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关于猪舌头榨菜汤的餐饮百科

甘凉猪舌头榨菜汤如何做简单又好吃
  • 甘凉猪舌头榨菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟猪舌头是常见的肉类食材之一,新鲜的猪舌头可以用来煲汤,也有的用来爆炒或者做卤水舌头,做法有多种,但猪舌头榨菜汤便是其中一种佳肴。猪舌头的作用和功效有多种,比如,滋润补阴等等。用猪舌头煲汤不仅汤水鲜甜,猪...
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如何做简单又好吃-家常猪舌头榨菜汤
  • 如何做简单又好吃-家常猪舌头榨菜汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常猪舌头榨菜汤以猪舌头为主要原料做成,以为猪舌头平滑,柔软,而且吃了也不容易长胖,所以深受大众的喜爱。平时可以用它来作为下酒菜,但是还是要少吃。大家都知道猪舌头和蛋黄是一样的含有大量的胆固醇吃...
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高营养的猪舌头榨菜汤如何做简单又好吃
  • 高营养的猪舌头榨菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪舌头榨菜汤采用的原料非常少,制作起来也非常简单,猪舌头作为有一种下酒菜是非常受欢迎的,但是制作成汤又有另一种不同的风味。猪舌头榨菜汤能够滋阴润燥,比较适合热体的人,但是猪舌头胆固醇含量非常高,偶尔吃...
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酱猪舌头猪嘴怎么做-酱猪舌头猪嘴的做法
  • 酱猪舌头猪嘴怎么做-酱猪舌头猪嘴的做法

  • 食材明细主料酱猪舌头(1个)酱猪嘴(半个)辅料蒜(半头)姜(两片)醋(2勺)生抽(4勺)香油(少许)白糖(1勺)小米辣(3个)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱猪舌头猪嘴的做法步骤1、酱好的猪口条和猪嘴切片2、蒜包好3、压成蒜蓉4、成品5、调料准备6、倒入蒜蓉中,加小米辣7、摆盘即可。...
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白切猪舌头怎么做-白切猪舌头的做法
  • 白切猪舌头怎么做-白切猪舌头的做法

  • “猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜,可能是老一辈的老传统,每到节日猪舌头就涨价,老板说饭店订的很多。猪舌头可以做凉菜,到冬天春天笋上市了,猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的基础,我的做法很简单,小秘诀是如果能闷一晚上,到它的卤汤冷却浸泡足够时间,切出的猪舌头就...
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芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法
  • 芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料芹菜(145克)熟猪舌头(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒猪舌头的做法步骤1、食材:芹菜、熟猪舌头2、将芹菜洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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香炒猪舌头怎么做-香炒猪舌头的做法
  • 香炒猪舌头怎么做-香炒猪舌头的做法

  • “周末时间多,休息的时候就做一个时间长一点的菜。亲朋,好友来也适合奥~”食材明细主料猪舌头(一个)辅料香料(适量)辣椒(适量)青菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒猪舌头的做法步骤1、最好早上去买猪舌头,一只。滚水煮熟捞出,用凉水冲一下,然后拿刀刮去舌头上那层白色膜。2...
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榨菜猪舌头炒毛豆怎么做-榨菜猪舌头炒毛豆的做法
  • 榨菜猪舌头炒毛豆怎么做-榨菜猪舌头炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)榨菜丝(120克)熟猪舌头(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆(已洗净)、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜丝拆开包装倒入盘中,待用。4、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。...
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辣炒猪舌头怎么做-辣炒猪舌头的做法
  • 辣炒猪舌头怎么做-辣炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料卤猪舌头(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪舌头的做法步骤1、锅中油预热,放入生姜末翻炒。2、放入卤猪舌头翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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猪舌头怎么洗?挑选猪舌头的方法有哪些?以及炒猪舌头的注意事项?
  • 猪舌头怎么洗?挑选猪舌头的方法有哪些?以及炒猪舌头的注意事项?

  • 猪舌头可以卤着吃也可以炒着吃,现在普遍的是卤着吃,随便的一个凉菜摊子上都有卤猪舌头,但是饭馆里炒猪舌头却并不常见。一般都会选择直接买卤舌头回来凉拌,因为自己做的话舌头清洗起来比较麻烦的,那么,猪舌头怎么洗?挑选猪舌头的方法有哪些?以及炒猪舌头的注意事项?一、猪舌头怎么...
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猪舌头炒大白菜怎么做-猪舌头炒大白菜的做法
  • 猪舌头炒大白菜怎么做-猪舌头炒大白菜的做法

