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关于香蒜皮蛋怎么做好吃的餐饮百科

香蒜皮蛋怎么做-香蒜皮蛋的做法
  • 香蒜皮蛋怎么做-香蒜皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(3只)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香蒜皮蛋的做法步骤1、食材:皮蛋。2、蒜。3、将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。4、将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。5、烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。6、接着,合入皮蛋,加点生抽和少许水...
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蒜香扒皮狼怎么做-蒜香扒皮狼的做法
  • 蒜香扒皮狼怎么做-蒜香扒皮狼的做法

  • “扒皮狼的肉质鲜美,蒜瓣肉,无刺,非常适合老年人和儿童使用。这里胖子在蒸好的扒皮狼上面较上一层蒜油,使成菜蒜香浓郁,味道更加鲜美。”食材明细主料扒皮狼(1条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)花生油(25ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)醋(5ml)蚝油(5ml)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香扒皮狼的做法...
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蒜香卤肉皮怎么做-蒜香卤肉皮的做法
  • 蒜香卤肉皮怎么做-蒜香卤肉皮的做法

  • “平时包包子、饺子剩下来的肉皮,用自家老卤水卤制,吃起来放心哦。”食材明细主料卤肉皮(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉皮的做法步骤1、自家卤猪肉皮,切成丝。2、蒜苗切段,青...
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蒜香酱烧皮皮虾怎么做-蒜香酱烧皮皮虾的做法
  • 蒜香酱烧皮皮虾怎么做-蒜香酱烧皮皮虾的做法

  • “含有的营养成分主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多,不过每种物质的含量却不少。”食材明细主料皮皮虾(500g)蒜头(5颗)姜(1小块)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净,...
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蒜香猪皮怎么做-蒜香猪皮的做法
  • 蒜香猪皮怎么做-蒜香猪皮的做法

  • “简单易做的美容大餐,爱美的美眉还等什么,快来一起试试看吧”食材明细主料猪皮(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料油辣子(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,煮开后,切丝2、再次用水煮一遍,捞出用高压锅压熟,用水投几次,凉凉3、切...
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蒜香黄瓜皮怎么做-蒜香黄瓜皮的做法
  • 蒜香黄瓜皮怎么做-蒜香黄瓜皮的做法

  • 食材明细主料瓜皮(一斤)辅料蒜米(少量)小米辣(2个)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮,蒜米,小米辣切好。2、炒干水分。3、放适量油。4、调味。5、成品。...
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蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法
  • 蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法

  • “昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。”食材明细主料绞猪后腿肉(1000g)蒜泥(30g)猪肠衣(2根)辅料生抽(30g)蚝油(30g)盐(10g)白胡椒粉(2g)白酒(2...
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蒜苗炒鸡蛋皮怎么做-蒜苗炒鸡蛋皮的做法
  • 蒜苗炒鸡蛋皮怎么做-蒜苗炒鸡蛋皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗比较粗,从中间对半切开。然后再切成寸段。3、姜和辣椒切成丝。4、鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。5、锅烧热,用刷子均匀...
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蒜香虾皮红苋的做法 春日蒜香虾皮红苋 蒜香虾皮红苋怎么做
  • 蒜香虾皮红苋的做法 春日蒜香虾皮红苋 蒜香虾皮红苋怎么做

  • 食材明细主料红苋菜(250g)辅料蒜瓣(5个)虾皮(20g)水(500g)姜(3g)调料油(20g)料酒(20g)糖(2g)盐(4g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾皮红苋的做法步骤1、苋菜,摘去老根和老叶。2、把苋菜放入水中,搓洗干净。3、洗干净的苋菜,沥干水份备用。4、虾皮放入料酒,浸泡备用。5、蒜瓣洗干净,切片...
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软糯开胃蒜香皮蛋如何做简单又好吃
  • 软糯开胃蒜香皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香皮蛋,是一道十分开胃的美食,主要原料有皮蛋,大蒜,干辣椒等,皮蛋是用新鲜鸡蛋腌制而成的,外表黑亮晶莹,吃起来软糯可口,具有独特的鲜香味,皮蛋可以煮粥也可以凉拌,这道蒜香皮蛋,将皮蛋加大蒜等食材炒熟,吃起来爽口...
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椒蒜拌皮蛋怎么做-椒蒜拌皮蛋的做法
  • 椒蒜拌皮蛋怎么做-椒蒜拌皮蛋的做法

  • “烧椒和蒜的香味融入皮蛋中,去除了皮蛋的腥味,增添了不少风味。,入口一块,先是辣,再是蒜香,然后是皮蛋的丝滑,再是调料的香,满满一口的香味。”食材明细主料皮蛋(4个)辅料朝天椒(6个)调料芝麻油(2个)醋(1勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒蒜拌皮蛋的做法步骤1、朝天椒去掉头...
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蒜泥虎皮蛋怎么做-蒜泥虎皮蛋的做法
  • 蒜泥虎皮蛋怎么做-蒜泥虎皮蛋的做法

  • “年节远了,肚子里的油水也在这些日子里慢慢的消耗的差不离了,慢慢的来点荤菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都变成羊了,先来点鸡蛋吃吃,然后循序渐进的开始吃肉。  蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜,确切的说是鲁西南这里早餐摊上常见的一个小菜。以前发过一个帖子就是做的蒜泥拌鸡蛋,这...
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蒜香蛋的做法 璀璨蒜香蛋 蒜香蛋怎么做
  • 蒜香蛋的做法 璀璨蒜香蛋 蒜香蛋怎么做

