![清蒸黄金碟鱼怎么做-清蒸黄金碟鱼的做法]( "清蒸黄金碟鱼怎么做-清蒸黄金碟鱼的做法")
- “清蒸鱼既最大保留了鱼的营养又锁住了鲜味，又是厨娘们最爱的无油烟烹饪方式，多多益善哈。”食材明细主料黄金碟鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（1汤匙）黄甜椒（1个）姜（1块）大葱（1段）玉米油（1汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸黄金碟鱼的做法步骤1、准备材料:碟鱼清理干净，厨房纸拭干水分后...
- 26064
![清蒸黄鱼的做法 【浙江】清蒸黄鱼（蒸蒸日上） 清蒸黄鱼怎么做]( "清蒸黄鱼的做法 【浙江】清蒸黄鱼（蒸蒸日上） 清蒸黄鱼怎么做")
- ““家”味不同，但是“年”味却有相似；年年有余，是年夜菜必上的，今天，我们就上个清蒸的黄鱼，又象征蒸蒸日上，让我们的日子一年比一年好～”食材明细主料黄鱼（1条）胡萝卜（1个）辅料味极鲜（1勺）生姜（1块）蒜（1个）盐（1勺）大葱（1个）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼，...
- 25855
![清蒸黄花鱼的做法 蒸菜：清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 蒸菜：清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- “家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热，不愿意炖鱼，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼（2条）葱（半根）姜（一块）辅料食用油（适量）料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）花椒（一小把）大料（一瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头和内脏，这个买回来就去了。2、鱼刮鱼鳞...
- 11262
![清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材：鳊鱼一条（鱼背划几刀），生姜（切姜丝），香葱少许调料：糖少许，...
- 22912
![清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法]( "清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法")
- “金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼（2条）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）鸡粉（3克）生抽（10克）葱（适量）料酒（10克）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金昌鱼的做法...
- 11139
![清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后（买回来是已经杀好的，肚子要特别洗干净），在鱼背上斜划...
- 28759
![家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法]( "家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
- 13854
![清蒸金鲳鱼怎么做-清蒸金鲳鱼的做法]( "清蒸金鲳鱼怎么做-清蒸金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜（适量）指天椒（1个）葱（适量）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净，在鱼背上交叉划两刀，方便将鱼蒸。2、放上备好的姜丝，指天椒，少许盐。3、锅中加入清水，鱼和水一起放入锅中，蒸15分钟左右即...
- 9760
![清蒸金锠鱼怎么做-清蒸金锠鱼的做法]( "清蒸金锠鱼怎么做-清蒸金锠鱼的做法")
- 食材明细主料金锠鱼（1条）葱（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸金锠鱼的做法步骤1、把鱼洗好，切好姜丝撒上去，然后锅里水滚后鱼放入锅里蒸15分钟。2、葱成一丝的，热好油放入葱在放酱油。3、蒸好的鱼，把里面汤倒掉后酱料倒进去。4、成品。...
- 14097
![清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴，年年有鱼！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（4勺）色拉油（适量）姜片（3片）葱（3棵）盐（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，沥干水分放入盆里加点料酒、2面都抹点...
- 13426
![清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净，盘底码上葱姜，鱼身上再放葱姜，淋上料酒，大火蒸六七分钟，关火。3、倒掉蒸出的汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后将炸好的...
- 4299
![清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）小米椒（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞，去内脏及鱼鳃，清洗干净并用厨房纸巾...
- 18207
![清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做]( "清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做")
- “金鼓鱼，又称为金钱鱼，鱼身有金钱样图纹，外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风，清热凉血，清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热，久痢便血等。金鼓鱼可蒸，煮汤。金鼓鱼煲甘草，鱼鲜嫩，汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效，犹其适用于孕妇、小儿咽炎发作时的食疗，是老少咸宜的一款靓汤。”食材...
- 28680
![清蒸黄金条怎么做-清蒸黄金条的做法]( "清蒸黄金条怎么做-清蒸黄金条的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄金条的做法步骤1、南瓜一块，去皮，切成长短、大小都差不多的长条。2、隔水蒸15分钟。3、15分钟后通过目测刚好柔软，关火端出。（为什么不能用筷子试一下是否柔软呢，因为筷子会破坏外型的。）...
