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关于炸鹌鹑怎么做好吃的餐饮百科

炸鹌鹑怎么做-炸鹌鹑的做法
  • 炸鹌鹑怎么做-炸鹌鹑的做法

  • “原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太(贾母),临了说了一句:“才我临来时,舅母那边送来了两笼鹌鹑,我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑有食补的价值,所以在红菜研制中也大显身手。鹌鹑肉营养...
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鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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炸鹌鹑蛋窍门是什么
  • 炸鹌鹑蛋窍门是什么

  • 用小火煎且不断翻面。在做炸鹌鹑蛋之前,是需要把鹌鹑蛋挨个进行剥皮的,之后再放入清水下清洗干净。在炸鹌鹑蛋的时候,要全程用小火煎炸鹌鹑蛋,不断用勺子翻动鹌鹑蛋,这样也不至于让鹌鹑蛋出现糊锅的状况。在储存时,炸好的鹌鹑蛋要放到低温干燥地方储存。...
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卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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椒盐鹌鹑的做法 【空气炸锅版】椒盐鹌鹑 椒盐鹌鹑怎么做
  • 椒盐鹌鹑的做法 【空气炸锅版】椒盐鹌鹑 椒盐鹌鹑怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑(3只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)玉米油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐鹌鹑的做法步骤1、食材:鹌鹑(已洗净)、姜片。2、将姜片搁入鹌鹑里,加适量的料酒。3、加适量的玉米油。4、加适量的椒盐。5、抓匀,腌制2小时半。6、接着,将腌制好的鹌鹑放入...
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卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋,是我们家家乡,过年的时候必须的一款小食,家人都是提前卤好,一直浸泡着,等客人来了,那就直接可以盛起来,上桌,在开饭前,可以先吃鹌鹑蛋,卤鹌鹑蛋,香味十足的鹌鹑蛋,很美味哦~~”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(1勺)卤包(1个)盐(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹌鹑...
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常吃鹌鹑蛋好不好-鹌鹑蛋有什么好处
  • 常吃鹌鹑蛋好不好-鹌鹑蛋有什么好处

  • 鹌鹑蛋在外形上就是鸡蛋的缩小版。但是鹌鹑蛋在营养价值上是要比鸡蛋要高出很多的。孩子在婴儿时期刚刚添加副食的时候,建议吃点鹌鹑蛋。我们都知道,吃任何食物都是需要有一个分寸的,那么鹌鹑蛋有什么好处呢?常吃鹌鹑蛋好不好呢?一、常吃鹌鹑蛋好不好鹌鹑蛋虽然营养价值高,但是...
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烤鹌鹑怎么做-烤鹌鹑的做法
  • 烤鹌鹑怎么做-烤鹌鹑的做法

  • 食材明细主料鹌鹑(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)白糖(少许)料酒(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鹌鹑的做法步骤1、先处理干净,把爪子都剪掉,内脏取出。2、把所有调料都放进,抹均匀。3、盖上保鲜膜腌制三小时。4、我用的空气...
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鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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焖鹌鹑的做法 【羊毛兔出品。】焖鹌鹑 焖鹌鹑怎么做
  • 焖鹌鹑的做法 【羊毛兔出品。】焖鹌鹑 焖鹌鹑怎么做

  • “很美味的一道广东家常下饭菜。”食材明细主料鹌鹑(三只)辅料葱(适量)蒜(半个)配料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鹌鹑的做法步骤1、把葱和蒜切碎,备用。2、将鹌鹑洗干净,砍件,备用。3、热锅,下油,放蒜碎,爆香。4、倒入鹌鹑,快速翻炒。5、等到鹌鹑大部分...
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鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做
  • 鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做

  • “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做
  • 腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做

  • “菜品鲜美入味,咸香可口,连汤汁都很美味哦。”食材明细主料鹌鹑蛋(600克)洋葱(150克)青椒(100克)辣椒(10克)辅料蒜(15克)白糖(15克)芝麻(10克)调料米醋(1小勺)原汁酱油(3大勺)味极鲜酱油(2大勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冲洗干净备用。2、洋葱和青...
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鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)辅料烧烤酱(40g)酱油(100g)糖(20g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,3、放入烤箱,加热至250度烤箱烤10分钟,中...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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鹌鹑蛋怎么做好吃
  • 鹌鹑蛋怎么做好吃

