![佤族手撕鸡肉烂饭怎么做-佤族手撕鸡肉烂饭的做法]( "佤族手撕鸡肉烂饭怎么做-佤族手撕鸡肉烂饭的做法")
- “几乎六、七十年代的人都会唱这道《阿佤人民唱新歌》，阿佤是指佤族人，居住的地方也叫阿佤山，佤族主要分布在云南省西南部的西盟佤族自治县和沧源佤族自治县，佤族最具有代表性的饮食文化是佤族鸡肉烂饭，是佤族迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比...
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![手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做]( "手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做")
- “麻辣咸鲜，鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿（一个）青椒（适量）鲜麻椒（适量）香菜（适量）姜末（适量）红椒（适量）蒜末（适量）辅料玉米油（适量）香叶（适量）八角（3个）香果（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手撕椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。2、...
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![手撕鸡腿肉怎么做-手撕鸡腿肉的做法]( "手撕鸡腿肉怎么做-手撕鸡腿肉的做法")
- “夏天的一道开胃凉菜，冰镇后的鸡腿肉更滑嫩”食材明细主料鸡全腿（2个）辅料葱（适量）姜（3片）料酒（少许）蚝油（1勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）盐（1勺）糖（1勺）芝麻油（2勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）香菜（少许）熟花生米（少许）熟白芝麻（少许）白胡椒粉（少许）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡腿肉的做法步骤1、鸡全腿...
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![简易手撕鸡肉怎么做-简易手撕鸡肉的做法]( "简易手撕鸡肉怎么做-简易手撕鸡肉的做法")
- “比做一整只鸡方便快捷些，若是只用鸡翅膀做更快捷，只需15分钟。本人喜欢吃鸡皮，所以多用一块鸡腿肉。翅膀肉比较嫩滑~骨头也有味道。”食材明细主料鸡中翅膀（10来只）鸡胸肉（一块）辅料柠檬汁冰水（两瓶子）姜片（4片）白芝麻（适量）配料芝麻油（适量）绍酒（一酒瓶盖子）盐焗鸡粉（适量）精盐（少许）咸鲜（口...
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![手撕鸡胸肉怎么做-手撕鸡胸肉的做法]( "手撕鸡胸肉怎么做-手撕鸡胸肉的做法")
- “随着冬季的到来，很多人开始关注冬日里的饮食进补问题。由于冬天的天气比较寒冷，所以就需要摄入大量的肉类来补充人体的脂肪含量，以此来抵御寒冷的气候。鸡胸肉作为家庭中常见的肉类，很多人都会忽略它的价值，其实它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳...
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![手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法]( "手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡大腿（1只）辅料生姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）香油（1勺）花椒油（2勺）生抽（2勺）白醋（1勺）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）红油（适量）大蒜（适量）香菜（适量）熟白芝麻（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕鸡肉的做法步骤1、鸡大腿洗净，撕去筋膜，肥油，去皮（喜欢吃皮可以不去）冷水入锅，放入生姜，花椒...
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![电饭锅版手撕鸡的做法 美味手撕鸡（电饭锅版） 电饭锅版手撕鸡怎么做]( "电饭锅版手撕鸡的做法 美味手撕鸡（电饭锅版） 电饭锅版手撕鸡怎么做")
- “想吃烤鸡，没烤箱的同学往这看，用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡（适量）辅料姜蒜（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只，洗干净。要是冰冻的，可用料酒，姜片放水里来解冻童子鸡，增加...
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![手撕牛肉饭怎么做-手撕牛肉饭的做法]( "手撕牛肉饭怎么做-手撕牛肉饭的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）卤牛肉（适量）肉丁（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料老卤水（适量）配料淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牛肉饭的做法步骤1、洋葱切丁，青椒与香菜一起切成岁末待用。2、香菇提前泡好，泡香菇的水留着待用。3、卤牛肉用手撕成丝。4、热过热油，下洋...
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![手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做")
- “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜...
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![电饭煲手撕鸡怎么做-电饭煲手撕鸡的做法]( "电饭煲手撕鸡怎么做-电饭煲手撕鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料柠檬（4-6片）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（1根）姜（1个）鸡油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电饭煲手撕鸡的做法步骤1、清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。2、用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。3、在鸡身刷一层酱油。4、放入葱段、姜片，腌...
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![手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡（电饭锅版） 手撕三黄鸡怎么做]( "手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡（电饭锅版） 手撕三黄鸡怎么做")
- “手撕鸡，是中国的传统名菜，在我国很多地方都有，不过，最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味，后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡，第一次见到这个名字，给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃，鸡又是哪里都可以买得到的方便食材，做为厨...
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![（电饭锅菜谱） 手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法 【苏菜】让你流口水的手撕鸡]( "（电饭锅菜谱） 手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法 【苏菜】让你流口水的手撕鸡")
- “给大家带来一道用电饭锅来做的一道荤菜！比用烤箱做出来的更香，色泽更棒！很有卖相的呦！好好吃的！新手零难度哦，包同学们一看就会做哦！上菜喽~~”食材明细主料童子鸡（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡...
