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关于荷叶粽子的家常做法的餐饮百科

荷叶粽子怎么做-荷叶粽子的做法
  • 荷叶粽子怎么做-荷叶粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(500g)蜜枣(200g)辅料荷叶(6个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶粽子的做法步骤1、糯米泡好,蜜枣和荷叶洗净。2、新鲜荷叶。3、采摘的新鲜荷叶。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜枣放在荷叶的小头。6、对折包起。7、再对折成四角粽子。8、依次排好压好...
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荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做
  • 荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做

  • “端午将至,周末自己一口气包了六十多个台式鲜肉粽子,腌好的肉还剩余了一小碗,想着再做点什么给用掉,正好瞥到了这包荷叶,就以它替代苇叶,来包个荷叶粽吧。”食材明细主料干荷叶(适量)猪后腿肉(适量)栗子(适量)大米(适量)辅料花生(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荷叶栗子肉粽的做...
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家常粽子怎么做-家常粽子的做法
  • 家常粽子怎么做-家常粽子的做法

  • “越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常粽子的做法步骤1、粽叶浸泡...
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菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法
  • 菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法

  • “粽子叶,除了竹叶之外,在山东的山区还有一种,就是菠萝叶,但不是水果菠萝的叶子,是一种树的叶子,它的价格比粽叶稍微贵点,包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。”食材明细主料糯米(1500g)猪肉(250g)鸡蛋(10个)辅料红枣(少许)红豆(少许)生抽(70ml)料酒(10ml)姜(2片)葱(一段)白糖(一...
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荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法
  • 荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法

  • 食材明细主料鲜子鸡(适量)腊肠(适量)干香菇(适量)红枣(适量)虾干(适量)干荷叶(适量)辅料麻油(适量)葱丝(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白沙糖(适量)姜末(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸子鸡的做法步骤1、干荷叶洗干净之后用冷水浸泡个5分钟,让它充分舒...
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包粽子的粽子叶是什么植物的叶子?
  • 包粽子的粽子叶是什么植物的叶子?

  • 华夏文化博大精深,中国传统节日更是中外驰名,许多外国人更是对中国的传统节日极为感兴趣,甚至于痴迷于中国节日文化,尤其是每个节日更是有着代表性的美食,更是令外国人垂涎三尺,欲罢不能,春节吃饺子、中秋吃月饼,端午吃粽子,不同种类的粽子绝对能够让各种资深吃货大饱口福,但是却有...
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荷叶包粽子荷叶先怎么处理
  • 荷叶包粽子荷叶先怎么处理

  • 将选好的荷叶放在水里煮3-5分钟后,清水洗净沥干即可。馅料处理好将馅料按照方法包进荷叶里即可,注意包的绳子不能缠的太紧。锅内放水烧开后,将包好的粽子下锅,大火煮2个小时后,换成小火继续煮1个小时待其凉一些即可食用。...
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荷叶莲子粥的做法 初秋食疗---荷叶莲子粥 荷叶莲子粥怎么做
  • 荷叶莲子粥的做法 初秋食疗---荷叶莲子粥 荷叶莲子粥怎么做

  • “立秋,漫漫长夏总算盼到了尾声。但刚立秋空气的湿度还很大,不但感觉不到秋凉,反而到处都是闷热潮湿的感觉。所以在夏秋高温时节,熬煮一锅浓稠清香的荷叶粥,配上清嫩去火的新鲜莲子,清香绵糯、消暑去燥。”食材明细主料香米(适量)辅料荷叶(适量)莲子(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...
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玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法
  • 玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法

  • “又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶哈哈哈。。。吃的顺理成章...
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荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做
  • 荷叶粉香酥鱼块的做法 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】 荷叶粉香酥鱼块怎么做

  • “买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。超级简单一款煎炸鱼块,伴着荷叶粉子的香味的哦~~”食材明细主料带骨鱼块(适量)鸡蛋黄(一个)辅料荷叶粉子(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法
  • 粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法

  • “粽子叶,我们平常都是用来包粽子吃的!今天我拿它包着鸡翅蒸着吃,吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅(10个)粽子叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粽子叶蒸鸡翅的做法步骤1、准...
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自己在家没粽叶怎么做粽子
  • 自己在家没粽叶怎么做粽子

