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关于鲍鱼排骨汤的最正宗做法的餐饮百科

鲍鱼排骨汤怎么做-鲍鱼排骨汤的做法
  • 鲍鱼排骨汤怎么做-鲍鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)鲍鱼(一斤)辅料枸杞(几颗)八角(一颗)葱(适量)姜(适量)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水。2、葱姜八角爆香,放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鲍鱼。4、鲍鱼要用牙刷洗干净,把肠衣拿出来。5、放入高压锅压半小时。...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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虫草花鲍鱼排骨汤怎么做-虫草花鲍鱼排骨汤的做法
  • 虫草花鲍鱼排骨汤怎么做-虫草花鲍鱼排骨汤的做法

  • “汤色金黄,咸鲜不油腻。”食材明细主料排骨(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(可选)葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅。3、水开,再焯个两三分钟。4、捞出洗净浮沫儿和碎骨渣。5、砂锅里适量纯...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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橄榄鲍鱼排骨汤的做法 适合秋季口干舌燥喉咙不舒服的橄榄鲍鱼排骨汤 橄榄鲍鱼排骨汤怎么做
排骨烧鲍鱼怎么做-排骨烧鲍鱼的做法
  • 排骨烧鲍鱼怎么做-排骨烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(8个)蒜头(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧鲍鱼的做法步骤1、回家排骨己经下锅开煮了。(排骨先焯水热油爆香干辣椒姜片下排骨加醋料酒翻炒后加水煮)2、用小刀把鲍鱼肉从壳中取出,把周...
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鲍鱼排骨煲怎么做-鲍鱼排骨煲的做法
  • 鲍鱼排骨煲怎么做-鲍鱼排骨煲的做法

  • “我们这边沿海的喜欢清单口味,初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。”食材明细主料鲍鱼排骨(适量)辅料蛤蜊干(适量)葱姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鲍鱼排骨煲的做法步骤1、排骨攒一下,鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了,味道会更鲜美。2、加适量葱姜去腥,还可以加点...
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姬松茸排骨鲍鱼汤怎么做-姬松茸排骨鲍鱼汤的做法
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤怎么做-姬松茸排骨鲍鱼汤的做法

  • “干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。”食材明细主料姬松茸(适量)排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤1、原材料。干的姬松茸提前清洗干净后泡软。2、排骨冷水焯水。...
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鲍鱼炖排骨怎么做-鲍鱼炖排骨的做法
  • 鲍鱼炖排骨怎么做-鲍鱼炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)鲍鱼(6只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼炖排骨的做法步骤1、准备好材料,先把鲍鱼去肠2、排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净3、鲍鱼也用牙刷刷干净4、将鲍鱼面竖切几刀,不要切断5、再横切几刀6、如图效果7、放入...
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排骨炖鲍鱼怎么做-排骨炖鲍鱼的做法
  • 排骨炖鲍鱼怎么做-排骨炖鲍鱼的做法

  • “鲜美的汤品,易做,将食材放入碗里入电饭煲炖,又不用看火,时间到了汤将可以品尝了。”食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(两个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖鲍鱼的做法步骤1、准备:排骨,鲍鱼。2、排骨焯水。3、将焯水后的排骨洗净放入碗里加一片姜,添加适...
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鲍鱼焖排骨怎么做-鲍鱼焖排骨的做法
  • 鲍鱼焖排骨怎么做-鲍鱼焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼焖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、放入冰糖炒糖色。3、放入锅中。4、放入姜蒜。5、加入适量姜片生抽和老抽。6、鲍鱼。7、洗净切花刀。8、...
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白萝卜鲍鱼排骨汤怎么做-白萝卜鲍鱼排骨汤的做法
  • 白萝卜鲍鱼排骨汤怎么做-白萝卜鲍鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)鲍鱼(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、鲍鱼。3、放入排骨炖20分钟。4、鲍鱼洗净。5、萝卜切块。6、放入鲍鱼和萝卜煮10分钟调味。7、开动啦。...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法
  • 鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法

