当前位置:味味甜 >

关于糖雪球(糖炒山楂)的餐饮百科

糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做

  • “天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂(500g)白砂糖(150g)辅料白醋(几滴)水(75g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。2、2....
  • 15455
雪球山楂怎么做-雪球山楂的做法
  • 雪球山楂怎么做-雪球山楂的做法

  • “山楂是我们生活中常见的一种果实,它的营养价值高,山楂中含有多种楂酸,维生素……不仅可以促进消化,健胃、消食,还可以降血脂,排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂(500克)冰糖(250克)水(250克)辅料白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪球山楂的做法步骤1、准备好的山楂用清水...
  • 14912
自制山楂糖雪球如何做简单又好吃
  • 自制山楂糖雪球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料山楂:100辅料冰糖:50凉白开水:50毫升ml白醋:半汤匙具体步骤1.山楂100克清水洗净,控干水份备用。2.用刀把山楂果蒂挖掉,和另一端凹陷处杂质挖干净。3.锅放火上,放入冰糖50克。4.倒入50毫升凉白开。5.开中小火熬制...
  • 20480
糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做
  • 糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做

  • “上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。”食材明细主料山楂(适量)白砂糖(适量)辅料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
  • 8587
山楂糖雪球如何做简单又好吃
  • 山楂糖雪球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山楂:100冰糖:50开水:50白醋:半汤匙辅料具体步骤1.山楂洗干净。2.冰糖和开水一比一入锅。3.搅拌,使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化,出现很多小气泡时,加半汤匙白醋再搅拌几下。4.将山楂倒入锅中,立马关火。接...
  • 32716
糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做

  • “酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂(10颗)辅料白糖(100克)清水(60克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中,用小火加热。4、白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。5、等锅里糖浆...
  • 16409
山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做

  • “去年过年回家的时候去金华表姐家里,然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个,和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的,酸酸甜甜,貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一把,赶紧买了点回来折腾上了方子我是别处看来的,操作不算...
  • 17835
山楂冰糖雪梨水怎么做-山楂冰糖雪梨水的做法
  • 山楂冰糖雪梨水怎么做-山楂冰糖雪梨水的做法

  • 食材明细主料梨(2个)山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂冰糖雪梨水的做法步骤1、梨去皮2、山楂去核3、最后放上冰糖4、小火慢煮5、诱人的冰糖雪梨水小窍门小伙慢熬就可以了...
  • 9194
雪梨山楂糖水的做法 春季必备的雪梨山楂糖水 雪梨山楂糖水怎么做
  • 雪梨山楂糖水的做法 春季必备的雪梨山楂糖水 雪梨山楂糖水怎么做

  • “过节时吃油腻食品过多,以至于小孩子没胃口吃饭,甚至大人们都有点咳嗽了。不如煮一锅简简单单、清清爽爽,败火又滋润的雪梨山楂糖水。,败败火气,消食积很管用的,小孩子也很喜欢.”食材明细主料雪梨(2个)山楂(300g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨山楂糖水的做...
  • 25343
糖炒山楂怎么做-糖炒山楂的做法
  • 糖炒山楂怎么做-糖炒山楂的做法

  • “糖炒山楂的功效其实和新鲜山楂的功效差不多,糖炒山楂是一种山楂的新做法,糖炒山楂口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,风味独特,久吃不腻;相比传统的糖葫芦更好吃、更耐放、更吸引人,吃起来还不黏牙。”食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
  • 23774
雪梨山楂糖水怎么做-雪梨山楂糖水的做法
  • 雪梨山楂糖水怎么做-雪梨山楂糖水的做法

  • 食材明细主料雪梨(半个)辅料山楂(5颗)调料黄冰糖(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪梨山楂糖水的做法步骤1、食材图。2、雪梨去皮切块,山楂掰开去核,放冰糖。3、加水大火煮开。4、小火煮10分钟即可。5、成品图。...
  • 27205
山楂雪球怎么做-山楂雪球的做法
  • 山楂雪球怎么做-山楂雪球的做法

  • 食材明细主料山楂(400块)冰糖(200g)白醋(一匙)辅料水(100g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗,浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦干。5、锅中加入水和冰糖。6、用大火烧开,再小火慢慢熬,...
  • 22180
自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊游意外发现了山楂树,收获了不少的山楂,非常高兴,除了熬山楂酱外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常开胃,吃起来也很方便,孩子吃了不少呢;据查,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等...
  • 15346
山楂雪丽球怎么做-山楂雪丽球的做法
  • 山楂雪丽球怎么做-山楂雪丽球的做法

