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关于清蒸平菇的做法的餐饮百科

清蒸平菇的做法 平菇这么做清新爽口风味独特-庄青山 清蒸平菇怎么做
  • 清蒸平菇的做法 平菇这么做清新爽口风味独特-庄青山 清蒸平菇怎么做

  • “蒸菜无油又健康想要苗条的你不得不尝试哦蒸功夫蒸出食物本来的味道~”食材明细主料平菇(300g)小米辣(5g)菜心(100g)辅料豆豉(10g)生抽(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸平菇的做法步骤1、菜心切去叶子和老根2、留下茎部在盘底3、平菇撕成小块4、另装一盘子5、豆豉切碎6、...
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烤平菇怎么做-烤平菇的做法
  • 烤平菇怎么做-烤平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(半斤)烧烤辣面(一两)孜然(20克)辅料胡麻油(适量)盐(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤平菇的做法步骤1、平菇剪掉根2、洗干净撕开3、备好孜然粉,辣面(烧烤专用辣面)4、烤盘抹油,撒少许的盐,孜然,辣面(因为辣面里面有盐)5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油,撒辣面,孜...
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平菇蒸鸡腿怎么做-平菇蒸鸡腿的做法
  • 平菇蒸鸡腿怎么做-平菇蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)平菇(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平菇蒸鸡腿的做法步骤1、平菇用清水洗净备用。2、生姜洗净切细备用。3、鸡腿洗净斩块。4、碗中放入鸡腿肉和生姜。5、加入玉米淀粉,生...
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清炒平菇怎么做-清炒平菇的做法
  • 清炒平菇怎么做-清炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒平菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蚝油翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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平菇汤怎么做-平菇汤的做法
  • 平菇汤怎么做-平菇汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)调料葱(适量)盐(适量)淀粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、锅中热油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少许清水煮沸。5、加入淀粉水。6、加入盐葱花即可。7、成品。...
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清蒸肉卷金菇怎么做-清蒸肉卷金菇的做法
  • 清蒸肉卷金菇怎么做-清蒸肉卷金菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)猪里脊肉(适量)辅料精盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉卷金菇的做法步骤1、先将金菇冼净待用,猪里脊肉切薄片。2、取适量的金菇用切好的肉片卷起。3、卷好的肉卷金菇撒上些精盐放进锅里隔水蒸熟。4、上桌淋上香油即成。...
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清蒸平鱼怎么做-清蒸平鱼的做法
  • 清蒸平鱼怎么做-清蒸平鱼的做法

  • “清蒸平鱼是一道家常菜,以平鱼为主料,可加上火腿、冬笋等清蒸。清蒸平鱼具有预防高血压、高脂血症、防癌抗癌、动脉硬化等功效。”食材明细主料平鱼(1条)辅料葱(1段)姜(4片)调料料酒(8ml)盐(适量)蒸鱼豉油(20ml)老抽(3ml)花椒(几粒)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸平鱼的...
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平菇胡萝卜烫面蒸饺怎么做-平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 平菇胡萝卜烫面蒸饺怎么做-平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)木耳(适量)鸡(适量)辅料葱(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤1、看看原料吧2、面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起...
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炸平菇怎么做-炸平菇的做法
  • 炸平菇怎么做-炸平菇的做法

  • “小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了有孩子了,做给自己孩子吃😁”食材明细主料平菇(适量)辅料面粉(适量)玉米淀粉(适量)调料盐鸡精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸平菇的做法步骤1、平菇温柔的清洗一下,去掉多余的根部,轻微的用手挤出根部的水份(这样炸的时候有...
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炒平菇怎么做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎么做-炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
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清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做-清蒸金针菇的做法 电饭锅版
  • 清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做-清蒸金针菇的做法 电饭锅版

  • “电饭锅蒸金针菇,简单、营养、好吃”食材明细主料金针菇(250g)辅料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸金针菇的做法步骤1、1、金针菇的根切除2、金针菇的根切除3、2、在水中浸泡一会4、3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,...
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平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法
  • 平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法

  • “用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!”食材明细主料排骨(半斤)辅料香干(2块)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)黄豆酱(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇香干蒸排骨的做法步骤1、将香干...
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拌平菇怎么做-拌平菇的做法
  • 拌平菇怎么做-拌平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌平菇的做法步骤1、食材:平菇撕小条、蒜末、小米椒、香菜。2、水开放入平菇。3、焯熟捞岀。4、轻轻攥干水份。5、...
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清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法
  • 清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(150克)猪肉(80克)辅料胡萝卜(50克)鸡蛋(1个)枸杞(5个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蘑菇盒的做法步骤1、胡萝卜切成丁2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、猪肉先切成...
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烧平菇怎么做-烧平菇的做法
  • 烧平菇怎么做-烧平菇的做法