- 11206
![清蒸金樽鱼怎么做-清蒸金樽鱼的做法]( "清蒸金樽鱼怎么做-清蒸金樽鱼的做法")
- “金鳟鱼，是世界名贵鱼种，属鲱形目鲑科，目前已有86个国家和地区引种养殖。鳟鱼的做法很多，可以红烧、干烧、清蒸、椒盐等等，不管哪种做法，做出来的口感都极佳！在超市里，偶然见到这种鱼，它很漂亮，浑身金黄，身上带有一条红色带，看起来非常的高大上！于是买了一条活鱼，让师傅给收拾干净！平时...
- 9917
![清蒸金仓鱼的做法 金仓鱼 清蒸金仓鱼怎么做]( "清蒸金仓鱼的做法 金仓鱼 清蒸金仓鱼怎么做")
- 食材明细主料金仓鱼（1条）辅料姜丝（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸金仓鱼的做法步骤1、食材。2、加入姜丝，放入锅中蒸15分钟即可。3、加入适量的酱油。4、加入葱，把锅了烧热的油倒入鱼里。5、成品图。...
- 25841
![清蒸金鳟鱼怎么做-清蒸金鳟鱼的做法]( "清蒸金鳟鱼怎么做-清蒸金鳟鱼的做法")
- 食材明细主料金鳟鱼（1条）辅料油（适量）葱（适量）红椒（适量）花椒（适量）盐（适量）姜（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸金鳟鱼的做法步骤1、将金鳟鱼收拾干净2、在两面划上几道，均匀地在表面和里面抹上适量酒和盐3、盘里铺上姜丝4、把鱼放姜丝上，再洒一层姜丝和葱丝5、坐锅烧...
- 16552
![清蒸黄鱼的做法 清蒸黄鱼（蒸烤一体机版） 清蒸黄鱼怎么做]( "清蒸黄鱼的做法 清蒸黄鱼（蒸烤一体机版） 清蒸黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鱼（2条）辅料盐（少许）料酒（少许）葱（少许）生姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段，生姜切片准备，黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中，放上盐、料酒、葱、姜（葱姜分两份，一份放鱼肚子上面，一份放鱼肚子里）3、放入蒸烤一体机中，设定纯蒸模式，100度，蒸20...
- 28561
![清蒸金枪鱼的做法 潮音潮人：清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼怎么做]( "清蒸金枪鱼的做法 潮音潮人：清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼怎么做")
- “金枪鱼，潮汕俗名又叫做青甘，是营养价值非常高的一种鱼类，不仅含有非常高的蛋白质，各种人体所需要的矿物质和微量元素都是非常丰富的，能及时补充人体所需的营养物质，而且味道鲜美口感细腻，对于女性来说，金枪鱼肉低脂肪、低热量，是保持苗条身材，平衡身体所需要的营养，轻松减肥的理想...
- 20430
![清蒸黄金鲽鱼怎么做-清蒸黄金鲽鱼的做法]( "清蒸黄金鲽鱼怎么做-清蒸黄金鲽鱼的做法")
- “鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。”食材明细主料黄金鲽鱼（一条）姜丝（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料葱丝（适量）料酒（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
- 6601
![清蒸黄鱼怎么做-清蒸黄鱼的做法]( "清蒸黄鱼怎么做-清蒸黄鱼的做法")
- “小川儿爱吃鱼。”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（半根）姜（1块）小米辣（2根）香菜（1根）调料蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净擦干水分。2、在鱼背处切开。3、鱼肚不切断。4、准备摆圆盘。5、摆上鱼头和鱼尾。6、摆上姜片。7、准备葱姜水。8...
- 10409
![家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法]( "家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒掉汤汁，表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
- 10400
![清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼清蒸，黄翅鱼做法 清蒸黄翅鱼怎么做]( "清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼清蒸，黄翅鱼做法 清蒸黄翅鱼怎么做")
- “黄翅鱼肉质鲜美，口感像鸡肉，味道像腌制的螺蛳青，水解氨基酸总量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，占氨基酸总量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸，赖氨酸含量(每克氮中)最高，达494mg*g-1。牛磺酸含量为3040mg/kg。黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂...
- 31784
![清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做]( "清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做")
- “我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜酱油（三勺）姜片（七八片）蒜末（少许）香葱（少许）糖（1小勺）胡椒粉（少...
- 29096
![清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做]( "清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做")
- “很简单的做法，也不需要什么技巧，懒人都能做的菜。金枪鱼肉质特别的好，尤其是鱼肚上那恰到好处的脂肪，一口下去特别的满足😊😊是我非常非常喜欢吃的一道海产鱼，特别推荐大家买回来做着吃，真的很好吃。”食材明细主料金鲳鱼（一条）胡萝卜（50g）辣椒（半个）辅料酱油（1勺）盐（少许）花生油（三分之...
- 5765
味味甜