  • “昨天送大宝上学时,看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦,冰糖葫芦造型可爱,口感酸甜,特别受孩子的欢迎,包括我家的宝贝。于是,大宝就一直叫我给她买一串,想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂,宝宝吃了对身体不好,所以我跟宝宝说下午接她放学时再给她买。然后回家就马上开始动手...
  • 6280
糖炒山楂球如何做简单又好吃
  • 糖炒山楂球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在生活中,我们在吃了很多油腻的食物时总会吃一些酸甜可口的东西来消除积食,糖葫芦也是其中一种选择尤其是小孩子特别喜欢吃,鉴于很多地方都不是正宗的北京糖葫芦。我家人就常常做糖炒山楂球给小朋友吃,可以用...
  • 28471
糖炒山楂怎么炒
  • 糖炒山楂怎么炒

  • 山楂想必大家一定很熟悉了吧。还有一部电影名字叫做山楂树之恋的。更是让更多的人知道了山楂。说到冰糖葫芦肯定又会有很多人听的流口水了吧,其实这也是由山楂做成的。喜欢山楂的朋友别担心,下面我就来教教大家糖炒山楂怎么炒。糖炒山楂怎么炒一、糖炒山楂的做法一1、食材...
  • 30413
糖霜山楂球怎么做-糖霜山楂球的做法
  • 糖霜山楂球怎么做-糖霜山楂球的做法

  • 食材明细主料山楂(250克)辅料白糖(200克)调料水(200g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。3、加入白醋,关火,冷却三分钟。4、倒入山楂翻炒。5、现在很黏,不用管,继续翻炒。6、糖霜已...
  • 8288
山楂滚雪球怎么做-山楂滚雪球的做法
  • 山楂滚雪球怎么做-山楂滚雪球的做法

  • “山楂促进消化,降血压,降血糖,抗缺血,防癌,抗癌,提高免疫力,更重要还可以抗衰老哦。”食材明细主料山楂(500g)辅料砂糖(100g)糖粉(50g)水(50g)淀粉(10g)白醋(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山楂滚雪球的做法步骤1、去掉毛须2、去掉把,用筷子插个洞3、水、砂糖、糖粉放入锅内小火不停...
  • 31109
山楂糖雪球怎么做-山楂糖雪球的做法
  • 山楂糖雪球怎么做-山楂糖雪球的做法

  • “看到北方的朋友们,个个都会做一道山楂雪球,我也试试,家里只有黄冰糖,虽然没那么雪白,但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂,意思是很酸?哈哈😄,做出酸酸甜甜,正合我胃口。”食材明细主料山楂(400g)冰糖(100g)辅料清水(100g)调料食盐(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂糖雪球的做法...
  • 9623
山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做

  • “山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂(200克)辅料白糖(100克)配料水(100ml)白醋(1/2汤匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十...
  • 30853
山楂糖球怎么做-山楂糖球的做法
  • 山楂糖球怎么做-山楂糖球的做法

  • “这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因:糖浆熬的基本没问题,就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短,温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖(250g)山楂(适量)辅料清水(125g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂糖球的做法步...
  • 29706
冰糖山楂雪梨杂果汤怎么做-冰糖山楂雪梨杂果汤的做法
  • 冰糖山楂雪梨杂果汤怎么做-冰糖山楂雪梨杂果汤的做法

  • “这个汤是煮给老公喝的,最近老公很忙,经常出去应酬,油水大,山楂减脂,雪梨润肺止咳,枸杞滋补肝肾,给老公满满的爱。”食材明细主料雪梨(2个)山楂(10)桃(1个)辅料冰糖(50g)苹果(2个)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖山楂雪梨杂果汤的做法步骤1、准备食材备用。2、切块3、山楂...
  • 24662
糖山楂怎么做-糖山楂的做法
  • 糖山楂怎么做-糖山楂的做法

  • “酸甜的味道,真心好吃”食材明细主料山楂(1000G)辅料红糖(600G)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖山楂的做法步骤1、买回来洗干净,放着。2、然后放冷水锅里煮,水开后煮10分钟拿出来。3、用刀划一片一片的,不用切断哦,就像我图片这样。4、划好后,放入清水泡上半个小时,去去山楂里...
  • 16251
自制糖水山楂-糖水山楂
  • 自制糖水山楂-糖水山楂

  • 食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖水山楂的做法步骤1、现在正是吃山楂的时候,市场到处可以买到。呵呵,今天的山楂特别大,特别好。2、家里有那种很薄的长柄勺,围着尾蒂转一圈,就可以了。3、看,核乖乖的出来了。4、将冰糖放入水中,待...
  • 28842
山楂糖雪球怎么保存
  • 山楂糖雪球怎么保存

  • 用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低,一、两天起码不会化,且能保持雪球的口感和味道,买回来打开包装后,一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃,口感会好一点。糖山楂做法其实很简单,在开始做山楂之前需要把山楂洗干净,切片后浸泡水中,待全部准备就绪就可以...
  • 4430
专题