  • 鹌鹑蛋是一种个头较小,并且蛋壳表面有褐色的斑点的一种蛋。鹌鹑蛋富含高营养并且富含维生素,经常食用可以起到强身健骨的作用。因此为此很多人都在研究鹌鹑蛋怎么做好吃,所以小编今天就此写了这篇文章,往下看看吧!鹌鹑蛋怎么做好吃不要看鹌鹑蛋比较小,其实鹌鹑蛋的营养价值很高...
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鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法
  • 鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油,小火,鹌鹑蛋...
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烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做
  • 烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鹌鹑蛋的做法步骤1、棒棒糖蛋糕模具内刷一层植物油2、把鹌鹑蛋磕到模具中3、撒入适量盐、黑胡椒,葱花4、烤箱预热180度,中层烤15分钟5、烤好脱模,配上喜欢的酱料,趁热食用...
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鹌鹑蛋炸肉丸如何做简单又好吃
  • 鹌鹑蛋炸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:适量辅料猪肉:适量具体步骤1.鹌鹑蛋煮熟剥壳,备用2.猪肉剁碎,耗油、酱油、糖、麻油、生粉腌味。猪肉搅拌后整块拿起来往碗里摔,摔至肉起胶3.一块一块肉捏出来坦平像包饺子那样包住鹌鹑蛋4.沾上面包...
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空炸牛油果鹌鹑蛋的做法 【河北】空炸牛油果鹌鹑蛋 空炸牛油果鹌鹑蛋怎么做
  • 空炸牛油果鹌鹑蛋的做法 【河北】空炸牛油果鹌鹑蛋 空炸牛油果鹌鹑蛋怎么做

  • “牛油果配上小巧的鹌鹑蛋,烤出满满早餐正能量。(百度)牛油果别名也叫鳄梨,牛油果有一个很大的果核,果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很...
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五香鹌鹑蛋的做法 超级好吃的五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做
  • 五香鹌鹑蛋的做法 超级好吃的五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(250g左右)辅料冰糖(4粒)酱油(1勺)生抽(2勺)调料花椒(15粒左右)大料(1颗余2瓣)桂皮(1块)香叶(2片)小茴香(几粒)干辣椒(2颗(辣度不同适量))姜(一块)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、用盐水泡一会(杀菌),洗净,冷水入锅,煮开后6分钟关火,捞出放入凉水内(容...
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卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味。”食材明细主料老卤汁(500克)大葱(一截)生姜(1块)花椒(1小...
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鹌鹑蛋油炸裹什么粉
  • 鹌鹑蛋油炸裹什么粉

  • 地瓜粉。制作油炸食品,需要注意油的选择,以及炸制时油温和时间的控制,油炸用的油通常会选择大豆油、玉米油和花生油,大豆油和花生油本身的油味较重,喜欢重口味的可以选择这两种油,玉米油本身油味较轻,适合炸制需要凸显食物本味的食材。...
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肉包鹌鹑蛋的做法 肉包鹌鹑蛋(空气炸锅) 肉包鹌鹑蛋怎么做
  • 肉包鹌鹑蛋的做法 肉包鹌鹑蛋(空气炸锅) 肉包鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉包鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,剥皮。2、猪肉和葱一起搅碎。3、肉中放入盐、十三香和蚝油搅匀,再加入少许淀粉拌匀。4、取一小块拌好的肉馅,压扁,中间包上...
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卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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油炸麻辣鹌鹑蛋怎么做-油炸麻辣鹌鹑蛋的做法
  • 油炸麻辣鹌鹑蛋怎么做-油炸麻辣鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(十五个)辅料麻辣炸鸡配料(适量)蛋液(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸麻辣鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋(已煮熟)2、蛋液3、麻辣炸鸡配料4、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,搁入适量的淀粉裹匀。5、粘上蛋液6、粘上麻辣炸鸡配料7、下入油锅中,炸至金...
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