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关于麻薯红豆沙月饼的做法步骤的餐饮百科

麻薯红豆沙月饼怎么做-麻薯红豆沙月饼的做法
  • 麻薯红豆沙月饼怎么做-麻薯红豆沙月饼的做法

  • “这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想停下来吃了一个想再吃第二个月饼了。在红豆馅里面裹入了【麻薯】,经过改良后的馅料很特...
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红糖豆沙月饼馅怎么做-红糖豆沙月饼馅的做法
  • 红糖豆沙月饼馅怎么做-红糖豆沙月饼馅的做法

  • “一般做馅料都是用白砂糖的,但是红糖比白砂糖的营养成份要高,所以我选用的红糖来做这个红豆沙馅料。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖...
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豆沙黑芝麻蛋黄月饼的做法 红豆沙黑芝麻蛋黄月饼 豆沙黑芝麻蛋黄月饼怎么做
  • 豆沙黑芝麻蛋黄月饼的做法 红豆沙黑芝麻蛋黄月饼 豆沙黑芝麻蛋黄月饼怎么做

  • “红豆沙与黑芝麻一直以来都是爸最爱的口味,其实家人都非常的喜欢吃。这款红豆沙黑芝麻蛋黄月饼,学习了柁柁妈,自己在馅料上也作了些许改变,以期更接近家人的口味。没有市面上所售的月饼那么甜腻,非常的好吃。”食材明细主料转化糖浆(170克)低筋面粉(260克)枧水(4克)色拉油(60克)红豆...
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紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做

  • “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼 蜂蜜紫薯豆沙月饼怎么做
  • 蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼 蜂蜜紫薯豆沙月饼怎么做

  • “台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也有大的好处,个数少了,吃起来快。能够继续开发新品种。”食材明细主...
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红果豆沙月饼怎么做-红果豆沙月饼的做法
  • 红果豆沙月饼怎么做-红果豆沙月饼的做法

  • “月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。中秋也要将近,今天动手做点月饼,送给亲朋好友,中秋佳节团团圆圆。”食材明细主料面粉(400克)豆沙(200克)鸡蛋(3个)辅料糖浆(适量)枧水(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红果豆沙月饼的做法步骤1、转...
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红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做
  • 红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做

  • “第一次用烤箱做月饼,每当中秋佳节来临之际,月饼做为传统的中式糕点是必须要闪亮登场的,以前每年都是买来月饼去孝敬老人,或是走亲访友带上两盒,自从看到美天的姐妹们自己做的点心,月饼,就也幻想着自己有一天也能亲手制做,这次终于实现了这个梦想,以后可以过节的时候可以自己做啦...
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广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法
  • 广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)白糖(20克)手粉(适量)辅料红豆沙(450克)配料糖浆(85克)视水(2克)大豆油(30克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的所有材料混合。3、用筷子搅拌均匀至无粉粒。4、上锅蒸1...
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红豆沙咸蛋月饼怎么做-红豆沙咸蛋月饼的做法
  • 红豆沙咸蛋月饼怎么做-红豆沙咸蛋月饼的做法

  • 食材明细主料红豆馅(适量)枧水(4g)植物油(60g)转化糖浆(145g)面粉(200g)咸蛋(13个)辅料鸡蛋黄(1个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙咸蛋月饼的做法步骤1、转化糖浆,植物油,枧水混合搅拌融合2、面粉加入融合的糖浆,揉至光滑即可,放入保鲜膜静置2小时3、红豆馅大约28g,咸蛋黄半个大约7...
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黑芝麻豆沙月饼怎么做-黑芝麻豆沙月饼的做法
  • 黑芝麻豆沙月饼怎么做-黑芝麻豆沙月饼的做法

  • “中秋节了,做了几个月饼,这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材:广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克;装饰:蛋黄1个、清水少许、熟糕粉适量工具:烤箱、涮子、小喷壶、铲刀、刮板、不锈钢盆、一次性手套、厨房...
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红豆沙冰皮月饼怎么做-红豆沙冰皮月饼的做法
  • 红豆沙冰皮月饼怎么做-红豆沙冰皮月饼的做法

  • “月饼季即将开始,做一份冰皮月饼吧!闺蜜说最喜欢这款月饼了,她要吃十粒月饼。好嘞马上开始做哈~”食材明细主料水磨糯米粉(60g)粘米粉(50g)澄面(50g)木薯粉(20g)辅料细砂糖(70g)纯牛奶(278ml)玉米油(48ml)红豆沙(450g)手粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙冰皮月饼的做法步骤1、...
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松仁红豆沙月饼的做法 美味松仁红豆沙月饼 松仁红豆沙月饼怎么做
  • 松仁红豆沙月饼的做法 美味松仁红豆沙月饼 松仁红豆沙月饼怎么做

  • “每年八月十五单位上发福利免不了月饼当主角,每次都有豆沙馅的。今年反腐反的2斤月饼月饼没有了。自从咱有了烘焙工具开始自己做月饼,当然也少不了经典的豆沙馅月饼了。于是买来红豆自己做豆沙馅,这些馅料当中当属豆沙馅好炒了,不用费多大的劲就做好了。为了不是内馅太单调...
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~~蓁蓁真 豆沙芝麻月饼 怎么做-豆沙芝麻月饼 的做法 豆沙芝麻月饼
  • ~~蓁蓁真 豆沙芝麻月饼 怎么做-豆沙芝麻月饼 的做法 豆沙芝麻月饼

