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关于生煎榆钱卷的家常做法的餐饮百科

生煎榆钱卷怎么做-生煎榆钱卷的做法
  • 生煎榆钱卷怎么做-生煎榆钱卷的做法

  • 食材明细主料榆钱(1把)面粉(200克)酵母(3克)温水(100克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)清水(适量)辅料白糖(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生煎榆钱卷的做法步骤1、温水。2、放酵母和白糖,白糖可以不放,放了的花面团发酵快。3、放面粉。4、揉成面团。5、放烤箱中层。6、39度发酵40分钟,等...
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蛋煎榆钱馒头片怎么做-蛋煎榆钱馒头片的做法
  • 蛋煎榆钱馒头片怎么做-蛋煎榆钱馒头片的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)食盐(小许)榆钱馒头(1和)辅料花生油(1汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎榆钱馒头片的做法步骤1、取一个榆钱馒头。2、切片,约6~8毫米的样子。3、鸡蛋洗净打碗里。4、加小许食盐,搅拌成蛋液。5、切好的馒头片放蛋液里,裹满蛋液。6、热锅冷油。7、油热放...
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赣榆煎饼卷三丝怎么做-赣榆煎饼卷三丝的做法
  • 赣榆煎饼卷三丝怎么做-赣榆煎饼卷三丝的做法

  • “老公是江苏连云港赣榆人,对赣榆人来说,可以不吃米饭、馒头,但是只要有一样,便可以带他云游天下,那就是煎饼。赣榆煎饼历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,遍布赣榆街头,深受广大赣榆人民喜爱。对于赣榆的人们来说,宁可食无鱼,不可无煎饼!赣榆煎饼以小麦为原料磨糊,借助铁质...
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榆钱薄煎饼怎么做-榆钱薄煎饼的做法
  • 榆钱薄煎饼怎么做-榆钱薄煎饼的做法

  • “榆钱是榆树的花,现在3-4月份正是榆钱的时节,先花后叶的生长方式,榆钱具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。”食材明细主料榆钱(200g)面粉(500g)辅料芝麻油(适量)食盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
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生煎小花卷怎么做-生煎小花卷的做法
  • 生煎小花卷怎么做-生煎小花卷的做法

  • “最近小葱挺便宜的,想做花卷吃,可是蒸的话比较麻烦,上次生煎包子很成功,干脆我来生煎花卷吧。为了方便成熟,做的小卷子,又加了一点剁椒,有一种特别的风味,也可以换成其它的酱料,也可以不加,随意。”食材明细主料中筋面粉(200克)糖(10克)酵母(3克)水(110克)辅料葱花(适量)剁椒(适量)熟黑芝麻(适...
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榆钱汤怎么做-榆钱汤的做法
  • 榆钱汤怎么做-榆钱汤的做法

  • 食材明细主料新鲜榆钱(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆钱汤的做法步骤1、取200克新鲜榆钱摘好,需要把底部的结节去掉,成片状即可。2、洗好的榆钱,好想都这样吃掉,甜甜的。3、烧开水加入盐和水淀粉。4、水中加入盐和淀粉水。5、水淀粉。6、水...
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家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
  • 家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做

  • “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
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榆钱煎饼怎么做-榆钱煎饼的做法
  • 榆钱煎饼怎么做-榆钱煎饼的做法

  • “外酥里嫩,榆香浓郁。”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)花椒粉(适量)胡萝卜碎(适量)姜末(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆钱煎饼的做法步骤1、适量择洗过的榆钱。2、适量面粉,姜末,胡萝卜碎,花椒粉,盐,打入一个鸡蛋。3、适量水,调成稠面糊。4、锅中适量...
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生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法
  • 生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法

  • “外面香脆,两面煊软的香葱卷,不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)白糖(3克)香葱(适量)调料温水(40°,160克)花生油(2勺)盐(1克)十三香(1克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎香葱卷的做法步骤1、面粉,放酵母、白糖、温水,合成面团,醒发至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
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榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做
  • 榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做

  • 食材明细主料榆钱(55g)玉米面粉(35g)辅料芥菜疙瘩(150g)八角(1颗)花椒粒(1/2勺)小苏打(1小撮)葱花(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝,加入八角,花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25克泡发的榆钱加入25克玉米面粉和小苏打3、拌匀静置30...
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生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法
  • 生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法

  • “生煎的好吃,只是适合现做现吃。”食材明细主料中粉(大概300克)辅料葱花(适量)干酵母(适量)牛奶(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱花卷的做法步骤1、牛奶倒碗里,加点白糖,搅拌融化,加适量酵母,酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很...
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榆钱鲜肉煎饺怎么做-榆钱鲜肉煎饺的做法
  • 榆钱鲜肉煎饺怎么做-榆钱鲜肉煎饺的做法

