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关于小抄鸡菌的餐饮百科

营养的小抄鸡菌如何做简单又好吃
  • 营养的小抄鸡菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟小抄鸡菌是一道辣菜,鸡菌并不是鸡,也不是鸡身上的肉,鸡菌是一种食用菌,因其味道酷鸡肉而得名,质地白嫩、鲜嫩多肉、口感清鲜,富含丰富的蛋白质、氨基酸和多种人体所需的微量元素特别滋补。对于素食主义者也是一...
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小抄鸡菌如何做简单又好吃
  • 小抄鸡菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小抄鸡菌含有丰富的营养物质,每一口都是十分美味又营养的,鸡菌含有丰富的微量元素以及矿物质,叫人吃了之后可以增强免疫力还有抵抗力,对人们的身体是非常有益的呢,还在等什么呢,给家人们带来一份美味的小抄鸡菌...
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美味小抄鸡菌如何做简单又好吃
  • 美味小抄鸡菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天要做的是小抄鸡菌,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为鸡菌,放入小米椒、大蒜、酱油、小红辣椒等调味。鸡菌作为一种菌类,有鸡肉的味道,营养价值很高,口感清香鲜美。芳香四溢,这道小抄鸡菌口感香...
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午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做-午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法
  • 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做-午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料小鸡枞菌(适量)小油菜(几棵)午餐肉(70g)辅料食用油(半匙)野生云菇(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放菜叶之外的所有食材。7...
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抄手馅加鸡蛋吗
  • 抄手馅加鸡蛋吗

  • 建议加。把鸡蛋加入肉馅后,再顺着一个方向搅拌,这样做出来的抄手馅,吃起来更加的顺滑有嚼劲,但要是有鸡蛋过敏或者不喜欢吃鸡蛋的也可以不加,在调制馅料时可以加入小半碗水和适量淀粉调制的勾芡水,注意要分次少量的加入,每次加入后再顺着一个方向搅拌,这样做出的肉馅也比较有嚼劲...
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鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法
  • 鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)鸡棕菌(适量)调料冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、鸡棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、取一块小素鸡,放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热,下入小素鸡煎至两面煎一下。6、接着,...
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鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(80克)小青菜(120克)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、小青菜。3、鸡棕菌(已泡发清洗)。4、将小青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、将面粉倒入大盆中,加一些水和成面团。7、用碗...
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菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
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小鸡枞菌龙骨汤怎么做-小鸡枞菌龙骨汤的做法
  • 小鸡枞菌龙骨汤怎么做-小鸡枞菌龙骨汤的做法

  • “又去采了一堆小鸡枞菌。买点新鲜龙骨炖汤吃。”食材明细主料龙骨(800g)小鸡枞菌(一把)辅料玉米(一根)纯净水(适量)调料食盐(3g)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌龙骨汤的做法步骤1、新鲜龙骨。2、玉米。3、切块。4、放砂锅里加纯净水。5、龙骨焯水。6、开锅即可...
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鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做-鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法
  • 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做-鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法

  • 食材明细主料小鸡枞菌(适量)鸡蛋(2个)鲜贝丁(几个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)沙葱(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法步骤1、小鸡枞菌洗净。2、取一点鲜贝丁。3、鸡蛋打碗里搅散。4、鲜贝化冻切小块放鸡蛋里。5、搅散。6、热锅冷油。7、油热放蘑菇翻...
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小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做-小鸡枞菌青菜虾皮面的做法
  • 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做-小鸡枞菌青菜虾皮面的做法

  • “采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味,还是准备熬菌油。不过,熬菌油前,给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美,适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜(一棵)小鸡枞菌(几朵)虾皮(小许)挂面(30g)辅料食用油(小许)熟精肉(小许)清水(适量)调料食盐(1.5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做
  • 韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做

  • “昨天买的抄手皮还没有包完,剩下的也不知道做成什么好,用油炸成面片吧,这两天不想吃这种上火的,家人也都不怎么喜欢吃炸制的面片,只好又用来做饺子了,做了韭菜肉馅的,就换成韭菜鸡蛋馅的吧,反正哥哥爱吃韭菜馅的饺子,也好消灭掉剩下的韭菜。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料盐...
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龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做-龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法
  • 龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做-龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法

