- “马上就要端午节了,祝大家端午节快乐!说起粽子,很多人觉得糯米比较不好消化,一次吃得多了就会胃胀胀的难受,所以可以往里面加一点杂粮什么的,北方加的比较多的是大黄米,也就是黍,是没有脱壳的小米,糯性比小米要大很多,南方我一直比较喜欢吃的是血糯米,也叫作紫红糯米,外皮是紫红色的...
- 8599
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时50分钟主料原粒糯米:适量红小豆:适量花腰豆:适量小枣:适量辅料花生:适量黑豆:适量薏仁米:适量莲子:适量花豆:适量粽叶:适量马莲草:适量具体步骤1.红豆、黑豆、花豆、薏仁、花生、莲子浸泡24小时。2.糯米浸泡4小时以上...
- 17906
- 食材明细主料紫米(一杯)莲子(半杯)红枣(十五颗)小银耳(2朵)辅料清水(七杯)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)紫米银耳莲子粥的做法步骤1、紫米淘洗两遍,放七杯清水浸泡一夜,明早煮粥。2、银耳也提前一晚泡上。3、莲子提前一碗泡上。4、泡好的莲子去掉芯,银耳撕小块,红枣清洗...
- 9675
- “北方人不喜欢咸粽子,喜欢各式各样的甜粽子。这就是南北地方差异吧。每年都是白米粽,今年还包了这个紫糯米八宝粽子,紫米是糯的专门的粽子米,成品真的很好吃哦。”食材明细主料紫糯米(750克)花生仁(100克)莲子(100克)红豆(100克)葡萄干(100克)辅料白砂糖(适量)大片若叶(适量)甜味(口味)煮(工...
- 22757
- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
- 30177
- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
- 17421
- 食材明细主料粽子(4个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖炒莲子糯米粽的做法步骤1、粽子4个去粽叶2、粽子切片,白糖适量3、锅里放一点点水或油烧热,加入白糖4、待糖煮化后,加入切好的粽子翻炒5、炒至糖完全容入在粽子里6、待糖完全容入粽子里出锅即成...
- 12970
- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
- 10109
- 食材明细主料黑米(355克)糯米(400克)莲子(190克)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子双米粽的做法步骤1、食材:糯米、黑米(已泡发一夜)、莲子(已泡发一夜)。2、粽叶。3、棉线。4、将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。5、将黑米和糯米淘洗淘洗沥干水分倒入大盆里。6、接着,合...
- 16583
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时紫米莲子粽是以紫米和莲子为主原料,口感清香甜糯十分美味,是一种很受人的喜爱的美食,含有碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素、矿物质、纤维素、蛋白质等非常丰富的营养,能够快速恢复体力补充人体所需要的各...
- 26644
- 食材明细主料黄米(1000克)紫薯(1个)辅料红枣(适量)粽叶(适量)马莲(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯黄米粽子的做法步骤1、鲜粽叶和干马莲用清水洗净,然后泡软。2、锅中加入适量的清水把粽叶和马莲放入大火煮开,改小火慢慢煮,直到粽叶变得柔软即可。3、煮好的粽叶和马莲用凉...
- 15813
- 粽子,是我国人民过五月节吃的一种传统节日食品。粽子在春秋时期就已面世,初期是用以祭拜祖辈专门做的一种具有特殊意义的食物。到了晋代,粽子改为端午庆贺的食物,不断传播至今。在日本、越南由中华炎黄子孙聚居的新加坡、缅甸等,也有吃粽子的风土人情和风俗习惯。一、包粽子的...
- 21411
- “紫米粽子和普通粽子的制作方法是一样的,只不过加点紫米把糯米染成黑紫色,比较与众不同~~”食材明细主料糯米(适量)紫米(适量)辅料红豆(适量)蜜枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫米粽子的做法步骤1、准备原料,黑米和糯米、红豆混一起,泡一晚上,粽叶洗净后煮半小时后折好2、...
- 12601
- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
- 32620
- “最近爱上了紫薯,紫薯营养丰富,很多吃法哦跟我来哈哈^ω^”食材明细主料西米(150克)辅料紫薯馅(提前自己弄好)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米紫薯粽子的做法步骤1、准备好的材料,西米用水打湿空干2、拿两片叶子重叠,折成漏斗形状3、然后依次放入西米,然后是紫薯,在盖上一层...
- 10825
- 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
- 19559
- 说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西,它分为咸味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜爱,那么很多人存在一种疑问,粽子到底是该真还是该煮呢?蒸粽子的口味比较好,还是煮粽子的口味吃起来比较好呢?蒸粽子和煮粽子的区别又是什么呢...
- 23861
- 端午节,相信大家都不陌生。而粽子大家更应该从小吃到大吧。粽子呢是端午节必不可少的一种食物,是由长长的粽叶包裹着糯米制作而成。也有传说是为纪念屈原而流传下来的。粽子种类多种多样,光南北方就有不一样的粽子传统,那你会包粽子嘛,我们一起来学学吧。包粽子步骤一、工具/...
- 28291
- 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
- 19767
- 食材明细主料糯米(1200克)红豆(145克)莲子(190克)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆莲子糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)。2、红豆(已泡发)、莲子(已泡发)。3、粽叶。4、棉线。5、将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。6、将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中,搁入挖去莲芯...
- 24485
- “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
- 25198
- 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
- 26119
- 粽子是中华民族的一种传统美食,我们在端午节的习俗的中间一项就是吃粽子了,现在随着各种商业化的发展,市面上能够看到各种售卖的粽子,很多的家庭也是觉得麻烦就不在家里自己包粽子,其实吃自己包的粽子是一种乐趣,体验了过程里的美妙乐趣,同时能够吃到自己包的粽子又是一件有成就...
- 27697
- “今天还真是悲催到极致了,先不说制作莲蓉的图片被覆盖,再不说那篇日志发不出来,就说刚刚写完的这篇,还没点击发布,就死机了,偶滴心血啊,偶滴心血啊,难道今天是黑色星期五吗?难道今天不适合做饭吗?难道今天不适合吃饭吗?灰色~~灰色~~灰色~~赶紧找来小虎队滴《星光依旧灿烂》,星光依旧...
- 14845
- “粽子,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝...
- 14662