  • “继续榆钱美食,放假第一天早起做了煎饺,自己用石磨面粉和的面擀的皮,把榆钱放在肉馅中增加了馅料的汤汁,不错!”食材明细主料猪肉泥(200g)面粉(200g)榆钱(100g)辅料料酒(1勺)鸡粉(1小勺)砂糖(半小勺)生抽(2勺)盐(少许)葱(1棵)香油(1勺)姜汁(1勺)白胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单...
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家常榆钱煎饼如何做简单又好吃
  • 家常榆钱煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料榆钱:200面粉:400辅料盐:适量胡萝卜丝:50十三香:适量油:适量鸡蛋:2枚(具体步骤1.将准备好的榆钱摘净,洗好;然后再倒入容器中,加入适量面粉和鸡蛋(我另外加入了少量胡萝卜丝点缀),盐、味精、十三香等调味品,加水搅拌,...
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家常榆钱鲜肉煎饺如何做简单又好吃
  • 家常榆钱鲜肉煎饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟家常榆钱鲜肉煎饺和平时的煎饺没什么不同,唯一的不同就是这次的煎饺是用榆钱做成的馅。家常榆钱鲜肉煎饺首先要把榆钱鲜肉饺子包好。为了大家方便,下面介绍了包饺子的详细步骤,只要按照下面的步骤,大家就能包...
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燕麦榆钱荞麦面煎饼怎么做-燕麦榆钱荞麦面煎饼的做法
  • 燕麦榆钱荞麦面煎饼怎么做-燕麦榆钱荞麦面煎饼的做法

  • “咸香,外酥里嫩。”食材明细主料燕麦(10g)榆钱(60g)荞麦面(40g)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦榆钱荞麦面煎饼的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、控水。3、荞麦面适量。4、榆钱和燕麦,小米椒放碗里。5、加少许清水,和成稠糊。6、锅里适量...
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生煎椒盐卷怎么做-生煎椒盐卷的做法
  • 生煎椒盐卷怎么做-生煎椒盐卷的做法

  • “酥脆的底儿,鲜香的芯儿,变个花样吃主食。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎椒盐卷的做法步骤1、发酵面团2、配料和调料3、将面团擀成薄饼4、揪一块小面团,将花生油均匀涂满薄饼5、均匀撒上适量椒盐6、撒...
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榆钱春卷怎么做-榆钱春卷的做法
  • 榆钱春卷怎么做-榆钱春卷的做法

  • “#春食野菜香#榆钱,是榆树的果实,榆钱中含有烟酸之类的成分,有很好的养胃和健脾作用,没胃口的人吃榆钱可增强胃口。榆钱中的钙和磷这两种无机盐含量也很丰富,有补充钙和磷的作用。榆钱还有清热和安神的作用,失眠的人平时也可以吃点榆钱。榆钱,也是只有春天的鲜嫩可口。”食材明...
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香煎榆树钱怎么做-香煎榆树钱的做法
  • 香煎榆树钱怎么做-香煎榆树钱的做法

  • “这是月初在姐姐家吃到的榆树钱,鲜嫩清香微甜,脆脆的口感,煎蛋还真是美味,有股春天的清香,非常好吃。做主食做菜都是不错的选择哦!”食材明细主料鸭蛋黄(3个)榆树钱(半碗)辅料油(适量)盐(适量)白酒(2滴)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎榆树钱的做法步骤1、采摘回来的榆树钱要一点...
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榆树钱煎鹅蛋怎么做-榆树钱煎鹅蛋的做法
  • 榆树钱煎鹅蛋怎么做-榆树钱煎鹅蛋的做法

  • “鹅蛋好吃营养高,这道榆树钱煎鹅蛋,又香又美味,大家抢着吃没等吃饭就没了。😄”食材明细主料榆树钱(1大把)鹅蛋(2个)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆树钱煎鹅蛋的做法步骤1、榆树钱1大把,鹅蛋2个,香葱少许。2、榆树钱择洗干净,水里加点...
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生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法
  • 生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法

  • “北方人爱吃面食,一个面团能玩出很多花样,油卷本身就是馒头的升级版本,用油或者油酥加小葱、盐、肉粒等材料做馅,味道更丰富,样貌也比大白馒头要好看一些。日常比较常见的油卷都是蒸出来的,因为“蒸”可以批量操作,只要蒸锅够大,一次性可以蒸很多。偶尔想换换口味的时候,我们也可...
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香煎榆钱窝窝怎么做-香煎榆钱窝窝的做法
  • 香煎榆钱窝窝怎么做-香煎榆钱窝窝的做法

  • “哈哈,没想到榆钱窝窝薄油微煎,蘸了蒜汁,外酥里嫩,那么香😋”食材明细主料榆钱窝窝(2个)辅料玉米油(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎榆钱窝窝的做法步骤1、昨天蒸好的榆钱窝窝2个。2、切一厘米厚片。3、一片从中切开。(不切也可)4、锅中一点薄油,榆钱窝窝片放...
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生煎春卷怎么做-生煎春卷的做法
  • 生煎春卷怎么做-生煎春卷的做法

  • “春卷想必大家都爱吃,我也不例外。可是外面卖的春卷油太大,看着怕怕,所以我经常买回春卷皮自己包,然后放平底锅里煎着吃,这样比油炸的还好吃呢。”食材明细主料春卷皮(300克)肉丝(100克)金针菇(100克)韭菜(50克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生煎春卷的做法步骤1、肉丝用淀粉,盐,料...
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家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
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生煎花卷怎么做-生煎花卷的做法
  • 生煎花卷怎么做-生煎花卷的做法

  • “花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油、五香等各种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单。由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。早餐配上一杯豆浆或者是牛奶,简直是神搭,早餐吃厌了包子面包,来一款咸口的生煎花卷,既快手又简单。”食材明细...
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蒸榆钱怎么做-蒸榆钱的做法
  • 蒸榆钱怎么做-蒸榆钱的做法

  • “榆钱可以降低人体的火气,而且具有止咳化痰,杀除细菌,消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸,可以有效的保护脾胃黏膜,使得食欲增加。”食材明细主料榆钱(300g)辅料白面(30g)玉米面(30g)调料盐(少许)熟油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸榆钱的做法步骤1、将榆钱每一朵后面的...
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