- 食材明细主料辣白菜(一袋)冻豆腐(一袋)五花肉(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤1、五花肉切块,准备葱花,蒜末2、锅烧热,放入一点点油,放入葱花蒜末爆香3、放入肥的那半肉,煸炒4、煸炒出油,以免吃的时候腻5、煸炒出油后,放入...
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- 食材明细主料大白菜(适量)冻豆腐(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净切段控干水分2、肉胡萝卜葱姜切片红辣椒切段3、锅中油热开把肉...
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- 食材明细主料五花肉(1块)冻豆腐(1块)酸菜(1块)姜(1块)葱(3块)八角(1个)辅料花椒粉(1勺)盐(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(难度)酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材,肉切块,酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入冻豆腐6、盖...
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- “这几天无聊,追看韩剧。我喜欢看韩剧,不是剧情的吸引而是被韩式料理和那些漂亮的餐具所吸引。很韩剧中都会出现这道【辣白菜炒五花肉】,每次看到就会有想吃的欲望。这道菜我已经做过N多次了,可以说是百吃不厌。辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜,也因其肥而不腻,开胃...
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- 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(一碗)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(一些)五香粉(适量)老抽(一点)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2、辅料备好。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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- 之前有个室友是东北那边的,他说他从小到大,冬天总是离不开这道白菜豆腐炖五花肉,老是听他提起,我也想直到这道菜到底是个什么滋味儿能令他如此念念不忘,于是趁有个空闲的周末,让他手把手教我做了一下,味道真绝。主料五花肉:适量白菜:六片排骨:六块辅料葱姜蒜:适量干辣椒:六个盐:适量料...
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- “东北的特色菜,再加些猪血肠会更好,可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了,便利了,天南海北想吃什么有什么,还真不一定。一方水土养一方人,也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜,又是家里人亲手腌制的,天然发酵的,不含任何添加剂。冻豆腐更不...
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- 食材明细主料大白菜(200克)冻豆腐(250克)五花肉(125克)调料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗)、冻豆腐、五花肉(已清洗切片)、韩式辣椒酱。2、将大白菜放在案板上切开,待用。3、将...
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- “初冬时节,又到了吃炖菜的时候。这道菜是我们北方常见的家常炖菜!”食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料粗粉条(适量)木耳(几朵)大葱(适量)大料(几瓣)盐(适量)酱油(适量)黄豆酱(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐...
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- 食材明细主料内酯豆腐(一块)五花肉(适量)辅料奶白菜(适量)调料油(适量)老抽(一点)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖嫩豆腐奶白菜的做法步骤1、嫩豆腐一块。2、奶白菜改刀。3、豆腐打成小块。4、五花肉切薄片。5、锅中热油加入五花肉煸出油脂。6、加入一点...
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- 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(适量)丸子(适量)辅料油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉白菜炖丸子豆腐的做法步骤1、白菜改刀切长条,所有食材备用。2、锅中放油加入五花肉编出油脂在加...
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- “炖菜是东北的一大特色家常菜,由于东北是一个多民族混居的地区,饮食文化自然有所不同,他们习惯将多种多样的菜品原料倒入锅中一起炖煮,产生不一样的风味。且不说炖菜的营养价值丰富,多种菜品的品味能满足各地的人群,形成了一个地方的饮食文化特色。炖菜食材较丰富,五花肉、白菜...
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- “辣白菜炒五花肉,韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮,配上爽脆的豆芽和飘香的芝士,保证吃完还想再来一碗!”食材明细主料五花肉(200g)豆芽(200g)辣白菜(适量)大米(适量)辣白菜汤(少许)芝士(2片)辅料姜末(1/2勺)酱油(1勺)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣白菜五花肉豆芽饭...
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- “在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐(半块)五花肉(50克)辅料葱(2g)花椒粉(半勺)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜...
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- 五花肉是我们日常常食的一种食物,五花肉最常见、最受欢迎的烹饪方法就是红烧五花肉了。当然,五花肉的烹饪方法不止这一种,它还可以炸、煎、烤、煮、蒸,每种不同的烹饪方式,便带来不一样的味觉体验。下面,我们要教大家一种全新的做五花肉的方法“酱炒五花肉”!一、酱炒五花肉用料...
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- “今天闲来无事,偶尔翻到以前制作的家常菜(有时候不得不佩服我自己,发的帖子挺多的,自己都忘记了,看来真的要重新规划一下了;把所有的帖“整合”在一起了)想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请关注:老猫的微博:;老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐...
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- 这是很简单的一道家常菜,食材简单易取且成品美味。葱做法上来说手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手菜,做法简单烹饪时间较短,味道香辣开胃又很下饭。虽然素炒包菜就已经很好吃了,但是添加一些五花肉,等到包菜吸收了肉汁的鲜味,会变得更加鲜甜。主料圆白菜:250g五花肉:250g辅...
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- “五花肉小白菜冻豆腐是东北的的家常菜,在很早以前,没有冰箱的时候,只能在冬天能吃上冻豆腐,非常好吃,咬一口软软,很有嚼劲,配上五花肉,在配小菜,很好吃的。”食材明细主料冻豆腐(一方)辅料五花肉(适量)小白菜(适量)胡椒粉(适量)生抽(一勺)盐(少量)葱花(少量)姜片(两片)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料梅花肉(4两)小白菜(1斤)冻豆腐(半块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(3瓣)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材-梅花肉切小块备用2、食材-小白菜洗净切寸断3、食材-冻豆腐切块备用4、必需品-郫县豆瓣酱5、焖锅加少量油,舀一勺郫县豆瓣酱,小火慢炒至出...
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- 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤1、白菜不用切,掰成大块就行。2、香菇提前焯水备用切成薄片。3、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4...
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- “多年前在韩国吃过道菜,印象深刻。但是这之后再没吃过了。要么国内的韩式料理店把它复杂化了,要么以盖浇饭的快餐形式出现,实难满足美好味觉记忆的再现。小厨在此旨在还原那简单美妙的味道,无与伦比的口感。”食材明细主料五花肉(200g)鲜豆腐(250g)辅料韩国辣白菜(150g)微辣(口味)炒...
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- “家常菜!老人爱吃的菜!偶尔吃吃不错”食材明细主料五花肉(适量)白菜(1颗)豆腐(1块)辅料十三香(1匙)大料(1块)葱(2块)盐(1勺)酱油(5ml)鸡精(1匙)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉切片!白菜切丝!豆腐切块!葱姜切好备用2、葱姜爆香!五花肉炒熟!3、白菜炒...
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- 食材明细主料五花肉(250克)韩式辣白菜(200克)韭菜花(50克)辅料葱(2根)姜(1小块)配料亨氏番茄辣椒酱(1汤匙)酱油(1茶匙)白糖(半匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜炒五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉洗净切薄片;3、泡菜沥干汤汁;4、韭菜花洗净切段备用;葱切小段;姜切丝;5、将...
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- “东北人喜欢吃的一道菜,这里面的冻豆腐特别好吃,吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口汤汁十足,热热乎乎的一大碗再来上一碗白米饭,那就是幸福的滋味”食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(一些)粉条(少许)辅料葱姜蒜适量(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)红辣椒(少许)酱油(少许)原味(口味)炖...
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- “今天下雪,来一盆热气腾腾的东北菜驱驱寒。”食材明细主料白菜(四分之一颗)冻豆腐(一块)五花肉(适量)粉条(适量)辅料大蒜(五瓣)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜五花肉炖冻豆腐粉条的做法步骤1、白菜切好洗净,最好用手撕的,不过我怕麻烦。2、...
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