  • “平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。”食材明细主料平菇(500g)辅...
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清蒸杏鲍菇怎么做-清蒸杏鲍菇的做法
  • 清蒸杏鲍菇怎么做-清蒸杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇用蒸的做法,滑、嫩、鲜、脆又是一美食。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料葱蓉(少许)油(适量)盐焗鸡粉(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸杏鲍菇的做法步骤1、把鲍菇切薄,加适量的盐和盐焗鸡粉、胡椒粉抓匀腌制。2、摆入盘中入锅蒸熟。3、起锅倒去...
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清蒸蒜蓉金针菇怎么做-清蒸蒜蓉金针菇的做法
  • 清蒸蒜蓉金针菇怎么做-清蒸蒜蓉金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)香肠(1根)辅料蒜头(1个)小葱(1根)剁椒(1勺)调料六月鲜轻12酱油(1勺)味达美耗油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、香肠切片。3、锅里放油,炒香蒜蓉剁椒,放酱油,蚝油,炒香。4、铺金针菇上,大火蒸10分钟。5、撒葱花。...
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清炖平菇怎么做-清炖平菇的做法
  • 清炖平菇怎么做-清炖平菇的做法

  • “菌菇类无论是搭配肉还是就这么素做都非常鲜美。”食材明细主料平菇(适量)猪油(1勺)食用油(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)调料葱(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖平菇的做法步骤1、平菇撕小,清洗干净,淡盐水浸泡一会,反复清洗干净,沥干水分备用。2、锅里放入食用油和...
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煎平菇怎么做-煎平菇的做法
  • 煎平菇怎么做-煎平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(750g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎平菇的做法步骤1、平菇去根,撕成条。2、撕成条的平菇,洗干净。在锅里烧开水,水开后把蘑菇放到水里煮熟。3、捞出放凉水,挤干水分。4、葱姜蒜切沫。5、锅里放底油,...
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清蒸鲜菇排骨怎么做-清蒸鲜菇排骨的做法
  • 清蒸鲜菇排骨怎么做-清蒸鲜菇排骨的做法

  • “春天这季节最适合吃些清淡的食物,下面这款清蒸鲜菇排骨简单易做。”食材明细主料鲜菇(500克)排骨(500克)辅料姜(适量)蒜末(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲜菇排骨的做法步骤1、鲜菇烧热水在锅中漂个1分钟,排骨洗...
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清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法
  • 清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法

  • “今天上个鲜美不油腻的超营养菜【清蒸蚝油鲍菇夹】,做法简单,老少皆宜,鲜嫩多汁,口感极好!我认为‘清蒸’是最能体现菜肴营养的一种烹饪方式。从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度...
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烩平菇怎么做-烩平菇的做法
  • 烩平菇怎么做-烩平菇的做法

  • “成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇(适量)西红柿(一个)洋葱(半个)尖椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩平菇的做法步骤1、西红柿切小块。2、尖椒切斜片,洋葱...
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剁椒清蒸杏鲍菇怎么做-剁椒清蒸杏鲍菇的做法
  • 剁椒清蒸杏鲍菇怎么做-剁椒清蒸杏鲍菇的做法

  • “十天之内,体重从47kg回落到45kg,全赖清淡的饮食,清蒸菜凉拌菜本来就是夏季主打,简单快捷不失美味,让我在严格的体重管控阶段也能轻松度过。想象着清凉海滩,为了漂亮的波西米亚长裙和惹火的Bikini,继续加油吧。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料杭椒(半根)配料剁椒酱(一大勺)葱丝(少许)微...
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蒸平菇要蒸多久
  • 蒸平菇要蒸多久

  • 20分钟左右。平菇也叫侧耳,台湾叫秀珍菇,是食用真菌的一种。常见的食用真菌还有金针菇、草菇、香菇、黑木耳、松口蘑、凤尾菇、羊肚菌、牛肝菌等。以平菇为主要食材的家常菜有素炒平菇、平菇炒鸡蛋、凉拌手撕平菇、蒜苗平菇炒肉等。...
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清蒸金针菇怎么做-清蒸金针菇的做法
  • 清蒸金针菇怎么做-清蒸金针菇的做法

  • “生活不仅只有一日三餐,还要有生活仪式感,将柴米油盐酱醋茶,展现出五颜六色的画面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明细主料金针菇(100-200克)肉末(80克)辅料大蒜子(适量)生姜(适量)青辣椒(1-2只)胡萝卜(6_8片)葱花(少许)调料生抽(适量)耗油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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