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关于创意艺术糖三角的餐饮百科

创意艺术糖三角怎么做-创意艺术糖三角的做法
  • 创意艺术糖三角怎么做-创意艺术糖三角的做法

  • “创意艺术糖三角造型新颖独特,外观美观漂亮、无色素零添加、颜色艳丽、口感柔软、馅料甜香。创意不仅为家人身体健康着想,同时也是家庭饮食文化的提升与就餐仪式感并存。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)温水(少许)辅料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
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糖三角的做法 童年美食之糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 童年美食之糖三角 糖三角怎么做

  • “小时候,每月家里随口粮搭配的面粉除了擀面做馒头,最希望家里做的就是糖三角了。那时候,不像现在总能吃上肉包子,糖三角便是我们最奢望的美食了。清明节前,回家看父母,顺路买了些面粉,准备为老爸蒸点馒头。也不知道从什么时候开始,老爸就不吃米饭了。每天主食除了面条,就是馒头,都...
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艺术蒸蛋糕怎么做-艺术蒸蛋糕的做法
  • 艺术蒸蛋糕怎么做-艺术蒸蛋糕的做法

  • “创意艺术蒸蛋糕做了N次,其颜值与美味并存。”食材明细主料大米粉(70g)低粉(10g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)白糖(40g)食用油(40g)辅料白醋(几滴)青丝(适量)红丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)艺术蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将蛋黄与蛋白分离在两个无油无水的盆中。3、蛋黄打散后加...
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糖三角的做法 【阳泉】糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 【阳泉】糖三角 糖三角怎么做

  • “此饼是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。糖三角是一种传统小吃,分为红糖和白糖两种馅儿,要将圆面皮捏成三角形,在火上蒸熟。好吃又健康,色泽金黄,形似三角,绵酥香甜,表皮暄软,入口绵甜。”食材明细主料面粉(200g)辅料酵母粉(3g)温水(100ml)白糖(40g)面粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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馒头艺术怎么做-馒头艺术的做法
  • 馒头艺术怎么做-馒头艺术的做法

  • “今天做了不同种类的馒头,特点是每种面团里面都加了鸡蛋,用牛奶代替了水,绿色面团除了用抹茶粉,我还加入了蔬菜汁,这样营养更加丰富。”食材明细主料面粉(750g)辅料南瓜泥(100g)蔬菜汁(50g)抹茶粉(3g)巧克力(2块)红丝绒(1匙)鸡蛋液(150g)牛奶(250ml)黑豆(一把)酵母粉(15g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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创意艺术馒头怎么做-创意艺术馒头的做法
  • 创意艺术馒头怎么做-创意艺术馒头的做法

  • “今天创意一款艺术馒头,用1个小紫薯和面,其成品造型独特、口感柔软、膨松香甜、柔和粉色、颜值不俗。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)紫薯泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意艺术馒头的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟捻成泥状。2、将紫薯加少许...
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彩蔬艺术面怎么做-彩蔬艺术面的做法
  • 彩蔬艺术面怎么做-彩蔬艺术面的做法

  • “美食一部分是面粉的塑造课堂,面粉其用途在美食中极其广泛,做法数不胜数。尤其钟爱面食的我更是不厌其烦、面面俱到、试用各种做法,有效使面粉在美食上达到极致的视觉审美效果。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料南瓜泥(适量)火龙果汁(适量)菠菜粉(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎么做

  • “好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点...
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创意艺术面点怎么做-创意艺术面点的做法
  • 创意艺术面点怎么做-创意艺术面点的做法

  • “面的可塑性千变万化,层出不穷。随着人们生活水平的提高,面食不仅仅限于饱腹之需,人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感,使人们在憧憬美好生活的同时,使饮食文化得到不断的创新...
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餐盘艺术怎么做-餐盘艺术的做法
  • 餐盘艺术怎么做-餐盘艺术的做法

  • “用蔬菜略加心思,就能发现生活中的美。”食材明细主料紫菜(1片)生菜(1片)辅料枸杞(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)餐盘艺术的做法步骤1、准备好一块紫菜。2、取张卡纸,用笔画出自己喜欢的图案。3、将紫菜和图案纸放一起,用剪刀照着图案将紫菜剪出图案,摆入盘中。4、准备...
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糖三角青团的做法 【青团】糖三角 糖三角青团怎么做
  • 糖三角青团的做法 【青团】糖三角 糖三角青团怎么做

  • “桂花豆沙芋泥馅的青团,蒸好后热气透一透就可以吃了,香甜软糯,不一样的口感。”食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料桂花豆沙芋泥馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖三角青团的做法步骤1、艾蒿捡洗干净。2、锅中放水烧开,放入艾蒿焯水捞出。3、过凉水,保持艾...
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把餐饮做成艺术的创业人生-张兰
  • 把餐饮做成艺术的创业人生-张兰

  • 俏江南成立于2000年,由创始人张兰建立,俏江南旗下包括品牌餐厅、兰(LANClub)和SUBU三大高端产业,是目前国内最具发展潜力的餐饮服务管理集团。自俏江南成立以来,凭借短短几年时间就得到了迅速的发展,除了品牌本身拥有着强大的实力之外,还得益于创始人张兰女士的正确管理,她以“...
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三角猫与三角烧能只学技术不加盟?
  • 三角猫与三角烧能只学技术不加盟?