  • “中秋节吃月饼是我们国家的传统,外面卖的月饼好吃,可不知道添加了什么,用料也不知道是什么成色,自己做可以按照自己的家口味来调制馅料,我在豆沙馅里调制了芝麻提香,葡萄干去除纯豆沙的甜腻,而让口感甜中带香偶尔还有酸爽~~~”食材明细主料自制豆沙馅(750克)转换糖浆(200克)玉米油(100...
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麻薯豆沙月饼怎么做-麻薯豆沙月饼的做法
  • 麻薯豆沙月饼怎么做-麻薯豆沙月饼的做法

  • “这是一款外酥脆内软的素食月饼——没有月饼模具,没有月饼所需的各种材料!!但还是想过中秋,还是想在中秋佳节上吃圆圆的月饼,却又不是很喜欢吃外面甜的腻人的月饼,就想回归质朴,用身边仅有的材料做一款属于自己的月饼,它没有华丽的外表,但它有颗柔软的内心!!它不是徒然一味的甜豆沙...
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红豆沙月饼怎么做-红豆沙月饼的做法
  • 红豆沙月饼怎么做-红豆沙月饼的做法

  • “月饼喜欢吃红豆沙,香甜美味,软糯这合老人小孩。”食材明细主料红豆沙(400g)辅料面粉(200g)转化糖浆(130g)枧水(4g)油(50g)奶粉(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙月饼的做法步骤1、备好食材2、转化糖浆枧水油到入盆3、搅拌均匀4、面粉加入奶粉吉士粉没有可不加提香5、过...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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紫薯山药豆沙月饼的做法 免烤健康的中秋月饼-----紫薯山药豆沙月饼 紫薯山药豆沙月饼怎么做
红薯豆沙饼怎么做-红薯豆沙饼的做法
  • 红薯豆沙饼怎么做-红薯豆沙饼的做法

  • “家里有些剩的红豆沙和面粉和番薯,今天闲来无事鼓捣饼饼。”食材明细主料黄心番薯(2个)辅料红豆沙(少许)糯米粉(少许)低筋面粉(少许)调料黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙饼的做法步骤1、番薯去皮切片,放蒸锅蒸熟透。2、红豆沙用手搓成小球,不用太大。3、红薯...
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红豆月饼的做法 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》 红豆月饼怎么做
  • 红豆月饼的做法 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》 红豆月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(100克)辅料转化糖浆(140克)枧水(4克)奶粉(10克)紫薯(100克)红豆(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红豆月饼的做法步骤1、转化糖浆。2、筛入低粉奶粉。3、搅拌均匀。4、然后合成面团放入冰箱醒2小时。5、紫薯里放入白糖(甜度根据自己)。6、面团分成20克一个...
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红豆沙月饼馅怎么做-红豆沙月饼馅的做法
  • 红豆沙月饼馅怎么做-红豆沙月饼馅的做法

  • “中秋节就要到了,月饼走亲访友的最好礼品,尤其是自己亲手做的,就更有心意,自己做月饼就要先做出好吃的红豆沙馅。”食材明细主料红豆(300克)糖(200克)色拉油(100克)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙月饼馅的做法步骤1、称取红豆300克,洗净浸泡几小时,或者浸泡一晚...
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红豆沙番薯饼怎么做-红豆沙番薯饼的做法
  • 红豆沙番薯饼怎么做-红豆沙番薯饼的做法

  • 食材明细主料番薯(适量)红豆沙(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)红豆沙番薯饼的做法步骤1、先把番薯却步皮切成丁用蒸锅蒸熟,将蒸熟的番薯捣成糊状趁热加入红糖。2、番薯与糖拌均匀之后调入糯米粉,及小许面粉,揉好待用。3、把...
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豆沙固元月饼的做法 让健康更近一步——豆沙固元月饼 豆沙固元月饼怎么做
  • 豆沙固元月饼的做法 让健康更近一步——豆沙固元月饼 豆沙固元月饼怎么做

  • “固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒,会使上述成分的功效发挥更充分,营养更易消化吸收,同时也使做好的膏体更容易保存。为...
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芝麻红薯豆沙饼怎么做-芝麻红薯豆沙饼的做法
  • 芝麻红薯豆沙饼怎么做-芝麻红薯豆沙饼的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯放入锅中蒸熟;2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;3、将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;4、这样红薯面团揪准备好了;5、再将豆沙馅料搓成小球,准备...
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豆沙枣泥红薯月饼怎么做-豆沙枣泥红薯月饼的做法
  • 豆沙枣泥红薯月饼怎么做-豆沙枣泥红薯月饼的做法

  • “难得玉米面的红薯月饼被不爱粗粮的人接受。不仅尝了一小块,还主动要求来一个。这样的赞许,当然不能拒绝将玉米面改成白面的要求。那么,再来一个白面版的红薯月饼,豆沙枣泥馅,木制月饼模。这模具,窖藏两三年,总是觉得它做出的月饼会比较大,吃着有心理负担,一直没舍得拿出来用。红...
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红糖豆沙月饼怎么做-红糖豆沙月饼的做法
  • 红糖豆沙月饼怎么做-红糖豆沙月饼的做法

  • “做好了红糖的豆沙馅,今天就做豆沙月饼啦。豆沙月饼馅料很关键,不能过干,否则口感不好,又不能太稀,否则成型不好,还要油润又不能油腻,所以有了好的豆沙馅,豆沙月饼就基本成功啦。”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(75g)花生油(25g)枧水(1g)辅料奶粉(15g)配料自制红糖豆沙馅(400g)微辣(口味)烧(...
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