  • 食材明细主料熟猪舌头(140克)大白菜(280克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪舌头炒大白菜的做法步骤1、食材:熟猪舌头、大白菜(已清洗切开)。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入大白菜和切好的熟猪舌头翻炒翻炒至熟。4、然后,加适量的盐。...
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雪菜秀珍菇炒猪舌头怎么做-雪菜秀珍菇炒猪舌头的做法
  • 雪菜秀珍菇炒猪舌头怎么做-雪菜秀珍菇炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(55克)熟猪舌头(90克)雪菜(125克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜秀珍菇炒猪舌头的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、熟猪舌头、雪菜(已清洗切碎)2、将已清洗好的秀珍菇放在案板上切开,待用。3、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧...
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咖喱猪舌头炒娃娃菜怎么做-咖喱猪舌头炒娃娃菜的做法
  • 咖喱猪舌头炒娃娃菜怎么做-咖喱猪舌头炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(215克)熟猪舌头(65克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)葱段(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱猪舌头炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪舌头(已切)、咖喱块、葱段2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒...
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榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法
  • 榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)熟猪舌头(105克)芹菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒芹菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3、接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加...
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猪舌头炒花菜怎么做-猪舌头炒花菜的做法
  • 猪舌头炒花菜怎么做-猪舌头炒花菜的做法

  • 食材明细主料熟猪舌头(175克)花菜(240克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪舌头炒花菜的做法步骤1、食材:熟猪舌头、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水...
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香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法
  • 香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法

  • 食材明细主料猪舌头(485克)香糟卤(400毫升)辅料姜片(适量)大料(适量)料酒(2勺)清淡(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟猪舌头的做法步骤1、食材:猪舌头(已清洗焯水)、香糟卤、姜片、大料。2、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3、接着,放入清水锅中。4、搁入姜片和大料,加2勺料酒。5、...
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凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做
  • 凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做

  • “记得民间有说吃啥补啥,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。”食材明细主料猪舌头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)香油(适量...
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圆白菜炒猪舌头的做法 【宁波】圆白菜炒猪舌头 圆白菜炒猪舌头怎么做
  • 圆白菜炒猪舌头的做法 【宁波】圆白菜炒猪舌头 圆白菜炒猪舌头怎么做

  • “那天下午,和老公一起去欧尚超市买东西,走到熟食柜台看到了热气腾腾刚刚煮好的猪舌头,就买了一个,晚上搭配圆白菜,加点豆豉酱炒来吃吃。。。”食材明细主料熟猪舌头(150克)圆白菜(125克)辅料豆豉酱(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒猪舌头的做法步骤1...
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青椒猪舌头炒花菜怎么做-青椒猪舌头炒花菜的做法
  • 青椒猪舌头炒花菜怎么做-青椒猪舌头炒花菜的做法

  • 食材明细主料青椒(70克)熟猪舌头(115克)花菜(125克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒猪舌头炒花菜的做法步骤1、食材:青椒(已洗净)、熟猪舌头、花菜(已清洗)2、将已清洗的青椒放在案板上切开,待用。3、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧...
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猪舌头怎么卤
  • 猪舌头怎么卤

  • 猪舌头卤煮之前需要在开水中煮上十分钟,去除腥味。煮好后在凉水中过一遍,用刀刮去舌苔即可。卤煮的时候,先用大火煮开,转小火,慢炖两个小时即可出锅。卤猪舌口感软烂入味,可以直接将其放入冰箱冷藏保存,卤煮好的熟食二次食用时要高温加热后在食用。...
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三鲜猪舌头怎么做-三鲜猪舌头的做法
  • 三鲜猪舌头怎么做-三鲜猪舌头的做法

  • “猪舌头,白煮后可以直接切片做冷菜,拿来炒菜也很不错啊~!”食材明细主料猪舌头(一根)蘑菇(适量)藕(一节)黄瓜(一根)辅料老姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜猪舌头的做法步骤1、准备好材料,配料洗干净备用2、猪舌头放...
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腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
  • 腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做

  • “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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猪舌蒸榨菜怎么做-猪舌蒸榨菜的做法
  • 猪舌蒸榨菜怎么做-猪舌蒸榨菜的做法

  • “超级开胃下饭的美味蒸菜,简单易学!”食材明细主料猪舌(0.5个)榨菜(1小包)辅料小黄姜(3片)生抽(1匙)蚝油(0.5匙)鲍汁(1/3匙)玉米淀粉(1匙)花生油(2/3匙)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪舌蒸榨菜的做法步骤1、猪舌抄水去除舌苔,处理干净后的猪舌切成薄片。2、加入一些小黄姜丝。...
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榨菜猪舌头炒芹菜如何做简单又好吃
  • 榨菜猪舌头炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟猪舌头:105芹菜:125榨菜丝:50辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2.烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3.接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4.然后,加...
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猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法
  • 猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(225克)黑木耳(适量)熟猪舌头(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、熟猪舌头(已切片)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。5...
  • 19807
专题