  • “估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。”食材明细主料炖好的龙骨(适量)白菜(三片)小鸡枞菌(适量)辅料清水(适量)调料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法步骤1、取白菜。2、撕成块放炖龙骨的汤里,汤汁不多加了清水。3、放炖好的龙骨。4、放食盐...
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红油抄手的做法 经典川味小吃【红油抄手】 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 经典川味小吃【红油抄手】 红油抄手怎么做

  • “红油抄手它独特的地方就是它的汤汁,鲜香麻辣,据说正宗的红油制作工序复杂,光香料就有十几种,慢火熬制出来的红油鲜香浓郁,所以才这么受吃货们的喜爱。”食材明细主料猪肉馅(250g)大葱(半根)抄手皮(60个)辅料香菜(适量)小葱(适量)白芝麻(适量)香叶(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)生姜(适量)桂皮(适量...
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小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做-小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法
  • 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做-小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法

  • “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌(些许)塔菜(些许)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法步骤1、塔菜洗净切段,菜叶和菜梗分开。2、切...
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红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手是四川非常有名的小吃之一,麻辣鲜香,非常好吃。抄手的馅是纯肉的,三肥七瘦,剁成肉馅,用料理机搅拌也是可以的,再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精,加上适量的水或骨汤,顺方向搅拌上劲后包制,抄手煮熟后馅又鲜又有口感,三天不吃就要想。PS:现在的人一般...
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红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做
小抄茧蛹怎么做-小抄茧蛹的做法
  • 小抄茧蛹怎么做-小抄茧蛹的做法

  • “​茧蛹冬季常见,营养价值很高,据说三个茧蛹相当于一个鸡蛋的营养。”食材明细主料茧蛹(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小抄茧蛹的做法步骤1、原料图2、切好葱姜蒜3、茧蛹用开水焯熟4、锅放油,放葱姜蒜爆锅5、放蛹炒6、放...
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肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法
  • 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油,油热放食盐。9、放...
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小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做-小鸡枞菌野蒜馄饨的做法
  • 小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做-小鸡枞菌野蒜馄饨的做法

  • “野蒜味道鲜美,可以增进人的食欲。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促进人体营养的吸收,有益于身体健康。具有散寒祛痹、消胀止痛、通阳散结的功效。1、消胀止痛野蒜辛行苦降,有行气导滞、消胀止痛之功。可改善胃寒气滞之脘腹痞满胀痛,与高良姜、砂仁、木香等同用...
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抄手是哪里的小吃
  • 抄手是哪里的小吃

  • 抄手是四川的小吃,实际上就是常说的馄饨,在当地人们把馄饨叫抄手。在四川还有红油抄手,老麻抄手等,都是很有特色的,这些都熟称馄饨抄手。由于四川一般都以麻辣为主,所以四川的抄手大多都是麻辣的口味。抄手是四川传统的地方小吃,也属于川菜系。主要是皮薄肉嫩,味美汤鲜。四川的抄...
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小抄萝卜干怎么做-小抄萝卜干的做法
  • 小抄萝卜干怎么做-小抄萝卜干的做法

  • “萝卜干是民间美味是一道下饭菜也是下吃稀饭的好菜”食材明细主料萝卜干(500g)植物油(适量)辅料老抽生抽(2匙)蒜叶(适量)盐辣椒粉味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小抄萝卜干的做法步骤1、把萝卜干洗好切小块容易入味2、放植物油等油七八分热到入萝卜干翻炒3、炒到一二...
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小鸡枞菌香覃拌粉怎么做-小鸡枞菌香覃拌粉的做法
  • 小鸡枞菌香覃拌粉怎么做-小鸡枞菌香覃拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(60g)辅料清水(若干)油菜(3棵)调料香覃及菌油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌香覃拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅过冷水,反复煮2次。3、洗净油菜。4、油菜放米粉里。5、煮开锅即可。6、熬香覃的锅。7、放入煮好的米粉。8、拌匀。9、取...
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菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法
  • 菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)菌菇拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。...
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鸡土从菌小炒怎么做-鸡土从菌小炒的做法
  • 鸡土从菌小炒怎么做-鸡土从菌小炒的做法

  • 食材明细主料鸡土从(适量)肉丝(适量)姜丝(适量)葱段(适量)蒜蓉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡土从菌小炒的做法步骤1、干的鸡土从2、泡水一个晚上3、腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉4、热油爆香姜丝蒜蓉,加入肉丝...
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