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关于悠长的餐饮百科

回味悠长的南瓜花卷如何做简单又好吃
  • 回味悠长的南瓜花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料酵母:适量南瓜泥:适量具体步骤1.面粉中加入酵母2.取一半面粉,加点水和成面团并醒发3.煮好的南瓜泥4.把南瓜泥倒在剩下的一半面粉中,和面,醒发5.出现蜂窝状,面团就发好了6.各取一小份,擀成片7.两片...
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回味悠长的炝炒藕片如何做简单又好吃
  • 回味悠长的炝炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250辅料油:适量盐:适量小葱:适量蒜苗:适量大蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.大蒜切片2.小葱切段3.蒜苗切段4.藕切片泡去淀粉5.热锅中放油6.油烧热后倒入大蒜和辣椒炒香7.倒入藕片翻炒8.倒入小葱和盐翻炒9....
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回味悠长的凉拌豆腐丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的凉拌豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:200辅料盐:适量香菜:适量油:适量五香粉:适量具体步骤1.豆腐皮切丝2.香菜切段,葱切丝,红辣椒切丝3.豆腐丝铺底,香菜葱丝辣椒丝覆上,放入适量盐、五香粉4.坐锅烧油,油开后泼在调料上5.调入适量醋和鸡精烹...
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回味悠长的红烧鸡肉如何做简单又好吃
  • 回味悠长的红烧鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:400辅料油:适量盐:适量花椒:适量尖椒:适量料酒:适量葱:适量小辣椒:适量姜:适量蒜:适量八角:适量冰糖:适量老抽:适量具体步骤1.大葱,蒜,尖椒2.葱切片,姜切片,蒜切片,尖椒切条,准备好花椒,八角3.热锅4.倒油5.放葱片爆...
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回味悠长的南瓜玫瑰花卷如何做简单又好吃
  • 回味悠长的南瓜玫瑰花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:1/2个面粉:500辅料酵母:2具体步骤1.准备材料:面500克。2.准备辅料:一个南瓜。3.首先按着南瓜的花纹把刀放在南瓜的中间,用刀向下切到底。4.不是很用力气,就轻易而举的把南瓜的第一刀解决了。5.接下来依...
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回味悠长的清炒菜心如何做简单又好吃
  • 回味悠长的清炒菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:400辅料味精:适量蒜瓣:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将买回的菜心用手掰成小段后,放在盐水里泡一泡2.然后清水洗净沥干水分3.锅里油烧热后加入蒜瓣爆香4.接着倒入菜心大火翻炒5.菜炒软了之后加入调料,...
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回味悠长的花生汤圆如何做简单又好吃
  • 回味悠长的花生汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生汤圆:200辅料白糖:15凉水:500具体步骤1.冰箱冷冻室拿出汤圆,室温放30分钟2.锅里放凉水,把汤圆放进去3.煮沸以后,开盖,转中火煮4.放糖,再煮5分钟5.出锅即可食用烹饪技巧面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想...
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回味悠长的橙汁排骨如何做简单又好吃
  • 回味悠长的橙汁排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500橙子:1个辅料油:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.准备材料2.排骨灼水3.排骨灼水捞出,橙汁榨汁4.排骨中放入料酒5.生抽6.老抽7.白糖8.全部放好后9.倒入橙汁10.已经橙汁渣11.不加水...
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笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做
  • 笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做

  • “笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异。其中毛竹冬笋,被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美,营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,为味鲜色美,脆香爽口,营养丰富的佐餐佳品,具有排除人体脂肪剩余物的功能。烹调方便,耐贮藏,易保存,易包装运输。笋干泡发要放在不...
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回味悠长的蚝油西兰花如何做简单又好吃
  • 回味悠长的蚝油西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:300香菇:100辅料油:适量盐:适量蒜片:适量蚝油:适量具体步骤1.准备好主要原料2.香菇洗净,切花刀3.西兰花掰成小朵,盐水泡几分钟4.清水烧开,放入西兰花焯一下5.过凉水备用6.油热,入蒜片煸香7.加入香菇煸两...
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油泼西红柿的做法 【油泼西红柿】----让人回味悠长 油泼西红柿怎么做
  • 油泼西红柿的做法 【油泼西红柿】----让人回味悠长 油泼西红柿怎么做