  • “非常简单的一道菜,吃了流连忘返,招待客人之选”食材明细主料灰包蛋(适量)辅料葱(少许)盐(少许)味精(少许)食用油(适量)姜(少许)蒜(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蛋的做法步骤1、葱切花,姜蒜切末,蛋切成几小块摆盘备用2、把葱姜蒜末放到蛋上面,放少许的盐和味精(撒均匀)3、锅里...
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蒜香豆腐皮怎么做-蒜香豆腐皮的做法
  • 蒜香豆腐皮怎么做-蒜香豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮放入锅中焯水去掉豆腥味。2、捞出备用。3、锅中加入油加入辣椒大蒜煸炒。4、倒入豆腐皮翻炒。5、蚝油淀粉...
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蒜香豆皮怎么做-蒜香豆皮的做法
  • 蒜香豆皮怎么做-蒜香豆皮的做法

  • “蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料豆皮(适量)大蒜(几瓣)香菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆皮的做法步骤1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。2、大蒜切碎备用。3、香菜洗净切成小段备用。4、热锅冷油,下蒜碎煸香。...
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蒜香西瓜皮怎么做-蒜香西瓜皮的做法
  • 蒜香西瓜皮怎么做-蒜香西瓜皮的做法

  • “小时候,吃完的西瓜剩下的西瓜皮,父亲从来不扔掉,削去外面的硬皮,炒了做菜,很不错的菜肴。”食材明细主料西瓜皮(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香西瓜皮的做法步骤1、西瓜瓤打成了汁,剩下西瓜皮。2、把西瓜皮去掉外面的硬皮。3、切成薄片。4、蒜切片...
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蒜米皮蛋怎么做-蒜米皮蛋的做法
  • 蒜米皮蛋怎么做-蒜米皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米皮蛋的做法步骤1、备皮蛋,辣椒,蒜。2、皮蛋切丁,蒜和辣椒切碎。3、分别放点盐,醋,香油。4、再淋上蚝油。5、拌匀置片刻即可开吃。6、拌好的蒜米皮蛋。...
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蒜香瓜皮怎么做-蒜香瓜皮的做法
  • 蒜香瓜皮怎么做-蒜香瓜皮的做法

  • 食材明细主料瓜皮(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香瓜皮的做法步骤1、食材备好,瓜皮泡水一两个小时(可以不泡,清洗干净就行)。2、切好。3、蒜瓣拍好。4、热油。5、瓜皮蒜瓣一起炒。6、炒几分钟放酱油。7、成品图。...
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简单的蒜香小皮蛋如何做简单又好吃
  • 简单的蒜香小皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小皮蛋:300辅料油:适量生抽:适量蒜苗:3根沙县辣椒酱:1勺具体步骤1.买了一板子鹌鹑蛋。2.去皮洗净。3.生抽适量。4.醋两茶匙。5.沙县辣椒酱一茶匙。6.搅拌均匀。7.放上准备好的蒜苗。大功告成。烹饪技巧放...
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蒜香皮皮虾怎么做-蒜香皮皮虾的做法
  • 蒜香皮皮虾怎么做-蒜香皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香皮皮虾的做法步骤1、材料准备好2、皮皮虾刷洗干净后控干3、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎4、锅里热油,爆香花椒,随后盛出5、接着爆香姜蒜6、随后放皮皮虾拌炒7、炒至皮皮虾变...
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蒜香皮蛋豆腐怎么做-蒜香皮蛋豆腐的做法
  • 蒜香皮蛋豆腐怎么做-蒜香皮蛋豆腐的做法

  • “天气一热就不想吃饭。总想吃点凉的。开胃的。除了拍黄瓜和糖渍西红柿。这是最常做的。简单美味。今天凹个造型。”食材明细主料内脂豆腐(1块)皮蛋(1个)辅料小葱(3棵)干辣椒(5个)生抽(5勺)糖(1勺)醋(1勺)大蒜子(2个)盐(1勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香皮蛋豆腐的做法步骤1、准备...
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蒜蓉蒸皮蛋怎么做-蒜蓉蒸皮蛋的做法
  • 蒜蓉蒸皮蛋怎么做-蒜蓉蒸皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(3个)油(少许)辅料蒜蓉剁辣椒(少许)葱花(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸皮蛋的做法步骤1、将皮蛋壳剥掉,切成一片一片的摆盘。(切一片将刀放在清水里洗一下,就不会粘刀了,切出来会更加漂亮。)2、放入自己手工做的蒜蓉剁辣椒。蒸锅放水烧开后放用摆好的...
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蒜香脆皮鸡蛋怎么做-蒜香脆皮鸡蛋的做法
  • 蒜香脆皮鸡蛋怎么做-蒜香脆皮鸡蛋的做法

  • “煮鸡蛋的花样吃法,简单好做,主要是孩子们爱吃”食材明细主料鸡蛋(三个)葱(适量)蒜(适量)辅料椒盐(适量)孜然粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香脆皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳,用刀横着改成三分2、准备好葱蒜3、平底锅倒入少许食用油,把鸡蛋两面煎成金黄色4、放葱白和...
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营养的蒜香皮蛋如何做简单又好吃
  • 营养的蒜香皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香皮蛋作为一道营养而有美味的佳肴,经常出没在人们的餐桌之上,受到很多人们的喜爱。所需要的食材主要为皮蛋、蒜。皮蛋采用上等新鲜的鸡蛋或者鸭蛋制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,与蒜的搭配,再加入料酒等多...
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鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做
  • 鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做

  • “非常入味的一道菜,强烈推荐~~”食材明细主料皮蛋(3个)水发木耳(适量)尖椒(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料植物油(适量)郫县辣豆瓣酱(1.5大勺)酱油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)鸡精(适量)湿淀粉(适量)清水(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香皮蛋的做法...
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