  • “汤汁鲜美,排骨酥烂,非常的营养美味!”食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨用料酒焯好水备用,鲍鱼清洗干净后改刀备用,姜片备好。2、把食材放入瓦煲内,加入适量温水大火...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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鲍鱼烧排骨怎么做-鲍鱼烧排骨的做法
  • 鲍鱼烧排骨怎么做-鲍鱼烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)鲍鱼(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料辣椒(适量)冰糖(适量)生姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼烧排骨的做法步骤1、鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。2、轻松脱壳,去除内脏。3、排骨清洗干净。4、砂锅中热水放入冰糖炒出糖...
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鲍鱼橄榄排骨汤怎么做-鲍鱼橄榄排骨汤的做法
  • 鲍鱼橄榄排骨汤怎么做-鲍鱼橄榄排骨汤的做法

  • “秋季,要我来说什么都好,就是这秋燥有些遭罪,“燥”作为秋季的主气,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。中医向来讲究以食入药,利用食物的特性来调节机体功能。秋季养生贵在养阴防燥,宜补充健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、...
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鲍鱼苦瓜排骨汤怎么做-鲍鱼苦瓜排骨汤的做法
  • 鲍鱼苦瓜排骨汤怎么做-鲍鱼苦瓜排骨汤的做法

  • “在对待鲍鱼这类传统海八珍食材,有些家人们似乎陷入了误区,想着方儿挖掘其滋补价值,与各种药材的搭配似乎已成为共识。事实上,鲍鱼的适配性远超过家人们想象,哪怕是常见的家庭食材也能发挥“1+1﹥2”的效果!”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)辅料排骨(250克)苦瓜(1根)黄豆(50克)调料盐(适量)原...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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蔬菜鲍鱼排骨汤怎么做-蔬菜鲍鱼排骨汤的做法
  • 蔬菜鲍鱼排骨汤怎么做-蔬菜鲍鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(6个)排骨(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜鲍鱼排骨汤的做法步骤1、姜片,葱切段备用。2、鲍鱼去肚洗净切花刀3、锅内烧开水,放鲍鱼焯烫。(只须几秒钟即可)4、排骨洗净切小段5、锅内放水,排骨凉水入锅,放入葱姜煮至水开。6、撇去...
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鲍鱼筒骨汤怎么做-鲍鱼筒骨汤的做法
  • 鲍鱼筒骨汤怎么做-鲍鱼筒骨汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)筒骨(780克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼筒骨汤的做法步骤1、食材:鲍鱼、筒骨(已清洗焯水)。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。3、放入碗中,加适量的料酒。4、拌匀。5、将焯好的筒骨下入高压锅中。6、接着,搁入姜...
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香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法
  • 香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法

  • “朋友从老家回来,给我带了三个鲍鱼,很是感谢,她们那里的鲍鱼很出名,三个就差不多要100块钱,而且这鲍鱼是她们家亲戚养殖的,吃的都是海里的海带、紫菜之类的,真的很有营养,连鲍鱼的内脏也能吃。”食材明细主料排骨(300g)鲍鱼(3个)干香菇(10朵)辅料姜片(适量)配料盐(适量)醋(适量)咸甜(口味)炖(工...
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鲍鱼排骨粥怎么做-鲍鱼排骨粥的做法
  • 鲍鱼排骨粥怎么做-鲍鱼排骨粥的做法

  • “之前在揭阳,姐夫带我们去吃了砂锅版的鲍鱼排骨粥,那粥吃了真的是不会忘。潮汕地区的粥品,一般是用砂锅来煮,砂锅以文火来煮,这样煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是极费工时的哦。现在我也找到了一个好的方法,就是用电饭煲来煮制,用水量比平时煮粥多那么五分之一,这样子的一个配...
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鲍鱼汁排骨怎么做-鲍鱼汁排骨的做法
  • 鲍鱼汁排骨怎么做-鲍鱼汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(3条)辅料生粉(2匙)酱油(4匙)蒜头(4个)葱(1条)辣椒(1支)鲍鱼汁(6匙)香菜(2条)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁排骨的做法步骤1、先把生粉(适量),酱油(鲜甜的那种),蒜头(剁碎),然后腌制,差不多大半个小时,时间没有特别限制,只要入味就好了。然后准备好葱(切成小段),姜(切成丝),辣椒(...
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