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关于豆渣饭怎么做的餐饮百科

豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法
  • 豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法

  • “米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”食材明细主料米饭(300克)辅料黄豆(120克)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣饭的...
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豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • 食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣,鸡蛋。2、鸡蛋打散,和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉,搅成比较稠的液体。4、平底锅热油,将液体舀入,中小火煎。5、一面凝固后,翻面将两面都煎至金黄即...
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猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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玉米渣饭怎么做-玉米渣饭的做法
  • 玉米渣饭怎么做-玉米渣饭的做法

  • “朋友送了许多玉米来。有玉米渣,玉米面。不知什么时候吃完了。今天我突发奇想,做了个玉米渣饭。很不错。以后就这么吃了。健康又养生。”食材明细主料玉米渣(400克)辅料水(400)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米渣饭的做法步骤1、玉米渣是煮玉米渣粥用的较粗的玉米渣哟。...
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掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
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豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做
  • 豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做

  • “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉(150克)豆渣(70克)辅料黄油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化,加...
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玉米渣米饭怎么做-玉米渣米饭的做法
  • 玉米渣米饭怎么做-玉米渣米饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)玉米渣(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米渣米饭的做法步骤1、大米和玉米渣冲洗干净2、加入适量的牛奶,放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅,上汽后开始计时,30分钟左右即可3、鸡蛋蛋清和蛋白分离,我做菜剩下...
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豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做
  • 豆渣饼配豆浆的做法 豆渣大变身----豆渣饼配豆浆 豆渣饼配豆浆怎么做

  • “我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。放进油锅里炸透,炸香,炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆,我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆,将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。做成豆渣饼。放进面包糠里滚上...
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豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
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豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法
  • 豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法

  • “豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(一团)辅料香肠(2根)鸡蛋(两个)葱(一小把)面粉(一大勺)调料盐(少量)鸡精(少量)椒盐(少量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆渣一团。2、葱花,香菜碎。3、鸡蛋两个,面粉一大勺。4、还有调味料根...
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胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做
  • 胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做

  • “传说三国时期,关、张二人经过“江巴耐”,老百姓端来许多胡豆渣犒劳关、张二将军。杨爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出来香甜可口,具有清热、降燥、排毒、通气、延年益寿之功效哟。”食材明细主料胡豆(1250克)大米(300克)腊肉(350克)苦藠(100克)辅料花椒(10棵)盐(2勺)鸡精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
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腊味豆渣蛋炒饭怎么做-腊味豆渣蛋炒饭的做法
  • 腊味豆渣蛋炒饭怎么做-腊味豆渣蛋炒饭的做法

  • “做一块豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了饭,加了些剩下的边角料,好吃又营养满满。”食材明细主料米饭(1大碗)豆渣(小半碗)鸡蛋(2个)腊肉(1小块)胡萝卜(1小段)玉米粒(40克)豌豆(30克)辅料姜(1片)大葱(1小段)椒盐粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊味豆渣蛋炒饭的做法步...
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豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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豆渣腊味炒饭的做法 营养豆渣的另类吃法--------豆渣腊味炒饭 豆渣腊味炒饭怎么做
  • 豆渣腊味炒饭的做法 营养豆渣的另类吃法--------豆渣腊味炒饭 豆渣腊味炒饭怎么做

  • “我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)玉...
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油渣炒饭怎么做-油渣炒饭的做法
  • 油渣炒饭怎么做-油渣炒饭的做法

  • “猪油炸完剩下的香脆的渣,就是油渣啦,小时候最喜欢家里炸猪油,猪油用来炒青菜吃,剩下的渣就用来炒饭,特别好吃,一起学起来吧。”食材明细主料剩米饭(1碗)油渣(适量)辅料包菜(2片)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒饭的做法步骤1...
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渣肉饭怎么做-渣肉饭的做法
  • 渣肉饭怎么做-渣肉饭的做法

  • “渣肉饭就是(粉蒸肉蒸糯米),味道咸鲜,非常可口。(我是晚上腌制肉的,泡的糯米,第二天早上蒸,当早餐)”食材明细主料五花肉(500g)糯米(500g(3~5人量))辅料渣粉子(50g(籼米加八角炒熟磨粉))豆腐皮(一张)葱花(少许)姜末(少许)生抽(半勺)老抽(半勺)盐(2g)糖(微量(一点放肉中))咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)渣...
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炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法
  • 炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
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爱心豆渣炒的做法 健康饭——爱心米饭炒豆渣 爱心豆渣炒怎么做
  • 爱心豆渣炒的做法 健康饭——爱心米饭炒豆渣 爱心豆渣炒怎么做

  • “豆渣是早上喝豆桨时剩下的,这样吃着很香的!”食材明细主料米饭(100克)辅料豆渣(100克)海虾米(25克)胡萝卜(25克)鸡蛋(适量)洋葱(20克)油(30克)盐(2克)小番茄(三个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心豆渣炒的做法步骤1、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。2、把海虾米切碎。3、豆渣里放入一...
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豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做
  • 豆渣面包的做法 豆渣面包VS豆渣馅面包 豆渣面包怎么做

  • “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我就把它们利用起来,用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料(鸡蛋+水)(190克)食用油或黄油(30g)食用盐(1/2小勺)豆渣(80g)辅料白砂糖(80g)高筋面粉...
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豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做
  • 豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做

  • “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “丫头晚上学习累,给弄了点夜餐,熬了豆浆,剩下的豆渣没扔,又做了豆渣饼。豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣(200克)鸡蛋(1个)葱(10克)鸡精(半茶勺)辅料面粉(2汤勺)花椒粉(2克)盐(半...
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豆渣培根炒饭的做法 营养豆渣好去处-----豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭怎么做
  • 豆渣培根炒饭的做法 营养豆渣好去处-----豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭怎么做

  • “豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。以前发过一次...
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猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法
  • 猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法

  • “熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。”食材明细主料米饭(2碗)猪油渣(大半碗)包心菜(些许)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)油(适量)味极鲜酱油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒饭的做法步骤1、猪油渣。2、葱切葱花。3、包心菜切丝。4、鸡蛋炒碎...
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粽香渣肉饭怎么做-粽香渣肉饭的做法
  • 粽香渣肉饭怎么做-粽香渣肉饭的做法

  • “今天做的渣肉饭是在芜湖上大学的时候经常吃的,不知道具体做法,只能是凭着记忆的口感去摸索做的!仍然能让我找回失去的美好记忆!老家宣城也有渣肉饭,只不过里面没有卤千张!记忆中的渣肉饭都是一人一笼,热气腾腾香气四溢!上面的渣肉要肥一些,这样蒸的时候,油一点一点的渗入到千...
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豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “打豆浆滤出的豆渣,加入蔬菜面粉做成豆渣小饼,味道很不错。”食材明细主料豆渣(适量)西蓝花(适量)面粉(5勺)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西兰花洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切碎。3、将切好的蔬...
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