- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的广式糯米饭不同于我们日常吃的糯米饭。广式糯米饭中要加入腊肉和腊肠,配合新鲜翠绿的芫荽,花生米等,百吃不腻。其中营养成分高,味道鲜咸,适合全家人一起食用,做法简单快捷,几种食材搭配起来使得味道融合的...
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- “在广东,大寒节气必须吃糯米饭,就像北方的冬至一定要吃饺子一样,腊八要吃腊八粥一样,都是不能缺少的节日食物。”食材明细主料糯米(1500g)普通大米(300g)广式腊肠(3对)干菇(15只)马蹄(500g)大头菜(1个)腰果(适量)葱(适量)辅料植物油(适量)砂糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟广式糯米饭是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道深受大家喜爱的特色饭菜。它是糯米、腊肉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材易得,居家生活学来做绝对的美食,人人都会喜欢。广式糯米饭的成品色泽鲜艳,吃起...
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- “前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯,经朋友权威认证味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯,我都没说我就吃了一口呢好啦~做起来吧”食材明细主料糯米(150g)椰浆(120ml)白砂糖(15g)辅料盐(2.5g)芒果(1个)黑芝...
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- “突然想吃糯米饭,就是马上动手做一个。虾米是自己家里鱼塘抓的,自己晒的,所以放的好多。足足两大把”食材明细主料糯米(800g)鸡肉(500g)排骨(500g)虾米(50g)冬菇(4只)葱(适量)广式腊肠(2条)广式腊肉(80g)辅料白酒(适量)酱油(适量)砂糖(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广...
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- “说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是甜,只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)白糯米(100克)辅料腊肉(50克)脱衣绿豆(30克)配料盐(适量)味精(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小...
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- “今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭,有了微波炉,在哪都能做!解锁单一吃糯米的方式,丰富的食材,浓郁的味道,做起来简单,吃起来方便,你爱不爱?糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉,食材简单,调味仅四样:麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)猪肉(适量)油条(一根)配料酱油(适量)老酒(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会可以蒸熟就可...
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- “糯米塞进咸鸭蛋里,装到九分满,比较合适,装浅了怎么办,赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明细主料糯米(250克)咸鸭蛋(10枚)辅料猪肉(适量)青豆(适量)玉米(适量)香菇(适量)老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米蛋的做法步骤1、糯米清...
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- “在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中,小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的,还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊,但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻,就自己在配...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟上次吃过一次广式糯米鸡就念念不忘,觉得非常的好吃,吃起来有一种吃粽子的感觉,但是又没有粽子那么的小,因为没吃过粽子包鸡的,反正就是很好吃,所以买了材料准备做广式糯米鸡,其实做起来挺简单的,只要用心,什么都能...
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- 广式腊味饭是广东人在冬至之类的节日都会特地去做的一道菜品,特别适合冬天吃呀,腊味饭有很多杂七杂八的原料糯米、腊肉腊肠、萝卜、香菇、虾米等等等非常丰富,一口能吃到好多东西,就是糯米有点难炒,需要我们多一点耐心。主料糯米:适量腊肉:适量腊肠:适量香菇:适量虾干:适量干贝:适量...
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- 小寒节气。小寒吃糯米饭是广州的传统。因为糯米饭是在小寒的早上吃,早上不宜吃太过粘腻的食物,所以会选择60%糯米和40%香米,将其洗干净用清水浸泡2小时,再把腊肉和腊肠切碎,且一些香菇、胡萝卜,混在一起炒熟,最后可以依据个人喜好选择是否加一些碎葱白,拌在饭里面吃。...
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- 食材明细主料糯米(三杯)清水(二杯)辅料毛豆米(适量)胡萝卜(一条)香菇(适量)虾皮(适量)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)炒糯米饭的做法步骤1、糯米淘好,三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米饭在电饭煲煮好了,揭开盖子,冷却备用。3、毛豆米在开水中煮...
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- “简化了的广式煲仔饭。”食材明细主料米饭(2量杯)辅料广式腊肠(2根)广东菜心(6根)鸡蛋(2个)豌豆(1把)调料红烧肉酱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)广式煲仔饭的做法步骤1、香米上锅蒸7成熟。2、将腊肠切成片沿着边缘铺好,将过水后的菜心也铺上。3、打上两个鸡蛋。4、放入少许...
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- “送给那些没有复杂锅具但是想吃自己做的饭菜的童鞋们呵呵~”食材明细主料糯米(500克)腊肠(200克)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米饭的做法步骤1、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠...
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- 食材明细主料糯米粉(1.5kg)粘米粉(0.15kg)猪肉(0.25kg)油豆腐(0.15kg)木耳(0.05kg)豆芽(0.3kg)辅料骨头(0.5kg)鸡精(适量)米酒(2勺)配料花生油(0.05kg)酱油(三勺)盐(6小勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式糯米饽的做法步骤1、1、准备食材:把木耳放到盆里加水泡开,大概2小时;2、2、把猪肉、泡好...
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- “广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭(半只)辅料姜(5片)蒜(3粒)葱头(可选适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)白米醋(2勺)冰花酸梅酱(3大勺)冰糖(2颗)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。3、煎至变色,捞起。4、锅内热油,放入姜葱蒜粒爆香。5、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟中华美食八大菜系,其中广式菜的独特口感受到很多人的追捧,比如这道美味广式糯米鸡,糯米和鸡肉的香甜营养相互融合,入口即化,口味较为清淡,适合日常养护脾胃,同时又美味诱人,周末闲暇时间就可在家自己制作,重口味的...
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- 大寒、小寒。糯米饭是由糯米作为主要原料制作而成的米饭,口味比较多,包括普通糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、生炒糯米饭、番茄糯米饭、豌豆糯米饭、八宝糯米饭、乌糯米饭等。制作糯米饭时,使用的配料可以根据口味酌情添加。糯米在煮之前,可以放在清水中浸泡三个小时,煮出来...
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- “好久都没上传菜谱了,就因为做了几次失败的东东,拍了片片又没有人家的漂亮,所以就没了那股劲,好沮丧,什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦,希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米(300克)里脊肉(1/2杯)香菇(2朵)辅料虾米(20克)姜末(1茶匙)麻油(2汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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- “豌豆糯米饭,糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉,简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米淘干净泡两个小时放进电饭煲按下煲饭键,水比平...
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- “香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)豌豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、准备食材:香肠2、糯米(可以不需要用水浸泡一晚)3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米倒入电饭锅搅拌在一起7、加入水(和煮米饭相同的方法)8、...
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- “这几年每年都要去泰国待上一段时间,这个国家真心的好玩、好美、好买、好吃~芒果糯米饭、冬荫功、padthai……还有很多烹饪学校可以学习制作正宗的泰式料理!如果你在清迈,真心的推荐清迈松撇市场入口右手边第一家水果店出品的芒果糯米饭,真真的太好吃!!!抱拳怀念中……言归正传...
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- “用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。6.1儿童节了~超龄大儿童~也能欢乐多!就着端午节泡糯米~顺便做个大红枣糯米饭吃~HOHOHOHO~健康又营养~满分~满分!!!”食材明细主料糯米(500克)辅料红枣(适量)水(适量)配...
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