  • “四季里最喜欢的就是夏天了,虽然天气会热的让人受不了但是可以穿漂亮的裙子(只在夏天穿裙子其余的季节一律是裤子),也可以吃到不是温棚的蔬菜和水果,这些味道都让我想起小时候,妈妈在院子里种点菜:辣子、茄子、西红柿、还有玉米、向日葵。但是我总是等不到西红柿完全红就提前给...
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回味悠长的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 回味悠长的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:1段红椒:1/3个辅料姜:1小块骨头汤:1勺白糖:少许盐:适量葱白:几根油:适量醋:1匙酱油:1匙鸡精:少许高汤调味料:少许具体步骤1.主要材料。2.山药在水龙头下冲水去皮,马上放进淡盐水中;3.再洗一下去粘液,切成小片,我...
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回味悠长的香煎土豆饼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的香煎土豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.土豆冼净去皮备用2.切成丝。3.加适量的盐拌匀。4.电饼铛预热,抹上油。5.将拌好的土豆丝摊成尽量圆形的饼,开始煎。6.煎至两面金黄。7.成品图。烹饪技巧翻至第二面煎...
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回味悠长的自制豆腐脑如何做简单又好吃
  • 回味悠长的自制豆腐脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干黄豆:100辅料内脂:2水:800紫菜汤包:1包具体步骤1.干豆100克泡水8小时2.打豆浆3.铺好豆包布4.倒入豆浆5.挤豆浆6.煮豆浆7.内脂2克8.用水10克化开,倒入盆中9.将豆浆冲入有内脂的盆中10.盖上盖子,静放半小时...
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回味悠长的素炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的素炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个辅料花椒:适量盐:适量酱油:适量橄榄油:适量具体步骤1.1,将新鲜的土豆削皮待用2.2,然后将削好皮的土豆切成薄片3.3,将切成薄片的土豆排列在一起切成细丝。当然越细越好。4.4,将切好的土豆细丝放到盆里...
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回味悠长的干煸菜花如何做简单又好吃
  • 回味悠长的干煸菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:500五花肉:100辅料盐:适量姜:5老干妈:10葱:5油:适量具体步骤1.菜花洗净,掰小块2.葱姜切片,两个红辣椒3.先将菜花焯水,水开捞起控水4.锅中放油5.油热后放入切好的肉6.肉翻炒熟后倒入葱姜7.倒入菜花快速翻炒...
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回味悠长炸酱面如何做简单又好吃
  • 回味悠长炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干面条:适量黄瓜:一根辅料葱末:少许葱伴侣豆瓣酱:适量面酱:适量鸡蛋:两个具体步骤1.将面酱与豆瓣酱按照3:1的比例调匀,然后在活好的酱中加入适量的清水比例也是按照3:1,搅拌均匀(如果觉得酱还很稠的话还可以再加入适...
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回味悠长的紫菜蛋汤如何做简单又好吃
  • 回味悠长的紫菜蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫菜:35鸡蛋:3个辅料葱姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好鸡蛋,紫菜。2.将葱,姜,香菜切碎备用。3.鸡蛋打散备用。4.取适量葱姜沫煸炒一下,加水烧开。5.水开后,加入撕碎的紫菜(用前用开水烫一下,去掉灰尘,沙粒)...
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回味悠长的鸡刨豆腐如何做简单又好吃
  • 回味悠长的鸡刨豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块鸡蛋:2个辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.食材2.鸡蛋打碎,豆腐用勺子撵碎3.热油锅,放入葱花爆香,倒入碎豆腐翻炒4.加入鸡蛋翻炒5.加入盐和胡椒粉炒匀6.出锅烹饪技巧豆腐最好不要买嫩的...
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回味悠长的娃娃三鲜汤如何做简单又好吃
  • 回味悠长的娃娃三鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟在台湾夜市有很多美味的小吃,其中一种著名小吃就是用牡蛎制作成的蚵仔煎,不少前往台湾旅游的人们都以不吃蚵仔煎就是没去过台湾的说法。其实牡蛎不仅仅可以用来做蚵仔煎才好吃哦,可以做成娃娃三鲜汤,娃娃菜跟...
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回味悠长清蒸带鱼如何做简单又好吃
  • 回味悠长清蒸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料啤酒:一罐带鱼:一条葱:适量姜:适量辅料生抽:适量糖:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.啤酒里泡好的带鱼,沥干水分,加少许盐调味2.碗里加入生抽,蒸鱼豉油、蚝油、味精搅拌均匀3.葱切段、姜切片铺在盘子底下4.把带鱼...
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回味悠长的糖醋黄花鱼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的糖醋黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:2条辅料面粉:适量白醋:适量料酒:适量香菜:适量油:适量白糖:适量盐:适量胡椒粉:适量淀粉:适量酱油:适量胡萝卜:适量具体步骤1.黄花鱼切花刀,鱼肉的内外用料酒、盐、胡椒粉抹匀,腌10分钟。2.用面粉加水制成面...
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回味悠长的青椒洋葱炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 回味悠长的青椒洋葱炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个青椒:2个洋葱:1个辅料生抽:适量清水:少许盐:适量五香粉:适量具体步骤1.洋葱剥去外皮,清洗干净切细条。2.青椒清洗干净,去籽切细条。3.一起放入盘中备用。4.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。5.炒锅热油,倒入鸡蛋...
  • 19020
回味悠长的茴香鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的茴香鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250茴香:50鸡蛋:2个辅料油:适量味精:适量胡椒粉:适量盐:适量清水:适量具体步骤1.将面粉,鸡蛋和茴香混合2.加适量清水搅拌成稀糊状(如图)3.锅里少许油,将面糊倒入,摊开。4.一面定型后,翻面烙熟即成。5.装盘。烹...
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回味悠长的韭菜包子如何做简单又好吃
  • 回味悠长的韭菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量虾皮:适量发面:适量粉条:适量韭菜:适量鸡蛋:适量辅料五香粉:适量鸡精:适量香油:适量精盐:适量酱油:适量饺子粉:适量具体步骤1.加碱面揉好的面团在醒一会2.加入所有香料,拌匀。(盐在放了油以后拌一下,再放盐,...
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