  • 用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候,先把白纱布封成一个袋子,放入糯米馅以后,再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶,竹叶要选择大一点的,一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另外也可以用荷叶代替粽叶,只需要把粽子包进去,在捆绑起来就可以了。...
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玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法
  • 玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法

  • “北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里...
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家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的
  • 家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的

  • 吃粽子、赛龙舟、熏艾叶,这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后,家家户户都会忙碌起来,开始为包粽子做准备。我国地大物博,各地都有自己的风俗,就连粽子各地的包法也都不尽相同,今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的。粽子怎么做的一、嘉兴肉粽1.材料:糯米,白砂糖,食盐,酱油...
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荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做
  • 荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做

  • “荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料冬菇(3朵)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)油(适量)荷叶(1片)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净,放入酱油,白胡椒粉,生粉,蚝油,油腌...
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家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法
  • 家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常荷叶鸡的做法步骤1、荷叶放开水锅煮两分钟,捞出后过凉水。然后往蒸屉放...
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荷叶莲子凉粥怎么做-荷叶莲子凉粥的做法
  • 荷叶莲子凉粥怎么做-荷叶莲子凉粥的做法

  • “首先谢谢美食天下给了这么好的机会让我尝到了味道这么好的粥米,今天给妈妈送去的时候妈妈一直问这粥用糯米了吗?呵呵还真没用,而且做法非常简单哦!收到米时间不短了,琢磨着做道粥火锅,可是最近北京好热啊,一直懒的动手。今天的粥米是试用的五常稻花香粥米,我家是第一场吃粥米。...
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粽子包的叶子是什么叶子?粽子到底是咸粽子还是甜粽子好吃?粽子的保存方法
做粽子的叶子是什么叶子
  • 做粽子的叶子是什么叶子

  • 箬叶、芦苇叶。南方大多使用箬叶包粽子,北方使用芦苇叶包粽子的比较多。粽子是传统的节庆食物,是由糯米、粽叶、馅料制作而成。粽子的种类比较多,包括北京粽子、广州粽子、陕西粽子、河南粽子等,北京粽子的个头比较大,呈三角形或四角形,馅料以红枣豆沙为主。...
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荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭
  • 荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭

  • “自己做的烤鸭,卖相不好,但是很实惠很好吃,老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿(适量)面粉(适量)辅料黄瓜丝(适量)葱丝(适量)配料甜面酱(适量)烧烤料(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿,感觉比半片鸭要划算(呵呵,肉多)用烤肉料腌制一晚上。晾干水分,上烤箱...
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槲叶粽子怎么做-槲叶粽子的做法
  • 槲叶粽子怎么做-槲叶粽子的做法

  • “槲叶粽,是用槲树叶,包上黍米或糯米,煮出来的美味佳肴。“槲叶落山路,枳花明驿墙。”(唐·温庭筠《商山早行》)一方水土养一方人,槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带,另外山东半岛农村地区也有出产。”食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)辅料槲叶(适量)捆绳(适量)调料糖(适...
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如何挑选粽子叶-粽子叶是什么叶子
  • 如何挑选粽子叶-粽子叶是什么叶子

  • 2020年是个不平凡的一年,因为它不仅是闰年,而且还有个闰四月。出生在闰四月的人可以过两个生日了。不过,今年受闰四月的影响,端午节推迟了一个月。虽然时间推迟了,但习俗是不变的,在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有赛龙舟、喝雄黄酒的习俗。众所周知,粽子是粽子叶包上糯米等...
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苇叶粽子怎么做-苇叶粽子的做法
  • 苇叶粽子怎么做-苇叶粽子的做法

  • “小时候跟妈妈学的包粽子”食材明细主料苇叶,江米,蜜枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)苇叶粽子的做法步骤1、把买回来的新鲜苇叶洗干净,可以用块小毛巾用水打湿顺着苇叶擦,这样可以减少摩擦力,而且更贴苇叶,能清洗干净,然后把洗好了的苇叶放开水里煮三分钟,这样包粽子时粽...
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粽子的叶子是什么叶
  • 粽子的叶子是什么叶

  • 一转眼,一年一度的端午节马上就要到来了,端午节是我们的传统节日,当然也会有我们的传统习俗,包粽子就是端午节的传统习俗,很多人只是吃过粽子,却没有亲自包过,不知道粽子的叶子是什么叶,更不会包粽子,那么关于粽子的叶子是什么叶,下面小编为大家介绍。粽子的叶子是什么叶每年农历五...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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