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关于火腿蛋烧的家常做法的餐饮百科

火腿蛋烧怎么做-火腿蛋烧的做法
  • 火腿蛋烧怎么做-火腿蛋烧的做法

  • 食材明细主料吐司切片(1片)鸡蛋(1个)火腿片(1片)辅料色拉酱(适量)芝士片(1片)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋烧的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白打发至图中状态。烤箱220度预热。2、将打发的蛋白和色拉酱加入到蛋黄中,充分搅拌。3、在吐司切片上依次铺上火腿片、芝士和蛋酱。...
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火腿肠厚蛋烧怎么做-火腿肠厚蛋烧的做法
  • 火腿肠厚蛋烧怎么做-火腿肠厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)辅料火腿肠(1根)香葱(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠厚蛋烧的做法步骤1、食材:鸡蛋、火腿肠、香葱。2、将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、接着,合入切好的火腿肠和香葱,加适量的盐...
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火腿厚蛋烧怎么做-火腿厚蛋烧的做法
  • 火腿厚蛋烧怎么做-火腿厚蛋烧的做法

  • “好吃不腻。”食材明细主料鸡蛋(两个)火腿(一根)辅料油(适量)调料烧烤料(适量)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿厚蛋烧的做法步骤1、准备材料。2、小葱,火腿丁切碎。3、油热放入锅中。4、一层一层卷起来。小窍门油多一点...
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火腿烧青菜怎么做-火腿烧青菜的做法
  • 火腿烧青菜怎么做-火腿烧青菜的做法

  • “青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。”食材明细主料火腿(100克)青菜(500克)辅料油(1茶匙)蚝油(1茶匙)葱(适量)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿烧青菜的做法步骤1、主辅料:火腿、青菜2、把火腿切薄片。3、青菜洗净切...
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火腿肠制作的家常方法
  • 火腿肠制作的家常方法

  • 火腿肠是我们小时候最爱吃的东西之一,那时候我们不会去细细研究火腿肠的成分及制作工艺,也不会去想着它的出处,仅仅是出于对肉的的需求,看着街边路摊上的煎火腿,对美味的向往才想要去品尝火腿。长大之后,我们对于健康食品的追求,让我们想要了解如何制作火腿肠。一、火腿肠制作简...
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红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中...
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红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法
  • 家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(2个)蛋饺(6个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常烧蛋饺的做法步骤1、食材:洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开。6、...
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火腿厚蛋烧的做法 超简单快手早餐——火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做
  • 火腿厚蛋烧的做法 超简单快手早餐——火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)火腿肠(1根)糖(1勺半)盐(3小撮)辅料葱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打散放入盐和糖,火腿肠切成小碎粒2、放入葱末和火腿粒拌匀3、不粘锅刷上薄薄一层油小火加热4、倒入1/3蛋液,稍稍成半凝固状态用筷子从上往下卷起5、再倒...
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火腿煎蛋的做法 我家宝宝的最爱 火腿煎蛋怎么做
  • 火腿煎蛋的做法 我家宝宝的最爱 火腿煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料盐(小半匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿煎蛋的做法步骤1、一个鸡蛋一根火腿肠一个牙签2、火腿肠拆开以后,在上面留两个手指宽,下面一部分对半切开3、把切开的火腿肠反折成一个心形(上面连着的部分在圈里),用牙签在底部固定4、热锅,平...
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家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法
  • 家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法

  • “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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火腿烧蘑菇怎么做-火腿烧蘑菇的做法
  • 火腿烧蘑菇怎么做-火腿烧蘑菇的做法

  • “领导买了很多火腿,吃了两天,还剩很多,我看我必须为火腿想想出路了,看见冰箱有一盒蘑菇,给两者一个搭配呗。”食材明细主料蘑菇(约15个)火腿(约75克)辅料姜丝(1把)香葱(1棵)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)芝麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿烧蘑菇的做法步骤...
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家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法
  • 家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法