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![手撕鸡脚肉怎么做-手撕鸡脚肉的做法]( "手撕鸡脚肉怎么做-手撕鸡脚肉的做法")
- 食材明细主料大鸡腿儿（4个）辅料蒜蓉（适量）辣椒油（2勺）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）陈醋（2勺）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕鸡脚肉的做法步骤1、鲜鸡大腿放入锅中，加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。2、凉开水加冰块备用。3、把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡，这一步能让鸡肉口感显得又软又脆...
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![佤族稀饭怎么做-佤族稀饭的做法]( "佤族稀饭怎么做-佤族稀饭的做法")
- “适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”食材明细主料土鸡（1只）生米（适量）纯净水（适量）辅料姜（，）花椒（适量）草果（适量）香毛草（适量）生辣子（适量）蒜（适量）大芫细（适量）小芫细（适量）薄荷叶（适量）韭菜（适量）茴香（适量）香料（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）佤族稀饭的做法步骤1、土鸡洗净、整只放...
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![手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法]( "手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）莴笋（适量）辅料熟芝麻（适量）香醋（适量）老干妈辣酱（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手撕鸡肉莴笋的做法步骤1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片，锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟...
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![鸡肉手撕白菜怎么做-鸡肉手撕白菜的做法]( "鸡肉手撕白菜怎么做-鸡肉手撕白菜的做法")
- 食材明细主料鸡肉（一盘）白菜（500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（少许）配料油（25毫升）盐（3克）酱油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉手撕白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鸡肉一盘。5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜帮翻炒...
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![手撕盐焗鸡的做法 【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做]( "手撕盐焗鸡的做法 【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做")
- “东江盐焗鸡是广东的一道名菜，很多朋友都做过，而且方法很专业，很地道，我就不在这里班门弄斧了。今天我向大家介绍我在家中做盐焗鸡的超简单方法：电饭锅版盐焗鸡。盐焗鸡为什么好吃？因为盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了，所以非常好吃。而蒸、煮、炖，这些方法都有水汽，水汽把香味和...
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![手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- “一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）大蒜（4粒）葱（2颗）香麻油（1匙）辅料盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟...
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![电饭锅版手撕鸡腿怎么做-电饭锅版手撕鸡腿的做法]( "电饭锅版手撕鸡腿怎么做-电饭锅版手撕鸡腿的做法")
- “这款鸡腿做起来超级简单，吃起来又超级滑嫩，亲们值得一试！”食材明细主料鸡腿（3只）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蜂蜜（1勺）老抽（1勺）姜（6片）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤1、先将鸡腿用温水洗净，控干，切去部分鸡皮肥油（留着备用）均匀地涂上盐，料酒，生...
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![手撕鸡的做法 手撕鸡—简易电饭锅版 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 手撕鸡—简易电饭锅版 手撕鸡怎么做")
- “简单易学，味道也超级好”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（两段）孜然（适量）酱油（适量）姜（六七片）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净，浸泡一会2、放入盐，酱油，料酒，孜然粉，糖适量，均匀抹在鸡肉上3、姜片和葱段切好放入，腌...
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![手撕鸡的做法 手撕鸡（电饭煲焗鸡之延伸，一鸡两吃） 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 手撕鸡（电饭煲焗鸡之延伸，一鸡两吃） 手撕鸡怎么做")
- “用电饭锅焗了一只鸡，带骨头的斩件，鸡肉手撕下来，炮制另一盘手撕鸡啦。。。”食材明细主料鸡肉（100g）辅料红甜椒（半个）芹菜（1根）配料姜片（5片）蒜瓣（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、将配料如图切好。2、将鸡胸肉撕成一条条的。3、姜，蒜爆香。4、加入大葱，煸炒...
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![手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片，备用。4、鸡腿煮烂，筷子可以插透的程度...
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![手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做]( "手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（一只）红椒（一个）大葱（一根）花椒（适量）生姜片（几片）辣椒酱（一勺）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，加入大葱，花椒，料酒，生姜片，大火煮20分钟，我选的鸡腿比较大，所以多煮几分钟，一般15分钟即可。2、将鸡...
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![柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法]( "柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（二块）辅料柠檬（几片）糖（适量）醋（适量）香菜（适量）蚝油（适量）杭椒（适量）蒜末（适量）盐（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬手撕鸡肉的做法步骤1、二块鸡胸肉。2、炒熟备用。3、撕成小块备用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在鸡肉里切几片柠檬。5、所有食材...
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![简单版的手撕鸡-手撕鸡]( "简单版的手撕鸡-手撕鸡")
- “按自己喜欢口味做的手撕鸡，酸甜辣于一体，超赞。”食材明细主料鸡肉（4分之1个）生菜（1颗）辅料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少许）花椒粉（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单版的手撕鸡的做法步骤1、鸡肉洗净高压锅蒸熟。2、用手撕成小条装入碗内。3、糖、醋加少量冷开水拌成汁，热油...
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味味甜
