(少许)姜(少许)盐(少许)料酒(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡爪煲山药薏仁汤的做法步骤1、备好食材:如图(薏仁需提前泡一晚上,土伏...
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山药鸡骨汤怎么做-山药鸡骨汤的做法
  • 山药鸡骨汤怎么做-山药鸡骨汤的做法

  • “我做葱油白崭鸡,喜欢拆骨头,把鸡肉装盘,剩下的鸡头鸡脚鸡骨头,放些山药一煮,就是一大碗美味的鸡汤山药。”食材明细主料鸡骨头(350克)山药(400克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药鸡骨汤的做法步骤1、山药洗净,去皮切段待用。2、半只鸡洗净沥干。3、锅里...
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山药柴鸡汤怎么做-山药柴鸡汤的做法
  • 山药柴鸡汤怎么做-山药柴鸡汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)铁棍山药(1段)枸杞(少许)葱(少许)姜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药柴鸡汤的做法步骤1、将鸡开膛洗净备用。2、准备好一小段山药和枸杞。3、将鸡剁成小块。4、将鸡块入锅焯水。5、焯好水的鸡块用凉水冲洗干净。6、将冲洗干净的鸡块倒入...
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