  • “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做
  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、放入鸭腿炒匀4、倒入适量的黄酒5、倒入适量的清水和老...
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火腿烧菜花怎么做-火腿烧菜花的做法
  • 火腿烧菜花怎么做-火腿烧菜花的做法

  • “火腿和菜花搭配烧制,是一道味道互补的菜肴,虽然菜花本身没有什么味道,但是吸附味道的能力很强,所以和火腿搭配烧制之后,火腿的香味被菜花充分的吸收,吃起来口感和味道都是棒棒滴。”食材明细主料菜花(1个)火腿(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(5克)葱(适量)白糖(2克)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口...
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火腿烧冬瓜怎么做-火腿烧冬瓜的做法
  • 火腿烧冬瓜怎么做-火腿烧冬瓜的做法

  • “冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。”食材明细主料冬瓜(适量)火腿肠(1根)葱(适量)姜(适量)海米(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)盐(适量)植物油(适量)淀粉(2勺)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法
  • 家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(80g)胡萝卜(50g)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。4、加入米饭继续翻炒,这时候把火关小...
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火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做
  • 火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做

  • “用料:鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。调料:精盐,食用油,调味鲜,辣椒油。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(1根)香葱(1根)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炖蛋的做法步骤1、鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。2、鸡蛋打入碗。3、鸡蛋打入碗中加盐搅...
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火腿蛋烧握吐司怎么做-火腿蛋烧握吐司的做法
  • 火腿蛋烧握吐司怎么做-火腿蛋烧握吐司的做法

  • “这是我第一次做滴厚蛋烧,所以做滴不是很像,希望大家不介意啊。我也只是有样学样,依样画葫芦所画出来的,哈哈。。。。”食材明细主料吐司(2,3片)鸡蛋(3粒)火腿(1片)辅料香菜叶(适量)海苔片(3小条)配料沙拉酱(适量)盐(适量)鸡精粉(1茶匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋烧握吐司的做...
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火腿烧飘瓜怎么做-火腿烧飘瓜的做法
  • 火腿烧飘瓜怎么做-火腿烧飘瓜的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)飘瓜(一个)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿烧飘瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入火腿大蒜煸炒片刻。4、倒入飘瓜大火快速翻炒几下。5、加入适量水,大火。6、加入...
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家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法
  • 家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)火腿肠(2根)辅料蒜苔(适量)调料食用醋(适量)盐(1勺)蒜末(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片,蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔,蒜苔是配色用的。5、加...
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火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做
  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做

  • “这卖相有木有很像,咱们中国的蛋饼呢😂?其实这是我改良过的日料---厚蛋烧!做法就跟厚蛋烧一样!”食材明细主料鸡蛋(3个)火腿片(2块(午餐肉))辅料盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿厚蛋烧的做法步骤1、准备食材2、打入三个鸡蛋3、放入适量的盐和胡椒...
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火腿烧豆角怎么做-火腿烧豆角的做法
  • 火腿烧豆角怎么做-火腿烧豆角的做法

  • “食材:鲜豆角,火腿,红辣椒丁。调料:精盐,食用油,老抽,味精,耗油。方法:1、豆角切段,辣椒切丁。2、超市买火腿肠切片,3、先将切好的豆角放进锅里,4、加入精盐和辣椒丁炒匀,5、加适量的清水将豆角焖熟。6、加入火腿,调入老抽炒匀。7、再调入耗油,味精即可出锅。”食材明细主料鲜豆角(适量)...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做

  • “蒸的健康美味,有点像石蛋,但是又有火腿肠的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明细主料鸡蛋(6个)火腿(适量)辅料碱面(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸蛋的做法步骤1、火腿切丁。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散。4、碱面2克左右,放碱面鸡蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做
  • 火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做

  • “非常简单的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大锅,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明细主料面条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料盐(适量)鸡精(适量)六月鲜酱油(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒面的做法步骤1、材料备好,卷心菜切丝,火腿切...
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