  • 餐饮提问:三角猫与三角烧能只学技术不加盟?孟婆汤58回答:三脚猫与三角烧能只学技术不加盟吗?这应该是不可以的。ZQ9133回答:三脚猫与三角烧是能直接技术不加盟的。优优秀如你回答:三角猫与三角兽只能学技术,不加盟是不可以的,而且还要给交房费。...
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盘饰艺术怎么做-盘饰艺术的做法
  • 盘饰艺术怎么做-盘饰艺术的做法

  • “摆盘是一种艺术。满满一大盘食物(毫无美感)盛盘上桌给人一种廉价感,而不同颜色、不同食材、不同形状的摆放清析的层次感起到了装饰作用且诱人食欲、简单的苦瓜摆盘、西红柿花搭配视觉与色泽提升了盘饰的整体效果。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料西红柿(1个)精盐(适量)咸鲜(口味)氽...
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艺术蒸蛋羹怎么做-艺术蒸蛋羹的做法
  • 艺术蒸蛋羹怎么做-艺术蒸蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道人人皆宜的家常菜。其口感细腻滑嫩,鸡蛋中含有蛋白质,卵黄素、胆固醇、磷脂酰胆碱、维生素D、铁、钾成份,具有补中益气,健脑益智的作用,又有不输饭店的高颜值。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)调料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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糖三角怎么做-糖三角的做法
  • 糖三角怎么做-糖三角的做法

  • 食材明细和面团面粉(500g)白糖(20g)温开水(270g)酵母粉(5g)糖馅白芝麻(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖三角的做法步骤1、按和面团的材料和成团后,温室发酵一个小时,发酵至两倍大。2、用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。3、面团取出,揉搓排...
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糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做

  • “想起小时候吃过的糖三角,咬一口就会流出糖汁,又甜又烫,吃得慢了,糖汁会顺着手流下来,忍不住会去舔那些流出来的糖汁。。。这样的画面你一定很熟悉吧。家里刚好有淘宝的小麦胚牙,一并加入面粉,酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌,继续用温水和面,揉匀发酵至二倍大。这次做了二种馅的,红...
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创意彩色艺术卤蛋怎么做-创意彩色艺术卤蛋的做法
  • 创意彩色艺术卤蛋怎么做-创意彩色艺术卤蛋的做法

  • “鸡蛋是我们生活中不可或缺且常见的食材,鸡蛋的营养丰富,做法繁多、今天用普普通通鸡蛋演变成创意彩色艺术卤蛋,其颜值的逆袭不仅融入了艺术的元素,体观了图案的印花技艺、其花色清晰、卤蛋的味道醇而香、口感韧而弹、让我们在研做美食、品尝美食中感受惬意。”食材明细主料...
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艺术欧包的做法 中秋节教大家学做艺术欧包#肉肉厨 艺术欧包怎么做
  • 艺术欧包的做法 中秋节教大家学做艺术欧包#肉肉厨 艺术欧包怎么做

  • “今天是9-15中秋节,在这里肉肉厨祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爷爷奶奶们中秋节快乐~~~合家安康~~心想事成!!!!今天就教大家做一款艺术欧包。好看又好吃!!谢谢·大家关注~~~~”食材明细主料高粉(900g)低粉(100g)酵母(12g)辅料盐(15g)白糖(30g)黄油(50g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(...
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蒸糖三角的做法 【开封】蒸糖三角 蒸糖三角怎么做
  • 蒸糖三角的做法 【开封】蒸糖三角 蒸糖三角怎么做

  • “犹记得童年时,每到春节,都可以吃到甜甜的糖三角,那一丝丝的甜蜜,让童年的春节都是甜的”食材明细主料发面团(适量)面粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸糖三角的做法步骤1、经过二次饧发好的发面团2、取一块发面团,揉成园球3、擀成饼4、放上红糖,再撒上些面...
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糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)糖(适量)辅料鸡蛋(1个约50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖三角的做法步骤1、所有材料入面包机启动8档发面档,和面。2、发酵至两倍大。3、分成每个65克左右的面团。4、糖加入适量面粉拌匀。5、擀皮包入适量糖。6、糖三角包...
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艺术棉花糖怎么做-艺术棉花糖的做法
  • 艺术棉花糖怎么做-艺术棉花糖的做法

  • “艺术棉花糖已经成为当下最流行的时尚棉花糖小吃,在这里我向大家介绍一下艺术棉花糖的制作过程,希望可以帮助更多的喜欢艺术棉花糖的美食爱好者更多的了解艺术棉花糖!”食材明细主料白砂糖(10克)彩色糖(10克)辅料竹签(2根)小勺(1把)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)艺术棉花糖的...
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糖三角的做法 懒人学面食--糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 懒人学面食--糖三角 糖三角怎么做

  • “孩子放学回来说,学校的糖三角好吃。周末比较闲,就下定决心自己动手试试。第一次做,醒面的时间长了点,蒸出来的糖三角就跟个胖子似的,很搞笑。好在味道还不差,也算过关。”食材明细主料面粉(200g)辅料红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖三角的做法步骤1、发一团面。2、...
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豆沙艺术怎么做-豆沙艺术的做法
  • 豆沙艺术怎么做-豆沙艺术的做法

  • “白豆沙在面食类食品中用途广泛,除制作馅料为主多一些,今天(之前有豆沙创意造型及魔幻创意豆沙介绍)我又以白豆沙为原料创意制作了精美的艺术造型呈现出来,它既可观赏、又可食用。软糯沙甜的口感、造型独特、颜值颇高。”食材明细主料白豆沙泥(适量)辅料食用色素(适量)甜味(口味...
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邂逅学子创意甜点-分享烘焙艺术灵感
  • 邂逅学子创意甜点-分享烘焙艺术灵感

  • 第九届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛终评会在京落下帷幕9月17日,由盼盼食品集团携手中国食品科学技术学会共同主办的第九届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛终评会在北京圆满结束。此次大赛以“健康饼干”为主题,共吸引全国近30所食品专业顶尖高校师生参赛,创历年之最。参赛作品的...
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